Jak zrobić bimber z ziemniaków

[@P1T3R5ON]

ucz panie, ucz, bo bardzo mało ludzi w Polsce zostało, co robią dobry bimber. Uwielbiam patrzeć jak zacier oddycha.

[@kudlatykudlaty4091]

Jeszcze sa tacy.

[@stefanlibra2354]

Bardzo dobry instruktaż; bardzo fachowy, niezwykle pouczający i komunikatywny. Szacun i dzięki.

[@stanislawpartyka4744]

Same plusy przypomina mi to stan wojenny parnik 150 l srutownik lezka w oku stare dobre czasy ale tamtego trunku juz bym nie pil brawo ty

[@sebab9777]

Zawsze się dziwiłem czego z ziemniaków średnio mi wychodzi, ale teraz wiem gdzie popełniłem błąd, mega materiał. 👍

[@MensHobby_PL]

Dzięki za komentarz. Za kilka dni wrzuce filmik jak filtrować takie zaciery.

[@piotrniklas4453]

Co do filtracji zacieru, poleciałbym na innym sprzęcie. Ten alembik jest ultra mało wydajny.

[@wojtek2839]

​@@piotrniklas4453 na jakim sprzęcie polecasz?

[@krzysztofples1724]

Ja preferuje tylko żyto ale ziemniaki też mają swoje walory smakowe szczególnie po przedestylowaniu

[@januszjurjewicz8978]

Fachowca miło posłuchać. Smacznego!

[@VademecumPrzetrwania]

Dobry film na trudne czasy. 👍😃 Czekamy z niecierpliwością.

[@piotrr5439]

na trudne czasy?

[@xxggmanxx5826]

@@piotrr5439 covid19

[@damiankopaniarz1989]

I to jest prawdziwy Polak-nauczyciel pokolei od poczatku jak zrobic prawdziwy bimber i do tego mowiles to z zachwytu . Jeszcze powoli tlumaczyles do tego mowiac wyraznie z przerwami , pokazales podczas nagrywania filmu jak prawidlowo dobrze go zrobic , bo tak naprawde wiekszosc ludzi zle robi bo wiecej dodaje skladnikow. Az milo sie oglada i slucha Ciebie i na luzaku poopowiadales wyraznie bylo Cie slychac , a nie co niektorzy sie spiesza jak bimber pedza

[@piotrzug8082]

bardzo pomocne w stawianiu pierwszych kroków ! pozdrawiam .

[@sylwestersylwester209]

Ile bimbrowników tyle sposobów!!! Najlepsza księżycówka wychodzi z wina słodkiego bez drożdży (18%) i to jest to!!!! jaki owoc taki posmak i to jest Prawdziwy Bimberek rozrobiony na max 50% zapalanką z cukru i koniec kropka !? Dziesiątki razy robiłem inaczej kombinowałem i dla manie nie ma nic lepszego ,szanuje innych każdy ma wybór i pije to co lubi lub co co ma .😎😉

[@marekpiwo1064]

a skad wziasc to wino slodkie ? samemu zrobic to dlugie tygodnie , ze sklepu to ktore ?

[@ukasz1905]

@@marekpiwo1064 U mnie już stoi z 4 lata, wczoraj kupiłem sprzęt szybkowar 15 tureckich litrów i w weekend będę się bawił :D

[@sylwestersylwester209]

@@marekpiwo1064 Ba nawet trzeba czekać długie miesiące na dobre wino i nie raz po prostu szkoda dobrego winka (ja o tyle mam dobrze że prawie zawsze jakieś winko jest jak nie moje to kumpel jest winiarzem to nie raz poprosi żebym przepędził coś tam ... ,robiłem parę razy z wiana kupnego (to nie jest tani interes) ale wyszło nawet ok z najtańszych tzw jaboli nie polecam wychodzi syf w smaku jak z zwykłej szybkiej turbo 3 dniowej cukrówki, no ale jak komuś zależy tylko żeby poniewierało to ok i polecam ponieważ zamiata jak trzeba 😜 robiłem z win z hurtowni w przedziale 10-18 zł im większy procent to mięcej naciągniesz ,z 20 litrów i na moim sprzęcie wychodzi 4 litry trunku zmieszanego 75*poniżej 50* już nie używam (śmierdzi) do spożycia zbieram tak 0,75 i to wlewam do następnego pędzenia i jest naprawdę super smak znajomi są zachwyceni Pozdrawiam

[@sylwestersylwester209]

@@ukasz1905 to wyjdzie pyszotka 👏👍😜

[@MensHobby_PL]

Mnie zostało z wesela, ale możesz zrobić inne nastawy z produktów tanich i łatwo dostępnych

[@igorello4297]

Zawsze ceniłem sobie praktyczną wiedzę

[@eukaliptochannel906]

Brawo Oby więcej takich filmów!!! Czekam z niecierpliwością na kolejny odcinek. Z chęcią obejrzał bym więcej takich poradników.

