Mesari s beogradske pijace rade roštilj da padneš u nesvijest!! 🥩

U ovom gastro specijalu posjetili smo obiteljsku mesnicu i restoran Morava koja postoji od 1984. godine, a u svojoj ponudi imaju najkvalitetnije meso iz svih krajeva Srbije. Ovaj gurmanski kutak u centru Beograda u sklopu palilulske pijace (placa, tržnice) najpoznatiji je po svojim vrhunskim mesnim specijalitetima. Uživajte!
🔔Uživajte u našem sadržaju, komentirajte, pretplatite se na kanal te postanite dio najjače gastro ekipe na Balkanu!
✔ZAPRATI NAS:
👉🏻 gastrotrazilica
👉🏻 gastrotrazilica/
✔DONACIJE:
👉🏻PayPal donacije: paypal.me/gastrotrazilica
Camera & Editing:
👉🏻 stjepan_dolenec
#meso #roštilj #hrana #pijaca #restoran #beograd #srbija

[@misailic8553]

U ovu mesaru su me prvi put vodili kao dete, nekih 5 godina sam imao... stepenice pa odmah levo (original lokacija). Od početka su bili poznati po ćevapima, tačnije pokojni osnivač i vlasnik Dragan je bio poznat po njima (danas sinovi vode biznis i nisu promenili ćevape ni trunku). Ćevap mesom su snabdevali restorane iz lanca "Višnjica", za one koji nisu iz Beograda ili nisu živeli u to vreme, tu su bile legendarne kafane ( ?, Stara Hercegovina, Mornar, itd). Što reče jedan moj prijatelj, ovo nije ćevap, ovo su beogradski kafanski ćevapčići, potpisujem. Inače nisam jeo u "restoranu" jos uvek, samo kupujem meso kod njih, taj deo ne znam sem sto vidim da su ćevapčiće presekli na pola (5 komada je 250gr u mesari). Uglavnom deo istorije Beograda.

[@PrideOfBelgrade]

Potpisujem druže. I mene je kao dete tetka "slala" kod Dragana u mesaru, nikad je nismo zvali Morava. Bila je mala, spolja neugledna mesara ispred koje su stajali uvek ljudi u redu jer je meso bilo uvek sveže, kvalitetno i vrhunski obrađeno. I dan danas idem kod njih, kupujem za svoje dete, njegovi sinovi su nastavili posao na najbolji način, pokojni Dragan bi sigurno bio ponosan, ekipa koja radi je vrhunska, svaki komad obrade pred mušterijom, odvoje svaku žilicu, iseku kako poželite i još uvek ljudi stoje u redu ispred mesare😊 Zanimljivo, ni ja im nikad nisam jeo u restoranu😂

[@zoranivanovic3689]

Jako lepo śto se Miro pozvao na Lovca na ukuse, pravi profesionalizam.

[@aleksandarparipovic1450]

Pozdrav ekipi iz Gastro tražilice iz Novog Sada! Super ste momci, samo napred!

[@jande0105]

Oni su suvi profesonalci radili su samo kao mesara a postoji par decenija i drago mi je da su unapredili priču,poz iz Beograda 💪💪💪🖐️🖐️

[@adnansuljic9628]

Bravo za momke rade odličan posao.

[@jugoslavtomic840]

Realno, cijena 24 eura za T-bone dry aged 720 g je smijesna, cak i za balkanske prilike.

[@malina1281]

Ovo je pametno osmisljeno svaka cast❤❤❤

[@sanjapekic2339]

Nisam veliki ljubitelj mesa ali ovo moram probati.. ubicu te Miro ❤ nije moj deo grada pa nisam ni znala za njih 😊

[@djelenablv]

Fenomenalna prica! Moj muz i deca stalno dolaze ovde. A kad ja spremam kod kuce,zna se,samo meso iz njihove mesare dolazi u obzir... Moj favorit je biftek iz mesare,a cevapi iz restorana

[@ivanrubinic1544]

Ako ikad dođem u BG to će biti posjet ovoj lokaciji.Vidi se visok kvalitet.

