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Mes RILLETTES DE POISSON FRAIS à la Normande, pour l’apéritif ! - Mère Mitraille - Gourmandises TV

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Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine

Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine

Жыл бұрын

RECIPE: These rillettes are excellent to spread on good slices of toasted country bread. Perfect as a sandwich for a holiday picnic or even for your holiday toast. You can use any fish, but always in season! : Fresh whole, or filleted. It's a delight. The ingredient list is in the video. Good treat!. Christopher.

Пікірлер: 96
@gilbertedubaquier1544
@gilbertedubaquier1544 Жыл бұрын
Bjr des Landes. Je regarde beaucoup de vidéos culinaires, mais je reviens toujours vers vous. Des quantités pour une ou deux personnes, des recettes simples et très abordables généralement, un décor vieille France charmant, et l'utilisation d'un vocabulaire élégant issu de notre belle langue. L'essentiel, bien sûr, restant quand même la saveur de votre cuisine, qui met à l'honneur nos artisans talentueux. Merci pour toutes ces qualités. Bonjour à la Mère Mitraille.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Bonjour Gilberte. Merci beaucoup pour votre fidélité à Gourmandises TV et de vos compliments. La simplicité est certainement le meilleur ingrédient de la cuisine familiale, que j'aime avant tout. Beau mois d'août à vous dans les Landes et surtout bon régal !😊
@gilbertedubaquier1544
@gilbertedubaquier1544 Жыл бұрын
@@GourmandisesTV merci d'avoir pris du temps pour me répondre. J'ai testé la recette du tartare au deux saumons. Un régal. Bon été à vous aussi.
@irysbrassens1239
@irysbrassens1239 2 ай бұрын
Le must du compliment épinglé par l'auteur de la vidéo, si c'est pas du narcissisme ça, alors je ne comprends plus rien, c'est dingue ça !!!
@olivdunord582
@olivdunord582 Жыл бұрын
Une petite merveille mon cher Christophe ! et le croustillant du pain en sus ... du bonheur
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Merci Olivier, avec un blanc sec, c'est extra ! bon weekend !
@marylenegand5893
@marylenegand5893 Жыл бұрын
Ça c'est du bon et du naturel. Ne reste plus qu'à faire le marché. Merci pour cette recette rafraichissante 😋🤩👍
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Avec plaisir Marylène😊 Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !
@rossignol4170
@rossignol4170 Жыл бұрын
Décidément j’adore vos recettes; vous avez le talent de la simplicité, on peut toutes les refaire ; merci
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Bonjour et merci à vous, les choses les plus simples sont souvent délicieuses !. Bon régal !
@swingmacaron283
@swingmacaron283 Жыл бұрын
J'ai découvert votre chaîne hier, et j'y suis devenue accro!!!! Merci pour toutes vos vidéos qui donnent envie de cuisiner!!!!
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Merci et bienvenue à vous !. Très heureux de vous voir suivre Gourmandises TV. Bon régal !
@pierrerollin505
@pierrerollin505 Жыл бұрын
Tres bonne recette de rillettes de poissin pour l apero chef merci 👍🇫🇷✌
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Avec plaisir Pierre👍 Bon régal !
@catherined6508
@catherined6508 Жыл бұрын
Superbe recette Merci Christophe et bonnes vacances à vous aussi
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Merci Catherine, bon régal et bel été à vous avec Gourmandises TV !
@pantxika3078
@pantxika3078 Жыл бұрын
De vous entendre "croustiller" vous me donnez envie d'en manger! Miam😉
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
😋 un vrai ravage ces rillettes avec du bon pain grillé !!!, bon régal et bel été à vous !.
@francoisecrameri6427
@francoisecrameri6427 Жыл бұрын
Ai tout ce qu'il faut et la famille qui débarque . Sur, on va se régaler, merci Chef !
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Ils seront heureux de votre recette !. Bon régal Françoise.
@tinoutina3384
@tinoutina3384 Жыл бұрын
Bonjour , voilà une bonne recette pour se régaler à l'apéritif . Merci et bon weekend
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Merci à vous 😊 Avec une touche de fleur de sel sur vos tartines !, extra !. Bon weekend et bon régal !
@storagewars
@storagewars 10 ай бұрын
Bjr Christophe c'est tellement simple a faire. Tout le monde devrait aimer cuisiner. Merci
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 10 ай бұрын
Tout à fait !. Bon régal 👍
@bernardfavier4762
@bernardfavier4762 Жыл бұрын
Extra, à faire!❤👍👍👍
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Oui Bernard, un délice !😊 Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !
@parisplagesparisplages8680
@parisplagesparisplages8680 Жыл бұрын
C’est frais c’est pet’s on adore 💕
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Et Fantomas ne dit pas le contraire !😅 bon régal !
@monique9377
@monique9377 Жыл бұрын
