MERMELADA DE FRUTILLAS CASERA

👉 INGREDIENTES:
Frutillas bien maduras: 1 kl
Azúcar: 700 gr
Opcional: jugo de limòn 1/2
👉 Lavar las frutillas o fresas, cortarlas en 2 o en 4, depende el tamaño de cada una y si te gusta encontrar pedacitos o tropezones en la mermelada, igualmente al finalizar la cocción la podés pisar con pisa puré o procesar.
Colocalas en un bol con el azúcar por arriba tratando que haga contacto con todas las frutillas, ideal sería dejarla reposar en heladera 1 o 2 horas así suelta sus propios jugos y azúcar ( en esta caso la dejamos toda la noche).
Colocar el olla o cacerola, cocinar hasta que rompa hervor y luego seguir la cocción a fuego bajo, moviendo con cuchara de madera o de palo para que no se pegue en el fondo.
Tiempo de cocción aprox, 40 minutos depende el material de tu olla o cacerola.Luego apagar el fuego y listo, ya lo lograste !!!
Pasar a preparación caliente (no te quemes por favor) a frascos esterilizados, taparlos bien dejando 2 cm libres asi no llegás al borde y dejar enfriar con el frasco dado vuelta o con la tapa hacia abajo, así dura mas tiempo en heladera o nevera
👉INGREDIENTES:
Morangos bem maduros: 1 kl
Açúcar: 700 gramas
Opcional: suco de 1/2 limão
👉 Lave os morangos ou morangos, corte-os em 2 ou 4, consoante o tamanho de cada um e se gostar de encontrar pedaços ou caroços na compota, também no final da cozedura pode pisar com puré ou triturar.
Coloque-os em uma tigela com o açúcar por cima, tentando fazer com que ele entre em contato com todos os morangos. O ideal seria deixar descansar na geladeira por 1 ou 2 horas para que solte o próprio suco e o açúcar (neste caso caso, deixe durante a noite).
Coloque a panela ou caçarola, cozinhe até ferver e continue cozinhando em fogo baixo, mexendo com uma colher de pau ou pau para não grudar no fundo.
Tempo de cozimento de aproximadamente 40 minutos dependendo do material da sua panela ou caçarola, depois desligue o fogo e pronto, está pronto!
Transfira para o preparo quente (favor não se queimar) em potes esterilizados, tampe bem, deixando 2 cm livres para não encostar na borda e deixe esfriar com o pote virado de cabeça para baixo ou com a tampa abaixada, para que dure mais tempo na geladeira ou na geladeira
👉INGREDIENTS:
Very ripe strawberries: 1 kl
Sugar: 700 grams
Optional: 1/2 lemon juice
👉 Wash the strawberries or strawberries, cut them in 2 or 4, depending on the size of each one and if you like to find bits or bumps in the jam, also at the end of cooking you can step on it with puree or process.
Place them in a bowl with the sugar on top, trying to make it make contact with all the strawberries. Ideally, it would be to let it rest in the fridge for 1 or 2 hours so it releases its own juices and sugar (in this case, it leaves it overnight).
Place the pot or saucepan, cook until it boils and then continue cooking over low heat, stirring with a wooden or wooden spoon so that it does not stick to the bottom.
Cooking time approx, 40 minutes depending on the material of your pot or saucepan. Then turn off the heat and that's it, you've done it!
Transfer to hot preparation (please do not burn yourself) in sterilized jars, cover them tightly, leaving 2 cm free so as not to bring them to the edge and let cool with the jar turned upside down or with the lid down, so it lasts longer in the fridge or refrigerator
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[@secretrecipecorner]

17 like👍 Your content is great👌👌 my support is always with you... Keep going and stay connected🤗

[@cocinaconhectoralberganti]

thank you very much my friend !

[@zoylaM]

Que deliciosa mermelada de fresas casera. te quedo estupenda. Gracias por compartir.

[@cocinaconhectoralberganti]

Muchas gracias querida Zoyla !

[@Briandacocinandoamiestilo.]

Wow un gusto mirar la preparación de la mermelada.

