MEU AVENTAL MASTERCHEF COM RECEITA DE CAMARÃO NA MORANGA | DEB COZINHA | Go Deb

Neste vídeo compartilho com vocês minha primeira receita MASTERCHEF, a que garantiu minha entrada no programa e foi aprovado pelos 3 jurados, Erick Jacquin, Paola Carossela e Henrique Fogaça. O prato é Camarão na Moranga, uma receita com muita memória afetiva, de família e do programa.
INGREDIENTES:
1 abóbora moranga
500gr de camarão cinza limpo
4 camarões rosa com casca
3 dentes de alho
1 cebola grande
400gr de requeijão cremoso tipo caturipy
300gr de creme de leite
400gr (1 lata) de tomate pelado em cubos
Coentro
Cebolinha
Sal
Azeite
Azeite de Dendê
160gr de Arroz
400ml de agua de coco
Semente de Abóbora
Farinha de Mandioca torrada (ou panko ou buji de mandioca)
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