Recette simple mais c'est tellement délicieux ! (J'ai fait avec des filets) Merci ! Des tartines succulentes, quel apéritif maritime pour les vacances et après les vacances quand nous revivrons ces moments heureux. Merci Christophe.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Avec plaisir Monique !😊 Oui, avec des filets de poissons c'est parfait et même plus facile... Bel été et bon régal. Merci de suivre Gourmandises TV.
@chantalsib5538
@chantalsib5538 Жыл бұрын
C'était au menu ce midi, un régal pour toute la famille, elle sont vraiment délicieuses !!!
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
@@chantalsib5538 Merci pour ce retour gourmand !
@natcacaux4578
@natcacaux4578 Жыл бұрын
Simple et efficace avec du bon pain complet ou seigle..
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Absolument !, un délice. Bon régal !
@chantalsib5538
@chantalsib5538 Жыл бұрын
Bonjour Christophe. Encore une belle recette !, je la note pour un prochain apéritif des vacances, nous serons à l'Ile de Ré la semaine prochaine et je vais la faire. Bonne journée à vous et encore merci pour vos excellentes vidéos gourmandes.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Merci Chantal, bien fraîche, avec dessus une pincée de fleur de sel de l'Ile de Ré, verrez c'est délicieux. Bon régal !
@edithgravel9029
@edithgravel9029 Жыл бұрын
Je viens de découvrir qu’on pouvait faire des rillettes de poisson. Je connaissais bien celles au canard ou celles au porc. Pour ma part, j’adore le saumon et la morue, j’essaierai avec ces poissons. Merci pour cette nouvelle recette.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Avec plaisir 😊, vous verrez Edith, simple à faire et vraiment délicieux. Bel été à vous et bon régal !
@stephanied5279
@stephanied5279 11 ай бұрын
Miam Christophe, j'aurai bien, moi aussi dégustée une belle tartine ♥ merci pour cette recette, vous êtes le meilleur ♥
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 11 ай бұрын
Merci beaucoup et bon régal Stéphanie.😋
@danielbessaignet6013
@danielbessaignet6013 Жыл бұрын
Vous m’avez donné d’autres idées goûteuses pour ces rillettes de poisson, ça va largement enrichir les miennes …!! Merci 😄😉
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Merci à vous Daniel de suivre Gourmandises TV. Vous verrez, un régal ! Bon weekend !
@danielbessaignet6013
@danielbessaignet6013 Жыл бұрын
@@GourmandisesTV 👍😄😉
@pierremaillard4692
@pierremaillard4692 Жыл бұрын
Hello Christophe. c'est le poisson qui dit arête!.un merlot du Tessin suisse.sauvignon de stellenbosch ou steen de Paarl AF du sud.pour moi le meilleur accord Quincy silice dom Jacques sallé.a table.🍾🍾🍾🍾🍾
@pierremaillard4692
@pierremaillard4692 Жыл бұрын
Le tout en blanc bien sûr.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Bonjour Pierre, je vais vous suivre !. Bon régal et à la bonne vôtre !
@pierremaillard4692
@pierremaillard4692 Жыл бұрын
@@GourmandisesTV Christophe pour le Quincy...les caillardiéres.OLÉ.
@pierremaillard4692
@pierremaillard4692 Жыл бұрын
Pardon Christophe savenniéres pour les caillardiéres.pierre
@benoithoyos9148
@benoithoyos9148 25 күн бұрын
..mais si , cela se fait!😊
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 25 күн бұрын
Bel été et bon régal 😋👍
@parisplagesparisplages8680
@parisplagesparisplages8680 9 ай бұрын
Pour les fêtes on veut la recette de la véritable coquille 🐚 saint Jacques à la normande
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 9 ай бұрын
Et bien la voici, déjà réalisée l'an dernier, un succès ! : kzbin.info/www/bejne/e57JqqNthq2rd8ksi=ts17RHa31TnXbEwy bon régal !
@reginebaratte5932
@reginebaratte5932 Жыл бұрын
😮ca doit etre tres bon
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Extra !, merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !
@elisabethkreber5501
@elisabethkreber5501 Жыл бұрын
Quelle belle introduction😊..Merci pour cette recette originale👍..A bientôt Christophe pour d autres petites merveilles culinaires 😋😋😋Bel Été 🌅🏖️🐞☀️🌹
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Merci à vous 😊, passez une bonne soirée et bon régal !.
@louismoulin412
@louismoulin412 Жыл бұрын
Oh le coquin la mère Mitraille va s'étrangler avec les arêtes, en attendant merci pour cette belle recette avec un petit verre de rosé bien frais c'est super.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
😅😅 La Mère Mitraille est solide !!! bon weekend et bon régal !
@didierlegouguec2687
@didierlegouguec2687 Жыл бұрын
J'ai très hâte de faire cette recette ...ça a l'air tellement délicieux 😋
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Merci beaucoup Didier de suivre Gourmandises TV. En effet, un ravage sur du pain grillé et une pointe de fleur de sel dessus ! 😋 bon weekend et bon régal !
@mirabelle8425
@mirabelle8425 Жыл бұрын
❤❤❤❤
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Merci beaucoup et bon régal 😋
@belladona2236
@belladona2236 Жыл бұрын
C'est comme ça que je les fais, avec le poisson frais pêché par mon fils 😊🐟🐠
