Mermelada de Mango - Los Consejos de la Jefa

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[@jeanetteirianaherreratrunc8342]

Hize mermelada de mango.. solo con fruta y azucar sin agua ni limon... quedó super y duró x meses...

[@wandavicente8827]

Me agradó esta mermelada , la quiero hacer. La señora es más dulce que la misma mermelada.

[@dulceambar]

Es lo que pensé, demasiado dulce, que linda!!!

[@margaritae.3903]

Que bella señora para explicar las recetas, voy.a preparar la mermelada de manga muchas bendiciones🙏 saludos desde Venezuela

[@inesalvarez5290]

Grasias bella abuela por regalarnos. sus conocimiento que Dios la bendiga 😍👍🤗🌹

[@evelync.o1525]

Admiro y agradesco su empeño. Muy trabajosa su receta. Las mermeladas no deben llevar agua. De deja 1k. De fruta + 750grs.de azucar+ 1cta de limón. Se macera la fruta unas horas sin calor. Así la fruta suelta su jugo. Y el secreto que les encantará. - Se pone al fuego, que hierba un rato, no mucho,se apaga y se deja que enfríe tranquilamente. - cuando esté fría, le vuelven a poner calor, que dé un pequeño hervor, apagan y dejan enfriar nuevamente. La mezcla ya casi estará a punto. En la tercera vez que la ponen al fuego, la hierven un poco más y estará lista para el envasado. Bien caliente al frasco limpio, se llena bien, se tapa y se pone el frasco boca abajo. Una vez frío, lo das vuelta, lo lavas bien y a guardar. Así puede, sin abrir puede durar hasta dos años. - exito

[@jppanama1313]

Meto la mermelada caliente al frasco ??? Y cuando la volteo fria no le abro la tapa o si??

[@TheEvie202]

Qué lindo color le quedo la mermelada. Gracias por compartir y saludos desde New York City.👍🏼🇵🇷🗽😍

[@rosariochavez374]

Deliciosa! Pero sin agua queda también muy bien y está lista más rápido. Gracias

[@jessmaraga4215]

Que linda abuelita, es usted toda ternura y dulzura como la misma mermelada de mango, gracias por transmitir esa paciencia al obsequiarnos su receta!!! Saludos y un beso

[@ren-kanteros]

Gracias por la receta, tengo muchos mangos y ya sé que hacer con ellos.

[@luzmaryocampozuluaga2598]

Qué belleza ... gracias por compartir ... lluvia de bendiciones

[@otonielcarranzaperez760]

La jefa me recuerda ami madrecita Dios la guarde y bendiga hare esa receta

[@domoono834]

Estaba necesitando una receta para aprender a hacer mermelada, la preparé con sus instrucciones y me quedó 10/10 ✨✨✨ mil gracias

[@pedromartinez-zi3vp]

Hermoso aporte, justamente ahora que es tiempo de mangos.....MAGNIFICO

[@ivettemomu9663]

Que bonita mis respetos porque es una SRA. y como usted cocine siempre sera la mejor receta y sus secretos también gracias por compartirlos!!!!

[@ariadnal6472]

Qué bonita es usted Señora 🤩. Me recuerda a mí abuelita, explica muy bien, voy a ver cómo me queda la mermelada 🍋. Saludos desde Colombia 🇨🇴

[@andreahorneados8102]

Mañana la voy a realizar. Gracias por compartir sus secretos, me encanta el mango.

[@yuli729]

Que linda señora!!!!. Que dulzura para explicar su receta. Gracias, me animó a hacer mermelada de mango .

[@haydeeorellana5511]

Muchas gracias por su receta Bendiciones Saludos.

[@gatusaprimero8180]

Muy bella tomarce su tiempo para darnos su formula me lo voy a preparar con todos los mangos que hay de cosecha

[@luzaidaperdomomurrilo378]

Si q linda y q Rica está receta saludito desde Colombia eres una abuelita de sueños Dios Te Bendiga 😚😘

[@lishernandez5550]

Gracias doñita se ve exquisita voy a prepararla que es temporada de mangos...

[@deliachavez6827]

Señora Hermosa!! Gracias por sus recetas!!! (:

[@lavidaesbella418]

excelente! super tierna la Jefa, gracias por compartir sus consejos. besos desde Honduras

[@Monito33]

Hermosa la jefa 😘 Dios te de mucha salud y muchas bendiciones! ❤

[@lulindilopezacevedo4714]

Señora, amo mucho su canal que bonito explica todo. Gracias por la receta sin duda la haré. 🥰

[@Stella-fh4lq]

Es una receta excelente. Gracias jefa!!!!

[@jenniferfeito103]

Que viejita tan linda gracias por la receta la voy aser en cuanto pueda ❤️

[@MenolExarkun]

justamente tengo una gran provisión de mangos, muchas gracias!

[@marianaherrera8920]

Señora me encanta su manera de cocinar!