[@vidprekoplotic007]

Bio sam sad u McDonald's- u, platio 20 €, muka mi došla od njih više. Kod ovih sam mogao uzeti salatu, pire, tatarski, čevape i još popiti nešto.

[@user-up2tf5fo9z]

Mek je sranje

[@mihajlonedeljkovic2861]

Profesionalizam na nivou, svaka čast momcima. 👏🏻

[@mijat92]

Svratite u Sremske Karlovce u Bermet Vilu.. Odusevicete se sigurno,klopa je ono sto se kaze za pamcenje 😊

[@mixa4195]

Jedina mana ovde je što jako često nema mesta i velika je gužva, a što se mesa tiče, nema boljeg u bgu

[@nashkka]

Pozdrav za gladnu bracu.Moj unuk te Miro obozava.I nastoji da nagovori roditelje da posjecuje restorane po tvojoj pteporuci kad putuje po Balkanu i šire👍❤

[@rmrnvc]

kad vidim ovu kvalitetu, pa za tu cjenu, ma svaka cast! sad sam bijo na moru i jeste restoran, ali carpaccio 17 eura a tatar isto bijo blizu 20 eura..a kvaliteta onako ok.

[@bsdpowa]

Ovo je bas netipicno balkansko jelo, izgleda jako zanimljivo.

[@truecam2015]

Probaj ćevape u mesari Lenče na Kalenić pijaci, strana iz Njegoševe (između Mutapove i Ivana Đaje). Oni su mi favorit, uz ćevape iz Priboja kod Rela.

[@acokostic810]

Svaka ti cast drize pozdrav

[@zoranmasirevic6960]

Top!👍👍👍

[@zoranarsenic4188]

svaka cast pozz iz Engleske

[@marinakrstinic2950]

Bravo

[@nenadbanjeglav2081]

Dajte u Novom Sadu ovako nesto!

[@lazarstojcev9611]

Kad dodjete opet u Leskovac obavezno svratite Kod Emu na pljeskavice.

[@Zix-76]

Thanks!

Hvala :)

[@nikolapopadic2504]

Najjači u gradu..!!!!...

[@petarlazovic483]

Trebalo je da probate kosku sa tatar biftekom, to je prava prica! 😊

Nije bilo ;)

[@ibagaza007]

Pozdrav gladna braćo 🖐️

[@flipflop1445]

POZDRAV OD GLADNOG BRATA !!

[@stane89]

Jel ovo prevelik komad da ga stavim u usta: thats what she said :D

[@milovanstojkovic3658]

Moras doci u valjevo da probas zivu pljeskavicu kod bore

[@mpop1983]

Cudi me da carrpacio je narucen pre srzi kostane, realno je visak uz tatar i sve ostalo, a svaka cast i konobaru, Erdevik vinarija izbacuje top vina( nije ni cudo Kole sto ju je kupio haha, mislim na Koleta Miodrag Kostica). Svrati u Erdevik Vinariju ,na granici je tu odmah, izbacili su 2 -3 nove linije i Shiraz im je top, a kuhinja ludilo

Nije bilo koštane srži ona se pojede ujutro :)

[@mpop1983]

@ znao sam @Gastrotrazilica da ti to ne bi propustio, a narocito ne bi isao vozic carpaccio pa tatar, ti si iskusan mesozder i boem hahah. Erdevik vinariju overi, tamo isto imaju srz i nivo k7hinje ozbiljan ali moram reservation!

