Mexicano reacciona ° Comida callejera de
Рет қаралды 4,937
Күн бұрынconoces la deliciosa gastronomía que puedes encontrar en la calles de Lima Perú?
agradezco al canal @Topeados
@adolfobriceno1635 3 ай бұрын
Que rica que es la comida peruana. A mi me encantan los anticuchos.
@marujapenafielsalcedo819 3 ай бұрын
Todos los peruanos siempre hemos comido toda la variedad de comidas y no sabíamos que se hicieran tan famosas.
@m.milagros1 3 ай бұрын
En Perú en las calles se vende muchas cosas nutritivas, pero eso es tradición desde Los Andes e incas como el consumo de papa con huevo y sus cremas, se vende hígado con yuca y lechuga, se vende ceviche carretillero, se vende choclo con queso y cremas, también las habas con choclo, picarones, causa rellena, huevitos de codorniz, pescado frito con yuca y ensalada, también platos de la selva y los desayunos potentes que viste como el pan con camote y pan con huevo, con palta, con queso, con chicharrón, con atún, con chorizo entre otros y lo acompañan para tomar con quinoa, avena, maca, jugos, soya, entre otros 🤤
@egachannel01 3 ай бұрын
Excelente información, gracias por comentar, Saludos!
@princeandrewvazquez8439 3 ай бұрын
La comida peruana es rica porque tiene sazón y toque del sabor; todos los platos es común comerlo en casa y la mamás cocina excelente por ejemplo unos tallarines verdes con fideos de quinua con papa amarilla, huancaína y su bisteck,, alguno lo echan papa frita otros vainitas con queso parmesano o un guiso de quinua con carne y queso con culantro cortado que se hecho al momento de apagar la cocina, alguno lo acompañan con papa amarilla o huayro o peruanita que son arenosa, el guiso de trigo, en mi casa cocinan muy rico
@m.milagros1 3 ай бұрын
En Perú se come mucho picante, pero los ajíes los preparamos para diferentes salsas, todo depende para que plato peruano sea, Perú cuenta con más de 350 variedades de ajíes, rocotos y pimientos registradas y cultivadas en 24 regiones siendo así el país con más variedades de ajíes en el mundo, cuando estuve en USA una señora mexicana me invitó unas tortillas con una salsa verde que me dijo que tenga cuidado al comerla porque me iba a picar y yo lo comí bastante pero para mi no fue picante, debe ser que estoy acostumbrada desde niña a comer mucho ají en las comidas, SALUDOS!! 😉
@egachannel01 3 ай бұрын
Que delicia, e importante dato hacerca del ají (chile) muchas gracias, Saludos!
@mauriciofuentescuno5018 3 ай бұрын
higado de pollo con yuca es bien rico,aparte que es demasiado barato y adictiva
@egachannel01 3 ай бұрын
Se ve delicioso y si he, Bastante barato, gracias por comentar, saludos!
@princeandrewvazquez8439 3 ай бұрын
No me gusta el higado, pero el olor, cuando se macera para freila es bien rico
@egachannel01 3 ай бұрын
@princeandrewvazquez8439 sería interesante probarlo
@WilliamsLauraHuaman 3 ай бұрын
Buen video amigo mexicano ojalá algún día puedas venir a conocer el Perú a probar la verdadera gastronomía del mundo y a conocer sus paisajes hermosos y sus culturas prehispánicas
@egachannel01 3 ай бұрын
Muchas gracias por la cortesía, gracias por comentar, saludos!
@gastronomiagestionculinari8003 3 ай бұрын
El aji picante llamado Pipi de mono para mi es el picante mas asesino con una gotita y estas sufriendo
@yessilpaulalvareztorres7518 3 ай бұрын
El peruano acompaña todas las comidas con rocoto (picante) y limoncito. Somos tolerantes con el ají, lo comemos desde niños.
@egachannel01 3 ай бұрын
Excelente y que rico debe ser la comida Peruana, gracias por comentar, saludos!
@pedrogustavo1148 3 ай бұрын
Toda las comidas, dulces y bebidas que se venden en las calles de Perú, son sanas y deliciosas porque se elaboran con los Ingredientes de las regiones naturales y la preparación se han perfeccionado durante muchos años y cada plato debe degustar se de la manera apropiada, por ejemplo el Ceviche tiene que se jugoso y muy fresco y se degusta con una CUCHARA, a diferencia de un cebiche seco y lo consumes con tenedor NO TIENE el mismo sabor, además No todas las personas tendrán la misma elaboración, detalles que debe conocer el extranjero para degustar la comida típica del Perú,
@egachannel01 3 ай бұрын
Muchas gracias por tus comentarios, saludos!
