"Er kennt sich NICHT aus!" ⚡️🙄 Wer blamiert sich bei der Verkostung? | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

[@jorgmilz9368]

nachdem ich ungefähr 100 folgen mldl angesehen habe, bin ich ein ein besserer spezialist als die ganzen profinullen

[@TooNice2BeMe]

es ist wie überall - wenn der Junior nicht außerhalb lernt und Erfahrungen sammelt ist außer viel heißer Luft nichts zu holen, aber woher solls auch kommen

[@sebastianliebmann6014]

Man kann halt nicht alles erben

[@olli4937]

klingt hart, ist aber richtig und konstruktiv. Ist ja nicht zu spät...

[@wortsalatfinchen534]

Der wirkt für seine 22 Jährchen fast ZU selbstbewusst. Und kochen tut jemand anderes und de Eltern managen alles. Was macht der spross? Freundlich lächeln?

[@Allahlutschtgerne]

der macht mehr kohle wie du ^^

[@ereignishorizontab7218]

@@Allahlutschtgerne *als

[@lucasm4692]

@@Allahlutschtgerne als ;)

[@wortsalatfinchen534]

@@Allahlutschtgerne Mehr wie als ich, du Grammatikheld? Meinste? 😀

[@ralphkbauer]

Auf jeden Fall hat er mehr Plan als Burrata Jörg...

[@xxlcheese-pp4vo]

Der koch mit dem adolf schnauzer xD

[@vonrheinland4924]

das ist kein Adolf, bzw Graben Schnauzbart, denn der wäre nur zwei Fingerbreit unter der Nase, sondern einfach nur ein ganz normaler mit ein paar Lücken

[@stephdrey2463]

Es sieht zumindest irritierend aus.

[@berndknauer6524]

Meddl Loide

[@LizkaLuzi]

Hier gibt es leider keinen Ofenkäse 😂.....Meddl

[@AkoyaSun]

​@@LizkaLuzi ich hoffe aber etzala Würstchen vom bägger

[@lowe8270]

Die Preise von dem Laden sind schon ausgesprochen hoch für das wenige, was sie da bieten. 21€ für nen Standard-Burger, 23€ für 5 Ravioli oder ziemlich braun gewordene Fischstäbchen, 43€ für 2 Scheibchen Rinderfilet?! Das sind wohl 50% Location in die Preisgestaltung miteingerechnet

[@pfirsichkralle6876]

Nah ich hab das Gefühl Mike war hier besonders kritisch! Ja er hat in jedem Fall recht mit dem was er sagt, doch ich fand ihn etwas "Streng"

[@tbobs111]

Finde bei vielen fehlt kulinarische Vielfalt, jetzt nörgel ich aber auch nach 20 Jahren gastro, aber ich habe nie aufgehört mich für Lebensmittel und Co zu interessieren. Eine burrata nicht zu kennen finde ich schon grob fahrlässig... Heutzutage könnte er sogar am Tisch während er wartet googlen 😂😂😅 Finde der Jungspross darf auch gerne nochmal selber in der Küche mitmachen, sich informieren und vllt mehr selber Hand anlegen. Jeden Tag lernen ist das Credo in der Gastro 😉 Ansonsten gucke ich es wie immer und manchmal schäme ich mich fremd, gerade bei der Bewertung. Bzw ein Koch, der Brussssccchhhhetttttaa sagt, naja vlt nicht italienisch kochen, der sagt und Gnottschiies 😂

[@heikegodenschwegen1484]

Gebe Mike völlig recht Jörg hat von Mozzarella keine Ahnung❤👩‍🍳

[@stephdrey2463]

Zu Fisch und Chips gehört auf jeden Fall Essig. Kann man gerne einfach eine Flasche dazustellen. So spektakulär ist das überdies nicht. Ansonsten sind Vorspeisen und Hauptgerichte auch eher unauffällig, wenig kreativ. Mir erschließt sich auch nicht, worin die Aufgabe des Gastgebers besteht. Er ist ja weder in der Küche noch an der Betreuung der Gäste beteiligt.