[@jgarciamz7874]

Hace dos años la hice y me quedó buenísima, ahora la estaba buscando para hacerla nuevamente 💞 saludos desde Nicaragua 🇳🇮

[@mile5250]

Que linda Sra. Y gracias por su rica receta😘

[@virginiakittyle6166]

Gracias Ana María!! La he hecho dos veces con su receta 🖒; muy rica

[@isaacsanchez9272]

Holaaaa Sra Ana María Utilize su receta y quedo genial, le gustaron a todos gracias por compartir sus secretos:3 Tiene a un fiel seguidor Saludos desde Panamá

[@diegoulloa450]

UD es la mera mera jefa pa la cocina me le cuadro con todo respeto saludos de GDL ✌️

[@tamaraperez3456]

gracias Sra. Ana María!

[@julioaragort5633]

La voy hacer!!! en mi casa hay 8 matas de mango y como se pierden pero con esta receta ya seran pocos los que se pierdan !! gracias

[@pastell_69salinasgarcia29]

Gracias lo nesecitaba para mi practica❤

[@lujanpenalva5213]

Hermosa receta y la jefa mas hermosa

[@laurarios5859]

Hermosa receta. Voy a hacerla

[@la_gamer0375]

Gracias explica todo muy bien

[@yelitzaholder4708]

que bien y explica muy bien gracias

[@emanuelcoello9380]

ME GUSTÓ SU RECETA, TIENE EL GUSTO DE LAS ABUELITAS! GRACIAS! SERÍA BUENO AGREGAR COLAPEZ O GELATINA SIN SABOR.

[@danielamarcalvo1988]

Que bella señora voy a hacer su receta saludos desde Venezuela

[@auroracaty5859]

Que rica, lo mejor sin conservadores y el mango esta en temporada, saludos señora Ana María 😀

[@berthagutierrez7214]

Me encantó gracias

[@neydaceciliazambranoderamo3727]

Se ve rica Jefa gracias por compartir tus conocimientos ....

[@zacari5967]

Que delicia !!!! Gracias!!! 😋😋😋😋😋

[@carmenrodriguez5185]

Tan linda y dulce la señora, si la mezclaba con su dedito se pasaba de azúcar ;)❤️

[@maralba1630]

Hola, acabo de suscribirme estuvo genial la mermelada la voy hacer muchas gracias por compartir

[@brendabv3209]

Sabe cómo a Gerber! Esta riquísima muchas gracias!!

[@sabinahernandez9329]

Que rica mermelada de mango Gracias

[@raultellez2116]

Yo la voy a preparar para un un trabajo de la escuela y espero que me salga deliciosa gracias por su secreto doña María

[@antoniarodriguez6220]

se ve deliciosa gracias x compartir sus secretos

[@akashanava5652]

me encanto su receta Sra... lo que me puso los pelos de punta fue el rose de la cuchara con el recipiente de vidrio...jajaja... saludos.

[@SilviaRamirez-xl1ci]

Saludos desde Kansas..me a trasportado asta casasdrandes chihuahua..bendiciones

[@luzmariadelprado1039]

Me cae super la jefa👍

[@rafavazquez4490]

Luz Maria Del Prado También a mi! Excelentes tips para la cocina!

[@estrellitagonzalezrosano5631]

1000 Gracias x la receta ahora podre hacer mi proyecto q me dejaron ❤❤

[@gigarcia8764]

X2

[@masdfgh470]

Que paz da esta señora

[@keilamartinez9861]

Que linda!!! 😘

[@rosagonzalez5270]

GRACIAS LA VOY HACER. desde PuertO RICO. LOVE BY.

[@activegirlspolar7412]

Hermoso trabajo besos

[@manuelcarabano6289]

Gracias 👍😘

[@pacmanyones]

Genial! Saludos desde Durango!

[@sofiamarquezmexicanisima3469]

El limón no es para resaltar sabores . Siendo un agente ácido tiene la función de ser un conservador natural para evitar la oxidación del alimento y dure un poco más de tiempo en conservación .

[@phany1989]

Ya vez que cocinan pero de química no saben.

[@AdileneFixie]

Su licuadora es como la que tenia mi abuelita ♥

[@xveril6937]

gracias!

[@vlvtrvlvr5613]

me da mucha ternura la doñita😊

[@karollgramirezt7459]

vlvtrvlvr5613 me recuerda mucho a mi tía abuela que me hacia jamoncillos, suspiros, galletas, y dulces caseros

[@josevergarahundertral9745]

Se ve que está chida.

[@sofiamarquezmexicanisima3469]

Saludos hermosa señora

[@carmenugas968]

Cada vez que voy a Carupano, compro sus jaleas o las de la hija en el terminal, no compro otras y tengo años en eso. Dios las bendiga

[@xygma33]

Cuando veo a yuya y sus recetas me la imagino haciendo marranadas XD ...eso es lo bueno de la Jefa, puedo concentrarme en la receta...

[@ecuadoresneraldas7696]

Es una forma poco saludable... sin agua solo la fruta y hasta sin azucar...solo con el dulzor de l mango queda exquisita y MUY SANA...