@jamilm.quiroga8278 3 ай бұрын
Con el anticucho te desmayas, ni te imaginas el sabor Te cuento se macera 12 horas con vinagre especias como el ají pana que da sabor especial y no contiene picante Se acompaña con papa choclo y dos salsas de ají con huacatay y es verde y rocoso molido con cebolla china picada es roja con verde Esta es super picante Los anticucho se cocina en parrilla de carbón y con el jugo de la maceración con aceite
@egachannel01 3 ай бұрын
En serio? Uno no se imagina la preparación que lleva, suena delicioso, gracias por compartir, saludos!
@ZuperWiiThe 3 ай бұрын
En Perú se come mucho picante pero solo cuando el platillo lo amerita ya que el picante tambien aporta sabor y no solo es para picar, mucho picante puede destruir el sabor o no darle nada de sabor, pero los ceviches y sopas casi siempre, al menos en el norte siempre le ponemos un extra de picante.
@egachannel01 3 ай бұрын
Muy interesante conocer la cultura gastronómica de Perú, muchas gracias por la información, saludos!
@ZuperWiiThe 3 ай бұрын
@@egachannel01 si deseas ver lo mas salvaje de la comida peruana o lo exótico, lo encuentras en videos sobre Iquitos o Loreto, también hay distinta comida en la zona norte del Perú como es Piura o Chiclayo, otro lugar interesante en Perú es Chincha, donde predominan los afrodescendientes y tienen su propia musica, cultura y comida, tambien existe una comunidad alemana en la selva peruana especificamente en Oxapampa, te vas a sorprender, porque todos los mencionados no parecen estar en un mismo país, pero lo están jajaja
@princeandrewvazquez8439 3 ай бұрын
Asi es el picante tiene como objeto condimentar, por eso en mínimo; claro pero si le gustan se pone en un plato a parte y es variado su preparación depende del plato a comer
@egachannel01 3 ай бұрын
@@princeandrewvazquez8439 excelente gracias, por comentar, saludos!
@jamilm.quiroga8278 3 ай бұрын
Todos comemos picante y cada región tiene sus propios ajis En sitios y personas comemos picante en algunos platos que en sí son incomibles para alguien normal Nos gusta el picor que nos hace sudar ponernos rojos y la lengua para que te cuento De verdad que es difícil hasta un mexicano en estilo A lo bestia 😘
@egachannel01 3 ай бұрын
Interesante dato que el Peruano igual come picante, gracias por comentar, saludos!
@aputampuwiraqocha7075 3 ай бұрын
@@egachannel01en realidad hay de todo, hay quienes comen demasiado picante y otros nada de picante, por eso el picante (rocoto, ají, crema o uchucuta) de sirve aparte para que te pongas usted mismo, añadiendo depende de tu gusto
@jamilm.quiroga8278 3 ай бұрын
Apartes de ajis regionales se prepara salsas diferentes picantes Más suaves o aromatizados Con otros ingredientes Mucho sabor
@egachannel01 3 ай бұрын
Muchas gracias, saludos!
@damucumunoz6602 3 ай бұрын
la comida peuana en si no pica, pero esta siempre presente el aji y rocoto para que lo puedas adicionar según tu gusto. El ceviche si pica si no, no es ceviche. sobre el maíz, hay mucha variedad según su uso. El mas grande es el cusqueño, pero para un caldo cae mejor el choclo fresco lechoso. para botanas hay mucho para escoger.
@egachannel01 3 ай бұрын
Suena delicioso todo, por algo la comida peruana esta siendo reconocida a nivel internacional, felicidades, saludos!
@angielozano5968 3 ай бұрын
En Per{u amamos el ají desde niños jajaj
@egachannel01 3 ай бұрын
Saludos!
@marujapenafielsalcedo819 3 ай бұрын
Primer mexicano que opina bien de la comida peruana, la mayoría siempre hablan mal, sin ningún respeto, minimizando y burlandose de nuestra gastronomía y maximizando sus comidas.
@egachannel01 3 ай бұрын
Solo pasa en redes sociales, el mexicano común es muy respetuoso con otras culturas, tienen una excelente gastronomía, agradezco tus comentarios, saludos !
@lualbedi762 3 ай бұрын
Mentira lo que dices Todos los Mexicanos que llegan a Perú se van maravillados de su gastronomía es más conozco algunos que regresaron por lo bien que se come en Perú, los que hablan mal de la comida Peruana son los haters que nunca salen de su pueblo por obvias razones económicas y nunca probaran la maravillosa comida que hay en Perú.
@deepsecret-jp9oj 3 ай бұрын
Velo bien ese es mas peruano q los Incas
@egachannel01 3 ай бұрын
@deepsecret-jp9oj si fuera Inca no ocultaría mi origen pertenecer a esa gran cultura seria un gran honor, al parecer eres un paisano de los que creen que el norte y gringolandia lo es todo, cultivate amigo no no dejes en verguenza los mexicanos somos muchas razas y he ahi la grandeza de nuestro país, soy orgullosamente descendiente Maya (raíces mestizas), 100% mexicano, "¡ka xi 'ik tech jats'uts!", saludos desde la tierras del imperio Maya , Yucatán.
