Мелкая речная рыба, но в магазинах по цене красной икры!

[@HitrostyRybaka]

А Вы пробовали тугуна? Поделитесь в комментариях

[@hudojnyck2117]

Конечно пробовали. У нас, в Якутии говорят тугунок. Из семейства сиговых, а лососевые - это красная рыба, а у тугунка мясо вовсе не красное. Водится у нас, во всех крупных руках Якутии. Чаще рыба ещё меньше чем 20 см. На вкус рыба просто обалденная. Мы его едим так - у малосольного тугунка просто отрывают голову вместе с кишками и съедают целиком вместе с чешуёй и плавниками. Рыба в среднем сантиметров 10, размером наверное с кильку.

[@Юлиана-щ8ч]

Очень вкусный - пробовал в Красноярске! Ни с какой рыбой ни сравним…. Хотя по виду , не скажешь

[@kiv8103]

Тугун нет,а вот зельдь да!

[@igorstyunkov5068]

Очень вкусная рыбёшка. Когда его ешь - трудно остановиться!!!

[@Давид-х1л6б]

Не пробовал, но очень захотелось попробовать тугунка 👍🐟

[@ГалинаКоролёва-м8ъ]

Не видела, не ела!Но очень хочется!

[@denweramerikanec4861]

автор ,спасибо Вам за ваши выпуски.

[@Sivispacemparabellim]

Очень вкусная , жирная, рыбка, жаль что ценник космический, в сентябре еду в Красноярск, вдоволь наемся тугунком и Карским омулем👍👍👍👍

[@ВячеславСпицын-я1ь]

Ох уж эти хитрости,селёдка это ряпушка,а тугун,самый мелкий из семейства лососевых,да очень вкусный,привет с Сибири.

[@margaug7463]

Не лососевых, а сиговых

[@user-hy4pr3lt9g]

​@@margaug7463заблуждаешься. Сиговые относятся к семейству лососевых 😅😊

[@SerpMolot86]

Ловим на Сосьве, ящиками едим, только не Сосьви́нская, а Со́сьвинская, очень вкусная

[@Антинацик]

Северная Сосьва ?

[@SerpMolot86]

@@Антинацик да

[@Антинацик]

@@SerpMolot86 классные места мне кажется,, я там только был . гоняч пальцем по карте 😂😂, обожаю северный Урал

[@АннаБерёзкина-ш6щ]

Тугунок хорош под пиво 🍺 перед телевизором в выходные дни. Ещё картошечки наварить ну и другие блюда. Тогда зовём друзей, тугунок для хорошей компании и приятных бесед летним вечером во дворе- это просто замечательно 👍

[@ВалераАрасланов-и9х]

Даже в крутых рыбных магазинах не видел,а новое всегда замечаю.....

[@СеменМорозов-х8т]

Рыба обалденная и стоила клпейки при сладепии. В Игарке меняли у оыбаков на спирт. Вкус неописуем.

[@АЛЕКСАНДРКацак]

У спирта?😂

[@Прометей-е5ц]

​@@АЛЕКСАНДРКацак😂😂🎉

[@МихаилКасаткин-е5у]

Да приятный канал

[@region88]

Конечно ели,и солёного и копченого.Эвенкия

[@IRONBERGMAN]

Живу рядом с Енисеем,до травмы часто рыбачил,50 км севернее Красноярска. ЗАТО Железногорск. В нашем районе тугун не водится,увы не пробовал. Он обитает еще севернее, ближе к Туруханску. Посмотрите Это не Диалоги о рыбалке. Там Костян,автор,бреднем с лодки ловит его регулярно,но и там немного его. Это не бредень Костяна виноват,а каскад ГЭС на Енисее. Та же беда, что и на Волге.😢

[@Tayawernyldengi]

ГЭС тут не причём они не засирают воду в отличии от Заводов

[@СтасНик-ф3х]

​@@TayawernyldengiГЭС очень при чем

[@Tayawernyldengi]

@@СтасНик-ф3х винты которые гоняют воду не вредят жителям водоема

[@ituryffu7rjfufydydufff386]

Таких мелких я в крючок присандалью рыба Сом очень хорошо клюнит как темно снановитса.

[@НиЕМ]

Оленёк Якутия самый вкусный тугунок

[@СергейЧиняков-т9т]

В Жиганске тоже хорош.

[@alekseiokoneshnikov3532]

подходит к песчаным отмелям по вечерам минут на 20, за это время успевают делать 3-4 замета бреднем, заполняют бочку на 40 литров засыпая солью. Некоторые применяют подсушенную в качестве наживки на нельму. На вкус неплохой, но лично я обьелся на промысле и теперь воротит даже от запаха. Жаль конечно.