[@MensHobby_PL]

dzięki za słowa wsparcia. kolejne filmy będą się pojawiały na kanale :)

[@marcingrab5143]

Najlepsze przemysłowe, prawie sama skrobia 😁

[@venividivici3795]

Mam 2 tony ziemniaków w piwnicy, będę coś kombinowal na aparaturze dziadka, zobaczymy co z tego wyjdzie, zrobiłbym nalewek brzozowych, podobno bardzo smaczne ;)

[@mhmhm7116]

I jak zrobiłeś bimberek?

[@pawelparul249]

U mnie u rodziców jeszcze takie parniki na 100 litrow się zachowały :)

[@edwardlewandowski7830]

Bimberek!!✋ zawodowa robota!!🙂pozdro!🙏🕊🌺

[@MensHobby_PL]

dzięki

[@dupa42]

Jedynie czego się dopierniczę to do tego że próbę jodową przeprowadza się na zacierze pozbawionej ziaren, młóto zawsze da pozytywny wynik bo zawiera jeszcze jakąś skrobie resztkową. Jeśli chodzi o ziemniaka, więcej z tym roboty niż dobrej wódki, w dodatku wychodzi jej mało. Według mnie na podobnym poziomie jest wódka ze skrobi ziemniaczanej, mniej roboty a w dodatku o wiele większa wydajność. Pozdro

[@MensHobby_PL]

jasne,że ze skrobii jest łatwiej, ale nie zasze o to chodzi. Chciałem pokazać jak wygląda produkcja z ziemniaka. Nigogo nie zmuszam, ani nie zachęcam do robienia tego, bo jest to czasochłonne itp. Znajdą się jednak osoby które to zrobią

[@piotrgrzywacz3299]

Rzeczowo i tylko na temat ,tylko trzeba zakasać rękawy , dzięki, pozdrawiam

[@MensHobby_PL]

Dzięki

[@B3RG3RS0N]

Dziekuje za przekazanie wiedzy w interesujacy sposob😀

[@LukiLuk]

Jaki jest koszt calkowity, razem z energią, wyprodukowania litra alkocholu, metodą hobbystyczną? Pozdrowienia dla tworcy. Świetny materiał 😊

[@Marunio]

Czekamy na dalsze instrukcje. Wino już robię od 2 lat teraz na wyższy lvl trzeba przejść

[@MensHobby_PL]

będą się pojawiać na kanale, pozdrawiam

[@karollee91]

W stanach robią metamfetaminę w domach, a my robimy bimber z ziemniaków

[@comasz_tomasz]

rozumiem, że wszyscy mamy zacząć wpierdalać mefę?

[@karollee91]

Nie ma mowy, nic nie przebije bimbru z ziemniaków :D

[@dawidpinek7656]

Ha ha

[@ooobeko3370]

@@karollee91 THC najlepsze!

[@TheBazylp]

@@ooobeko3370 tylko THC przed ziemniakami w płynie😁 Bo po ziemniakach to ciężko może być

[@alfrednobel8349]

cześć, super materiał! 1. podałeś proporcje na pojemnik 30l? 2. jeden czy dwa razy pędziłeś? 3. co uważasz o przepuszczeniu urobku przez węgiel? 4. no i jak wrażenia smakowe? :)

[@MensHobby_PL]

1 proporcje ba jeden fermentor 25-30l. 2. Pedziłem dwa razy ale na potstilu i smokowo słabo wyszło. Z ziemniaków można fajną wódeczke zrobić ale to na kolumnie. 3. Węgiel zabija "złe" jak i "dobre" aromaty. W zależności co chesz uzyskać. Smakowych trunków nigdy nie przepuszczam przez węgiel. 4. Tak jak pisałem. Na potstilu z ziemniaka nie wyjdzie nic dobrego.

