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2024年上半期 【決定版】ホットケーキミックスで作る 知らなきゃ損するお菓子5選 リピ必見レシピ
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【メレンゲ不要】ホットケーキミックスで簡単 ガトーショコラの作り方!混ぜて焼くだけレシピ
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べるっぱのホットケーキミックス研究所
Күн бұрын
Пікірлер: 97
@sugarkyo777
2 жыл бұрын
昨日作りました!冷めるまで我慢できずに温かいのに粉糖をかけて食べてみたら美味しかったあ! さらに今日食べてみたらしっとり濃厚な食感に! ホットケーキミックス使ってお手軽なのにとんでもなく美味しいケーキ焼いちゃったよー☺️と感動しております。 素敵なレシピをありがとうございました!色々参考に作ってみます❣️
@bellppa
2 жыл бұрын
喜んでもらえて嬉しいです🥞🎉 ホットケーキミックスって実は魔法の粉なんです✨ これからもたくさん作ってくださいね、😆
@user-sy2ft5ht3n
Жыл бұрын
@@bellppa 素敵な動画をありがとうございます🙇🥺 さらにしっとりさを出すにはどうしたら良いでしょうか?13日までに教えていただけたら嬉しいです🙇💦
@bellppa
Жыл бұрын
@@user-sy2ft5ht3n 作っていただきありがとうございます🕺🥞しっとり感は砂糖などを増やすと増します😵ただそしれでは甘くなるという事で美味しくなくなります💦更に今回はメレンゲを使っていないのもその要因となります😭どうしてもしっとり感を強くしたいのならば本格的なホットケーキミックスを使わないレシピを作る方が無難かなと思います🤔 そもそもガトーショコラ=チョコケーキという意味なので正解はありませんが一般的なレシピとしてはベーキングパウダーは使わずメレンゲと生クリームを使ってますので💦しっとり仕上がります😁
@user-sy2ft5ht3n
Жыл бұрын
@@bellppa 丁寧な返信ありがとうございます🙇🥺そうなんですね! 私もガトーショコラで調べたら色々あってどうなのかなと思ってました🥺 本番一発勝負でホットケーキミックスを減らして挑戦してみようと思いますす😆ありがとうございました🥺🙇 これからも参考にさせていただきます
@sugarkyo777
Жыл бұрын
娘の誕生日ケーキに今焼いています。出勤前だけどすぐ作れちゃうんですよね🎉 娘はこのレシピで焼くガトーショコラが大のお気に入りなんですよ♪
@yukalau0321
2 жыл бұрын
このレシピを作ってみました。チョコの味がしっとりしていて、美味しかったです。旦那もすごく好きで、また作ってと言われました。 ちなみに、チョコ好きじゃないなので(ベタベタチョコ好きじゃないが、チョコ製品は好きです)、もらったチョコを消化できて助かりました。ありがとうございます
@bellppa
2 жыл бұрын
ありがとうございます🥞🤗 少しながらお役に立てて嬉しいです😭 またチョコが増えたらぜひ作ってください😁
@user-yn8yj7uq6s
2 жыл бұрын
バレンタインの試作に連日お世話になってます! 紅茶のパウンドケーキとガトーショコラを焼きましたが、どちらも美味しかったです! 室温が低かったせいかガトーショコラはお手本通りに行きませんでしたが、リベンジです!ありがとうございます!
