【めちゃうま】トロトロのびのび〜なジャガイモ料理ってなんだ??

このチャンネルはカタカタシェフが無理難題な料理や誰もが一度は食べたいと思っている料理を熟練の技で再現する料理チャンネルです!!!
リクエストも随時募集してます😄
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/ ch_katakata
面白い、また観たいと思ってくれたら高評価とチャンネル登録よろしくお願いします☺️
【レシピ】
メークイン　400g
バター　20g
にんにく　1片
生クリーム　80g
とろけるチーズ　150g
モッツァレラチーズ　50g
塩コショウ　適量

[@しいたけ-w2d1d]

こちらも憧れの食べ物です。 またも大昔、ピーターメイルの南仏プロヴァンスの12か月（だったっけな？それ系のエッセイ）に、レストランで筆者がお肉の付け合わせでアリゴを食べたときの話がありました。 大きなボールに入ったアリゴを持った店員さんたちが、少しでも皿のアリゴがなくなりそうなお客がいるとどすどすとまるでわんこそば状態で追加していく描写でした。 それを読んだとき、いつか南仏でアリゴを！！と憧れました。 そしてリクエストです。 南仏プロヴァンスの12か月の時代の、ヘルシーってなに？な感じで村のレストランで提供されたようなコース料理？作ってほしいです！

[@アベヒトミ-p2y]

はじめて拝見しました～！みんな仲良しで見てて楽しかったです👐　アリゴおいしそう～！！

[@clipperhigewashi_mocklimber]

すごいです！ アリゴの方程式🎉 カリカリのバケットに乗せて食べたいです🤤

[@おはぎ-n3x]

余らせても後日、温野菜の上にかけてトースターで焼くとスイスイいけちゃいそうですね。 素朴だからアレンジいっぱいききそうです！

[@桜木鹿鳴]

じゃがりことさけるチーズとあったか牛乳でしか作ったことがないので、本格的なものが見れて嬉しいです！

[@yumyum4231]

うわぁぁ、厚切りベーコンと一緒に食べて、ビールで流し込みたい🍻

[@おもち-z1o5x]

もう、そんなん、重罪ですね😂

[@山田智子-y9h]

ジャガイモとチーズは最強コンビですよね！ しかも本格的アリゴ！イガラシさんやシェフたちが手間をかけている分、すごく滑らかでものすごくおいしそうです！！

[@shimishimi3692]

初めて動画見ました😊とても、仲が良く、楽しい職場良いですね(*^^*)

[@もんちぃ-c9q]

これこれぇーっ！名前が分からなくて誰にも伝わらなくて困ってたヤツーっ！ ありがとうございます😭👍

[@uzainagamasa]

いつも概要欄のレシピをスマフォで撮って作っています。 そのうち片倉シェフのレシピ本とか出たらいいなぁ…。

[@user-zo4cj3nm3k]

いつも皆さんに癒されながら楽しく見ています😊 リクエストです。再現料理ではないですが、夏っぽくお祭りの屋台企画的なのをやってみてほしいです。皆さんが考えたら、どんな屋台食ができるか気になりなした。

[@miraclehamachan1969]

ナギサちゃんのベーコン・・・に激しく同意！

[@799N-n2w]

じゃあもうチーズだけでよくないすか？？（野暮）

[@ジュディホップス-k8t]

パンに塗ってる画だけでご飯食べられそう(笑)。ナギサちゃんが一生懸命高くまで持ち上げてる姿がカワイイ😊

[@neco1189]

本格的なアリゴ食べてみたくなりました😆 リクエストです。昔読んでずーっと気になってた、華麗なる食卓というマンガのひとくちカレーサモサだったか、カレーパンだったかを再現してほしいです。 トロトロのカレーが入っている描写がおいしそうだったのでいつか作ってくれないかな～と思いまして。よろしくお願いします😊

[@sisigami0916]

お疲れ様です。昔じゃがアリゴやってはみたんすけど どうにも纏まらないしさしてウマくもなかったんで、このアルティメットアリゴは惚れ惚れとしましたね そしてリクエスト置かせて頂きます 『鉄鍋のジャン』という中華料理漫画の『飲めるラー油炒飯』をば。コミックスにレシピも載っています

[@shogo7859]

リクエストです。 名探偵コナン813話「安室に忍びよる影」という回で喫茶ポアロの安室透が作るサンドイッチを作ってほしいです。

[@なな4-z4d]

かなり昔にじゃがアリゴ流行りましたよね。 じゃがりこ×さけるチーズ 本格的なのも食べてみたい😊

[@poppo1320]

これめっちゃ簡単そうなので、家でもチャレンジしやすいかもです！！ リクエストで、、、「デキる猫は今日も憂鬱」のアニメ版第１話（最近始まったばかりw）の磯辺つくね丼作ってもらえませんかーー？？

[@Shinozaki_TSUKASA]

どこぞのお兄さんがじゃがりこでアリゴを作っていたのがバズりましたが、本格的なアリゴはお値段かかる分いい味出しそうですね。父の酒のつまみという名目でチーズを揃えてみます🧀 トルコアイスみたいに伸びそうと思わせて……伸びない😂

[@山村浩行]

昔…業務用カメラは…諭吉さん1000人分くらいだったんですよ━━━━━━━━!!

[@そうげつ霜月]

めっちゃ伸びるの作りたい‼︎って思ったけどお財布と相談してくださいに正気に戻りました😟カロリーもね😂初めて知ったお料理でした！面白い！

[@user-nori-robbi]

丁度 今日観た 録画しておいた 映画で ソーセージの煮込みの横に ドサッと マッシュポテトが乗っていて ゴクリ🤤‪としてたところです‼️ 質問🙋 私、お菓子作りとかで さつまいもや カボチャの裏ごしが 大変なので 軽くフードプロセッサーに かけて、ある程度細かくなった物を 裏ごししているんですが、出来上がりに 違いが出てきちゃいますか❓❓❓

[@もちもちおもち-d4g]

じゃがいもとチーズなんて美味いしかないじゃん…業で罪……

[@ヤチ-w5h]

ちょっと前にじゃがりこで作るじゃがアリゴって言うのが流行ってましたよね(*´꒳`*)本物のアリゴの作り方を見たし、新じゃが沢山あるからやってみよー🥔🥔

[@内田和子-h9x]

美味しそう。チーズもじゃがいもも大好きです(*'▽'*)♪ 知りませんでした。アリゴ。作ってみよう。