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Ancien agent hospitalier, Patricia a changé de vie il y a 7 ans pour se lancer dans l’élevage, avec son mari. Elle possède aujourd’hui des Highland Cattle, cette race rustique venue d’Ecosse, qui se sont parfaitement adaptées à la région ; mais aussi des maraîchines, une espèce locale du marais poitevin. Et leur passion les a menés encore plus loin : depuis quelques années, ils ont pris sous leur aile des races menacées comme la bordelaise. Au total, 9 races qu’ils tentent de sauver …
Infos pratiques :
Patricia Oudin
Frémailloux
17320 Hiers-Brouage
Tél : 06 76 80 27 32
www.lafermedugaty.com
www.vache-marai...