@bellppa
2 жыл бұрын
ありがとうございます😆 来週辺りには超濃厚なガトーショコラもご紹介できると思うので楽しみにしていてくださいね🤗🥞
@user-ck7dq9nw7y
2 жыл бұрын
メレンゲ不要なのに、ずっしりふわっとしていて、すごく美味しかったです😉👍️🎶材料さえ揃ってたら、すぐに作れる手軽なレシピがすごく嬉しかったです❗️
@bellppa
2 жыл бұрын
ありがとうございます🥞✨ 作っていただけるのが一番嬉しいです🙇
@ぽけっと-b3r
Жыл бұрын
きのう作ってみたら、とても簡単でとても美味しかったです。きょうは生クリームが半分残っているので、泡立てて乗せる予定です。いつも美味しいレシピをありがとうございます。
@bellppa
Жыл бұрын
作っていただきありがとうございます🕺 ご返信おそくなりすみません🙇 生クリーム最高に合いますよね🤣
@83myym7
2 жыл бұрын
何回も作りました! 簡単で美味しくて最高です。 ありがとうございました😊
@bellppa
2 жыл бұрын
何度も作っていただきありがとうございます😆🥞嬉しいです😁 これからもたくさん作ってくださいね🤗
@user-xu6io7xy9l
2 жыл бұрын
べるっぱさんが丸い型を使うのは珍しいですね‼️ ガトーショコラ、これも作らなきゃ〜😆🎶 いつもステキなレシピをありがとうございます🥰
@bellppa
2 жыл бұрын
確かに🤔丸形久方ぶりでした🤗 いつも見てくださってるからこその気付いていただける事ですな🥞😆 ほんとにいつもご視聴コメントありがとうございます🙇
@user-bb1qz2jk7c
2 жыл бұрын
今回もとても美味しそうですね✨ バターと生クリームが両方入ってるから、 濃厚になりそうですね!😊 メレンゲ無しも手軽で嬉しいです! 絶対に作ってみます♪
@bellppa
2 жыл бұрын
日が経つほどしっとりとして濃厚になります🥞 メレンゲがなくてもホットケーキミックスが膨らませてくれるので楽ちんですよ😆お試しください😋
@user-bt6sj9ye6j
2 жыл бұрын
有難うございます! もう、焼けましたよ! でも、割れてしまいました。そうですか?100ccですね チョコレートと、バターが、溶けるのに、けっこう時間を要してしまいましたし、粒感もありました。 娘に、もう少し置いてから食べる!と、言うと、ええ?なら、ケーキが焼けてると知らなきゃ良かったと! 果報は寝て待てです。 有難うございます。早速教えてくださって。 ベルッパさんの、レシピを、とても大切にしています。
@nyoronyoro6448
2 жыл бұрын
室温が低かったせいか手際が悪く時間がかかったせいか、動画よりも硬い感じの生地になり「大丈夫かな?」と心配しながら焼きましたが、無事美味しく焼き上がりました。 残りを数日後に食べるのも楽しみです。
@bellppa
2 жыл бұрын
ありがとうございます😆🥞 確かにチョコの溶け具合や気温などで硬さは多少変わりますね😊 でも美味しくできて良かったです✨作っていただきありがとうございます❗
@user-jn9kt8ty1p
2 жыл бұрын
このところ忙しかったのでお正月休みに作ります👩🍳 今回年末年始は静かに過ごす予定です✨ ケーキが出来たらちょっと寝かせてから友達にお裾分けします🔪
@bellppa
2 жыл бұрын
ありがとうございます😆🥞作ってみようかという気持ちだけでも嬉しいです✨ 年末年始はゆっくり過ごすのが一番❗
@user-sy2ft5ht3n
Жыл бұрын
今日2回目の試作をしました(笑) とっても簡単で美味しくて 嬉しいです!ありがとうございます😊
@bellppa
Жыл бұрын
ありがとうございます🥞🕺 そういってもらえるととても嬉しいです😭
@yu-ggaiim6224
2 жыл бұрын
絶対美味しい😊❤❤ その日の気分でべるっぱさんの色んな🍰焼くようになりました🎵🎵 簡単で美味しいレシピあげて貰ってホントに嬉しい😆 小麦粉ふるってベーキングパウダー…………とか言われると一気にやる気無いww これからも宜しくお願いします🙇🎵🎵
@bellppa
2 жыл бұрын
お目が高い!美味しいです😆🥞(笑) 粉振るうってめんどくさいですよね😅お菓子ってそういうところが面倒くさいイメージ強く道具も多くなるのが良くないですよね😭
@kyas5302
Жыл бұрын
材料7割にして、15cmの型で焼きました。170℃40分では生焼けになってしまって、+15分焼きました! ふんわりしっとりで、とてもおいしかったです😊 次は抹茶のガトーショコラ作りたいのですが、ホワイトチョコと抹茶パウダーでアレンジ可能でしょうか??機会があれば、抹茶ガトーショコラお願いします!
