Bonjour a tous juste un petit conseil de m'a part je suis une fan de tbekha el foule pour ma part je fais cuire a la vapeur el foule les fèves si non la sauce elle vire au noir. L'essayer c'est l'adopter Cordialement Leila 😘
@nassimadenni91604 жыл бұрын
Bjr Oui vous avez raison madame moi aussi je fais la même chose pour éviter que la sauce ne devienne toute noir à cause des fèves.. Je mets pas la courgette aussi.. Mais la recette différé d'une région à une autre, l'essentiel c partager nos traditions avec les gens qu'on aime.. Mrc
@diegomargarita81554 жыл бұрын
Exactement ,je fais la même chose
@rafiaakheireddine54434 жыл бұрын
Non, il faut qu il donne bien son goût.
@MalikaArezki-x5z8 ай бұрын
@@nassimadenni9160hh
@fififranc73524 жыл бұрын
فكرتيني فتبيخة ماما الله يرحمها الله يرحم الوالدين لعزاز ترحمو عليها ربي يرحمكم
@Om_abdellahe4 жыл бұрын
الله يرحمها ويجعلها من اهل الجنة يارب ويرحم اختي ويجعلها من اهل الجنة
@sarahaibout96164 жыл бұрын
ربي يرحمها ويغفر لها ويجعلها من اهل الجنة
@fififranc73524 жыл бұрын
@@sarahaibout9616 امين يفرح يرزقك يارب يجازيك خير الجزاء ياطيية
@fififranc73524 жыл бұрын
@@Om_abdellahe امين وكل المسلمين يارب العالمين
@adilayden8923 жыл бұрын
Bb Ģ
@عالمفاطمة-ظ9ب4 жыл бұрын
نفس طريقتي في تنقية القرنون علمتهالي عجوزتي جزاها الله كل الخير !!! وأنت سيدتي ربي يحفظك وراني درت الطبق تاع التبيخة وجات تهبل 👌👌👍👍
@djamelmarseille51822 жыл бұрын
راني جربتها،. C'est un vrais délices. malgrais que je ne suis pas une grande Fan de la tbikha!!.
@sissiprincesse697810 ай бұрын
Tbykha swaswa kima ta3 mama yatik saha
@armaffifi15135 жыл бұрын
رجعت نفركت على الفيديو باش نقولك يعطيك الصحة مليسا كهينا جربتو اليوم بنفس الطريقة جاني تحفة تحفة بنين عسل و زوجي عجبو بزاف ربي يعطيك صحتك
@oppoopoo9083 Жыл бұрын
درت طريقة تاعك الرشتة مرقة جات اتهلا من سنين وانا طيب فيها لكن طريقتك روعة روعة روعة تدخلو يا البنات ءو جربو طريقة المرقة تاع رشة اتهبل
@anabellaani38292 жыл бұрын
جربتها اليوم... والله ماشاءالله... بنينة روعة.. 😍😋تسلمي... 🌸🌹🌸
@zahidaben85884 жыл бұрын
À ma connaissance il n’y a pas de tomates juste la derssa Comme me l’a confirmé ma chère maman pour le reste bravo
@rafiaakheireddine54434 жыл бұрын
Si une cuillère de tomate concentré non pleine.