[@alfrednobel8349]

@@MensHobby_PL dziękuje za odpowiedź

[@polakzgrodna4138]

Dziękuję za film. Z własnego doświadczenia wiem, że smak i jakość alkocholu w dużym stopniu zależy od drożdży. Dlatego teraz używam tylko dobrych drożdży.

[@MensHobby_PL]

ja takich kuchennych nie używam. Zawsze biore dedykowane do różnego rodzaju zacierów

[@polakzgrodna4138]

No właśnie. Ja już od dłuższego czasu używam turbo drożdży

[@mariannaworski854]

18 Blg całkiem ładny wynik , dobrze że zastosowałem drożdże do whisky bo posiadają w składzie enzym beta który pomoże uzyskać troszkę więcej cukry .

[@MensHobby_PL]

dokładnie tak. Zawsze najlepiej stosować drożdże dedykowane do danego nastawu

[@NygussMusic]

Robili się takie w parniku szybciej może nie szybciej ale łatwiej i taniej, jest zrobić porządny trunek że śliwek albo innych owoców.

[@josegomez6914]

kurła chyba sie obesram z podekscytowania do tej premiery, panie dawaj na zywo

[@MensHobby_PL]

Panie, napięcie trzeba zbudować :) Kupujcie: - ziemniaki ( z dużą zawartością skrobii) - słód jęczmienny lub enzym scukrzający - enzym upłynniający - drożdże I w piątek cała polska robi bimber :)

[@MensHobby_PL]

a pozatym obejrzymy wspólnie i na czacie można pytania zadawać to będę odpowiadał w miarę możliwości

[@josegomez6914]

@@MensHobby_PL i czy w alembiku, ogulnie tak wiele pytan 🤣

[@josegomez6914]

@@MensHobby_PL dawaj film 😭😭

[@MensHobby_PL]

na filmie jest tylko przygotowanie zacieru - destylacja wygląda tak samo jak przy innych zacierach

[@mareksalwi6428]

Amerykan ma skórkę lekko fioletową , bardzo wczesny ziemniak , dostałem kilka sztuk w tym roku i udało mi się go rozmnożyć , pod względem smaku jest to jeden z najlepszych ziemniaków jakie jadłem .

[@MensHobby_PL]

ja jadłem 2 odmiany amerykana i dla mnie masakra. Bardzo suche po ugotowaniu, ale czytałem, że dużo skrobii

[@Kranasz]

Szacun ja wolę ostatni etap czyli konsumpcja

[@enemysprayer859]

robiłem z ryżu, na zwykłych drożdżach, po 2 tygodniach było 12%, wyszło tego z 80 litrów

[@koperosropero1898]

Jak się czuliście po spożywaniu tego bimbru na drugi dzień i czy czuć go drożdżami dajcie znać dzięki

[@cichy00711]

2:43 grochówka

[@sza2562]

Do destylacji zacieru potrzebny jest specjalny kociol z plaszczem, duzo latwiej jest przedestylowac nastawy. Pzdr

[@marcinwozniak5299]

Jakiego slodu najlepie użyć 😊

[@kokokokowski3806]

Wkrętarka full respect!!! :D

[@magorzatafudali9892]

A czy zamiast kupowania alfa amylazy można np tam napluć? W ślinie też mamy amylazę

[@dexter77pl]

dlaczego przykrywasz folią aluminiową? czy można po prostu załozyć pokrywke?

[@kamilnalepa2451]

Przepis swietny, a co to za piosenka z filmu?

[@Marmur1987]

Amylaza powinna być w słodzie, po co dodawać ją dodatkowo? Druga sprawa to z piwowarstwa pamiętam, że się dezaktywuje gdzieś w 80 stopniach C... :P Zamiast jodyny można też użyć płynu Lugola

[@MensHobby_PL]

Beta-amylaza jest w słodzie. Na początku potrzebujemy alfa-amylaze.

[@rk5954]

@@MensHobby_PL w słodzie masz wszystkie enzymy do zacierania.

[@sierracosworth96]

Podobał mi się film😊 szybko i na temat.