@bellppa
Жыл бұрын
詳しい情報ありがとうございます🙈 オーブンによっても多少差が出ますのでご自宅のオーブンの癖を見抜くのも大事です🦸 アレンジは可能かもしれませんがホワイトチョコがうまく混ざるか不安ですね🤤 今後の参考とさせていただきますね🕺
@yummyumm5607
2 жыл бұрын
ガトーショコラ美味しそう!紅茶のパウンドケーキと、サツマイモのパウンドケーキもとっても美味しくできて、家族にも好評でした!ガトーショコラ、これから作ろうと思います😊 いつも悩むんですが、バターは有塩ですか?無塩ですか?
@bellppa
2 жыл бұрын
ありがとうございます🤗 そんなにたくさん作ってもらえて嬉しすぎます😭😭 バターは個人的には指定がない限りは有塩でも無塩でも普段使ってる方で構いません✨✨ ちなみに私は殆ど有塩です!その上で自分や家族が食べて塩っぱいと感じるなら無塩を指定してる感じになります😆
@yummyumm5607
2 жыл бұрын
@@bellppa 返信ありがとうございます!! おうちにいつもある有塩バターで作りました。今回もとっても美味しくできました😆バニラアイス添えたのですが、サイコーです⤴️ 2カット残してしっとりしてから食べようと思います。楽しみ♪ また他のも作ろうと思います!!
@user-vb4sb5cn5k
7 ай бұрын
べるっぽさん動画配信ありがとうございます😆💕✨ホットケーキミックスでガトーショコラ。美味しそうですね。来月バレンタインデーなので作ってみますね。バターの代わりにマーガリンでも大丈夫ですかね?
@bellppa
7 ай бұрын
ありがとうございます😊 マーガリンでも代用はできますがマーガリンの風味になる!ということをご理解いただけると嬉しいです🕺🥞
@user-ju8uv7yu9y
11 ай бұрын
バレンタインにいい!
@bellppa
11 ай бұрын
大喜びされること間違いなしです👍 生クリームやアイスを添えると更に美味しい🙊
@user-bt6sj9ye6j
2 жыл бұрын
今作ったところです‼️ でも、思ったより生地が固くて、もう一度見直したら、生クリームが、べるっぱさんのカップのメモリは、150ccのところまで入っていて。でも、レシピは、確かに100cc. どちらが正しいのでしょうか?? 娘がガトーショコラを楽しみにしています。美味しく作りたいです。教えてくださいね!
@bellppa
2 жыл бұрын
ありがとうございます😆✨ 生クリームは100ccでおねがいします❗おそらく計量カップを揺らしてついてしまったのだと思います。 パサつくようであれば焼き時間を5分ほど早めて調節するといいかもしれません🤗焼き時間は目安なので焼き加減で仕上がりを確認してみるとパサつきを抑えられるかもしれません。 参考までにご検討ください😆
@おゆーん
Жыл бұрын
チョコレートをホワイトチョコにして、ココアを抹茶にすれば抹茶のガトーショコラになりますか?
@bellppa
Жыл бұрын
実は昨日アップした動画がほぼそれに近いのでもしよければ見ていただけたらと思います🥞🙈私のチャンネルページからいけますのでぜひぜひ🦸
@rina._1977
9 ай бұрын
こんにちは! これからガトーショコラを作ってみようかなと思うんですがバターとチョコレートをレンチンじゃなくて湯煎で溶かしても大丈夫でしょうか?
@bellppa
9 ай бұрын
ありがとございます🥞もちろん湯煎オッケーです👍むしろその方が尚良しです🤣
@rina._1977
9 ай бұрын
@@bellppa 返信ありがとうございます😊 わかりました!
@user-pc7sm9ir4e
Жыл бұрын
なるべく早く教えて欲しいです😢!小さめの型で焼く時は何分くらいにしたらいいんでしょうか?
@bellppa
Жыл бұрын
ありがとうございます!😁 小さめというのがどの程度がわかりませんが 時間はハッキリと何分とは断言できないので先ずは10分焼いてみる。 その後串などで焼き加減をチェックしてまだ生ならさらに10分焼いてみるを繰り返してください🙇 また生地を入れるのは型の容量の7分目までにしてください そして焼けたかの判断は時間ではなく焼き加減で判断することをおすすめします。 特にプロなどでない場合はしっかり焼き加減で判断することが上達のコツです!😆そして贈り物などにする際に不安でしたら必ず多めに作るか一度試作したほうが失敗は少ないです!🎉 お菓子は失敗が当たり前と割り切ったほうがダメージが少ないですよ🤫
@user-pc7sm9ir4e
Жыл бұрын
@@bellppa返信ありがとうございます! 百均などのシリコンの6つくらい作れるものなんですけどそういうのでも作れますか?
