Menu planning for beginners | 5 tips for meal planning

I welcome you to a new video on menu planning for beginners. I have collected 5 tips (even a little more;)) for you, which might make your introduction to the topic of menu / meal planning / menu planning a little easier. If you want to start planning your meals and plan your weekly shopping in the future, but you don't know how to start, my tips might help you. I wish you a lot of fun with the video!

[@PiaKathrina]

Hier kommt ihr zur Playlist mit all meinen Videos rund um Speiseplanung und Food Hauls: kzbin.info/aero/PLgrjyWGJjBMR-IWxFZu9YbQK4qTZXMNMa

[@juttarichter8677]

Ich koche gern für den Gefrierschrank doppelt. Also Essen für 4 Portionen, 2 wandern in den Gefrierschrank. Geeignet ist mehr als man denkt. Eintöpfe kann man sogar in noch größerer Menge vorkochen, in Einzelportionen einfrieren, so kann auch mal der eine etwas anderes essen, wenn der andere etwas nicht verträgt oder einem etwas nicht schmeckt. Nudelauflauf wird einfach 2 gemacht. Fast die gleiche Arbeit. Einer wandert in den Gefrierschrank (Auflaufform aus Glas mit Plastikdeckel). Wird bei Bedarf einen Tag vorher in den Kühlschrank gestellt und am nächsten Tag im Ofen ganz normal gebacken. Geeignet ist hier einer mit frischem Gemüse wie Paprika und Schinken. So ist auch immer mal schnell ein "Fertiggericht" da oder ich muss an Tagen wo ich bis spät abends arbeite nicht mehr kochen. Auch Brot wird in Scheiben frisch eingefroren, genauso viele Kuchenarten in Stücken. Entweder im Toaster oder in der Mikrowelle auftauen, wenn es mal ganz schnell gehen muss. Ansonsten rauslegen. KLeine Stücke sind in 30 Min. aufgetaut. Dann koche ich auch mal Kette, d. h. Nudeln, Reis oder Kartoffeln in größerer Menge kochen und dann am nächsten oder übernächsten Tag als Bratkartoffeln, Reispfanne oder so verwerten. Kleine Kartoffelstückchen in Eintöpfen lassen sich auch einfrieren, da die gewürzt sind. Reisreste oder frisches Hackfleisch wird flach in Tüten (Silikon, kann immer wieder verwendet werden) flach gedrückt eingefroren. Nimmt wenig Platz weg und so kann man auch portionsweise kleinere Mengen abbrechen. (Evtl. vorher mit einem Lineal kleinere Quadrate eindrücken). Einfach die gewünschte Portion gefroren in der Pfanne anbraten oder in ein Essen geben.

[@PiaKathrina]

Vielen Dank für die vielen tollen Tipps! 👍 Ich bin auch großer Fan davon, für den Gefrierschrank zu kochen. So hat man IMMER was gutes zu essen zu Hause. Du hast mich total angefixt mit so einer Auflaufform mit Deckel, da muss ich mal nach Ausschau halten. 😉

[@Alexa-2979]

Vielen Dank für dein tolles Video 👍❤️💞

[@elkeklas5952]

Sehr gut erklärt, genauso mache ich das mit dem Essensplan schon seit Jahren. Klappt hervorragend . Ich plane immer für sechs Tage und am Samstag gibt es bei uns tatsächlich die Reste der Woche. Irgendetwas bleibt immer übrig und wenn tatsächlich mal gar nichts mehr da sein sollte gibts Z.B. Milchreis oder Bratkartoffeln aus dem Vorrat. Ich kann nur jedem empfehlen dies mal auszuprobieren, es ist echt entlastend! lg Elke

[@PiaKathrina]

Prima, dass es bei euch auch so gut klappt!! 😊

[@wallyk.2836]

Danke für das tolle Video 💕

[@PiaKathrina]

Ich freu mich, wenn ich helfen kann.😊

[@Animinify]

Also ich suchte jetzt schon einige Tage deine Videos und muss sagen ich finde dich grandios! Danke für deine Videos☺

[@tatjanahess197]

Danke für das toll Video 😘

[@PiaKathrina]

Sehr gerne!! ❤️

[@tagebuchschreiberin5557]

Tolle Videos! Klasse Inhalte! Damit lässt sich arbeiten! Vielen Dank!