@naceradjebbar86952 жыл бұрын
On met une cuillère de concentré de tomate
@naceradjebbar86952 жыл бұрын
Dans la vraie recette on ne met pas de courgettes sinon ça ne s'appelle plus tbikha
@zahidaben85882 жыл бұрын
@@naceradjebbar8695 tout à fait d accord je prépare la tbeykha avec artichaut petit pois et fèves avec une bonne derssa typiquement fahçiya mais bon ça reste notre recette dans ma famille merci 🙏
@faridboubaker32233 жыл бұрын
صح الدراسي. أنديروهم. في المهراس،. يا لوكان الدرسة أنتاع شطيطحة بطاطا . يعطيك الصحة سيدتي بالتوفيق .نتفكر أيضا تبيخت اللفت والكرومبيط بنفس الطريقة ؛ ثوم ،ملح ، كروية ،عكري وحار في المهراس ثم نضع. الدرسة مع الزيت في الطنيجرة مع قليل من الطماطم المصبرة أنقليها بعض الوقت ثم نضع قطع اللفت فوقها أوراق الكرمبيط بعد ذلك نضيف قليل من الأرز وفي نهاية الطهي نزينها بالكزبرة الخضراء ، وشهية طيبة.(أختكم دوجة من العاصمة)
@fatnafifi27968 жыл бұрын
اولا شكرا على الوصفة حبيت نقولك راني طيبتوا ليوم للعشا جاني بنين وفرحانة لاني تعلمت وصفة جديدة
@mom_proud2 жыл бұрын
جزاك الله خير على كل حال ولكن للأمانة فقط انا الوالدة و الجدة من العاصمة أبا عن جد من القصبة بالضبط و التبيخة عمرنا ما نديرولها الللحم
@salihafentazi61358 ай бұрын
Elle a dit on ne met jamais de viande dans la tbikha personne ne met de viande
@Dreyfus6874 жыл бұрын
Merci de la presentation je vois que cest bien expliqué et pas trop compliqué une chose a preciser les feves et harricots et lentilles normalement il se prennent son viande du fait que ses legumes son bouré de bon proteines danc la viande est inutile dans 100 gr de feve ya 14, 5 de proteines lequivalence de 450 gr de viande voila
@aldjiameftah92444 жыл бұрын
جربتها جاتني بنينة بارك الله فيك
@salihafentazi57514 жыл бұрын
Excellent merci ça me rappelle la cuisine de ma grand-mère paix à son âme dans sa Douera à la Casbah cuisinant la tbikha. Merci
@didamourad68162 жыл бұрын
ما شاء الله درتها روعه ما شاء الله ربي يحفظك ديري لنا وصفة الرگاك الوهراني
@chemarayini86804 жыл бұрын
راني سييتها و جات بزاف بنينة عجبتهم غاع فدار يعطيك الصحة
@raisondetre2705 жыл бұрын
Franchement je la connaissais pas. Il n'y a pas de tbikha à l'Ouest nous on a tajine jelbebene mais j'ai beaucoup aimé ça paraît bon.
@rakanfarons18018 жыл бұрын
مشاءالله راكي روعة نتبعوك كامل في الغربة حكيتلهم لصحابتي تونسيات ومغرب ولبنانية قلولك توب👍👍👍👍👍👍 راكي شرفتينا في بلاد برا انا نقولك نحبك يااخي لعزيزة كراس ماس 2017 نشاءالله ربي اخليك لينا يانور الجزائر 10000ليك قبل مانشوف الفديو انا وحدة عجبني طيابك وانا نحب طبيخة عاصمية وعليها لكلام فكرتني في ماني تسكان في القصبة
@owaisrebouh97138 жыл бұрын
جزاك الله الفردوس الاعلى على المعلومات القيمة وجعلها في ميزان حسناتك أنت رائعة
@kheiradjafar96642 ай бұрын
كنحب اي. وصفة. نجي. عند اللخت الفاضلة ميليسا كاهينا. مكلتها بنينة بزاف تبارك الله
@salimnaima87398 жыл бұрын
صباح الورد والياسمين يا احلى ياسمينة والله من غير مجاملة نحب بزاف طريقتك في الشرح سهلة ومفهومة ومقنعة
@WalId-we9rv7 жыл бұрын
tbikha dial n'as l casba ikalo lfol mlih fa zit hâta yadbal ou idiro darsa imarko ou ydiro jalbana ou karnone ki itib koulach idiro chwia roz tomatich conserve hchiche Ki tafi a3lih diri chwia lkhal ou b saha.