[@vikingwoodsverigebarsark1429]

Dzień dobry ty Film jest czad benda tesz peńdził super 🖖

[@darassupertramp]

Ja to już jestem dziabnięty ale Wy dotrwajcie i zdobądźcię tą cenną wiedzę godną Necronomicona :P

[@Pawel19790]

A czy można zatrzeć sama mąkę ziemniaczaną (skrobię)? jakie by były tego minusy w gotowym wyrobie bo plusy w postaci mniej pracochłonnego procesu są oczywiste. Dzięki i pozdrawiam.

[@cichy00711]

Teoretycznie podejrzewam że byłoby szybciej i taniej

[@bogdangorecki8690]

Można, trzeba tylko kilkanaście razy na dobę mieszać zacier, bo mąka osiada. Prościej jest ze śruty pszennej, jęczmiennej lub żytniej a najprościej z cukru na bitwę pod Grunwaldem 1410 -kilo cukru, 4 litry wody, 10 dkg drożdży.

[@pspiryt]

Super czekam na następne filmy i na materiał o kolumnie.

[@MensHobby_PL]

ja czekam na kolumne :)

[@piotr.kaczmarski]

Dobra, ale jak się zabezpieczyć przed zjedzeniem całej masy ziemniaczanej przed rozpoczęciem fermentacji? Przecież tam wystarczy wkroić kiełbasę, jakiś majeranek dodać i byłaby dobra zupa. Kartoflanka czy bimber, odwieczny dylemat...

[@majhrzu]

Czy to co powstało to taka wódka czysta jaką można kupić w sklepie?

[@tompodgorski3598]

Będzie bardzo dobra robota , a i trunek zacny 👍 Pozdrawiam ekipę.

[@MensHobby_PL]

bulgota mi już 4 dzień więc powinno wyjść dobrze. Ekipy niestety nie ma ( sam się bawię ). Również pozdrawiam

[@tompodgorski3598]

@@MensHobby_PL drogi Panie zadałem kiedyś pytanie psocę na alembiku i zastanawiam się nad zakupem nowego aparatu myślałem o aabratku ? Czy to dobry wybór?

[@MensHobby_PL]

każdy jest dobry - zależy do czego potrzebujesz. Odezwij się na funpage na facebooku to pogadamy

[@tompodgorski3598]

@@MensHobby_PL OK dzięki.

[@tomtome8695]

Aabratek bdb 😊

[@mariuszp5229]

bardzo przydatny instruktaż, ale zastanawiam się, jak później przecedzić te wszystkie męty z zacieru, żeby się nie przypalał. Sitko się zaraz zatyka

[@witekwitek521]

Prosto I jasno. Bardzo dobry filmik

[@piotroza3006]

Można taki zacier wymienszać puł na puł z cukrówką?

[@husar2022]

A jak zrobić gdy sie nie ma zadnych tam srodków w plynie z tej buteleczki ? Albo drorzdzy ? Przeciez kiedyś nie mieli takich dodatków.Wiem że drorzdze mozna uzyskać ze skorek jablek .

[@krrrystian6536]

wygląda jak grochówka:)

[@marcinkowalski4442]

Witaj chciałbym kupić taki termometr jak ty masz do podgrzewania brzeczki,podeślesz link?Pzdr.

[@MrJungleBlade]

łoo Panie cóż za cudowny wytwór, wspaniale trochę czasochłonne ale nie ma to jak własne a te sklepowe to szkoda zdrowia

[@MensHobby_PL]

dokładnie :)

[@damiankopaniarz1989]

A powiedz mi czy umiesz zrobic prawdziwa zupe grochowke wojskowa , ktora jest robiona w tak zwanym kociolku?

[@gorry123]

Destylował ktoś taki zacier ziemniaczany alembikiem a nie kolumną? Jestem ciekaw smaku.

[@Coloradosprinks]

Cukier i Grunwald 1410. 25 l wiadro. Wychodzi 6 l 78% i 1,5 l 50%. Reszta to 35-30 %. Przygotowanie 5minut. Bez gotowania wody. Kranówa

[@akhp11999999]

Czy zamiast dodawać alfa amylazę nie lepiej zatrzeć część zaciery w 72 st. C?