​@@mpop1983inicijalno sam naručio tatarski i koštanu no jbg :)

[@lovacnaukuse]

👌👌

[@selma7776]

BRAVO BRAVO😊

[@velisavukovic8223]

Crne uniforme konobarima😮?Super mjesto i ponuda lijep ambijent

[@davorzivkovic1883]

Prijatelju zašto mi radiš slinu?A jebemu idem jest.😂❤

[@mireladragusic4951]

😁🥂

[@dubravkojajetic4186]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@nikostrazicic-xh8eq]

Drugi put reži sam,nedaj se!!!

[@dubravkojajetic4186]

Pozdravv

[@gorangoxi7782]

Brate kakva si ti legenda......

[@josippejic6655]

Ajmo još jednom večerati😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢

[@jugoslavnamljidjiu9021]

Miro trebao si uzeti tartar biftek sa koštanom srži to sam jeo (inače volim tartar biftek) ali to je novi nivo, takođe smo probali T Bone steak i ćevape nas troje bilo i porciju pomftita sa uljem od tartufa i parmezanom razvalili smo se na 1 mestu tartar biftek sa koštanom srži pa sve ostalo, inače pratim lovca odavno 😂 gurman sam.

To sam već nekom odg samo prijepodne imaju to ... to ode prvo. Što se tiče pomfrita i tartufa to sam probao uz svinjski vrat van kamere ali namjerno to nisam uzeo uz t-bone jer bi prekrilo okus mesa. Za snimanje bolje ovako :)

[@jugoslavnamljidjiu9021]

@@zeljkokambic6406 vidim sve ti smeta

@@zeljkokambic6406 tatarski biftek ili biftek tartar jedno i drugo ispravno. Slobodno provjeri u literaturi. To je stalna rasprava oko toga jer ljudi najčešće znaju za jedan naziv, a ne znaju za drugi, ovisno iz koje su zemlje. Inače to nema veze s Tatarima to je isto mit. Carpaccio sam isto spomenuo, odnosno rekao sam na pocetku sto jedem. Jedino ako se ne varam nisam spomenuo rukolu. Pozz

[@nikostrazicic-xh8eq]

Mješa se isped ljudi,tost,malo maslaca i puno mesa!!!!

[@boriskostic6964]

Bili ste u mom kraju😊

[@JojoJojo-er6li]

Bas neka Lux mesara...za nase krajeve...😂

[@dejangrubic260]

Preko puta pijace se nalazi njihova mesara,skoro uvek je red ispred.Dry age meso je naravno skupo za nase pojmove ali ostalo meso je cenovno kao i kod ostalih mesara.

[@janakolasinac1686]

Ta mesara postoji skoro pola veka😄

[@PrideOfBelgrade]

​@@dejangrubic260cene kao kod ostalih mesara u Beogradu, i kad naručiš kilo dobiješ kilo, sve ti očiste, iseku kako želiš, ja uzimam za bebu, iseckaju mi na kockice da napravim paketiće za ručak za njega

[@creed7295]

Ocete jednom prilikom uraditi review Panache restorana banjalučkih cevapa u Bihacu?

[@NormalYUBA]

Potvrda za Panache. U povratku sa Plitvica nakon uzaludne potrage za janjetinom (naveče, izjelo se) navratili u Panache i 3 različita jela sa roštilja poručili- piletina na žaru, šiš kebab i 3 ne sećam šta je bilo. Do današnjeg dana najukusniji roštilj koji sam probao. Vrlo ljubazno osoblje još su nam i prenoćište za tu noć pronašli. Pozdrav zs Bihać.

[@TheAmko80]

Nista posebno, klasicni cevapi mada ni blizu banjaluckih. Bolji su travnicki u Meraku ili u Veziru.

