😍 😍 Perfekt gegartes Gemüse aus dem Varoma® | Thermomix® Tipps

[@elisabethauch7284]

glückwünsch, du hast es verdient, bist so sehr sympatisch, hast tolle videos. freu mich auf weitere 🌻😘

[@ZauberTopf]

Lieben Dank! 💕

[@margyn.9782]

Vielen Dank für das tolle Video. Wie verhält es sich bei Tiefkühlkost im Varoma? Bitte weiter so tolle Videos!

[@ZauberTopf]

Danke 🥰 Tk-Gemüse braucht im Varoma® in der Regel ein paar Minuten länger als frisches Gemüse.

[@margyn.9782]

@@ZauberTopf vielen Dank 😊

[@ZauberTopf]

Sehr gern! 🤗

[@strandnixe1]

Vielen, vielen Dank für die super Tipps. Liebe Grüße Beate

[@ZauberTopf]

Sehr gerne! 😍

[@hellali51]

Blumenkohl, Brokkoli und Paprika bedeckt mit Schafskäse schmeckt uns ausgezeichnet im Varoma gedämpft!

[@ZauberTopf]

Mhhmm, klingt fantastisch! 😍

[@brigidde8440]

Muss dann Papier auf den Boden gelegt werden?

[@hellali51]

@@brigidde8440 Nein, muss man nicht! Somit wird alles gut durchgedämpft! Ich gebe ins Wasser auch immer einen gehäufte Teelöffel Gemüsebrühe!

[@ZauberTopf]

Nein, Papier ist nicht notwendig. 🤗

[@JulienLovesHIPHOP]

Ich habe das 😮

[@udokorbanka8228]

Tolles Video, werde das gleich mal mit Broccoli ausprobieren! LG, Udo

[@hafidakolipost5465]

Vielen dank 🙏

[@simonebraun2134]

Wie lange dauert ein Putenschnitzel 120 g.

[@silviaschutze4880]

Blumenkohl 😊 mag ich am liebsten

[@EdinaSz-qu1vy]

Hallo, ich bin noch Anfänger, was ist den Unterschied Varoma Stufe 1 oder 2 bei Gemüse Garen, wie kann ich auf mehrere ebene Gemüse Garen, zb im Gareinsatz Karotten oder Kartoffeln in Varoma Behälter Möhren Brokkoli Erbsen??Würde so gehen? Danke im Voraus für die Antwort

[@ZauberTopf]

Hey du! 🙂 Vielleicht hilft dir unser Varoma® Ratgeber weiter: www.zaubertopf.de/varoma-ratgeber/ und auch unser Garkorb Ratgeber: www.zaubertopf.de/garkorb-ratgeber-thermomix/. Frage gerne, wenn etwas weiterhin unklar ist! 💜

[@elviralinabaheea2609]

Sollte man das gefrorene Gemüse vorher auftauen lassen? Oder um wieviel Minuten ca braucht es länger? Vielen Dank im voraus 💖🙏

[@ZauberTopf]

Hey Elvira, du kannst auch gefrorenes Gemüse nehmen. Dann einfach die Zeit um 10 Minuten (je nach Größe der Stücke) verlängern. 🥰

[@elviralinabaheea2609]

@@ZauberTopf vielen lieben herzlichen Dank 💖 🙏 für die schnelle Antwort 😍. Da hast du mir sehr geholfen 💖💖💖

[@ZauberTopf]

@@elviralinabaheea2609 sehr gerne!

[@alenak.3502]

Funktioniert das auch mit TK Gemüse ? Welche Einstellungen müssten es dann sein …? :)

[@ZauberTopf]

Das kommt immer darauf an, welches Gemüse es ist und wie groß die Stücken sind, Alena! Pauschal ist das schlecht zu sagen aber du kannst die Zeit ersmal 5 Minuten verlängern und dann eine Garprobe vornehmen. Hilft dir das weiter? Für weitere Fragen komme gerne auf uns zurück! 😊 Liebe Grüße Ricarda von meinZauberTopf

[@davideichler1523]

Könne man das Gemüse auch zu unterschiedlichen Zeiten reingehen wenn mann es in der gleichen größe haben will oder beeinflußt das die Garzeit

[@ZauberTopf]

Hi David, so könntest du natürlich auch vorgehen. Wir packen nur lieber alles gleichzeitig rein, damit wir uns nicht weiter drum kümmern müssen in der Zeit. 🤗

[@davideichler1523]

Kann man im termomix eigentlich auch ne eismasse für die eismaschine zubereiten die muss ja wegen der Eier darin auf 85 °C erhitzen

[@ZauberTopf]

Dazu gibt es hier einen sehr interessanten Artikel: rezeptemitherz-mag.de/thermomixrezepte/coole_sache_eismaschine_oder_thermomix/ ❤

[@martahubert9109]

Wie blanchiere ich das Gemüse im Thermomix?