@luisalbertogamboalizarraga5301 3 ай бұрын
Caballero en Perú hay un dicho que dice ,ceviche que no pica no es ceviche ,y el ají combina con todas las comidas .
@Omar-lo1fl 3 ай бұрын
en Peru , desde los ambulantes en la calle , hasta los restaurantes , TODO ES NATURAL y ORGANICO ,prueba de ello , es la cantidad y variedad en papa que no existe en otros lugares del planeta , ni en rusia , a pesar del tamaño de su territorio , todo es cocinado y sancochado frente al cliente ,..............no como sucede en estados unidos donde en las cocinas , te escupen en los platillos , Y COMO LO SE ? porque mientras estudiaba , trabaje en varias ciudades en norteamerica y siempre era lo mismo , los diferentes migrantes , hacian cosas terribles con los platillos de los clientes y no creo que eso haya cambiado en estados unidos
@egachannel01 3 ай бұрын
Muchas gracias por extender el tema, muy interesante, gracias, saludos!
@lualbedi762 3 ай бұрын
Los granos del choclo Peruano es gigante en comparacion a los granos del elote Mexicano.
@egachannel01 3 ай бұрын
Si, se ve diferente al que encontramos en Mexico, pero igual debe estar delicioso, gracias por comentar, saludos!
@meczm 3 ай бұрын
Me pregunto si Esa salchicha con chocolate fue en algún puesto peruano o venezolano? Soy peruana y nunca había visto eso
@egachannel01 3 ай бұрын
Es diferente la combinación estaría bien probarla, saludos!
@litasuarez9233 3 ай бұрын
Ni yo que También soy peruana😮
@litasuarez9233 3 ай бұрын
Ni yo que También soy peruana😮
@oswaldoochoa1177 3 ай бұрын
El picante peruano es muy elaborado viene en varios sabores, es de otro planeta
@egachannel01 3 ай бұрын
Me encantaría probarlo, saludos!
@caridadalcantara6490 3 ай бұрын
Es una vicuña, es más pequeña su cabecita como más delicada.que las llamitas
@egachannel01 3 ай бұрын
Interesante el dato, gracias y saludos!
@mistgunst 3 ай бұрын
Cuando un Peruano dice que la comida que te sirvio no pica , mejor alista tu agua o tu ensalada del KFC para combatirla 😅
@egachannel01 3 ай бұрын
🤣suele pasar, pero el picante le da el último toque a la comida, bueno depende igual de que tipo de comida sea, excelente gracias por comentar, saludos !
@anadavila-yn2pv 3 ай бұрын
Nada de picante...2 o 3 platos con ají....igual lo pides sin ají.....yo jamás lo comí con ají....nuestra gastronomía es muy variada....
@AngelaSilva-ls8qy 3 ай бұрын
Los mejicanos siempre comen chile o aji picante
@egachannel01 3 ай бұрын
Es parte de nuestra cultura. No todo lleva chile pero se pide por separado, gracias por comentar. Saludos!
@gabrielcastro5718 3 ай бұрын
El elote. Que ustedes comen en México y que le hechan mayonesa no tiene sabor es lo que nosotros usamos para hacer comida para las gallinas y aves. El cholo peruano es delicioso solo sin nada tendrías que probarlo. Cómo dices
@egachannel01 3 ай бұрын
Gracias por el dato, saludos !
@oswaldoochoa1177 3 ай бұрын
Es económico aparte de que es de primera calidad,, la calidad esta multiplicvada en las personas que lo hacen o sea en otros paises costaria al estilo GUrmet
@egachannel01 3 ай бұрын
Buena calidad y económico, que más se puede pedir? Gracias por comentar, saludos!
@oswaldoochoa1177 3 ай бұрын
Higado de pollo una maravilla pero es la sazón lo que manda
@egachannel01 3 ай бұрын
Exacto pueden ser los mismos ingredientes pero el detalle esta en la preparación, gracias por comentar, saludos!
@oswaldoochoa1177 3 ай бұрын
El choclo peruano creo que no hay en el mundo por su sabor y el tamaño, eso que no estan en valle del Urubamba donde son los mas exquisitos es otro planeta, no lo e visto en ningún país del mundo
@egachannel01 3 ай бұрын
Muy interesante dato, gracias y saludos!
ega channel
Рет қаралды 676
Oscar's Funny World
Рет қаралды 30 МЛН
Dilo Nomas
Рет қаралды 178 М.
Wariqueando
Рет қаралды 17 М.
Yakiria & Antonio Vlogs
Рет қаралды 47 М.