[@SinSecretosEnLaCocinaConSabor]

Like 47 Muchas gracias querido amigo por compartir esta deliciosa mermelada de frutillas que tiene un color espectacular y ya me imagino el sabor tan delicioso me ha encantado Cómo la preparaste Cómo herviste todos los frutos y el con el azúcar Te felicito admirando tu gran talento para cocinar te veo pronto que tengas un excelente y bendecida tarde en compañía de tus seres queridos❤

[@cocinaconhectoralberganti]

Muchísimas gracias amiga !

[@mammajanat6071]

Like 49 Hola senor hector Que buen marmelada de fresos yummy and saludable😋😋😋gracias por el compartir y Buena continuation 👍👍👍👍👍

[@cocinaconhectoralberganti]

Muchas gracias a ti, saludos

[@NeidynhaCantora]

Buenos días amiga amiga Dios bendiga tu hermoso trabajo me encantan tus recetas son maravillosas me encanta 🥰🇧🇷🇧🇷❤❤❤

[@cocinaconhectoralberganti]

Muchas gracias amiga, abrazo grande !

[@Walentina_Waluyanti]

Buah yang segar dan enak sekali.

[@cocinaconhectoralberganti]

thank you very much !

[@Subedarniसकुनतला]

Very nice presentation 😂👌 full watch 👍 stay connected

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[@DailyAMiEstilo]

Muy fácil de hacer esa mermelada y se ve riquísima, me gustó mucho, mi 👍 y Saludos

[@cocinaconhectoralberganti]

Muchas gracias !

[@fabioferreirayoutuber4727]

Boa tarde amigo legal as marmelada Tmj Deus abençoe

[@cocinaconhectoralberganti]

Muito obrigado Fabio !

[@cocinacaseraconelena]

Me encantan las mermeladas caseras. Son rápidas y sencillas de hacer. Hace tiempo hice una con cerezas que se me iban a estropear y me duró sólo una semana porque gustó mucho. Ahora tengo tu receta de la de fresas que te quedó muy rica y la haré. Gracias y saludos. 😋🤗👍 Te dejo mi like 19 y mi suscripción🔔

[@cocinandoconsocohmas]

Que rica mermelada me encanto saludos 😋🌺🙏🏼

[@cocinaconhectoralberganti]

Muchas gracias !

[@alizaacookingvlogs6654]

Wow amazing recipe looks so delicious and yummy 👍😋😋

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thank you very much !

[@TasteofIndia82]

22 like. Looks tempting and mouthwatering

[@cocinaconhectoralberganti]

thank you so much !

[@ELISITALINDADIOSADELAMOR23]

Amigo me encanto la receta, desde hace ya mucho tiempo he querido aprender hacer la mermelada de 🍓, y los explicas tan bien y de una forma tan sencilla, que me voy animar hacerlo. Muchas gracias. Un fuerte abrazo desde Sonora México, éxito y bendiciones!! 🙏

[@Aracelyysucocina]

Hola saludos una de mis preferidas. Muchas gracias por compartir lo super bien explicado. Dejando 👍

[@cocinaconhectoralberganti]

Hola, muchas gracias a ti querida Aracely !

[@vaniasallessemfronteirasoficia]

Boa Noite que delicia essa receita feita com morangos e muito saboroso tudo feito com frutas vermelhas ficou perfeita 👏👏👍

[@cocinaconhectoralberganti]

Muito obrigado querida amiga !

[@mariacallos0830]

Looks so good❤ WOW, i love it 😊 like 👍

[@cocinaconhectoralberganti]

thank you so much !

[@ProudlyMommyVlogs]

Ola Amigo Bora que Bora , so delicious sweet strawberry

[@cocinaconhectoralberganti]

Muito obrigado amiga !

[@meganataliasinaga8058]

Interesting and entertaining video. Delicious jam recipes 🤩🩵🩵👍

[@cocinaconhectoralberganti]

thank you very much !

