Metzgerei Rebscher in Beerfelden im Odenwaldkreis - Fleischerei und Partyservice

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Zu Metzgerei und Partyservice Rebscher aus Beerfelden im Odenwaldkreis finden Sie ein ausführliches Porträt unter www.firmen.tv/...
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Kennen Sie den Beerfelder Galgenstrick? Diese Spezialität und viele weitere frische, hochwertige Fleisch- und Wurstwaren finden Sie in der Metzgerei Rebscher in Beerfelden im Odenwaldkreis.
Da erstklassige Qualität in der Fleischerei oberste Priorität hat, wird hier nichts dem Zufall überlassen: Sämtliche Produkte werden im Haus hergestellt. Auch geschlachtet wird in der Metzgerei Rebscher selbst, wobei die Tiere von ausgesuchten Höfen aus der Region stammen.
Wer im Odenwaldkreis zu Hause ist, dem bietet die Fleischhauerei aus Beerfelden eine vielfältige Produktpalette. Davon können Sie sich nicht nur mit warmen Imbissen, Käse und Salat von der Ladentheke überzeugen, sondern auch im eigenen Bistro!
Sie planen eine kleine Party oder eine Großveranstaltung mit bis zu 600 Personen? Ganz nach dem Motto „Feste feiern ohne Müh“ kreiert Ihnen der Partyservice des angesehenen Metzger-Meisterbetriebs ein Buffet oder ein Fünf-Gänge-Menü vom Feinsten.
Metzgerei Rebscher - so schmecken Frische und Qualität!
Weitere Infos zur Fleischerei in Beerfelden im Odenwaldkreis, em Catering und den Wurst- und Fleischwaren der Fleischhauerei finden Sie auf www.firmen.tv/...
Unternehmensgründung:
Das Traditionshaus wurde 1735 erstmals urkundlich erwähnt. Die Metzgerei besteht seit 1865 und wird heute von Gerhard Rebscher, der das Unternehmen seit 1980 leitet, in der 6. Generation geführt. Mit Nina Rebscher und Jens Rebscher, den Kindern des Inhabers, ist die 7. Generation bereits in das Familienunternehmen eingebunden.
Mitarbeiterzahl:
Die Metzgerei Rebscher beschäftigt 10 motivierte und qualifizierte Mitarbeiter/-innen.
Kundeneinzugsgebiet:
Die Kunden/-innen der Metzgerei Rebscher kommen überwiegend aus dem Odenwaldkreis und den umliegenden Gemeinden. Auf Anfrage liefert der Partyservice der Metzgerei auch in weiter entfernt gelegene Orte.
Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Das Familienunternehmen bietet eine große Auswahl an selbst hergestellten Fleisch- und Wurstwaren vom Rind, Schwein, Kalb, Schaf und Wild. Die Tiere stammen von geprüften und ausgesuchten Bauernhöfen aus der näheren Umgebung und werden im eigenen Schlachthaus in Eberbach verwertet. Das Geflügel kommt ebenfalls von deutschen Erzeugern und unterliegt höchsten Qualitätsansprüchen.
Besonders zu erwähnen sind die verschiedensten Hausmacherwurstsorten, die Rohwurstspezialitäten sowie die köstlichen Salamisorten. Großer Beliebtheit erfreut sich auch der „Beerfelder Galgenstrick“ - eine Spezialität des Hauses.
Neben einer Salattheke mit täglich frisch gemachten Salaten finden sich auch eine gut sortierte Käsetheke sowie eine Wärmetheke mit verschiedenen Fleischkäsesorten, Hackbraten, Haxen oder Schnitzeln im Verkaufsraum.
Zwischen 11:30 und 13:00 Uhr können die abwechslungsreichen Gerichte des Mittagstisches im Bistro verspeist werden.
Der Partyservice der Metzgerei Rebscher ist besonders beliebt. Für jede Art von Veranstaltungen im geschäftlichen und privaten Bereich bietet das Unternehmen den passenden Rahmen. Das Spektrum reicht von der Party mit 10 Personen bis hin zu Veranstaltungen mit bis zu 600 Gästen. Auch ein Full-Service samt Bereitstellung von Geschirr und Besteck ist möglich. Die Auswahl an Speisen ist nahezu unbegrenzt und wird individuell nach Kundenwunsch zusammengestellt.
Verschiedene Mottopartys z.B. Fleischkäseparty, Krustenbratenparty, Gänsekeulenparty oder Spanferkelparty runden das schmackhafte Angebot ab.
Erfolgsfaktoren:
Die Frische der Produkte, die hohe Qualität in der Herstellung sowie das breite Sortiment zeichnen die Metzgerei Rebscher aus. Im eigenen Schlachtbetrieb werden ausschließlich Tiere von geprüften und anerkannten Erzeugern verwertet. Sämtliche Wurst- und Fleischwaren werden noch selbst in Handarbeit hergestellt.
Erwähnenswertes:
Gerhard Rebscher ist Fleischermeister und Obermeister der Innung. Jens Rebscher ist ebenfalls Fleischermeister. Das Unternehmen unterzieht sich regelmäßig einer strengen Qualitätskontrolle.
Zu den Kunden/-innen zählen neben Privatpersonen auch Edeka- und Rewe-Märkte in der Region.
Die Metzgerei Rebscher betreibt ein Festzelt auf dem „Eberbacher Kuckucksmarkt“ und dem auf dem „Beerfelder Pferdemarkt“.
Das Motto lautet: Feste feiern ohne Müh!