@biibiichaharachiya16626 жыл бұрын
Wal Id وي صح هكدا نديروها
@kekouha6 жыл бұрын
Wal Id Non nasse el aassima zmane et malheureusement il n'en reste presque plus ne mettait pas de tomate jamais juste à la fin du persil et de la menthe. Les arrivistes à la Casbah font n'importe quoi dans les vrais recette Algéroises et c'est la vérité
@nesrineb14866 жыл бұрын
@@kekouha البنة في اليدين الاخت من فضلك بدون تجريح هي ورات يكتر خيرها والي تعرف طريقة ماخير ادرها هادا ماكان
@rorokoko956 жыл бұрын
صح عندك لحق ،وطوماطيش يديروها مع اتالي ، هدي راهي غير تخلط ، طيبت كلش على جيه فوق لما ولمرقة 😰😵😨😷، 😏
@razikaihaddadene49626 жыл бұрын
@@kekouha le persil c'est l'maadnous , et les arrivistes comme vous les appelez sont des ALGÉRIENS nous avons nous aussi appris avec eux leurs plas traditionnel qui n'aime pas trida , doubara , lahrira , et qui n'en raffole pas de la chakhchoukha bassakria notre patrimoine et très riche on s'échange les idées et les recettes pour ne pas tombé dans la routine ils ont appris de nous et nous avons appris d'eux, aujourd'hui c'est carrément la cuisine turk et syrienne qu'on déguste et ya pas de quoi à cela merci
@أمأنس-ت8ج6ط8 жыл бұрын
يعطيك صحة وربي يوفقك هاذي هي طريقة البليدة كذالك ولكن احنا نضيفلها كروية جي روووووعة
تعجبني طريقتك في طبخ اي وصفة الله يعطيك الصحة تشهي صح انا من عنابة
@انمعيربيسيهدين-و1خ4 жыл бұрын
جربتها كيما درتيها والله غير جات تهبل و ربي يحفظك على كل اطباقك
@mehdialamouri47028 жыл бұрын
الله الله عليك يا كهينة شحال نحب التبيخة والله غير شهيتيني وشكرا على الوصفة
@sosobtssuga73554 жыл бұрын
من مدينة البليدة تحية هذه تبيخة الربيع نفس الوصفة من زمان يطيبوها في البليدة
@abdellaouimeriem362211 ай бұрын
جربتها جات روعة يعطيك الصحة ❤❤
@msrhou95132 жыл бұрын
سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم ❤️ استغفر الله ❤️ صلو على رسول الله صلى الله عليه و سلم ❤️ لا حول و لا قوة الا بالله ❤️ استغفر الله
@TFSabdelaziz8 жыл бұрын
يعطيك الصحة علي الوصفة انا انديرها كما التاعك والله صدقيني هديك الي درت اليوم شكرا علي الوصفات الصحيحة
@naceradjebbar86952 жыл бұрын
On commence toujours par dersa c'est comme cela que ma mère m a appris
@asmouna714 жыл бұрын
جربتها جاتني هايلة
@oumraoufraouf94468 жыл бұрын
يعطيك الصحة تبيخة عاصمية و عليها لكلام ...حنا هكدا نديروها مانديروش برك لقرعة ...بارك الله فيك
@leilaleila55382 жыл бұрын
Normalement sans courgette
@أولاديكلحياتي-ص5ه8 жыл бұрын
ana mafhemtech wechi howa lmochkil m3a jombo li hebet diro wela madirouch kol wahed hor 3ala koli hal ya3tik saha 👍👍
@barechenassim4702 жыл бұрын
يعطيك الصحة شهتيني و. الله درتها اليوم
@anousseguin81678 жыл бұрын
يعطيك الصحة حبيبتي طبيخة وعليها لكلام عملتيها كما ينبغي وباينة بنينة تسخف نحبها بزاف ونموت عليها مع القليل من الفلفل الحار اممممممممم نجربها جزاك اللّٰه خيرا
@lamiaor93636 жыл бұрын
ووووي صح هادي تبييييخة عااصمية بقنااها ... حددالي شفتهم كااامل في اليوتوب ما طااحوش كيما نتاعك ختي ميليسا .. فكرتني بتبيخة نتاع مااني الله الله يعطييك الصحة حنوونة
@bkentreprise3595 жыл бұрын
يعطيك الصحة سييت طريقة ديالك خرجتلي بنينة كي عجباتو راجلي نولي ندير غير تبيخة هاذي و شكرا
@kheirazel94534 жыл бұрын
شكرا لك اختي اناي من مشتركاتك و اش جربت من حلوياتك نجحت فيه نشاء الله نحرب التبيخة بهدي الطريقة .