[@PiaKathrina]

Das freut mich, danke schön! 😊

[@katrins7932]

Jedes deiner Vídeos ist toll 😍

[@PiaKathrina]

🥰 Danke schön!!

[@lenazellerhoff3030]

Tolles Video!!!!

[@PiaKathrina]

Danke schön, ich freu mich, dass es dir gefällt! 😍

[@kaga9631]

Dieses Video ist genial! So bekomme ich hilfreiche Tipps rund um die Speiseplanung! Danke, dass du uns so mitnimmst in deinen Speiseplanungsalltag 😊

[@PiaKathrina]

DANKE für die lieben Worte!! ❤️

[@user-hq7ut6fu9k]

Danke für deine Tipps, auch für mich als Studentin sehr hilfreich. Deine Videos sind sehr angenehm anzuschauen, kein Satz und keine "äähh"s zu viel ;) Wirkt sehr durchdacht und strukturiert. Weiter so!

[@PiaKathrina]

Vielen Dank für das liebe Feedback! Das freut mich wirklich sehr!

[@rebeckatraummalerei2611]

Sehr tolle Tipps! Seit unser Kind mit uns isst, bin ich auch ein sehr großer Fan vom Mealplanning. Mir hat es am Anfang geholfen jeden Tag aufzuschreiben, was wir so gekocht haben. Es hat zwar etwas länger gedauert, aber danach hatte ich wie bei Tipp 1 auch einen Katalog mit unseren Lieblingsgerichten. Für uns hat sich bewährt 5 verschiedene Gerichte für 7 Tage zu planen, so bleibt kaum noch etwas übrig :)

[@PiaKathrina]

Das ist auch eine prima Idee - so ein Katalog mit Gerichten ist wirklich super hilfreich. 👍

[@Alea1984]

Das war echt mal hilfreich. Ich habe die Planung vielleicht immer zu steif gemacht und war dadurch damit überfordert. Ganz lieben Dank für deine Tipps

[@PiaKathrina]

Das freut mich total zu hören! 🤩

[@Diana.Aliyah]

Das war das hilfreichste Video was ich je zum Thema Essensplanung gesehen habe !! vielen lieben Dank für die tollen Tipps 😊

[@PiaKathrina]

🧡Vielen Dank, das freut mich sehr!!

[@ingridschmietenknop5828]

Danke für deine tips hab deine Videos erst heute entdeckt und finde die sehr informativ . Eigentlich müsste ich das alles selber wissen weil ich schon viel älter bin aber man kann aich noch im Alter dazulernen 👍👍👍👍😁🙋‍♀️🐞

[@PiaKathrina]

Man lernt nie aus.😉 Vielen Dank für deine lieben Worte!!

[@ginaadelhardt9474]

Super Tipp, Man spart sehr viel Zeit und auch Geld. Muss mich einfach mal wieder dran geben. Das mit dem Reste Essen....Daumen hoch.

[@kristinemaurer9656]

Danke ❤️ bin berufstätig in Schicht Dienst mit 3 Kids das wird sehr helfen.