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Magnifique si le poisson est ultra frais !. Bon régal !
@belladona2236
@belladona2236 Жыл бұрын
@@GourmandisesTV Merci beaucoup 😊
@islandbreeze2102
@islandbreeze2102 Жыл бұрын
Simple et très très bonne !!
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Merci beaucoup et bon régal !😋
@saskwash2
@saskwash2 Жыл бұрын
Une petite recette de rillettes qui passe très bien avec la sangria. Dommage que l'été soit quelques peu pourri dans a région. Bon régal.🍷🍸
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Très bonne idée ! que cette Sangria !. Bonne soirée et oui bon régal !!
@belladona2236
@belladona2236 Жыл бұрын
Très très bon, c'est exactement comme ça que je la fait 😊😉
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Merci beaucoup et bon régal !😋
@dianebf1
@dianebf1 Жыл бұрын
Merci Christophe pour cette superbe recette ! Je vous suis depuis un an et je suis fan de votre contenu. Avez vous une recette de pâtes de fruits à nous proposer s'il vous plaît ? Très bonnes vacances à vous !
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Bonjour à vous. Malheureusement non pas de recette de pâtes de fruits sur Gourmandises TV, mais en revanche de bonnes recettes de véritables confitures sur cette playlist : kzbin.info/aero/PLVSlsGHUEpUyal5qgxFaCi-2atEvd_S_3 Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !
@dianebf1
@dianebf1 Жыл бұрын
@@GourmandisesTV je les ai déjà toutes vues ! Grâce à vous je fais mes propres confitures désormais. Merci de votre réponse 😃
@patricehenaut6009
@patricehenaut6009 Жыл бұрын
Bonjour. Et bien voilà, ce n'est pas compliqué la cuisine. Par contre, pas très sympathique le coup des arêtes pour la Mère Mitraille; nous aussi un jour on sera vieux... 😉😉
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
😅😅 Bonjour Patrice, rien n'"arrête" la Mère Mitraille !. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !
@patrickdegrandi4880
@patrickdegrandi4880 Жыл бұрын
Rhô le coquin ,il veut se débarrasser de la Mère Mitraille ! L'héritage je suppose ?? Hahahaha
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
@@patrickdegrandi4880 🤣🤣 loin de moi cette pensée !😅 bon régal !
@patricehenaut6009
@patricehenaut6009 Жыл бұрын
@@patrickdegrandi4880 Juste les marmites !!!... 🙃
@jean-loupbacquet3833
@jean-loupbacquet3833 Жыл бұрын
Je me ferai un plaisir (les autres aussi...!) de refaire cette recette mais qu'y a-t-il donc dans le verre en fin de vidéo ??
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Bonjour Jean Loup. Vous verrez c'est un délice. Pour le verre, il s'agit juste d'un bon jus de tomates maison et sa touche de tabasco. Bon régal !
@jean-loupbacquet3833
@jean-loupbacquet3833 Жыл бұрын
@@GourmandisesTV Juste une petite suggestion pour cette recette de rillettes de poissons : Le poivre Sansho du Bouthan ira merveilleusement bien avec celle-ci. Je vous invite à découvrir ce poivre et tant d'autres sur David Vanille vous m'en direz des nouvelles ! Même la mère mitraille ne pourra plus s'en passer. PS : Je ne suis pas appointé pour faire de la pub, c'est juste mon ressenti.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
@@jean-loupbacquet3833 Merci bien pour cette belle recommandation. Je le note. Bon weekend.
@libertadahora6547
@libertadahora6547 Жыл бұрын
Mmmm... poisson, crème fraîche, pain croustillant, je m'y vois déjà ;-)
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
La gourmandise est en vue !. Bon régal !
@francoiseta1286
@francoiseta1286 Жыл бұрын
Belle recette, merci ! Pour le poisson, on va plutôt à Dieppe, le marché aux poissons le matin est plus riche en marchands.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Avec plaisir Françoise 👍. En effet à Dieppe il y a grand choix. Merci de suivre Gourmandises TV 👍 et bon régal.
@Ydaki39
@Ydaki39 Жыл бұрын
C est marrant ca , aujourd’hui a la maison c est quenelle de brochet ( maison évidement ) pour 40 personnes ( c est du sacré taff ^^ )
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
C'est tellement bon quand c'est maison !. Bon régal !
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Rendez-vous ce vendredi 4 août 2023 dès 11h00 pour déguster ensemble cette nouvelle gourmandise !😜
@chantalsib5538
@chantalsib5538 Жыл бұрын
Je ne manque surtout pas cette recette !!!!
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
@@chantalsib5538 Merci Chantal, bonne soirée et bon régal !
@annickortega4887
@annickortega4887 Жыл бұрын
Belle recette. Mais encore faut-il trouver un poissonnier pour le poisson frais ; ce qui n'est malheureusement pas mon cas. Dommage !
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Oui c'est vrai Annick, pas facile de trouver un poissonnier de nos jours... Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal tout de même.
@ducamealy5652
@ducamealy5652 Жыл бұрын
Je n'y manquerai pas.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Avec plaisir à demain. Bon régal 👍
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