@basmanbelhagj93372 жыл бұрын
كل مانروح لدارنا نديرها لوالديا يموتو عليها نديرها بطريقتك بابا يقولي ماكاش اكلة نحبها كيما هذي بارك الله فيك
@نورالياسمين-ع6ب5 жыл бұрын
انا عاصمية وطريقتي مشي هكدا داخل العاصمة ونختالفو من بيت لبيت خواتات ومايطيبوش كيف كيف ويختلفو علي طياب يماهم لي علمتهم كيف كيف، كل وحدة ولمستها المهم لاباز كيف كيف ونديرلك جام زكارة فالعنصريات لي مايعرفوش يهدرو
@ladaouiwarda58185 жыл бұрын
صح ماشي هكدا يطيبوها
@habibabouzar76264 жыл бұрын
Nom c'est sa la recette mais pas de courgette nora de khemis miliana
@zahidaben85884 жыл бұрын
نور الياسمين surtout pas la tomate pour le reste c est ok
@anissachekikene94094 жыл бұрын
@@habibabouzar7626 حتى أنا من خميس مليانة مانديروش القرعة بصح لي تحب تزيدها أنا يما دير القرعة وجي هايلة
@mouninouni70448 жыл бұрын
شكرا ميليسا في قسنطينة الطبيخة يزيدولها كمشة حمص ولوبيا والسلق حبة من كل خضرة بطاطا لفت قرنون تجي هايله مع كسرة مطلوع و زيت زيتون
@nabilaramla706110 ай бұрын
Dans ces conditions le plat il s’appelle tbikha c’est une ratatouille🤮🤮
@arsenalfan52814 жыл бұрын
Merci bien madame pour la recette j’ai boucaup beaucoup aimé, bon continuité
@nouradem67028 жыл бұрын
toujours top comme d'habitude je t'adore , j’ai tout a petit commentaire pour ce que tu as partager sur ta page facebook que le nombre des abonnées sur la page et sur ta chaine est stoppé a un certain nombre mais je vous confirme que ce moyen nombre est vraiment fidéle a vous .vous fete quoi avec 1000000 d'abonnées mais qui ne te suivre pas toujours ont est fidélent a vous perso je t'aime trés fort que dieu te protége et ta famille je peux pas imaginé que j'ouvre le youtupe sans voir une nouvelle recette de vous bonne continuation madame on est avec vous
@aribamar33243 жыл бұрын
مليسا أنا جيت 2021 راني رايحا نكتب وصفاتك لي جربتهم شكرا😄
@aminaghanem43964 жыл бұрын
Bonjour , vraiment tu fais super bien à manger , Machallah
@oumassil80618 жыл бұрын
صباح الخير وشحال كنت حب نتعلمها وحد النهار طلبتها منك شكرا بزاف كي درتيها لخطراكش كليتها عند حببتي بزاف بنينة 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
@lilialillylilia Жыл бұрын
Bravo très belle recette ! Je vais la faire toute de suite. Bises
@lilisissi25098 жыл бұрын
franchement vous etes 1 vrai chef vous etes a la hauteur ya3tik saha pour cet effort et tebikha jatni foooooooour
@chikhiabdou70998 жыл бұрын
Bonjour. Melissa kahina. vous êtes une brave femme même comment nettoyer les artichauts vous l avez fait. C'est bien pour les débutantes. moi j'ai un certain âge, mais j aime voir vos vidéos.
@safiamaman93195 жыл бұрын
Moi aussi je suis une femme d'un certain âge, je voudrai dire il ya une autre façon de nettoyer les artichaux, le résultat de vrai diamant. Et merci pour tout.
