Meckerer, die man liebt: Ziegen - Dokumentation von NZZ Format (2006)

Ziegen waren, zusammen mit den Schafen, die ersten Haustiere. Sie wurden vor rund 10’000 Jahren in Eurasien domestiziert. Heute erlebt die «Milchkuh des kleinen Mannes» und ihre Produkte eine Renaissance.
In vegetationsarmen, trockenen Gegenden ist die Ziege wegen ihrer Genügsamkeit noch heute für viele ein überlebenswichtiges Nutztier. Aber auch in Europa gewinnen Ziegenprodukte immer mehr an Bedeutung. Es gibt immer mehr Hobbybauern, denen es das Wesen der Ziege angetan hat: Sie ist umgänglich, witzig, geschickt und gescheit. Die Sendung vermittelt Einblicke in die verschiedensten Ziegenbetriebe, von der Freilandhaltung auf Kreta über die Ziegen-Milch- und Käseproduktion bis zur Zirkusnummer.
Links zur Sendung:
Schweizerischer Ziegenzuchtverband SZZV
Herdebuch- und Geschäftsstelle
www.caprovis-data.ch
Patenschaft Berggemeinden
www.patenschaftberggemeinden.ch
Circus Monti
www.circus-monti.ch
Gerhard und Manuela Gebauer
www.ziegenhof-gebauer.de
Station Expérimentale Caprine
www.pep.chambagri.fr
Hans Marugg
www.hans-marugg.ch
Berghaus Erika
www.schlappin.ch
Alois Stoffel
www.lampertschalp.ch
Soglio-Produkte
www.soglio-produkte.ch
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Adressen:
Schweiz.Ziegenzuchtverband (SZZV)
Herdebuch- und Geschäftsstelle
Postfach
CH-3000 Bern 14
Tel. [phone]
Fax [phone]
[e-mail]
Patenschaft Berggemeinden
Asylstrasse 74
CH-8030 Zürich
Tel. [phone]
Circus Monti
Familie Muntwyler
Wilermoos
CH-5610 Wohlen
Tel. [phone]
[e-mail]
Gerhard und Manuela Gebauer
Waldstrasse 30
D-86937 Scheuring
Tel. [phone]
Fax [phone]
[e-mail]
Toni Arnold
CH-6464 Spirigen
Tel. [phone]
Station Expérimentale Caprine
Le Pradel
Mr. Yves Lefrileux
F-07170 Mirabel
Tel. [phone]
Fax [phone]
[e-mail]
Hans Marugg
Architekturbüro
Landstrasse 38
CH-7252 Klosters Dorf
Tel. [phone]
Fax [phone]
Mob. [phone]
[e-mail]
Berghaus Erika
Putzla Aeppli-Kreuzeder
CH-7252 Klosters-Schlappin
Tel. [phone]
Fax [phone]
[e-mail]
Alois Stoffel
CH-7132 Vals
Tel. [phone]
Fax [phone]
[e-mail]
Soglio-Produkte
Walter Hunkeler
CH-7608 Castasegna
Tel. und Fax [phone]