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Árvore nativa do sul do Brasil, planta da família da Acácia,
Leucena, Timbaúva, Maricá, Caliandra.
Neste vídeo do Cultura da Roça, vamos apresentar a
Bracatinga.
Esta planta era explorada basicamente para a produção
de carvão, escoras e tutores.
Mas o nosso título do vídeo é:
Mel ou Ouro negro: um produto da Bracatinga.
Não é só o mel ou ouro negro produtos da bracatinga.
O pólen das flores da bracatinga é bastante apreciado
por abelhas melíferas bem como das abelhas nativas.
Esse pólen será usado para a produção do mel.
Já o ouro negro citado acima,
trata-se do Melato.
O melato é um mel diferenciado, mais escuro,
produzido a partir do excremento da cochonilha.
Esse excremento é coletado pelas abelhas
e vão transformá-lo em melato (mel)
Por isso, mel ouj melato:
Um produto da bracatinga.