@nizarlaknahe98378 жыл бұрын
نشكرك ياسر على طريقة تقشير القرنون انا ديما يفسدلي وشكرا وديما جام شاف
@brahimbotin7215 Жыл бұрын
❤بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن عليك خالتي الزينة هكذاك ديما أنفعينا بوصفاتك لحلوين كيما نتي شكرا نشكر الله لانك موجودا معانا الله يطولك فعمرك ويخليك لينا خالتي الزينة ألف شكر
@mouadeowaise7478 жыл бұрын
ممممم تشهي نجربها بإذن الله تعرفي عمري لاكليتها وشكرا على الشرح المفصل دائما نستفادو منك حوايج بزاااف بارك الله فيك
@soumichasoumicha45805 жыл бұрын
التبيخة العاصمية جي بالدرسة فلفل دريس او ثوم
@habibabouzar76264 жыл бұрын
Ou mimerkouche etbiykha et pas de tomate concentre ni courgette nora de miliana
@zinnacat90104 жыл бұрын
ايوه يعطيك الصحة بالدرسة تع الدار ماشي بالعكري
@sandybelle44475 жыл бұрын
ختي انت احسن طباخة في الجزائر فريمون واااااو الله يباااارك يعطيك الصحة يالغزالة
@امعمارالجزائرية8 жыл бұрын
يعطيك الصحه والله غير تشهي نقول للاخت روس لبراطل تجي غير بالفول وحده .... صحتي مليسا كهينه الله يباركلكفي صحتك🌷🌷🌷
@MimiMimi-nm3ds6 жыл бұрын
يبان روعة نجربو انشاء الله وعجبتني بزاف هذيك اليد الصغيرة ربي يحفظو
@lynda6418 жыл бұрын
top merci bcp dayman net3alam menak bzzzfff 7wayadj vous êtes un vrai chef
@أممحمد-ه4ض2و4 жыл бұрын
يعطيك الصحة على الطبيخة بصح باينة زدتي الجومبو فالما والطماطم قبل ما ترميهم فالطنيجرة
@liinliin36618 жыл бұрын
Madame Mélissa,yatik alfe sahha.J'ai essayé cette recette.Délicieuse. Bravo
@mouniaamrouche14232 жыл бұрын
Rebi yerhamha w yerham mama w papa ya rab
@رحمةياسمين6 жыл бұрын
امممممم تششششهي 1000جااااام مدابيك ديرينا كاش نهار السلطة تاعك مع الصلصة الي دايما تشهي درت تبيخة وجاتني بنيييينة خضتني مقادير الصلصة تاع السلطة
adorable et je partage avec mes amies aussi que dieu te protege
@sofiachannel96405 жыл бұрын
يعطيك الصحة البارح قالي راجلي ديرلي هكدا ووصفهالي كلاها عند صاحبو بصح قالي فيها السلق بلاك دبشة وهو معرفهاش وقالي فيها شوي روز هكدا اليوم رح نديرهالو ونردلك الخبر
@fatihabelouchrani88632 жыл бұрын
Rebi yàatik sahtek
@mohamed678528 жыл бұрын
صباح الخير والخيرات على الشاطرة نتاعنا ....طبق يشهى ومتنوع ...بارك الله فيك عزيزتى
@MalikaArezki-x5z8 ай бұрын
Tbehdilla 3lla hedek 9aroun
@nounoubouahmed1798 жыл бұрын
شحال نحبها شهيتيني يعطيك الخير
@walaarwaa8 жыл бұрын
يعطيك الصحة شاف اختي درينا حلوة الكاستال على طريقتك وشكرا
@alaerrahmenehenni34478 жыл бұрын
melissa malak راهي دايرتها ام وليد
@bibabouder91825 жыл бұрын
يعطيك الصحه اختي... اليوم نجربها في العشاء ان شاء الله تخرجلي بنينه... شكرا
@perlnoir42564 жыл бұрын
Ana. Ndir zit ou nkli lfoul hta ydbal ou djlbana ou ndouzen b toum ou nrmilha. Komcha roz ou n3na3 y'a bès ou hchich djini tchhi
@elbahrinardjes29734 жыл бұрын
Sbah lkhir, ta wdjeh elkhir lyoum sebahet 3lik w3la tbikha ça fait des années maklithach ghorba ya lahbiba .avec tes recettes je me régale d'ailleurs nous en cuisine pareil sauf nsit chwia
@cherytas74624 жыл бұрын
يعطيك الصحة اختي ، لكن من الأفضل تستعميلي ملعقة (مغرفة)من الخشب لان البلاستيك مسرطن مع الحرارة .
@DinaDina-ik8xv3 жыл бұрын
الخشب تاني غير منصوح بيه كاين السيليكون هو الأضمن
@cherytas74623 жыл бұрын
@@DinaDina-ik8xv لا السيليكون نوع من أنواع البلاستيك !