[@elder76]

Der Koch ist entweder supernervös oder irgendwas stimmt mit dem nicht. Das muss man doch sehen....

[@fabikrugi]

Der koch ist ja mal sehr merkwürdig

[@CellaVyn]

Ja die Ächtbeeren waren super ... so viel Ächtbeerengeschmack

[@martinknoke1665]

Mike hat recht! Zum fremdschämen. Offenbar kennt Jörg eine Burrata nich, nörgelt dann aber wegen der vermeintlich schlechten Qualität. Leute, deren kulinarischer Horizont vom Schnitzel bis zur Bratwurst reicht, sind mir die Liebsten... 🙈🤔👏

[@ralphkbauer]

Alter schützt eben nicht vor Unwissenheit

[@undinebeste1855]

Was für ein Deutsch.... "Leute , DEREN kulinarischer Horizont......." etc heisst es richtig......🙈🙈🙈

[@KürsatKircioglu-z2i]

Jörg...

[@heikegodenschwegen1484]

Ja mein Gott denn holt man sich Salz und Pfeffer nach.❤

[@dortestorte2859]

Blender.😂😂😂😂

[@Kingkongolee]

(-_-) Handolf Itler als Koch.

[@ReisFresse88]

Bist deppat oida😂😂😂😂😂😂

[@AkoyaSun]

Landolf Ladig ☝🏼

[@markusmuller1686]

Ich schreibe sonst kaum Kommmentare, aber eine "coeur de boeuf " in der Saison auf einem französischen Markt in der Bretagne...lieber Mike ..Kennst du etwa nicht? Markststand mit 10 Tomatensorten an einem Stand und nur Tomaten und wirklich nur nur nur Tomaten in allen Farben und Sorten Wir haben sie alle probiert und vergiss alles was du an Tomate vorher kennen gelernt hast ...

[@hassohasso8186]

Ich glaube wenn Mike deinen Kommentar liest, wird er den wie wir alle nicht verstehen😅😅 ! Wenn man kommentiert, bitte in klarem und aussagekräftigen deutsch ! Danke

[@marclandert9603]

@@hassohasso8186 Diesen Satz oben habe ich jetzt auch nicht begriffen.

[@safyr1RHS]

Ich habs verstanden.

[@hassohasso8186]

@@safyr1RHS wow

[@ruhiger69]

Mal so am Rande zu Tischmanieren: Das Besteckt geht zum Mund, nicht der Mund zum Besteck.

[@tobiashupf]

Er sollte mal etwas auf Wanderschaft gehen und sich andere Läden anschauen…dann würde ich das Selbstbewusstsein auch verstehen!

[@ruhiger69]

Bowl... Ist das nicht eine Suppe? Warum macht keiner mal richtig gute Baguettes als Vorspeise? Oder auch als Hauptspeise?

[@bubismaa1797]

dominik ist bissle eingefahren in dem was er damal eben so gelernt hat. jemande bissle flippiger ist an seiner seite für den kleinen pepp, würde den beiden nicht schaden🙃. hab auch mal köchin gelernt, war allerdings ned meins !!

[@michaelneumayer9134]

Drenne??????😂

[@berndsandmann9383]

Sag isch mal Sag isch mal…… 🤯

[@lonefuchs]

> 3.00 rum: Sorry, das ist Unfug und trifft NUR auf die gekauften Supermarkt und anderen Läden in D zu bekommenden zu! Solltest einmal die vom Bauernmarkt und meine eigenen aus dem Garten hier in den Vorbergen der Sierra da Lousa probieren 🙂

[@antoniodorksen9343]

Hallo, was habt ihr mit dem Koch ? Der Laden hat 400 Plätze, hab ich doch richtig verstanden, 2x belegt. Minimum, sind …., essen pro Schicht! Viel Spaß, …….. Dann wirst du so…. Schaut ich seine Arme an…..