[@георгий-ф2л9ь]

Тугун водится в Подкаменной Тунгуске ,это несомненно деликатес не с чем не сравнимый вкус ,мы ее солили и вялили не одной косточки не попадается его можно есть каждый день и не надоест .....мы его называли тугунок....

[@НиколайПопов-ъ8ц]

К сожалению в Енисее и норилопясинская система тугун очень сильно заражён личинками и популяция сильно сократилась ловить нет смысла больная рыба

[@ЕгорЦарев-щ4ф]

Мы ловили от моста Норильск -Талнах в 2007 конец самый-августа … начало сентября От моста км 3 по Норильский стороне Ряпушка на 30 ку Этот бреднем Мужики неводили Немного 3 литровая неполная далеко банка за 3 ое суток Сейчас Х.з-сомнения

[@Виталий-ж6с8у]

Сам Сибири живу. Первый раз про эту рыбу слышу

[@hudojnyck2117]

Тугунка, у нас в Якутии все знают. Водится во всех реках

[@user-hy4pr3lt9g]

Стыдно 😮😫

[@рядовойпехотныйВаня]

Если бы тугунок в магазине за 2 тыс руб. кг стоил столько же, сколько сегодня стоит красная икра, от 6 тыс.руб и выше за кг и почти 2 тыс баночку в 200 гр. люди были бы в недоумении. Крайне неудачное сравнение в заглавии. "Ради красного словца не пожалею и отца" Этак можно по стоимости и тонну пескаря сравнить с одной чёрной икринкой.

[@МихаилГерыч-э5ж]

Очень мало стало , практически нет !

[@МодунАндреев-в9ц]

Друзья ели, потом про глисты говорили, про калёный камень.😊

[@qwaserqwaser188]

очень вкусный копченый тугунок.а ты его едал,не не едал,но мой дед видал как его барин едал.

[@АлександрТкаченко-ц3в]

Различие тугунка с килькой в строении рта и жаберной части? Вы это серьёзно? Вы же сами сказали что тугунок представитель лососевых,у него есть жировой плавник,а у кильки его нет... Разве не это основное отличие?

[@igoreremenco1237]

А тебе никогда не угодишь)))

[@Борис-ж7ж]

Тугунок пробовал и ел с удовольствием на реке Оби! Сравнивать с калькой всё равно как сравнить сардельки с зубочистками вкусная рыбка

[@АлександрТкаченко-ц3в]

Вне внимательны,здесь сравнивают тугунка с килькой по внешнему сходству,а не по вкусовым качествам.@@Борис-ж7ж

[@user-hy4pr3lt9g]

Солидарен 👍 👍 👍

[@СергейСтепаненков-ф9р]

А ты пробовал ряпушку?

[@георгий-ф2л9ь]

Ну ряпушка по проще тугунка

[@ИгорьКалинин-в1г]

Ряпушка рядом нестояла хотя малосолая копченая тоже неплоха.привет с якутии

[@andreykorablev1988]

В ролике ряпушка, тугунок круглый и маленький как палец.

[@vasilyivanov1323]

Салам, озеро Иссык Куль слабосолёная, холодная вода, похоже ,,Чебак" называется, очень мало стало в последнее время

[@hudojnyck2117]

Чебак - это совершенно другая рыба. Тугунок водится только на Севере

[@ОлегКожанов-х7х]

Ухлопали и тугунка!Алчность человеческая не знает границ!

[@Игорьк-х1т]

Шеф, всё плохо, всё пропало! Тугунку ухлопали, гипс снимают, клиент уезжает! Я убью его...

[@Анри-ъ9ы]

Самая вкусная рыба в реке Белой в Башкортостане уклейка, но в последнее время ее почти нет, из за загрязнения реки промышленными отходами компании СОДА....

[@Kolemon-c6m]

Тугунчика выбили всего (((

[@Glorious514]

Хоть Россия и багата всякой рыбой, мы по четвергам ели всякую хрень... да и сейчас не балуют...

[@ВиталийНиколаевич-р9э]

Рыбалка в помощь. Вместо Турции лучше.

[@Wa1zu]

Сегодня таких много выловил но отпустил зналбы я что она такая вкусная...

[@ВладКуба-ж4в]

Это ты уклейки наловил. Тугунок на удочку не клюёт.

[@Wa1zu]

@@ВладКуба-ж4в спасибо что поправил, я прост начинающий рыбак

[@neTpoBu4_8]

Мало стало тугуна, к сожалению. Толи климат стал меняться, толи люди выбили

[@ВикторГригорьев-м5н]

Ага, каждый день по кастрюле съедаю и без хлеба, я только узна о существовании этой рыбки.😊

[@ВикторМарьячкин]

у нас сибиль рулит!другое название -верховка..оч.вкусная мелочь!

[@рыбак75-л7к]

Верховка и рядом неплавала.

