MERCİMEK HELLESİ NASIL YAPILIR?

MERCİMEK HELLESİ NASIL YAPILIR?
( Malzemeler ve yapılışı aşağıdadır. )
Video hoşunuza giderse beğenip yorum yapmayı unutmayın 💐
Malzemeler:
1 su bardağı mercimek
1/2 su bardağı un
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Baharatlar (isteğe bağlı: karabiber, pul biber, kimyon)
Sıvı yağ (soğanı kavurmak için)
Yapılışı:
Mercimek hellesi hazırlamak için öncelikle mercimekleri güzelce yıkayın ve derin bir tencereye alın. Üzerine yeterince su ekleyerek orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısarak mercimeklerin yavaş yavaş pişmesini sağlayın; bu yöntemle mercimekler kabuk atmaz. Bu arada, ayrı bir tavada 1/2 su bardağı unu yağsız olarak kavurun. Unun rengi pembe olana kadar kavurmaya devam edin; bu aşama, hellenizin lezzetini artıracaktır. Un pembeleştikten sonra tavayı ocaktan alın ve soğuk su ile açın. Bir çırpıcı yardımıyla güzelce çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edin; böylece pütür pütür kalmayacaktır. Pişen mercimeklerin içine tuz ekleyin ve ardından kavrulmuş unu yavaşça mercimeklerin üzerine dökün. Karıştırarak kaynayana kadar pişirmeye devam edin. Bu süreç yaklaşık 45 dakika ile 1 saat arasında sürecektir. Çorbanızın sosunu hazırlamak için bir tavada sıvı yağı ısıtın. İçine doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Kavrulan soğanın üzerine baharatlar ve 1 yemek kaşığı salça ekleyerek karıştırın. Bu karışımı, pişen mercimek hellesinin içine boşaltın ve iyice harmanlayın. Birkaç dakika daha kaynattıktan sonra mercimek helleniz servise hazır!
#mercimekhellesi #mercimekçorbası #yemektarifleri #vegan #vejetaryen #sağlıklıbeslenme #evyemekleri #lezzetlitarifler #homecooking #foodie #yemekpaylaşımı #şifalıbesinler #tarifler #pratikyemekler #mercimek #çorba #gelenektelyemekler #tazemercimek #yemektarifi #afiyetolsun

[@nezihe7224]

Ellerinize sağlık❤

[@serpilede9878]

Rahmetli anacığım yapardı çok severim ellerime sağlık teyzem ❤❤❤

[@GizemAtş58]

Bizde seni çok seviyoruz teyzem

[@unzileerten8544]

Eline sağlık şifa olsun inşallah 🤲

[@jalezorlu7298]

Süper bir çorba,deniycem,ellerine sağlık, şifa çorbası 💐💐💐💐💐🥰🥰🥰🥰

[@ayfersirin3821]

Elerıne sağlık çok sevdıgım corba

[@serapkilicli4271]

ellerine sağlık çok güzel görünüyor Müfide teyzecigim

[@Zuleyha-ur7tr]

Afiyet olsun

[@arzuunes1805]

Ellerine sağlık tatlı tatlı teyzem aynı bizde seni tarifin gibi yaptim

[@fatmaylmaz3651]

Eline sağlık

[@gulsenbozkurt6696]

Ellerine salık

[@NeclaŞentürk-i8s]

Ablam bayiliyorum konuşmanıza ellerine saglik allah uzun omur versin

[@tcdenizmavi412]

Afiyet olsun şifalar diliyorum ellerinize sağlık harikasiniz

[@eminekurt-cl4wk]

Muhteşem 👍🌹

[@aygulerol5503]

Ellerine saglık pamuk teyzem maşallah her yemegi guzel oluyor yakın zamanda ben de deniyecem ellerinden yanakların dan öpuyorum guzel tatlı dilli teyzeçim❤❤❤🎉🎉🎉❤❤❤🎉🎉🎉🤲🤲🤲🤲👍👍🤗🤗🤗

[@SemahatTekin]

Maşallah size

[@SibelGünaydın-e8x]

Ellerine sağlık Mülfide teyzecim eskilere götürdün beni 🌹

[@fatmaylmaz2676]

Eline emeğine sağlık çok güzel oldu senin bu tariflerinden hep Ögrendik çok güzel

[@eminenindunyasi3736]

Eline emeğine sağlık kolay gelsin

[@kudretkalkan9912]

Ellerine sağlik ellerinde öperim çok güzel oldu hemen yapcam

[@farukbiltekin2863]

Teşekkür ederim. Yağsoğanın içine kırmızı ve yeṣil biberde ilave ediyorum. Görünümü güzel oluyor. Hürmetler❤

[@cigdembozkurt285]

Cok güzel bi corba oldu bende yapicam Ellerine saglik teyzem❤❤❤

[@ZuhalÇoban-x8g]

Ellerine sağlık çok güzel olmuş

[@GulayKaya-xe4iv]

Elinize emeğinize sağlık ❤

[@HülyaKırgöz]

Ellerinize sağlık tatlı dillim❤

[@fatihnihatkoc6803]

Ellerinize sağlık rahmetli babamın en sevdiği çorbaydı, yalnız biz ona helle değilde mercimek herlesi derdük. Selamlar sağlık ve afiyetle kalın.

[@Abdullahormancı]

Ellerine sağlık teyze çok güzel oldu inşaallah Allah nasip ederse yarın bizde aynisini yapacağız. Videolarını beğeniyoruz abone olduk ellerinizden öperim nurlu anne ❤

[@guln4568]

Çok tatlısınız ❤

[@gulayunlu9790]

Annem de çok güzel yapardı canım teyzem ellerine sağlık💐

[@elmassener1387]

Ellerine sağlik çok güzel oldu

[@fatmaatasoy1805]

Müfide teyze bide senden Tokatin un helvasi tarifi verirmisin

[@sebahatsaracoglu1159]

❤eline sağlık ğüzel tatlı dilli kadın 😂 özlemişim seni eyeydir raslamıyordum sana iyisindir inşallah sağlıklar diliyorum seninle yaşıtız bende düştüm elimi kırdım ama iyi olmaya çalışıyorum kal sağlıcakla❤

[@nurhayatyenisan7883]

Biz eskinin bayanları yaparoz ellerine sağlık müfide hanım bendesenin yaşındayım❤

[@gulsenivgen9547]

Çok severim bende yaparım nede olsa tokatlıyız

[@TugbaYldz-mn5zz]

Kış çorbası mis❤

[@nurtenuygar2609]

❤🎉

[@AsiyeDilki]

Ya teyzem sen ne tatlissin ne şekersin bn seni öpüyorum sap diye yaa

[@haticekocak-rs6wt]

❤❤❤

[@seniyecekin3077]

👍👍👍❤❤❤

[@EmineGül-t5d]

❤

[@peony8036]

❤💐

[@sebnemkbrz4457]

❤️🌹

[@esder411]

❤

[@selime5324]

❤❤

[@ayseylmaz2422]

❤