[@boriskostic6964]

Sledeci put samo preko puta odete da probate cevape kod Cevaplije, leskovacki moja preporuka

[@jelenamilicevic4123]

Pogledah sve emisije,i moze se reci, cool je sadrzaj. Dosta ste proputovali,mada vecinom isprobavate ista jela….ali (ne)kultura tijekom jela,isprobavanja….pa gdje je zapelo?! 😂 razumijem da smo mi narod mentalitetom „opusteniji“ za stolom…ali makar Vi koji prezentirate nesto,malo si truda dajte da makar izgleda malooo,trunkicu kulturnije. Drzanje pribora za jelo…? Noz ne postoji 😂 Mljackanje,razgovor,laktovi na stolu… nisam ja neka dama iz Pariza,ali se ne snimam dok jedem…i niko me ne gleda. Vas gleda 80 000 ljudi. 😅 Sretno! 🤚

Možeš mi samo objasniti gdje se u ovom videu drže laktovi na stolu i gdje se to nož ne koristi. Za t-bone steak se koristi kao i za tatarski, a ne koristi se za ćevape i salatu, gdje se po bontonu nož ne upotrebljava :) Isto tako ako sam dobro ispratio ovaj video ovdje ne čujem mljackanje. Mikrofon naravno neke stvari pojačava pa se možda stiče taj dojam 😊

[@jelenamilicevic4123]

@ Dala sam sveukupni komentar. Ne odnosi se konkretno na ovaj video,ali na ostalima…na mljackanje manje vise,tehnicki problemi,ali zalogaji…i ostalo. Imam osjecaj ko da ce Vam iza kamere neko oteti hranu pa jedete kao da je zadnje 😂 malooo manira,inace cool. Nista zlonamjerno…ali brate mili!

[@jelenamilicevic4123]

@ Ali kad Vas usporedim s ostalima koji rade ovo isto,Vi ste jos i hit! 🤚😃

[@M-P119]

Sam sam svojevremeno napisao slican komentar, medutim uvik kada se da neka kritika (dobronamjerna) dobije se ovakav odgovor kakav ste i vi dobili, odma se ide na neko opravdavanje i bukvalno shvacanje, a lipo je navedeno da se odnosi na generalno njihova videa, ne samo na ovaj. Kada pogledamo videa tu ima toliko mljackanja (koje su meni opravdali sa recenicom da "uzivaju u hrani") , pa onda kada se jede rukama pa ruke trese i tako dalje da sad ne nabrajam, sve je receno vec. Iskreno nislim da je uzalud ista komentirati jer odma krenu sa napadnim odgovorima. 🤷

[@jelenamilicevic4123]

@@M-P119 Razumijem Vas. Ljudi si svasta iskreno dopuste i pisati, i vrijedjati pa i nije ugodno citati svakakve komentare. Pokusala sam biti iskrena i blaga,mada njih i ne zanima bas svaciji komentar. Bila sam dobronamjerna. Njima je u cilju hoce li usvojiti ili ne…s vremenom ce se to naravno odraziti i na gledanost i ocekivane rezultate. Ekipa je sipma,al malo manira za stolom ne skodi 😂

[@ivanjovanovic4502]

Hahahah rece covek:Ljudi,hmmmm…a meni posla voda na usta mislim se oteo bi mu ovo iz ruke

[@ArbiterLibera]

Wine flex.

[@jasminselmanovic5037]

PITANJE: Da li vaš kamerman(treca osoba pored dva voditelja) ikad jede. Ja imam osječaj da je taj čovjek zapostavljen. Neku peticiju da pokrenemo ili šta vec ??

Uvijek jede :)

[@thcmorello3979]

Palilulska pijaca, svratim bar 1 nedeljno, mada više izgleda kao tržni centar, nego klasična srpska pijaca

[@zeljkoprgomet8169]

Burazeru legendo debeli 😂. Gledam vas stalno. I sviđa mi se vaš rad. Ali ovaj... serete ga nekad previše. Stake nije ispravno pečen. To nije medium rare nego naglo prepečen okolo iznutra rare. Tehnika i temperatura pečenja nije bila ispravna. Razvidna je činjenica da majstor koji je to pekao nije pazio na to da ravnomjeno okreće stake pa da se ravnomjerno ispeče, nije stake stavljen nakon na indirektnu toplinu da se sokovi prožmu itd. Pričam iza brdo iskustva jer sam probao stake-ove na više kontinenata. Je on mekan frende ali zato što je dry age ali da je ispravno pečen nije ni blizu... inače, nastavite s dobrim radom...

