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Merci à Pierre Hermé d'avoir immédiatement répondu présent à notre projet de dessert emblématique franco-allemand et d'y avoir associé Anna Plagens et Christelle Brua .
Le résultat est plébiscité par tous, et chaque participant de l'événement Dessert emblématique franco-allemand et gastronomie diplomatique européenne a pu y gouter, dont Guillaume Gomez grâce au soutien des élèves du Lycée Alain Fournier
Merci pour ce message vidéo qui résume très bien cette belle ambition et son déroulé.
cmpaix.eu/fr/de...