[@ZauberTopf]

Hey Marta, 0,5 l Wasser in den Varoma® geben Gemüse waschen, zerkleinern und in den Varoma® geben. Wenn der Thermomix® zu dampfen beginnt, den Varoma® aufsetzen. 5 Minuten dampfgaren. Zwischenzeitlich eine Schüssel mit Eiswasser herrichten. Dann das Gemüse sofort ins Eiswasser geben, abschöpfen. Hilft dir das weiter? Für weitere Fragen komme gerne auf mich zurück! 😊

[@snickz9434]

Wie lange für tiefkühlgemüse

[@ZauberTopf]

Das kommt ganz auf die Stücke und die Sorte (ist das Gemüse eher hart oder weich?) an. 15 bis 25 Minuten würden wir dir schon empfehlen.

[@RitaBüchel]

Wie lange muß ich tiefgefroren Gemüse garen

[@ZauberTopf]

Das kommt ein bisschen auf die Konsistenz und auf die Größe der Stücke an, Rita. 12 bis 25 Minuten würden wir hier pauschal sagen. Hilft dir das weiter? Für weitere Fragen komme gerne auf mich zurück! 💛

[@petramuller3817]

Wieviel Gramm Gemüse sind denn eigentlich möglich, 1 kg?

[@wernerweber5438]

Bin Thermi-Neuling. Die Tipps haben mir gut gefallen, werde es in Kürze probieren.

[@ZauberTopf]

Es freut mich zu hören, dass dir die Tipps gefallen haben! 😊

[@helgasabine7184]

Danke für das Video! Ich liebe besonders den Geschmack von dampfgegarten Kartoffeln! Da merke ich am meisten, wie gut der Geschmack erhalten bleibt im Vergleich zu normalen, im Kochtopf gekochten Salzkartoffeln. Liebe Grüße!

[@JOSIMERO]

Bitte wie lange stellst du da die Zeit ein?

[@helgasabine7184]

@@JOSIMERO 20-25 Minuten ( je nachdem wie groß die Kartoffelstücke sind) Varoma /Stufe 1 beim TM6. Zu beachten ist, dass mindestens 500ml Wasser im Mixtopf sein müssen. Am Ende schaue ich immer, ob die Kartoffeln so sind , wie ich sie will. Falls sie noch bisschen zu fest sind, einfach nochmal ein paar Minuten länger nachkochen lassen. Bei mir reichen aber die 25 Minuten meistens aus. Viel Erfolg!

[@ZauberTopf]

Wir freuen uns, dass dir unser Video gefällt! 🥰 Und ja, da hast du Recht: Der Geschmack von damgfgegartem Gemüse unterscheidet sich wirklich sehr! Liebe Grüße vom mein ZauberTopf-Team 💕

[@ZauberTopf]

Wir haben hier 25 Minuten eingestellt. ⏱

[@ZauberTopf]

👍🏼

[@i.4397]

Kann ich auch grüne Bohnen im Gartopf kochen oder ist es ein Unterschied zwischen Varoma und Garkorb Garkörbchen Garkörbchen Garkörbchen

[@ZauberTopf]

Im Garkorb würde in dem Falle der Dampf bzw heißes Wasser schneller zum Gargut gelangen. 👍😍

[@sarahhammer9212]

Ihr wisst ja mein liebes mein Zaubertopf Team dass ich eure help Videos feiere 🥰 vielen herzlichen Dank für eure Mühen und die tollen Videos 🥰 ganz liebe Grüße sarah

[@AnnaTGei]

Ein Tipp von mir: ich mische Salz 2 Teile und Zucker 1 Teil: mische das Gemüse damit und verteile es dann im Varoma; es ist somit eine gleichmäßigere Verteilung des Salzes möglich🌻

[@ZauberTopf]

Danke für deinen Tipp, Anna! 🤗 Weißt du, warum sich das Salz mit dem Zucker besser verteilen lässt?

[@tatjananies3609]

Kann man Reis und Varoma (Gemüse) gleichzeitig machen im Thermomix?

[@ZauberTopf]

Das kannst du. Der Reis kommt in den Garkorb (beim TM31 brauchst du 1 L Wasser, beim TM5® und TM6® 1,2 L) und das Gemüse einfach im Varoma zeitgleich garen.

[@claudiakabs5886]

Habe eben das Gemüse dampfgegart und bin hellauf begeistert.Schmeckt fantastisch 👍

[@ZauberTopf]

Oh super, das freut uns sehr! 😍 Es schmeckt einfach so viel aromatischer, oder?