[@akhp11999999]

pomyłka nie zaciery(sic!) tylko słodu

[@MensHobby_PL]

optymalna temp dla beta amylazy zawartej w słodzie to 60-67 C, natomiast alfa amylaza którą używam ( stabilna termicznie) ma optymalną temp na poziomie 90 - 105 C

[@MarcinWojtczuk]

@@MensHobby_PL to nie jest odpowiedź na pytanie. Kolega (słusznie) pyta po co płacić za słód skoro masz enzym oddzielnie - ew po co enzym skoro jest słód.

[@tokywokserk7048]

Jak sobie radzili/ radzą bez tych amylaz, termometrów/ sprawdzania blg i innych ustrojstw baby i chłopy na wsiach?

[@MensHobby_PL]

radzili sobie i będą dalej radzić, tyle że jakość i wydajność napewno słabsza /// i ta destylacja na wsiach w aluminuim - samoi zdrowie

[@matwie92r]

Witam robisz super robotę z tymi filmami.Ile Alkoho40% wychodzi z 10kg ziemniaków???

[@panadolf7629]

Masz napisane w opisie filmu, wyszło 2.8 litra 40%

[@krzyszyofgliwka7110]

Dzieki Czarodzieju 👍👍 Pozdrawiam

[@gimiter7463]

nie lepiej przez maszynkę do mięsa a później ugotować?

[@sebaa123]

Jaki typ śruby (gwintu) udało Ci się wkręcić zamiast korby?

[@MensHobby_PL]

nie pamiętam dokładnie ale chyma m8. jak dobrze pamiętam to tam chyba jakieś cale są, ale na "chama" m8 weszła i się trzyma

[@niegodziwylump9983]

kur@@ Nikogo tak nie szanuje jak twoich filmów świetna robota

[@MensHobby_PL]

dzięki wielkie :)

[@farcry2798]

Hej, mam pytanie odnośnie tego plastikowego pojemnika do fermentacji. Mam bardzo podobny i jak robiłem w nim wino to nie wiem dlaczego, ale woda w rurce fermentacyjnej nigdy nie bulgotała i do tego wino było trochę kwaśne. Może jakaś nieszczelność pokrywy. W szklanym balonie winko zawsze dobre wychodziło przy tych samych proporcjach.

[@MensHobby_PL]

ja w jednym fermentorze miałem pękniętą pokrywę. Musisz mieć jakąś nieszczelność i dwutlenek węgla powstały przy fermentacji wydostaję się na zewnątrz. Najgorsze w tym wszystkim jest jednak to że powietrze z zewnątrz przedostaje się do środka i przez to twoje wino jest kwaśne

[@farcry2798]

@@MensHobby_PL Ok dzięki za odpowiedź, w takim razie spróbuję uszczelnić, a jeśli się nie uda to kupuję następny balon.

[@pawe428]

Siema , pytanie nastepujace ile iltrow ma ten Garnek ? Pozdro

[@MensHobby_PL]

50 L. Pozdrawiam

[@michalm82]

Witam czy ten jęczmień musi być wcześniej jakoś przygotowany? Czy taki po zbiórce i oczyszczony tylko?

[@MensHobby_PL]

musi być słodowany. To nie jest jęczmień prosto z pola tylko słód jęczmienny

[@Marmur1987]

Fajnie, cudnie itp. tylko powiedz mi jedno. Na chuj ci chemiczna amylaza jak masz ten enzym w słodzie?

[@MensHobby_PL]

Bo to są dwia rózne enzymy. Ten niby chemiczny to enzym upłynniający,a ten ze słodu to enzym scukrzający.

[@krzysztofkrzysztofi7187]

Dokładnie jeden i drugi enzym jest w słodzie, należy dodać słód w temperaturze 72 s/C kzbin.info/www/bejne/iZu5cnR-jb1kqNU

[@michagolik4679]

Też tak uważam 😊

[@MensHobby_PL]

@@krzysztofkrzysztofi7187 jak robilem piwo to wyczytalem ze beta-amylaza ginie w temp powyżej 70C. Natomiast optymalna temp dla alfa amylazy to okolo 90 C

[@MensHobby_PL]

Więc ciężko te dwa enzymy dodać z jednego źródła bo dzialaja najlepiej w różnych temperaturach

[@h3nrywhite852]

Na twoim miejscu zmienił bym tytuł na ,,jak zrobić płyn do dezynfekcji " bo któregoś ranka ZOMO zapuka Ci do drzwi .Poza tym bardzo pouczający film.