[@sivialisethp.r8253]

Mamita voy a seguir tus consejos ,no lo sabía

[@jgarciamz7874]

:D porfa haga un vídeo haciendo mermelada de fresa

[@ivanederhernandezarcos3326]

Hola mamá de lalo de la ruta de la garnacha viendo este vídeo porque un día no hace una pulpa para michelada de mango aprovechando su negocio de dulceria que tiene usted

[@mauratorres5008]

Y si no quiero ponerle azúcar funciona igual?

[@nayelyalmeida]

No tengo una olla de vidrio como usted,puedo hacer la mermelada en una olla de hierro fundido?

[@patriciavalencia6050]

Ay madrecita por acá donde yo estoy no hay esos ricos mangos

[@desingerinterior6220]

Dos tazas de azúcar es mucho

[@owenguapo]

Cómo lo puedo conservar para que me dure todo el año

[@glorialuciano1361]

Alguien me ayuda con la cantidad de agua y a que fuego lo pongo..mediano ,alto o bajito ..Gracias 🙏

[@glorialuciano1361]

Ohh ya vi q es un litro de agua..me faltaría el fuego

[@dormag7073]

A wiwi, la voy a hacer. Pero si ocupamos otra fruta, siempre sera un kilo de la fruta que sea?

[@dulceambar]

Puedes hacerla con la cantidad de kilos que te apetezca, hasta menos. Sé que el comentario tiene 3 años. pero igual respondo

[@dormag7073]

@@dulceambar que linda, gracias

[@CarmenRamos-ff4lu]

Gracias suegra

[@erickvaz6123]

De qué tamaño la taza de azúcar

[@francisco-vd9yv]

Una 'taza de cocina' para recetas es como 240 mililitros.

[@islas31]

mmmm parece gerber de mango

[@oliviaflores2347]

Mmmm rico

[@everrodri4469]

Yo lo hago sin agua porq si le hecho agua hay q hervir mas tiempo y se me dura menos el gas xd

[@joelcasarrubias4366]

que haga un pozole

[@lucydg1]

parece puré de mangos!

[@gicelaardaya9010]

No se cola la pulpa ??? Para q no se sienta los hilos del mango ???

[@tatianagamboa1676]

Eso es pura fibra. Muy recomendable

[@sorangelsandoval4739]

Hice la receta pero al final me quedo aguada segui todos los pasos no se que paso

[@dusinobrina8052]

que tienen que ver loa ácidos con los metales jeje

[@IsisLedezma20]

la señora sí tiene razón. No es recomendable poner ácidos en aluminio ni ningún tipo de metal por el deterioro del material... El mango es ácido.

[@gracielamartinez9100]

O9 lol

[@AntonioGarcia-ls9zf]

De todos modos uso la cuchara de fierro le valió la madre la recomendación 🤣 pero buena receta

[@silviadelpino8274]

Sólo dura una semana?. Cómo se hace entonces para que dure más?. Se puede guardar en frascos y esterilizar . Tal vez así dura mucho más...es que tengo muchos mangos...jajaja

[@nayci7670]

buena. pero.... ¿ no se le pone pectina?

[@niacampos3749]

el limón activa la pectina

[@angelfab14]

Gracias por compartir. Pero por la consistencia parece pure. Agréguele peptina, esta es fundamental para preparar mermeladas y ates. Es lo que da la consistencia y espesor. Saludos

[@jaimevaldez85]

dónde se compra la pectina y en qué cantidades se le pone?

[@danielanava637]

Fue por eso que colocó el limón, para eso sirve.

[@dorisosorio8773]

Por eso le puso el limon

[@carloscordova4470]

Daniela Ixsel Nava Navarrete el limón es para equilibrar el exceso de azúcar y la pectina es el que le da la consistencia de mermelada media gomina sus 2 ingredientes distintos.

[@tatianagamboa1676]

X eso ella dijo q era una mermelada distinta no chocluda

[@noemivelez6769]

Usted añadió mucha agua y el azúcar se combi erre en agua

[@benjaminortiz7055]

Tomo me gustaría ser tu nieta

[@anamargaritaarana5346]

Tiene q explicar mejor y por q no lo coló con el colador o ed q se mango no tiene mechas o hilos

[@PrettyFunny2010]

De esos mangos grandes no tienen hilos. Al licuarla ya queda bien líquida

[@hadamarquine2055]

Hay mango que no tienen hilos ja sean chicos o grandes

[@elsapaoaatamu5225]

AYUDAAAA ? Demaciado, azucar el mango ya tiene su propio azucarrr...

[@patyvilla378]

A mí no me quedó, parece sopa de mango... Algún consejo de como espesar la mermelada?

[@carmenugas968]

Creo que debe darle más candela, batirla más tiempo en la candela

[@tatianagamboa1676]

Podrías colocar unas 3 cucharaditas semillas d chía t ayudarán a espesar. Suerte