@bellppa
Жыл бұрын
@@user-pc7sm9ir4e シリコンは使ったことはありませんが…たぶん大丈夫だと思います。ただ流し込む量は加減してください入れすぎると溢れたりしますので🙈
@user-pc7sm9ir4e
Жыл бұрын
@@bellppa はい!ほんとにありがとうございます🙇♀️💦作ってみますね!!
@fyehg
2 жыл бұрын
作ってから食べるまで1日おいておきたいんですけど冷蔵庫に入れておいても大丈夫でしょうか??🥺
@bellppa
2 жыл бұрын
このタイプは乾燥しやすいので冷蔵庫は避けた方が良いです🥞できればラップをしっかりして涼しい所で保存してください🙇
@fyehg
2 жыл бұрын
@@bellppa 分かりました!!ありがとうございます🙇♀️🌟
@shiho-channel.1121
2 жыл бұрын
ガーナの板ミルクチョコ使う時でもココアパウダー必要ですか?!
@bellppa
2 жыл бұрын
個人的には入れてほしいですね🙈🥞 理由はなしで作ったことなきのでこのガトーショコラになるかは未知です😭
@AcattH-co8nz
2 жыл бұрын
パウンド型で焼くならば何センチを用意すると良いでしょうか?
@bellppa
2 жыл бұрын
これはイメージとしてなんですが18センチでいいと思います! 😭経験則ですみません💦
@AcattH-co8nz
2 жыл бұрын
@@bellppa 有難う御座います。作っては1個ずつラッピングしてプレゼントをしています。 円形だとラッピングしにくいのでパウンド型にして作ろうと思っています。 有難う御座います。
@user-qk7ms1xi4d
Жыл бұрын
今焼いてる最中ですが、ココアの分量は10gと20gどちらが正解でしょうか?動画内では20gですが概要欄では10gになっているので´,,•ω•,,`?動画見た感じ、大さじ1くらいに見えたので10gにしましたが、正しくは・・・?
@bellppa
Жыл бұрын
作っていただきありがとうございます😭🙇 正しくは10gで大丈夫です🦸 紛らわしくてすみませんでした😅
@user-qk7ms1xi4d
Жыл бұрын
10gで良かったんですね!間違えなくて安心しました~(ノ˶>ᗜ
@BOX_intheBOX
Жыл бұрын
今度4号でこのレシピを作ってみたいのですが、その場合材料の量はどうすればいいでしょうか? ご参考までに教えていただけると幸いです。
@bellppa
Жыл бұрын
変に分量いじるのも大変なので規定の分量で作り、型の半分まで生地を流して焼いてください😂余った生地は何か他の型に入れて自分用にするといいです😆
@BOX_intheBOX
Жыл бұрын
@@bellppa お早いお返事ありがとうございます! 余ってる型確認したらあったのでそうします、ありがとうございました。(*・ω・)*_ _)ペコリ
@momigaraaa
Жыл бұрын
卵のサイズは出来上がりに影響しますか?
@bellppa
Жыл бұрын
はい!影響はすくなからずします😭 Mサイズを基準にして頂ければいいです🤸
@user-zb7ye7pe8t
2 жыл бұрын
早速作ったけど、出来上がりが表面が割れてしまいました。どうしたら上手に焼けますか?
@bellppa
2 жыл бұрын
ガトーショコラのひび割れは失敗ではなく成功と捉えられています🤗🎉 濃厚な生地なので膨らむ前に表面が 固まります、 表面が固まっているのに中身がどんどん膨らむと、当然外側の凝固した部分に亀裂が入ります。 これが、ガトーショコラのひび割れが起こる原因です。 なのでポジティブに捉えれば濃厚で美味しい証拠です😆 ただこれは毎回起こることではなく生地の温度や室温などで割れないときもあるらしいです。😭
@user-zb7ye7pe8t
2 жыл бұрын
@@bellppa やったぁ 有り難う御座いました。とにかく美味しくてはまりそう🎵
@杜里リュカ
2 жыл бұрын
バター とだけ書いてましたが 有塩or無塩どちらがいいのでしょうか?