[@MensHobby_PL]

Na tym filmie pokazuję tylko jak zrobić zacier z ziemniaka, a to jest w pełni legalne. Destylacja alkoholu powstałego z fermentacji jest nielegalna.

[@cichy00711]

Najpierw psiaki muszą się dowiedzieć gdzie on mieszka bo przecież nie będą pukać wszystkim do drzwi i się pytac: "- Dzień dobry. Czy robi pan bimber? - Nie! - Acha to dziękuję do widzenia"

[@rafixpalmyiogrod4131]

Super material dzieki

[@Soyacz93]

Cześć kiedy można się spodziewać filmu o filtrowaniu gęstych zacierów

[@MensHobby_PL]

Niestety jestem teraz w holandii przez dwa tygodnie, a pozniej muszę spędzić dwa tygodnie w kwarantannie zanim wrócę do domu. 4-5 tygodni :(

[@viktorotyrion7301]

podam wam mój sposób na ziemniaczki kiedyś bywały ostre zimy i którejś worek ziemniaczków przemarzł a wiecie że zmarznięte ziemniaki są słodkie szkoda mi było wyrzucić starłem na tarce zalałem gorącą wodą i dałem na czuja drożdży, dało dużo ,dało smacznie i bez typowego dla cukrówki posmaku

[@MensHobby_PL]

trzeba spróbować :)

[@KRYSKOPER]

Tak to było ziemniaki mrozi się aby powstał słód a później już sami leci . Sposoby z Szczecińskej gorzelni

[@letzplay2042]

ciekawi mnie czy da się rozłożyć skrobie bez gotowania i czy amylaza działa też w temp pokojowej

[@zielsoN1]

A może filmik jak zrobić spirytus ponad 90%?

[@MensHobby_PL]

Film już nakręcony 3 miesiące temu, ale natłok obowiązków uniemożliwia montaż.

[@veterinarian007]

Czy enzym wytrzymuje aż taką temperaturę zacieru ??? Enzymy to substancje organiczne, biologicznie czynne głównie składające się z białek. Nie są niezniszczalne i dość łatwo je zdezaktywować np. temperaturą lub zmieniając pH roztworu.

[@MensHobby_PL]

Owszem masz rację, jednak są amylazy które mają stabilność cieplną ( czy jakoś tak) i optymalna temperatura dla tej amylazy którą używam to 90-105 stopni celsjusza

[@jarekjarek959]

Jaka jest różnica w smaku pomiędzy destylacją na alembiku, a na zwykłej kolumnie? Alembik ponoć przepuszcza więcej oryginalnego smaku z zacieru (dlatego zacier powinien dobrze smakować). Z kolei tradycyjna kolumna produkuje bardziej czysty alkohol. Czyli bardziej nadaje się do produkcji czystej wódki, niż trunków typu whisky, calvados, itp. Czy mógłby Pan skomentować to? Dziękuję.

[@MensHobby_PL]

Jest dokładnie tak jak Pan napisał. Destylatory typu pot still np alembik przepuszczają więcej smaku, dlatego robienie na nich cukrówek albo innych czystych wódek nie ma sensu. Chyba że wielokrotna destylacja , ale i tak nie uzyskamy tak czystego trunku jak z kolumny. Pot stille nadają się do nastawów z owoców i wszystkich whiski-podobnych trunków. Kolumny zwłaszcza te z refluxem, bądź półkowe produkują bardziej oczyszczony alkohol. Cukrówka nawet po jednej destylacji na dobrym sprzęcie wychodzi bardzo dobra. Zamówiłem nowy destylator ( miedzianą kolumne thora), jak przyjdzie na pewno zrobię filmik z prezentacją sprzętu.

[@bartosz2380]

Jak długo zacier musi fermentować??

[@damiankopaniarz1989]

Wystarczy czasami wpisać w Google lub kolegi/koleżanki się zapytać lub kogoś z rodziny a najlepiej to dziadkow

[@wojtekbratek5156]

Wódka z ziemniaka? Z jednego ziemniaka?

[@bero8708]

Jaka jest różnica gdy parujemy a gdy rozgotujemy ziemniaki?