Ne bi znao što nije dobro ali ono što znam da postoji razlika između tebe i mene koji ga jedemo i kuhara koji se profesionalno bave s time pa ako se tu javi neki grill majstor ili kuhar koji će to malo stručnije objasniti onda prihvaćam tvoju kritiku, do tada meni se čini idealno pecen P.S. no slažem se da je steak na nekim komadima više rare, meni iskreno još bolje za ovaj komad mesa

[@pdgkramaric9094]

Miro probaj Pinot Noir sa tom janjetinom mislim da će bolje ići Cabernet je malko jak dobar tek pravi si

[@vladastevovic]

Morava je odlična i tamo idem da ručam bar 3 puta nedeljno. Drago mi je da ste došli u Beograd i mislim da je vreme da se obratite i malo zahtevnijoj publici. Ako ste raspoloženi za to, predlažem Square Nine, Langousto ili malo lošiji Legat 1903. Kafančine i žderačnice ostavite ipak onom drugom liku, vi ste za nešto bolje.

[@FootballBet365]

Za sve ljubitelje gastrotrazilice: Holandija U21-Gruzija U21 3+ golova kvota 1,75

[@zivanarsenic4244]

Mars u p...u m......u

[@mirnesselimovic3185]

Ti nikad nista pogodio nisi😂😂😂😂

[@zivanarsenic4244]

@@mirnesselimovic3185 Ja to neigram tj ne kockam se .

[@violetaberezni6864]

👍👍👍👍🙋🙋🙋🙋😺👋👋👋

[@markojukic109]

Strašno je koliko je ovaj čovjek zaglumio...

Strašno je da nisi u stanju ostaviti normalan komentar, malo mašte drugi put

[@markojukic109]

@ jao jao mirkec strašan si

@@markojukic109 ne uopće nego ne volim kad netko drobi bez razloga samo zato što netko radi pristojnu recenziju. Ti svakako možeš otvoriti kanal svoj pa mi pokazati kako se to radi, dapače od pametnih ljudi voljan sam uciti

[@josipmisic254]

Ne kaki i prebaci se na debelog i njegovo prezderavanje,gutanje a ne zvakanje hrane i podrigivanje...😉

[@SrpskiRepp]

Vrv si gledao lovca na ukuse 😁

[@lovacnaukuse]

12:08 sve je Mire rekao! 😁😁

[@SrpskiRepp]

@@lovacnaukuse ja sam komentarisao u prvih 30 sec 😁

[@gliserrukihitler1331]

Tvoj drug a? Kako si se ti prodo, za kilu tucane paprike

Ne to govorim samo da dignem tlak vama mentalnoj sirotinji 🤣🤣

[@vidprekoplotic007]

Salata samo 2 €, lijepo..

[@vigoh2o551]

Ima li ista da ti ne voliš???

Ima lošu hranu znači jedno 70 posto restorana koje ne snimam

[@vigoh2o551]

@ ne bi se kladio na to

Onda bi nažalost izgubio okladu

[@ruzicasavic5047]

Meni je palilulska pijaca maticna pijaca stanujem na 300 m od nje. Morava ima najbolji rostilj u okolini

[@sculptor8836]

Zlatno pravilo je da nikada ne jedes hranu koja se pravi na pijaci

[@SLAVISAA1981]

Gde je debeli Sremac nije valjda ljubomora pocela da vlada

Haha oces da ti damo broj pa da ga pitaš? Se ne osjećate smiješno vi koji ne pratite nas kanal da dolazite tu na video koji nema veze s čovjekom i ispitujete nas za njega kao da je to neka bitna tema. Znamo da je drama danas mnogima najbitnija no nema nikakve drame 😉

[@periklo2001]

Ovo je mesara taman koliko sam ja Bred Pit

Ova mesara je primjer kakva mesnica treba biti, mnogi mogu učiti od njih

[@mmr1137]

Đesi Brede šta ima

[@milosbrajkovic9855]

@@mmr1137 U Novom Sadu postoji pekara koja se zove ,,Bred i pita,,!