[@PiaKathrina]

Sehr gerne, ich freu mich, wenn meine Videos hilfreich sind!! 😊

[@anastasiahaffner2944]

Hi Pia. Ich finde viele deiner Tipps super hilfreich. Danke dafür. Wir kaufen auch einmal die Woche ein und meistens auch mit einen Budget der für die Woche festgelegt ist. Dadurch das aber auch Fisch und Fleisch immer teurer wird, sehe ich zu, dass ich einmal im Monat einen Großeinkauf nur an Fleisch und Fisch mache. Ich plane mir Rind , Schwein, Fisch (egal welchen) und Hähnchen so zu kaufen, dass ich es portioniere und es von allen Dingen 4-6 Sachen gibt, so daß wir einmal die Woche was von allem haben. Natürlich gibt es auch nur ein Gemüse Tag und einen Suppen Tag. Aber wir sind hauptsächlich Fleischliebhaber. So setze ich mir ein Budget von 50 Euro, wo ich mich einmal im Monat mit ein decke und ich dann den Rest nur einmal die Woche hole. Das spart auch Geld finde ich.

[@Alex-oc3ye]

Ganz tolle Tipps! Ich probiere das schon so lange, aber immer kommt irgendwas dazwischen und ich ärgere mich. Nun teste ich mal dein System 😊👍

[@PiaKathrina]

Ich hoffe, dass du mit den Tipps besser zurecht kommst. Ich freu mich, wenn du mal berichtest, wie es klappt. 😊

[@utareichow806]

Danke für Deine tollen Tipps. Leider schmeiß ich viel Essen weg, weil es zu viel war. Mit dieser Planung kann ich viel besser planen. 😘

[@MrsA85]

Ich liebe deine videos einfach

[@PiaKathrina]

❤️❤️❤️

[@utabaumann9209]

Das für die Tipps 😊

[@PiaKathrina]

Sehr, sehr gerne!! 😊

[@marcfrank1715]

Super👍👍👍

[@PiaKathrina]

☺️👍

[@rebeccamartins5939]

Frau ist nie zu alt um dazu zu lernen.😘 Du hast mir auch den Druck genommen 7 Tage gleich perfekt umsetzen zu müssen. Erst Mal langsam an die Basics rantrauen. Supi👍

[@PiaKathrina]

Das ist richtig schön zu hören! Ich wünsche dir ganz viel Erfolg!😊

[@marthabergmann1265]

Ich finde, für so viele gute Tipps und all die Mühe die diese Videos machen, verdienen Sie sehr viel mehr Abonnenten!! Also, liebe Nutzer und Nutzerinnen, nicht nur die Daumen… auch das Glöckchen anklicken 😊🤞

[@PiaKathrina]

Ganz lieben Dank!😊

[@nelekar4497]

super Tipps, probier ich mal aus. Bei mir ist das Hauptproblem, dass niemand im vierköpfigen Haushalt das gleiche essen mag, also praktisch muss ich täglich mindestens zwei verschiedene Gerichte kochen... dazu muss ich mir eine Lösung einfallen lassen, oder einfach abwarten, dass die Kinder endlich ausziehen :D

[@PiaKathrina]

Oje, das stelle ich mir schwierig vor! Das ist sicher viel Arbeit, gibt es da in irgendeiner Weise einen Kompromiss, den man bezüglich der Mahlzeiten machen könnte?

[@girlmonkey100]

Ich koche dann im Baukastensystem, wenn jemand was nicht mag, bestimmte Zutaten extra bzw. ich schmeiße nicht alles zusammen. Hast Du das schon mal probiert?

[@kuna53]

Diese Gehampel würde ich nicht mitmachen. Ein Gericht kochen, wer es nicht essen möchte, kann sich ein Butterbrot machen.

[@tatianafiuzasimoes8649]

Vielen Dank fur den Vídeo !!! Ich bin brasilienerin und studiere Deustch. Deine Programen hattten mich sehr geholfen die Sprache zu ler nem wie meine Hause in ordnung machen !!!!!

[@PiaKathrina]

Das freut mich total zu hören! Schön, dass dir mein Video geholfen hat. 😊

[@kristinka2437]

Schönes Video. Kannte dich vorher noch nicht, aber fand das Video sehr hilfreich :) wie viel gibt ihr denn pro Monat aus, wenn ich fragen darf?

[@PiaKathrina]

Das freut mich total! Unser wöchentliches Budget für Lebensmittel und Haushalt liegt bei 65€. Wie haben irgendwann von monatlichem Budget auf ein wöchentliches gewechselt, da wir damit besser zurecht kamen.