[@esperanzacocinafacil7163]

Que rica yo Héctor ya sabes que le boy quitado medidas de azúcar como tenemos tanta fruta en la finca y hacemos de siempre y sabes las medidas de siempre pues yo ahora le quito un poquito cuando hago ya y también me gusta como a ti con los trocitos te a quedado Espectacular muchas gracias por compartir mi super like 😋 16👍🥰

[@pastoraemiliatrindade2549]

Que ótima receita de geleia de morango 🍓 Deus abençoe sempre 🙌

[@cocinaconhectoralberganti]

Muito obrigado Emilia !

[@cocinandoconelizaymas806]

Se ve deliciosa la mermelada genial para untar pan tostado yumy

[@cocinaconhectoralberganti]

Muchas gracias Eliza 🤗

[@APOYOESCOLARADELA]

Que deliciosa!! la mermelada de frutillas es la preferida de mi familia, asique manos a la obra!! Gracias Héctor!

[@cocinaconhectoralberganti]

Muchas gracias querida Adela, abrazo grande !

[@sokhoeunstreetfood]

Hello friend nice video thanks for sharing

[@cocinaconhectoralberganti]

thank you very much !

[@unpedacitodulce13]

Hola amigo, qué sencillo el proceso, y se ve deliciosa la mermelada, feliz día, saludos 🤗

[@cocinaconhectoralberganti]

Gracias, saludos

[@sazondehogarymas]

Te quedó deliciosa la mermelada con una rebanada de pan tostado y un vaso de leche que delicia. Muy bien explicado!

[@cocinaconhectoralberganti]

Gracias a ti, abrazo !

[@anitanavarro.6456]

Que sencilla de realizar la mermelada estimado amigo y su sabor ha de quedar increíble, lo más pronto posible la voy a estar preparando, muchas gracias por compartir Héctor.

[@cocinaconhectoralberganti]

Muchas gracias a ti querida Anita !

[@lilianaSoporte2920]

deliciosa esa mermelada de frutillas se ven muy ricas

[@cocinaconhectoralberganti]

Muchas gracias Lili 🤗

[@divinacocinadesilvia8311]

Holaaa buen dia 🎉 Esta receta viene muy bien para esta temporada acá donde vivo hay muchas fresas 🍓 y a mi me encanta hacer mis conservas Así que me a encantado ver como nos explicas el proceso y tus consejos 👍!! Te mando muchas bendiciones te dejo mi manita arriba #15

[@cocinaconhectoralberganti]

Muchas gracias querida Silvia !!!

[@mygingergarlickitchen]

So juicy, delicious and inviting marmalade 😊

[@cocinaconhectoralberganti]

thank you so much !

[@Rejane22]

Arrasou 👌 amo preparos bem naturais super apoiado 🤝👍

[@cocinaconhectoralberganti]

Muito obrigado amiga !

[@mituvlogger4625]

32like.🌺🌺🌺🥰🥰🥰💕💕💕👍👍👍

[@cocinaconhectoralberganti]

muchas gracias !

[@julietacatering3329]

Hum que delícia de marmelada 👏🏻👏🏻👏🏻

[@cocinaconhectoralberganti]

Muchas gracias Julieta !!!

[@cookingwithdenise999]

The strawberry jam looks delicious😊

[@cocinaconhectoralberganti]

thank you very much Denise !

[@chicwanderess]

This looks very yummy

[@cocinaconhectoralberganti]

thank you very much !

[@diymanualidadesfacilesymas]

Muy bueno menos procesada

[@cocinaconhectoralberganti]

Muchas gracias !

[@SiraRoda]

hola hola! acabo de encontrar tu canal y me encantó, aquí tenes nueva suscriptora!! Yo también tengo un canal de cocina y me encantaría que siguieramos en contacto! Saludos

[@kuwen7824]

Hi! A page turner! Wowing compilation. Sounds good too that ending gives me an idea for my own video.

[@cocinaconhectoralberganti]

thank you very much !

[@maryaneandrade3860]

Humm! Que delícia!!😋😋

[@cocinaconhectoralberganti]

Muchas gracias Maryane !

[@RealPhilippinesManila]

WoW nice video kabayan hello from Philippines walker 🚶🏃🏃🎬🎥

[@cocinaconhectoralberganti]

thank you very much !