[@damiankopaniarz1989]

Parowanie ziemniaków jest taka roznica. , ze po ugotowaniu ich jak wylewasz wodę to jak są ugotowane to jeszcze w sobie mają skrobii a jak rozgotujesz je to tracą witaminy swoje czyli skrobia do tego te pyry wyglądają jak papka dla dzieci co babcie i dziadkowie nas karmiły. Nawet z tych rozgotowanych pyr nie zrobisz dobrze zacier tylko jak zupa będzie wyglądać

[@wlodzimierzm1829]

Na kega 50l ile ziemniaków ?

[@krokodyllll]

jak Ci się to udało to zagotować na kuchence elektrycznej?! ja przy warzeniu piwa raz chciałem użyć elektrycznej to nawet 10L mi się przez 6h niezagotowało.

[@MensHobby_PL]

Zmień kuchenkę. Ja przy piwie 30 litrów z chmielem gotuje i nie ma problemu.

[@gorry123]

Wstaw elektryczną indukcyjną, choćby wolnostojącą. Jak dasz w ten gar 2000W to Ci się zagotuje na momencie. Testowane u siebie.

[@mapa1460]

oj fantastyczna PAMPA prawie jak ta, którą w Milęcinie piłem.

[@romankuchta5360]

podoba mi się ta mikstura :)

[@damiankusz5704]

A bimber z ziemniaków to będzie jak wódka?

[@MensHobby_PL]

Zależy od sprzętu który użyjesz

[@filmyprywatne2323]

Super film.

[@kornelwisniewski1931]

Mam pytanie ten plastik który jest dodany pod koniec na destylator to jak on się nazywa

[@MensHobby_PL]

Chodzi o plastikową rurkę na fermentor ?? To jest rurka fermentacyjna

[@kornelwisniewski1931]

@@MensHobby_PL wielkie dzięki

[@zbigniewgurak8261]

Nooo, to mi jest prawdziwe hobby. Nauka chemii i biotechnologii. Reżimu laboratoryjnego. Do tego z prawdziwą korzyścią. A nie tam jakieś durne gierki komputerowe.

[@jokerosblack7524]

Już wiem co w sobotę będę robił

[@MensHobby_PL]

:)

[@BartoszBorkowski-x1g]

To pleśń?

[@brahmabull699]

Co to za muzyka w tle?

[@petematerazzi01]

*

[@adrianmuc8070]

Super pokazane

[@piwozamkowe8795]

jak nazywa się muzyka w tle

[@petematerazzi01]

*

[@rafalhunter729]

Kup sobie drożdże T48 polecam

[@jacekjackowski5646]

ciekawe jak robili zacier na bimber z ziemniaków jakies 100 lat temu czy oni tez miezyli tak dokładnie temp i mieli te enzymy ? wiem ze pędzili bimber i tez wiem ze nie mieli np drozdzy turbo czy cobra

[@MensHobby_PL]

pewnie że nie mieli, dlatego wydajność była słabsza i możliwe że smakowało gorzej.

[@gimiter7463]

3:21 na gorące? nie popsujr się?

[@noobshunter8382]

Ale dużo roboty nie lepiej iść do sklepu i kupić flaszke?

[@MensHobby_PL]

szybciej tak, czy lepiej - to już każdy musi sam sobie odpowiedzieć

[@paxtao4942]

To jak z tym bimbro bo mi koleś wciskał ze można na własny użytek a ja mu że nie ni chu chu 🤔kto rację ma?

[@MensHobby_PL]

Z tego co mi wiadomo to w pl nie można nawet na własny użytek.

[@danielkowalski1842]

Zadużo roboty ale wyniki OK 👍

[@piotrleciejewski295]

sam jestem ciekaw :)

[@kacperaquario2612]

Słyszałem że jakieś plemiona z Ameryki południowej robią alkohol ze śliny może też spróbujesz :)

[@MensHobby_PL]

Tak jak kolega wcześniej napisał, ślina dostarcza tylko amylaze. alkohol jest robiony z juki. Gotują ją, a potem młode kobiety przeżuwają :)

[@martilion]

@@MensHobby_PL .. no nie wiem czy młode te kobiety.... oglądałem filmy Cejrowskiego i większość nie miała zębów - pewnie próchnica...

[@MensHobby_PL]

@@martilion no to gotowego trunku nie trzeba postarzać w dębie. On juž jest postarzony od szczerbatych starszych kobiet ;)

[@michoopalma3090]

To sie chyba chicha nazywa.