[@michaelamucha4180]

Als Einzelperson koche ich für mehrere Tage. Da ich zu Fuß oder mit dem Rad zum Einkaufen unterwegs bin, kann ich alles auf einmal transportieren.

[@marianneenglisch-lang4561]

Hört sich gut an. Aber manchmal will ich auch spontan was essen. Ich weiß heute nicht, was ich in 5 Tagen essen will

[@taniaa.2147]

Hallo Pia, was isst du so Mittags? So wie ich es verstehe planst du euer Abendessen oder? Lg Tania

[@PiaKathrina]

Richtig, ich plane nur das Abendessen vor. Mittags gibt es entweder das, was vom Abend übrig ist, manchmal mache ich mir Brote oder einen Salat (mein Sohn isst mittags in der Kita). Am Wochenende mache ich gerne auch mal Rührei/Omelett. Dafür haben wir eigentlich immer alles da. 😊

[@yoserloca]

wie ist euerer Budget für Monat?

[@PiaKathrina]

Unser Budget für Lebensmittel und Haushalt liegt wöchentlich bei 65€.

[@biene4744]

Hallo Pia Ich bin überrascht das du mit 65 Euro auskommen. Ich versuche es auch immer wider und bekomme es nicht hin. Wir sind 4 Personen Sind in diesem Budget alle Mahlzeiten drin? Reicht dir das Geld auch obwohl die Preise alle gestiegen sind? Liebe Grüße katja

[@iamfreethroughchrist7990]

Das würde mich auch total interessieren 😳

[@PiaKathrina]

@@biene4744 @biene Hallo Katja, ja, in dem Budget sind alle Mahlzeiten drin, aber "Extras" wie eine Flasche Wein zum Beispiel zahlen wir nicht von diesem Budget.😉 Wir kaufen sehr bedacht ein, kaufen nur das, was wir wirklich brauchen, und kommen daher jede Woche ziemlich genau mit diesem Budget hin. Vieles mache ich selber (Brot, aber auch Putzmittel) und zwei der großen "Geldfresser" bei uns früher waren Fleisch/Aufschnitt und Getränke. Das kaufen wir mittlerweile so gut wie gar nicht mehr und es fehlt uns auch nicht. 😊 Hast du meine anderen Videos zum Thema Geld sparen und Budgetplanung gesehen? Da erzähle ich mehr dazu.

[@sandrateichmann614]

@@PiaKathrina hallo Pia, kommst du mit dem Budget jetzt immer noch aus? Stichwort Inflation?

[@raybass4339]

die Planung hat meine Meinung noch Fehler Haft ,erster Fehler es wird nicht beachte an Vitamine sondern das was man will. Beispiel ich kaufe ,getreide ,nüsse ,gemüse .obst ,bohnen ,samen . ich kaufe bei türken ,bohen weil die billiger sind also in andren super markt , da gäbst auch reiss aber ich kaufe mir lieber volkorn denn gebt es da nicht . bei lidel ober andre supermarkt gebst bei spiel immer billg ,kohl sorten auser Broccoli, apfel 2 kg ,sellerie , mähre 1kg ober 2 weiss nicht genau ,ich kauf die im sack sind, dann gäbst es gefrorene sachen die billige sind ,beispiele paprika ,grünkohl ,pilze ,porre,suppengrün,.. bei getreide sind das beispiel bei mir roggenkörner 1 kg für 2,50 euro als volkorn bioland(weil ich sonst das nicht bekomme,wegen abnehmen ) , ...........................vitamin a ist beispiel in Möhre drin .vitamin c würde ich aus obst nehmen weil ich das niee warm machen organische , vitamine b sind in volkorn also wenn man das wasser weiter benutzt beispiel zu sosse ober creme suppen .mikrostoffe wie eisen und so sind in bohnen und getreide ,jod sind in fisch oger alge drin ,