MEDALLONES DE SOJA - HAMBURGUESAS DE SOJA Perfectos ! SABORIZADAS!

[@patitoygatitas]

Espectaculares voy hacer las tres versiones y gracias x las ideas

[@marinamdq1649]

Muchas gracias!! Las voy a hacer 😊

[@nadramartinez8737]

Gracias!! Los voy a hacer!!

[@cynthiaalvarez3724]

Espetacular me encanto esta receta

[@PatricioPericich]

Muchas gracias x tu comentario Cynthia !!! Saludos y exitos al prepararlas! Ante cualquier consulta me dejas tu comentario.

[@fabisuli764]

muy práctico y prolijo el uso de films :) gracias

[@PatricioPericich]

#Tips para la cocción : Colocar los medallones sobre plancha, sartén o bandeja (si los hornean) aún congelados, recién sacados del freezer. con un poquito de aceite en el fondo. No los van a intentar mover hasta que al tocar el medallón sientan que ya está firme, "durito"... primero van a descongelarse x ende serán super tiernos, luego comenzarán a cocinarse y a tomar firmeza. Fuego medio, una vez que los toquen y noten firmeza los despegan con espátula y los voltéan. Doran y listo. Que los disfruten! Dos besos!

[@echegaraytatiana4107]

Hola ! Hoy me suscribi a su canal. Cuánto tiempo duran ?

[@PatricioPericich]

@@echegaraytatiana4107 Hola Tatiana! Muchas gracias por suscribirte al canal! 6 meses freezadas! 😀👍

[@luccipaoletti728]

Hola quería saber si se pueden hacer con la harina de soja en vez de los porotos. Gracias

[@PatricioPericich]

Hola, siempre los armo con poroto procesado por el hecho de que puedo graduar la textura, también he usado soja texturizada. pero con harina no las he probado. De todos modos no debería presentar inconvenientes ya que los medallones comerciales son elaborados con harina de soja. Dederías ir probando la incorporación de los liquidos, seguramente sea otra proporción y se podrían hacer sin almidón, solo soja, si quisieras.

[@luccipaoletti728]

A bueno muchas gracias

[@luccipaoletti728]

Te hago otra consulta las que vos haces el huevo se puede reemplazar por otra cosa para que estás hamburguesas sean veganas.

[@PatricioPericich]

@@luccipaoletti728 a ti x tu consulta! Saludos :)

[@PatricioPericich]

kzbin.info/www/bejne/anOWgYOHZpqXrNE

[@juanrojo2547]

Estos se pueden congelar?

[@micadisena6741]

hola quiero participar del sorteo soy de rosario