Рет қаралды 72,661
hari ini kita panen singkong diladang untuk dibuat karag atau kerupuk dari singkong dan kulitnya juga kita oseng dengan udang kering dan sereh muda
kerupuk singkong di tempat kami disebut karag/cantor dan kalau yang kecil disebut cantir
sisa singkongnya sedang kita rendam untuk dibuat oyek atau nasi tiwul untuk tutorialnya di video sebelumya karena pembuatan nasi oyek membutuhkan waktu yang lama
untuk membuat karag bumbunya:
bawang putih ketumbar garam dan sedikit penyedap rasa
untu kulit singkong setelah direbus sebaiknya direndam 1 malam
untuk oseng kulit singkong kita tambahkan udang kering kecambah kedelai putih irisan sereh muda
untuk bumbunya:
bawang merah bawang putig cabe merah cabe rawit cabe hijau gula garam dan sedikit penyedap rasa
,,,,,,,,,,,,, selamat makan siang semuanya,,,,,,,,,,,,,