Мексиканский перец Хабанеро в новосибирском ресторане "New Mexico"

[@lady_fantasy]

Я могу 2 штуки свежего хабанеро за ужином съесть. Да, жжётся! Но, это то, что надо. Было дело как-то привезли в Метро Кеш энд Керри красный хабанеро, купила попробовать, понравилось. Ели удержалась, чтобы не съесть все семечки, хоть оставить посадить. Посадила, выросли кустики и умерли. Это мой просчёт был, да и посевной материал не очень качеством. Купила у дамы-любителя цветов новый куст, раз сама не в состоянии вырастить, жду, вроде цветёт. Кайенский могу есть, как конфетки, что ли... Таиландский уже поднадоел, да он злее кайенского, но уже приелся. А всякие халапеньи и чилики, "бараньи рога", огонёк могу есть вместо пирожного с чаем. Хочу снова хабу!

[@АрнольдоШузынферген]

о ты жёсткая я таже фан горючки попробуй дунуть конопельки и перчика хавануть острота в разы будет )

[@voronkov6676]

Попробуй перец Carolina Reaper - Каролинский жнец, этот перец в 10 раз острее хабанеро, ощущения при его съедении сравнимы с раскалённым лезвием у тебя в горле

[@lady_fantasy]

@@voronkov6676 Я б с удовольствием, но найти бы его где, да вырастить... Везде либо фуфель, либо по заоблачным ценам продают. Искала семена Каролина Рипер и Каролина Рипер жёлтый. Каролина ещё капризнее Хабы в плане температуры и света.

[@lady_fantasy]

@@voronkov6676 Лучше Тринидадский Моруга скорпион, он не такой капризный в плане выращивания. У меня нет отдельного места для зарослей дома. Заросли располагаются в обычной комнате, досвечиваются в зимний период обычной настольной лампой. Всё из подручных средств, никаких наворотов.

[@LovchiyKhvat]

Вааау

[@saio3338]

утром на толчке веселуха) можно даже в космос улететь кек

[@greydesigner]

нормально он у нас растет в средней полосе в открытом грунте, только рассаду надо заранее заготавливать. Сегодня только снял урожай! Оранжевый 5-7 см. Сначала попробовал кончик откусить показался не слишком острый, даже расстроился, потом половину откусил прожевал и осознал свою ошибку, острый пипец!)) буду мариновать)

[@Kitaygora]

у меня растут халапенье, хабанеро, каролина рипер и скорпион. заметил что у всех перцев самый кончик или слабоострый, или вообще не острый. чем ближе к жопке, тем острее.

[@wolfrexgrrog3553]

Конкретно хабанеро можно и на окне выращивать. Тем более что все перцы - многолетники и хабанеро не исключение. Правда кусты хабанеро довольно высокие, нужно периодически подрезать, дабы в длинну не росли. Ну если именно дома выращивать. А если на один сезон до заморозков выращивать - ну впринципе да, ежели рассадой хорошей садить то успевают.

[@Homer777]

Тоже выращиваю хабанеро. Красный, оранжевый, жёлтый. Сделал из них всякие соусы. У него есть какой то свой вкус,чтото фруктовое.

[@bobr14764]

одно мокание в дупло - и чудным образом уходит напрочь меланхолия, сонливость, заторможенность. Появляется резкость и точность в движениях. Взгляд из потухшего превращается в цепкий и панический с наклоном в садистский.

[@ЛохматыйПупок]

Сука угарнул!!!!

[@Богдан77-в4з]

просто Карло, а ты садист, однако...)

[@EventyrN]

Ахахахахахах!

[@ВладимирВладимир-о8т]

Вырастил такой, только оранжевый. Дома кое как плодоносил, высадил в теплицу и тут началось! Теперь опять домой принес. Купил ещё семена шоколадного хабанеро, он в полтора раза острее красного. Попробую и его вырастить.

[@artemartem5825]

И как результаты? У меня поспевать начинает )

[@АлексейАлексеев-э4ц]

всё конечно хорошо . но с утра на толчок надо с собой огнетушитель брать. а потом ещё часок жопой на сугробе сидеть .

[@777Raimond]

Неужели реально такая дичь? Я недавно купил семена, весной посажу🙂

[@НікЛіс]

))) Когда купил семена перца хабанеро и они уже взошли.Очень надеюсь что нормально вызреет.

[@AndrewKulibin]

Вызрел?

[@Ацамазсуннит]

Я тоже купил

[@maxevdj3595]

Тот момент, когда семена замачиваются 1-й день)))

[@OrenLomatel]

Фитолампы, метеостанция, увлажнитель воздуха, подкормки по формуле советы от канала 18 Соток

[@алексейгончаров-л5г]

Жгучесть перца, капсаицин вызывает у человека выплеск эндорфина. Поэтому человек может не чувствовать боль. К примеру головную боль..

[@OrenLomatel]

Нага Морич нужно разрезать, убрать семена и допки, слегка подсушить и в коптильню Браво на 15 минут на липовой щепе средней фракции. Затем вынуть, дать отлежаться денёк, и в блендер с любимым соусом либо кетчупом замесить, будет BBQ

[@МихаилКоноплев-к7е]

интересно с виду похож на сладкий болгарский. а на вкус выходит острее чили.

[@diteidite8814]

Михаил Коноплев чили рядом с кабаном сладкий перец просто

[@СанитарДуркиАнтиШУЕ]

Ну по остноте он сильнее раз в 100,однозначно,без приувеличений.

[@WithoutInternet]

Это и есть чили

[@СанитарДуркиАнтиШУЕ]

@@WithoutInternet,это не Чили,Чили имеет остроту 1500 по шкале сковилля,а хабанеро от 100 000 до 350 000-400 000 единиц.

