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In this video, you will learn how to prepare Methi Chaman Paneer Recipe . Let's dive into the process.
Recipe Name -
Methi Chaman Paneer Recipe /मेथी चमन पनीर रेसिपी
Ingredients -
Spinach Leaves - 150gm
Green Fenugreek Leaves - 150gm
Water
Salt to Taste
Sugar - 1 Tsp
Cashew - 1/4 Cup (For Paste)
Oil - 3 Tbsp
Paneer - 200gm
Cumin Seeds - Half Tsp
Bay Leaves - 2
Cinnamon - 1
Cloves - 2
Green Cardamom - 2
Green Chilli (Chopped) - 2
Onion (Chopped) - 1 Medium
Ginger Garlic Paste - 1 Tbsp
Tomato (Chopped) - 2
Salt to Taste
Coriander Powder - 1 Tsp
Cumin Powder - Half Tsp
Black Pepper Powder - Half Tsp
Red Chilli Powder - 1 Tsp
Garam Masala Powder - Half Tsp
Sugar - Half Tsp
Kasuri Methi Powder - 1 Tsp
सामग्री -
पालक के पत्ते - 150 ग्राम
हरी मेथी के पत्ते - 150 ग्राम
पानी - आवश्यकतानुसार
स्वादानुसार नमक
चीनी - 1 छोटा चम्मच
काजू - 1/4 कप (पेस्ट के लिए)
तेल - 3 बड़े चम्मच
पनीर - 200 ग्राम
जीरा - आधा छोटा चम्मच
तेज पत्ते - 2
दालचीनी - 1 टुकड़ा
लौंग - 2
हरी इलायची - 2
हरी मिर्च (कटी हुई) - 2
प्याज (कटा हुआ) - 1 मध्यम
अदरक-लहसुन पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच
टमाटर (कटा हुआ) - 2
स्वादानुसार नमक
धनिया पाउडर - 1 छोटा चम्मच
जीरा पाउडर - आधा छोटा चम्मच
काली मिर्च पाउडर - आधा छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच
गरम मसाला पाउडर - आधा छोटा चम्मच
चीनी - आधा छोटा चम्मच
कसूरी मेथी पाउडर - 1 छोटा चम्मच