[@lonefuchs]

Pruust, DREI Riesengarnelen "Black Tiger" > 14.00 € ! Ich löhn hier fürs KILO 20/30ger maximal 11€

[@BakermanFreedom]

Genau, glaubst du dir deine Lügen selbst? Schöne Grüße aus 20 Jahren erfolgreicher Gastronomie.

[@antoniodorksen9343]

Das waren keine 20/30er !

[@lissy2200]

23€ für fish and chips 😂 ich wohne in Sydney und wir zahlen $13, also ca 9€ an den northern beaches (also eher einer teuren Gegend)

[@anneweitz-heeland504]

In Großbritannien kosten Fish und Chips derzeit knapp 13 €

[@stanvanillo9831]

Ich zweifle einfach mal daran, dass du das in Sydney in einem richtigen Restaurant für 13$ bekommst (Imbissbude mag sein). In London in den klassischen Fish&Chips Restaurants (Golden Hind, Seashell of Lisson Grove) bist du bei ca 15 Pfund/18 Euro. Und das sind immer noch im weitesten Sinne bessere Imbissbuden. In richtigen Fishrestaurants kostet es dann auch gerne 20-25 Pfund.

[@AkoyaSun]

Ich machs mir einfach selbst. Günstig. Frisch und immer eine Versuchung wert.

[@jasipui]

Naja du zahlst ja auch für die Miete 😉

[@stephdrey2463]

Um Preise vergleichen zu können, muss man auch das Lohnniveau berücksichtigen. Sonst ist das sinnlos.

[@heikegodenschwegen1484]

7 Punkte zu wenig ❤

[@stephdrey2463]

Die Bartmode des Koches ist zumindest irritierend. Es gilt natürlich das Recht auf freie Entfaltung der Persönlichkeit, aber ich komme nicht umhin, dass mich der Bart an jemanden errinert. Ich gehe aber davon aus, dass das dem Koch nicht bewusst ist. Etwas Geschichtsunterricht hat noch niemandem geschadet.

[@ehrenmann7220]

Hab jetzt nicht das Gefühl dass er sich da eines ehemaligen Feldherrn bedient... würde wohl auch nicht für einen "Mulatten" arbeiten wenns so wäre

[@BakermanFreedom]

Bei mir gibts heute Bolognese und als Vorspeise Kürbissuppe. Trage übrigens Vollbart.

[@nino910]

Was ein ******

[@ChristophHänggi]

Der süsser Ist schon so dass er kein praktiker ist .er hat ja nur eine " kochschule" was auch immer das heissen soll .

[@paskal1800]

Pitser passt garnicht!!!! Ich hoffe 0 Punkte von allen.

[@ereignishorizontab7218]

​@@GreenFacismPlottwist, sie hat sich für die Plazenta entschieden!

[@RedViolett]

Was ist denn Pitser? Bestimmt wieder so ein neumodisches Zeug 😂

[@GreenFacism]

​@@RedViolett Wahrscheinlich ein Veganer Fleischersatz der hier nicht einmal vorgekommen ist. Keine Ahnung was der Vogel labert.

[@Campingfreunde-Speyer]

​@@RedVioletthabs gegoogelt,und nicht gefunden.Sterben wir wohl beide dumm😂

[@GreenFacism]

​@@ereignishorizontab7218 dessen Person nach zu urteilen, war es wahrscheinlich die Plazenta die hier kommentiert hat. Naja wenigstens ein wissenschaftliches Wunder, der "Mensch".

[@markeckerskorn27.2]

Der Jörg hat ja mal gar keine Ahnung🤣🤣🤣 und der hat nen eigenes Restaurant? Das muss ja schmecken🤣🤣🤣🤣🤣 zu 100% nicht bei seiner Ahnung und dem Geschmack🤣🤣🤣