[@NormalYUBA]

Pa đe si bre Bred Pitče?

[@periklo2001]

@ da ali su im cene za "mesaru" (za restoran pristojne) da može platiti samo Bred Pit :)

[@gordanamilunovic1931]

GLADNICE JESI LI SE NAJEO

Ne

[@Toma75360]

Miro, treba li rezervacija?

Koliko sam vidio ne

[@mmr1137]

Kako vam se svideo marinirani svinjski vrat koju bi mu ocenu dali? 😋

9/10

[@mmr1137]

@ Slažem se. Ja kad sam probao obrazi su mi počeli igrati koliko je dobro. Ludilo ukusa

[@branislavnovakovic5492]

Gde je Horz? Ipak ste van Hrvatske

Horz je zaposlen kao radijski voditelj i ne može izbivati koliko i ja :)

[@branislavnovakovic5492]

@ koji radio je u pitanju ako nije tajna?

​@@branislavnovakovic5492Radio Drava

[@NormalYUBA]

​@Posle ovoga možda pređe na :radio Morava

[@NormalYUBA]

@ Izbivaču maleni!

[@josipdelas9622]

Samo Mesina bez pirea i soseva!!!!

[@sreckomilosevic8202]

I cene su o.k...

[@cicino7293]

Cuve tri sorte. Kako si plitak sa vinima, ne pravi se pametan. Malo odlezala, drvena bacva 😂😂 ne druze lezalo je vino u plasticnoj bacvi za kupus

Hahaha kako pokazati da si Balkanac bez da to kažeš :) Koliko vidim ti nisi ni razumio što se želi reći. Za početak naučiš kako se piše "cuvee" i gdje sve vino može odležavati. Nažalost nije plastika ali zato može odležavati u inoxu, običnoj drvenoj bačvi, barrique bačvi, može biti čak i agacija te boca. Krhko ti je druže znanje ali svaka čast na pokušaju 😃

[@suncica2372]

"Mama, tata umislio sam da sam gastro profesoinalac, odo prodavati drugima muda pod bubrege" 😂

[@MrBears215]

Mala digresija, mogli ste malo snimiti i samu pijacu...

Imaš u uvodu kad govorim no nismo previše jer smo snimali u 17h popodne pa je bila prazna

[@kraljcar7132]

Za meso je Srbija br.1 pa sedam mjesta prazno !!!

Onda si slabo putovao po Balkanu. Makedonija i BIH jednaka razina kvalitete mesa

[@kraljcar7132]

@ putovao sam jako puno ,bas zato sam napisao komentar . Meso je sigurno kvalitetno i u ostalim republikama ali priprema tj način pripreme ?

@@kraljcar7132 imaš na jednakoj razini samo ovisi gdje ideš

[@milantomasevic7343]

Druze...MB, MLADENOVAC...MB MLADENOVAC...SAMO JAGNJETINA I NISTA VISE...JEDINO ONI PEKU NA DRVIMA...MB I SAMO MB. DOLAZIS IZ HRV GDE IMATE TOP JANJETINU ALI DODJI U MB DA VIDIS DA IMAMO I MI MB MB MB. (za predjelo janjeca jetrica u soau od paradajza)

kzbin.info/www/bejne/f6TFq2yVg7J4oqMsi=0UiuEGHZlvdc0jYd

[@zeljkolapavec2555]

Nekak si to sve na brzaka isprobo kao da si zurio na voz 😂... a dje ti onaj drugi kompanjon ...