@bellppa
2 жыл бұрын
ありがとうございます!🥞😄 普段使いのバターで大丈夫です✨ お好きな方をお使い下さい😆 量的にも味に影響するものでは無いですし、私は普段から有塩です🤗 参考までによろしくおねがいします
@杜里リュカ
2 жыл бұрын
@@bellppa お返事ありがとうございます (*´▽`)なら普段使いの有塩バターを 使います!
@高橋由佳-k7o
7 ай бұрын
パウンドケーキ型でもできますか?
@bellppa
7 ай бұрын
できます🥞もしよろしければパウンドケーキタイプのチョコケーキをいくつか用意してますので私のチャンネルの再生リストかぜひぜひ選んでみてください🫣
@user-ki4eo6rp2n
7 ай бұрын
マフィン型でも作れますか?
@bellppa
7 ай бұрын
マフィン型で作るならば私のチャンネルにマフィン型で作るガトーショコラがあるのでそちらを参考にしてみてください🥞検索で【べるっぱ ガトーショコラ】でも出るかと思います🥹
@user-jc8ce1mr6n
10 ай бұрын
ブラックでない普通のチョコだとかなり甘くなる感じですか?
@bellppa
10 ай бұрын
そこまでは劇的には甘くなりません🕺ブラックが3甘とするならミルクは5甘程度です🤣
@user-jc8ce1mr6n
10 ай бұрын
@@bellppa ありがとうございます!
@user-vn6ej1el6c
2 жыл бұрын
すいません、ホットケーキミックス混ぜたあとから滑らかにならず重たいのですか大丈夫ですか、、
@bellppa
2 жыл бұрын
ありがとうございます。 すみませんココアの分量の記載が間違っていたかもしれません!混ざるのであればそのまま焼いてもらえれば大丈夫ですがどうしても混ざらないときは牛乳を少し(20㏄)ほど足してみてください。ココアが多くてもより濃厚な仕上がりになるだけですので問題はありません。
@user-vn6ej1el6c
2 жыл бұрын
@@bellppa 返信ありがとうございます!!! 綺麗にできました、ありがとうございましたっ!
@Skt_msmt
Жыл бұрын
バターをマーガリンで代用できますかね?🤔
@bellppa
Жыл бұрын
代用は可能ですが風味がマーガリンになりますのでそのあたりはご理解ください💦
@Skt_msmt
Жыл бұрын
@@bellppa なるほど!ありがとうございます! とりあえず1回作ってみようと思います!
@user-uc1re5ji7y
Жыл бұрын
これって何cmの型ですか?
@bellppa
Жыл бұрын
17cm(6号)になります😆
@user-xn6up5xd8d
2 жыл бұрын
牛乳でも代用可能ですか?
@bellppa
2 жыл бұрын
可能ではありますが油分がないのでしっとり具合は落ちるかなと思います🥞🙇
@rsmn1101
2 жыл бұрын
当日食べない時は冷蔵庫保存がいいですか?
@bellppa
2 жыл бұрын
冷蔵庫はパサつきやすいので出来れば常温が良いです🥞🤗 ただしできるだけ涼しいところがおすすめですね🤔
@user-os8gb4vl4h
2 жыл бұрын
日持ちはどれくらいでしょうか?
@bellppa
2 жыл бұрын
常温なら作った日から3日以内が限界だと思います🙇 冷蔵庫は乾燥しやすいのでおすすめはしません🤗
@user-os8gb4vl4h
2 жыл бұрын
わかりました。ありがとうございます! 上手にできたのでこれから食べます!
@user-ok8wj9ze7v
2 жыл бұрын
ガトーショコラ大好きです♥ チョコレート好きにはたまりませんよね♫ 濃厚しっとりしてるのが、画像から伝わります(๑˃ ᵕ ˂๑)⁾⁾ あ~作りたいものが増えていく〰️⁽⁽*( ᐖ )*⁾⁾ ₍₍*( ᐛ )*₎₎
@bellppa
2 жыл бұрын
日を増すごとにしっとりします😆初日はふんわり✨🥞 個人的にはもっともっとチョコまみれにしたいです✨ ん?🤔チョコまみれ…💡
@user-ok8wj9ze7v
2 жыл бұрын
@@bellppa ✏⸜(*ˊᵕˋ*)⸝ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♡ チョコまみれたいです、 てゆーか、チョコどっぷり♥ん❓
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