[@Arek-1984]

Warum hast du das gegarte Gemüse getauscht gegen frisches beim Ergebniss 🤣🤣🤣

[@ratriwiegand5615]

25 min. Ist viel zu lange

[@ZauberTopf]

Hey, die 25 Minuten dienen ja auch dazu erst einmal die Temperatur zu erreichen. 🥰

[@Monacotoni]

Habe es heute mit Karotten Brokkoli und breiten Bohnen probiert. 20 min inkl. Aufheizphase waren schon zu lange.

[@marlieseschmitt3300]

Hi Desy, kann man auch Spargel im Thermomix kochen? Wie geht das genau? Lg und ein schönes Wochenende.

[@ZauberTopf]

Hey Marlies, schau dir gerne dazu einmal dieses Rezept an: www.zaubertopf-club.de/rezept/spargel-garen.html 😊👍

[@jacqueline161]

Vielen Dank für das tolle Video 😍

[@ZauberTopf]

Wir freuen uns, dass dir unser Video gefällt. 🥰 Dünstest du dein Gemüse im Varoma®?

[@bernadetteterschueren6025]

Hallo, tolle hilfreiche Videos. Kann man die Kartoffeln auch im Varomatopf garen?

[@ZauberTopf]

Ja, das geht auch wunderbar. 😊

[@traldors]

Mein Dampfgarer war hinne und ich moppste mir den Thermi meiner Frau, leider kein Rezept für simples Broccoli aber hier fündig geworden. Super Anleitung dafür ein ♥!

[@ZauberTopf]

Danke für deine Nachricht. 🤗 Schade, dass dein Dampfgarer hinüber ist, aber wie schön, dass du dich mit dem Thermomix® angefreundet hast. 😇

[@martinakuhlmann4545]

Wieder einmal ein tolles Video mit einem tollen Team!Wie sieht es mit Pelmeni oder anderen Teigtaschen beim Dampfgaren aus?Längere oder kürzere Zeit?Schönes Wochenende liebes Team

[@ZauberTopf]

Hi Martina, das kommt auf die Teigtaschen drauf an, ob die vorgegart oder frisch zubereitet sind, welche Füllung, welche Größe/Form. Für Tortellini aus dem Kühlregal würde ich z. B. ca. 10-15 Min. nehmen, für selbstgemachte Manti und Pelmeni etwa 20-30 Min., ggf. zwischendurch eben testen und die Garzeit entsprechend verlängern. 🤗 Liebe Grüße vom mein ZauberTopf-Team

[@irinachristmann7544]

Welche Soße kann man dazu machen?

[@ZauberTopf]

Eine Sauce Hollandaise wäre perfekt dazu, Irina. 🤗 www.zaubertopf-club.de/rezept/leichte-sauce-hollandaise-thermomix.html

[@meikekuhlmann9385]

Ich besitze den Wunder Steam nicht. Wie war das dann mit dem Schmetterling? Lg

[@ZauberTopf]

Den kannst du in den Varoma® legen, damit das Gemüse besser mit Dampf in Berührung kommt. Die Zirkulation verbessert sich dann, liebe Meike.

[@meikekuhlmann9385]

@@ZauberTopf Vielen lieben Dank für den Tipp. Hat gut funktioniert.

[@ZauberTopf]

🤗

[@ingepoehlmann3713]

Kann man gefrorenes Gemüse auch nehmen

[@ZauberTopf]

Hallo Inge, ja klar, das geht auch! 🤗 TK-Gemüse benötigt in der Regel ein paar Minuten länger als frisches.

[@ingepoehlmann3713]

@@ZauberTopf danke für die Antwort. Wie kann ich mich denn bei der Community anschliessen bzw. deine Rezepte auf den Cookidoo importieren?

[@ingepoehlmann3713]

noch eine Frage. Ich benötie meist Rezepte für 1 older 2 Personen, kann ich die Rezepte einfach halbieren mit den halbierten Zutaten???

[@ZauberTopf]

Da wir von mein ZauberTopf nicht zu Vorwerk gehören und somit auch nicht zu Cookidoo®, können unsere Rezepte nicht einfach übertragen werden. Es ist bei Cookidoo® aber möglich eigene Rezepte einzuspeichern. Solltest du das also nutzen und dir ein oder mehrere Rezepte von uns sollten dir so gut gefallen, dann könntest du die auch als eigenes Rezept einspeichern. Als mein ZauberTopf Club-Mitglied kannst du für jedes Rezept einfach den Kochmodus auswählen und dein Handy, Tablet oder Laptop ganz einfach neben deinen Thermomix® stellen und der Anleitung Schritt für Schritt folgen.

[@ZauberTopf]

Klar, du kannst die Zutaten einfach halbieren. 🤗 Dabei solltest du darauf achten, dass aber z.B. die benötigte Wassermenge beim Dampfgaren die gleiche bleiben sollte.