[@WithoutInternet]

@@СанитарДуркиАнтиШУЕ чили это не сорт перца, чили это все острые перцы

[@Luorawetlan]

А зачем его везти из Мексики? Я купил семена в Италии и он у меня прекрасно вырос в теплице, в Московской области. Я только чуть прикоснулся губами на разрезе, целый час прыгал по огороду. На кусте было его штук 40, весь выкинул нахрен. Точно такой как у вас, оранжевый.

[@diversantvlg7099]

Слабак))))

[@Minya-lysyi]

не осталось семян???больше?? за чем выкинул??

[@burial8607]

иди банки плавь дальше ..сказочник

[@Luorawetlan]

Разрыв шаблона? Ничего, с возрастом привыкнешь.

[@Aisfinks]

зачем выкидывать этот перец не так жрут а в соусы добавляют разбавленным

[@КамильАдильгереев]

Этот перец только ностоящих мужчин

[@diversantvlg7099]

Ни этот, а Королина рипер......))))

[@antonyzaych]

Фигня это, а не перец, вот попробуй перец Carolina Ripper - это точно для мужиков с стальными яйцами!

[@netyblya]

@@antonyzaych и скорпион и много ещё чего

[@ТамараГученко-ъ2й]

увидела в магазине ,купила ,спасибо что положила в готовку маленький кусочек ,очень острый,еслибы положила целый испортила бы ,есть не возможно

[@OrenLomatel]

Острый это Каролина Рипер, Тринидад Скорпион, Нага Морич, Бхут Джолокия, 7 Пот Инфинити, Драгон Бретч

[@wolfrexgrrog3553]

@@OrenLomatel ну это всё для особо продвинутых любителей. А для людей, которым просто нравится немного острое, его хватит за глаза, хабанеро вполне себе твёрдый среднячок. А от тринидады ему будет не остро, а просто больно.

[@АлександрКиселев-с5ж2ф]

@@OrenLomatel эти перцы не жгут, они горькие и противные и просто причиняют боль

[@Alexandr_Nemts]

Вранье. Индийский бхут джолокия в 4 раза острее хабанеро и это природный вид, бещвсякой "генной индеэдинери", скорпион, каролина и дыхание дракона согласен - дело рук селикционеров

[@OrenLomatel]

Нага Морич посадил, уже два месяцев с момента !!! Всхода !!! Всход занял от 21 дня аж до 41 дня! А Хабанеро желый взошёл уже через 14 дней! Буду сажать Хабанеро Шоколадный и Хабанеро Красный. Далее планирую посадить Скорпионов и 7 Потов. Каролина Рипер - слишком капризная и мало урожая, а Драгон Бретч - слишком мелкий и через чур 2.480.000 остый. С ними связываться не буду. Ещё рассматриваю Дэвилс Брайн и Бхут Джолокия

[@АнтонВетров-ш5ъ]

Чили шоколад перед хабанеро!

[@sven7281]

хуйня какая то

[@ЗлостныйПихарь]

+Антон Ветров я Carolina Reaper жру 3-5 раза в месяц и нормально .... не умеешь и ссышь , не пиздеть!

[@alex383X]

Не Чили шоколад, а Конго шоколад и это сорт хабанъеро самый острый до 400.000 сковелов

[@ИнокентийБабосов]

До 475 тыс.

[@zxv8646]

Устаревшая инфа. Не в упрёк. )

[@юрийиванов-ь8ж]

как у меня горит Очаг......

[@Чёрныйквадрат-л5ц]

Под закусочку самое то будет и без всяких там соплей

[@diteidite8814]

ещё интересное наблюдение, многие блогеры для ролика берут гладкий оранжевый, который уступает сморщенному буро-красному собрату в несколько тысячь единиц

[@v8alter959]

У мя 3-вида 😨😧😥яда мексиканского

[@Grafffittt]

чето приврали похоже по шкале сковил

[@elenakuleshevskay122]

А Если много съесть и пойти пакакать Жопка огнем гарит.😭😭

[@WithoutInternet]

Так не какай

[@ВладЮриста]

Пффф 1)халапеньйо есть разных сортов (от сладких до мего острых) 2) при термической обработке уходит более 90%остроты перца... 3) в салатик его :-) тогда там одним стаканом молока не отделаешся.....

[@Vojager088]

Пффф. Речь в ролике про Хабанеро. Халапеньо - совершенно другой перец, с предельной остротой в 10-20 раз ниже.

[@diteidite8814]

Влад Юриста какой бы не был острым халапень кабан острее в три четыре раза минимум, сам халапень выращиваю в горшках на подоконнике и ем на обед по две три штучки, с кабаном такое не прокатит, съел один и ощущений на весь день обеспечено, сопли в два ручья слёзы красный и онемевший рот, это что касательно спелого свежего кабана и да попробуйте запить холодным деревенским(натуральным)молоком, и пучувствуйте разницу

[@steqsteqq6408]

при термической обработке ничего там не уходит

[@Дмитрий25см]

@@steqsteqq6408 При длительной уходит.

[@СанитарДуркиАнтиШУЕ]

@@diteidite8814,кабан никабан,до хабанеро ему очень далеко.

[@МерамМерам-т9м]

МЕНЯ УЖЕ ОСТОПИЗДИЛО! СМОТРЕТЬ ЭТО! ЧТО БУДЕТЕ ЖРАТЬ ТЕПЕРЬ В 2021? У ВАС ,С БАШКОЙ ВСЕ В НОРМЕ?

[@DabElement]

Что не так то?

[@Kitaygora]

так в чем дело то?)) что не так?))