Fli me Saç & prush në mal te Zvicrres Recept i Nënes

Fli -Flija e përgatitur me saça është specialitet i kuzhinës tradicionale shqiptare, por që kryesisht gatuhet në vende malore. Flija është specialitet Shqiptar.
Traditionell über dem offenen Feuer zubereitete Flia in einer Tepsi mit dem Saç dahinter am Boden.
përbërësit:
4,5 litra ujë
2.5 kg miell gruri
3 lugë kripë
10 gram gjalpë
400 ml vaj luledielli
500 gram kos
250 ml krem / pana
Zutaten:
4,5 Liter Wasser
2,5 kg Weizenmehl
3 Esslöffel Salz
10 Gramm Butter
400 ml Sonnenblumenöl
500 Gramm Joghurt
250 ml Rahm / Panna
Ingredients:
4.5 liters of water
2.5 kg of wheat flour
3 tablespoons salt
10 grams of butter
400 ml of sunflower oil
500 grams of yogurt
250 ml cream / panna
ingrédients:
4,5 litres d'eau
2,5 kg de farine de blé
3 cuillères à soupe de sel
10 grammes de beurre
400 ml d'huile de tournesol
500 grammes de yaourt
250 ml de crème / panna
ingredienti:
4,5 litri di acqua
2,5 kg di farina di frumento
3 cucchiai di sale
10 grammi di burro
400 ml di olio di semi di girasole
500 grammi di yogurt
250 ml di panna / panna
sastojci:
4,5 litara vode
2,5 kg pšeničnog brašna
3 kašike soli
10 grama putera
400 ml suncokretovog ulja
500 grama jogurta
250 ml kreme / panna
maddeler:
4,5 litre su
2,5 kg buğday unu
3 yemek kaşığı tuz
10 gram tereyağı
400 ml ayçiçek yağı
500 gram yoğurt
250 ml krem / panna
ингредиенты:
4,5 литра воды
2,5 кг пшеничной муки
3 столовые ложки соли
10 грамм масла
400 мл подсолнечного масла
500 граммов йогурта
250 мл крема / панна
ingredientes:
4,5 litros de agua
2.5 kg de harina de trigo
3 cucharadas de sal
10 gramos de mantequilla
400 ml de aceite de girasol
500 gramos de yogurt
250 ml de crema / panna
المكونات:
4.5 لترات من الماء
2.5 كجم من دقيق القمح
3 ملاعق كبيرة ملح
10 غرام من الزبدة
400 مل من زيت عباد الشمس
500 جرام من اللبن
250 مل كريم / البنا