Рет қаралды 91,125
#อ่อมหนูใส่ผักชีลาว #อาหารอีสาน
แกงอ่อมหนู เป็นอาหารพื้นบ้านของชนชาติพันธ์ ไท-ลาว เป็นอาหารที่มีเฉพาะหน้าเก็บเกี่ยวข้าวเพราะช่วงนี้จะมีหนูนาเยอะ ชาวบ้านก็จะพากันทำกับดัก ทำเครื่องมือจับหนูไปไว้ตามท้องนา หรือที่ที่มีหนูอยู่เพื่อดักจับหนูมาทำเป็นอาหารภายในครอบครัว ป็นอาหารที่นิยมกันมากในช่วงฤดูนั้น