[@АлександрИльичевский-ч9о]

Тугунок род сиговых.

[@zz675oor]

Рыбу из реки вообще кушать нельзя. В реки стекают нитраты с полей и заражают рыбу. Рыбу нужно кушать только из моря, или в крайнем случае из горных озер.

[@Аристарх-я9ж]

Енисей хочешь купайся, а хочешь пей

[@ВладимирПРОСВИРОВ-ъ1у]

Тугун- это эндемик, вид, который живет в одном месте и не уплывает далеко от места своего рождения.Водится он в небольшом притоке Оби Северной Сосьве, недалеко от поселка Березово в Ханты-Мансийском автономном округе.

[@hudojnyck2117]

Да неужели? У нас тугунок есть на Лене, Алдане, Вилюе, Колыме, Яне и др. реках

[@Volvo-940GL]

А насчёт тугуна,я его вообще не видел,и не пробовал,но говорят вкусная.

[@АлексНау-р4ъ]

Я живу в том месте где корюшка мусор, а ряпушка королева стола. Угадайте где это место в Карелии?)

[@ПалсанычПалсанычев]

Олонец епта!

[@АлексНау-р4ъ]

@@ПалсанычПалсанычев не, земляк) Пудож!

[@gavriladudkin644]

И Медвежка ёпта.

[@АлександрЛинник-з7ъ]

Не лососевых, а сиговых

[@Игорь-б7е1м]

Сиг тоже лососёвый. Какая разница.

[@user-hy4pr3lt9g]

Глупый, сиговые относятся к семейству лососевых. 😅

[@АлександрЛинник-з7ъ]

Вумных к вумным, нас к тобе😂 А так да, опять перекинули вченые ... ​@@user-hy4pr3lt9g

[@АлександрВладимирович-г3ш9ъ]

Очень Вкусная рыбка , НО ! ПАРАЗИТОВ ВЫВОДИТЬ ПРИДЕТСЯ

[@ЛюдмилаКилунина]

Коллега по работе(царствие небесное¡), родом из посел ка Гари, на севере Свердл.об ласти,рассказывала про СОсьвинскую селёдку. В СССР её ловили для Кремля, ну и местные жители её ели. Посёлок Гари стоит на берегу реки Сосьва, ударе ние на вторую букву О!!! А то всякие москвичи и люди из центральной России СМЕШНО И НЕПРАВИЛЬНО делают ударения на местных названиях, например: рЕвда, пЫшма , вместо РевдА, ПышмА... 😂😅Жаль, не доведётся попро бовать СОсьвинскую селёд ку.. 😡

[@МаратАрсланов-н6ы]

Нещадный вылов, вот бич главный.

[@НиколайПопов-ш8я]

похоже на корюшку

[@3dino_zavrik936]

я второй

[@Актай-щ9в]

💩

[@ВикторПрокопук-у6ш]

И ловил и пробовал . На Таймыре ловили . Вкуснее нету рыбы .

[@ОлегСачков-я7л]

реклама.Рыба она и есть рыба-просто вкус другой.У каждой рыбы свой неповторимый вкус.

[@ВалентинЛавриненко-э7х]

Эта рыба называется ряпушка, относится к семейству сиговых, ещё её назвают зельдью.

[@YesNo-mt4wk]

Ряпушка это отдельный вид рыб.

[@рыбак75-л7к]

Сам ты ряпушка...

[@baskazar]

Ты дурачок?

[@ИгорьКалинин-в1г]

Какая на хрен ряпушка

[@innatitova2014]

Шемайю вселить бы в озёра Сибири

[@ВладимирАндрианов-х1ш]

Очень похож на Ельца.

[@burzaske]

Навіть не чув про нього, в наших річках не водяться, із лососьових лише харіус і дунайський лосось, але вони у червоній книзі

[@materii59]

И я нэ чув про таку.

[@UNSO-UNA]

В наших річках водяться на жаль лише скотиняки, які вважають за своє право перегородити будь яку річку дамбою. А інші скотиняки вибивають усе живе електро-вудками та сітками. Не буде у нас ніякої риби і ніколи!

[@andreymirkin]

Сосьвенская селедка, это - Симфония!😌😌😌

[@АльбертЗаутер]

Сам ты лососевый....😂😂😂

[@ЕгорЦарев-щ4ф]

Она чрезвычайна редка в магазинах Норильска … Цена на Все ценные сиговые Сейчас Ух Эта вообще под 2.000 кг свежая Не удивлюсь

[@ИГОРЬБЕРГ-ю9щ]

рыба хорошая вон жировой плавник все рыбы хорошие с жировым плавником

[@ИбрагимТатлесиз]

Ни разу не пробовал 😢

[@Volvo-940GL]

Я первый💪😅

[@Актай-щ9в]

💩