사장님도 대단하신게 삥타님이 지적해주는 부분들을 이미 인지는 다 하고 있고 이런저런 문제점을 겸허히 받아들이는 포용력 대단하십니다. 분명 더 원하시는 좋은 방향의 카페가 되실겁니다! 응원해요 👍🏻
@user-zw7bx9ec7c3 жыл бұрын
정말 좋은 컨텐츠 같습니다. 카페 이용객 입장에서도, 주인 입장에서도 충분히 납득할 만한 합리적인 컨설팅이네요. 항상 삥타님 영상에서 많이 배우고 갑니다! 진짜 멋진 사람...
@adler-9853 жыл бұрын
크으~이런 콘텐츠 너무 재밌어요 요즘 경영컨설팅 공부중인데 많이 배우네요 삥횽 화이팅 사장님도 화이팅!!
@zee_zee3 жыл бұрын
진짜 이 컨텐츠 넘모 재밌어....🧙🏻♂️
@heejinkim77392 жыл бұрын
통찰력이 대단하시네요~ 잘보고 배우고있어요~!
@user-ok9cg4oh8t3 жыл бұрын
참 다른 분야지만 공부가되네요 👍 남은 에피소드도 잘 보겠습니다
@user-ih7tk1xk6i3 жыл бұрын
다음편 궁금해 미치겠네요;;
@user-zn8fy3il1j3 жыл бұрын
수제청이나 시럽이 중요한게아니라 삥타님말처럼 브랜드정체성이 아예 없는게 중요하죠. 상권자체는 좋아보이는데 일단 방만한 메뉴줄이면서 좀 이곳만의 무언가 시그니처를 고민해봐야겠죠 꼭 음료가아니더라도..
@woojae12343 жыл бұрын
삥종원이라 메뉴 타노스 시켜버리네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-zq3iy4tg9w3 жыл бұрын
좋은영상 잘 보고갑니다 감사합니다
@user-sv3ug2uk3b3 жыл бұрын
삥형은 골목까페할땐 멋있고 커피아웃할땐 재밌네~ 삥형의 매력은 어디까지 일까??
@sigor11042 жыл бұрын
저평가 컨텐츠... 도움이 많이 됩니다.
@dlrgkstj3 жыл бұрын
월디사장님 화이팅!!!!! 힘내세요
@user-lv5oe3zj7f3 жыл бұрын
마지막이 삥타이거님이 받으셔야 하제일 큰 부분인거 같애요 ㅎㅎ 사장님 큰 결심하시고 바뀌려고 노력하시는데 화이팅입니다. 삥타이거는 오늘도 멋있었음 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@sekai043 жыл бұрын
힘내세요!!! ^^
@SUZZANG1123 жыл бұрын
ㅋㅋ삥타이거님 넘 좋아여
@user-tv2jh6ui5y3 жыл бұрын
잘보고갑니다!
@user-xy6nq6vu3i3 жыл бұрын
유투브보고 바닐라 시럽 여러방법으로 만들어봤는데 솔직히 기성품에 비해 맛있는지 잘모르겠음.. 손님 반응도 그렇고 정성 쏟는다는 스토리텔링 외에 특별한 맛은 못느낀..
@lhs32063 жыл бұрын
스토리텔링 되는 카페가 안되는 카페보다 좋지 않겠어요? 조금 정성 들여서 손님들에게 보여줄게 생기는 거잖아요, 맛도 유지하면서
@user-xy6nq6vu3i3 жыл бұрын
@@lhs3206 전 맛에 포커스해서 이야기한거고 어차피 동네 오피스장사면 맛이 똑같으면 쓸데없이 일만 벌리는거 같네요.. 그리고 순화해서 말한거지 인공적인 향 없이 바닐라빈만으로 카페라떼에 향내기 생각보다 어렵습니다 영상보니 컵도 작지않은거 사용하시는거 같은데 당도야 쉽게 내지만요 스토리가 더 중요하다 생각되면 말씀하신게 맞습니다~
@mustard96943 жыл бұрын
동감합니다ㅎㅎ수제가좀그런부분이있어서 상권에따라다르게접근해야할거같아요
@user-yg6ev6dc4z3 жыл бұрын
@@user-xy6nq6vu3i 이거 제가 딱 이 마인드였는데.. 진짜 바닐라빈 시럽 수제로 변태처럼 하는 곳 가서 마셔봤는데 눈알 나옴여 ㅋㅋㅋㅋ달라요 진짜
@chung583 жыл бұрын
수제 바닐라 시럽에 신경쓰는 곳은 확실히 다르더라구요 기성품 그 특유의 시럽 인공향이랑 텁텁하고 느글느글한 것 땜에 제가 카페가서 절대 바닐라라떼 안마시는데 그곳에선 사장님이 너무 자신있어 하시길래 한번 먹고는 가끔은 수제 바닐라시럽하시는 곳에선 먹어보기도 하구있아요ㅎㅎ
@wooltube3 жыл бұрын
삥타이거때랑은 사뭇 다른 커피선생님 삥종원…
@user-qe7gm7io9d Жыл бұрын
삥타님 너무 감사드립니다. 어려움을 함께 팀을 주시는게 제가 계속 공감이 갑니다.컨설팅을 어떠게 받을수 있을까요.저희도 받고싶어요.
@user-us7ys5oy3k2 жыл бұрын
제가 일하는 매장하고 비슷하네요... 매장의 음료만 50가지나 됩니다. 제과(쿠키, 케익, 스콘) 포함하면 거의 70가지 됩니다... 근데 잘 안팔리는 건 안팔려요... 너무 공감합니다ㅜㅜ
@EhRl-g2t Жыл бұрын
앗 여기 없어졌어요😮😮
@opbb53513 жыл бұрын
컨텐츠 좋으네요 화이팅👍👍
@bongbong7273 жыл бұрын
이렇게,, 큰 매장에서도 소통이 될까요 ㅠ 이상적인 조언이지만 현실적으론 어려울 것 같아요.. 특히 우리나라처럼 말거는거 싫어하는 곳에선,,,더더욱요 ㅎㅎ
@hcorinthians84852 жыл бұрын
제 생각고 동감 딱 봐도 오피스상권에 엄청 바빠 보이는데 저정도 친절함이면 진짜 잘하는건데.. 카메라 돌아가서인지 몰라도. 다른데였음 영혼없었음
@chanwookim72483 жыл бұрын
화이탱
@user-zm9sj1hg7l3 жыл бұрын
재밌게 봤습니다! 다만 매출내역이 그대로 드러나는데 좀 걸리네요.. 1순위가 다른 하위권의 매출의 몇 배 정도로만 언급해도 될 듯 합니다
@user-mx1fw6zb1b2 жыл бұрын
커피가 알수록 어렵고..볼수록 어렵네요. 무식하게 일단 시작은 했는데... 유원지 특수상권이라 그래도 부담감이 없었는데... 집아래서 이제 하려니 단골장사를 해야하다보니 무섭네요.. 꺅... 커피맛을 아직도 사실 잘 몰라서... 시작하려니 여러가지 참고해봅니다.감사합니다
@infanta1112 Жыл бұрын
지금은 어때요?
@user-mx1fw6zb1b Жыл бұрын
@@infanta1112 오픈은 했는데.. ㅜ.ㅜ 날씨 영향도 매우 받고... 그냥 버티는중이에요..