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El membrillo es un fruto con una textura muy firme, un aroma ligeramente perfumado, sin ser exageradamente dulce, incluso un poco ácido, que combina muy bien tanto en los platos dulces como salados.
Si quieres saber como usar el membrillo de una manera muy distinta, para acompañar los platos salados, aquí tienes la receta. Se puede agregar a cualquier plato de cereales, como el arroz blanco, a cualquier tipo de carne o pescado, incluso vegetales.
Una receta con sabor exótico.
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