Mes "Olives" de prunelles

[@sophievergnaud2410]

Je n’aurais jamais eu l’idée de faire ça. Formidable ! Un immense merci Nathalie ❤

[@Atrium-Réparations]

la nature est vraiment généreuse, et du coup, vous aussi Nathalie avec vos superbes partages au quotidien

[@Saperlipopette-rv4mr]

Merci à vous Nathalie pour cette super bonne idée 🤗👍👍 prenez soin de vous 🌳🌞

[@Atrium-Réparations]

magnifique découverte, merci Nathalie

[@bleuerouge5715]

Bonjour Nathalie merci beaucoup bon dimanche à vous 😊

[@mateus30011966]

Merci beaucoup pour ce magnifique cadeau, tout est bien décrit, je vous embrasse ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@SR-kh2cp]

Bonjour, ce serait bien de bien montrer l arbuste avec les fruits

[@neumannchristiane4983]

Merci pour vos partages si inspirants ! Je suis aussi votre formation très complète et sans exagérer, je peux dire qu'elle embellit ma vie.

[@jean-michelvuillermoz9857]

Merci chère Nathalie pour cette super recette !

[@SM-uy1kz]

Merci pour cette recette

[@nadinebenoit7293]

Bonjour Nathalie merci pour cette recette de lactofermentation. Peut-on utiliser les prunelles dans des boissons, tisanes, salades de fruits. Merci pour toutes vos vidéos et votre livre.....

[@corinneedith7794]

Intéressant ! Je vais essayer. Merci.

[@magalybayeul4393]

Merci pour ces explications 🤩 et que c’est beau la nature ♥️

[@sylvie5394]

Merci Nathalie.

[@noedenisot7270]

Merci beaucoup

[@johnmalkobeer2897]

Deuxcroyable! :) ;)

[@virginieclesinterieures9874]

Bonjour, merci pour cette idée recette. Je suis une habituée de la lactofermentation. Par contre, dans votre recette, vous les mettez ensuite dans de l'huile. Comme elles sont fermentées avant, il n'y a plus le risque de botulisme que l'on rencontre souvent avec l'huile ? Combien de temps se conservent-elles ainsi ? Merci pour vos précisions, belle journée à vous !

[@canadaverydry]

Doit-on laver les fruits avant ou pas?

[@tintinquirit8732]

T'inquiète pas que le sel va bien te les cartonner

[@nensebere]

Le prunelier est ce le buisson ?

[@canadaverydry]

L'eau doit être-elle bouillie ? Merci

[@ABOIEZEN]

Bonjour. Je fais bouillir l'eau pour ainsi faire fondre le sel. Par contre attendez refroidissement complet avant de verser votre Saumur dans le bocal sur vos prunelles. Mettre une soucoupe sous votre bocal car il est possible lors de la lactofermentation que du liquide sorte de votre bocal, cependant c'est tout a fait normal, le travail des bonnes et mauvaise bactéries ce fais et ainsi expulse l'air. Si vous faites plusieurs minis bocaux, il est intéressant de les ouvrir a des dates différentes : exemple le bocal 1 ouvert au bout de 5 jours comme dis dans la vidéo puis le bocal 2, 15 jours, bocal 3 au bout d'un mois et ainsi de suite C'est pour permettre de voire vos préférences niveau goût car plus ça fermente, plus c'est différent. On n'aime où on n'aime pas, cela permet de savoir, d'où l'intérêt quand vous débuté sur un aliment de faire dans des minis bocaux pour expérimenter. Bonne journée

[@canadaverydry]

@@ABOIEZEN Merci!!!🤗😘

[@catherinemichenet7183]

Bonjour Nathalie Étant inscrite à ta formation depuis l'an dernier, j'ai fait des"olives locales "en 2023 et on c'est régalé. J'en refais cette semaine. Très belle journée

[@cathyb7470]

100gr de sel pour 1L d'eau ??? C'est enorme, non ? Quelqu'un a déjà goûté ? Ce n'est pas trop salé, ?

[@mymygde9924]

Il faudrait rappeler de ne pas ramasser tous les fruits. En laisser pour les oiseaux. N'oublions pas de partager. J'ai eu la mauvaise surprise cette semaine en voulant récolter un peu de cynorrhodon. Tout avait été ramassé...

[@IsabelleANDRE-hf4jv]

Merci beaucoup

[@cathyb7470]

Merci pour la recette