@DinaDina-ik8xv3 жыл бұрын
@@cherytas7462 راكي غالطة السيليكون ليس بلاستيك وهو أأمن من الخشب زوجي يشتغل في المجال والكونترول يفرض على الطباخ انو يستعمل السيليكون والخشب منعوه وهم يشتغلو في الصحرا في شركات عالمية ومعلوماتي صحيحة
@cherytas74623 жыл бұрын
@@DinaDina-ik8xv الخشب منعوه ؟؟؟؟لماذا؟؟؟؟
@cherytas74623 жыл бұрын
@@DinaDina-ik8xv السيليكون يشبه كثيرا البلاستيك و يصعب الاقتناع انه لا يحتوي على البلاستيك و لو بكمية قليلة!( سوف ابحث اكثر ، و شكرا على الاهتمام)
@saleharouichi12314 жыл бұрын
Svp j aimerai avoir l adresse du marchand d épices de la Casbah Merci bien.
@myriambenlagha62414 жыл бұрын
Ya3tikk saha madame lyouma ntayabha
@didinakima42414 жыл бұрын
سييتها و جات بنينة تهبل
@fatifatouhadz76253 жыл бұрын
يعطيك الصحة ماشاءالله حبيبتي الغالية شكرا جزيلا على الوصفات الرائعة والناجحة والنصائح القيمة
@chirazmidou62885 жыл бұрын
شكرا للك على التقديم الاطباق
@toubanasooh11938 жыл бұрын
صباح الخير والورد والياسمين علي احلي شاف بارك الله فيك واش نقولك بدون تعليق بارك الله فيك وربي يوفقك يا رب ويفرحك بالامورتين سلام
@mariasara77058 жыл бұрын
Bonsoir....je ne me lasse pas de voir tt les jours vos vidéos et parfois revoir ....bravo et mille mercis ....je vous souhaite une bonne continuation
@وصفاتأمإحسان-ش9ر8 жыл бұрын
أنا شرشالية ختي كهينة ، حنا نديروها نفس شيء ولكن ماشي مريقة حمرا نديروه بيض . و الفول هو لي يطلق لون ديالو، ونزيدو معاه بطاطا و زرودية.ولكن شكرا على مجهوداتك وأنا من متتبعيك،
@وصفاتسليمةيعلى7 жыл бұрын
إنشاء الله ندير طبيخة تاعك غدوا إنشاء الله مشاء الله الله إحفضك
Je vais la faire ainsi, juste pour la courgette, mayhabouhach, sinon merci .bejaia
@ahmadtgv22474 жыл бұрын
يعطيك الصحة ختي غدوا نديرها
@afahadjhassen69374 жыл бұрын
احل تبيخ فل عالم 👏👏👏👏👏👏👏
@souadbouazzouni71465 жыл бұрын
Bonjour madame Melissa kahina J’ai fais la tbikha pour ce midi c’est un vrai régal, suivie la recette à la lettre très bon Merci pour tout et surtout du temps que vous nous consacrez Plein de bisous Souad (Paris)
@امعبدالله-د3ت7ع6 жыл бұрын
Mmm j'adore tbi3ha diriha kima ana swaswa berk ana ma ndirch l9ar3a
@merahmohamed82838 жыл бұрын
slm ya3tik Alf saha w hana, chhalwana nhawas 3liha.lyom njarabha
@soumysou5840Ай бұрын
وش يعجبني في ليندة تحترم الوصفة الأصلية بحذافيرها هكدا تطيبها ماما عيطتلها بش تفكرني كفاش نديرها نسات تقولي لحشيش و نعناع😂كل حاجة تحسبها باينة و انا ننسى كي نطول منطيبش الحاجة😂😂مالا المرجع هو مطبخ ميليسا كاهينة ربي ينورلك حياتك و يمتعك بصحتك مع كامل العائلة و لحباب و تشوفي بناتك في أعلى المراتب❤❤❤
@mimimorena30326 жыл бұрын
Bonjour Mélissa, Meriem de Chicago j'adore tes recettes tu m'inspire continue j te souhaite plein de succès nchallah
@saraassil61178 жыл бұрын
يعطيك الصحة يا احلى مليسا كاهينا اختي حطينا الرابط تاع المطلوع تعيشي