Mezzaniello Lardiato. Ricetta completa.

Un primo piatto antico,quando all’epoca nelle case mancava l’olio d’oliva. Semplice da preparare il mezzaniello lardiato sa come dare un senso ad un pranzo. Provateci anche voi a casa😋🤗
Ricetta completa ingredienti per 3 persone:
🔸280gr mezzaniello (noi abbiamo utilizzato il mezzaniello trafilato al bronzo del pastificio D’aniello gragnano)
🔸200 max 250 gr lardo
🔸150 gr pomodorino del piennolo
🔸basilico q.b.
🔸1 spicchio di aglio
🔸1 peperoncino
🔸 sale q.b.
🔸 pecorino o parmigiano a piacere(può essere servita anche senza )

[@carlodefazio9467]

Mi ricordi la cuoca che mi ha insegnato molti piatti campani, la chiamavo "donnaconcetta". Gli assomigli nei modi, sono bellissimi, complimenti e resta come sei.

[@user-lv5wm7mi8m]

Bravissima!!! Piatto che farò. Complimenti

[@user-kp6qx1qr3t]

Complimenti. Mi piace questa ricetta. La farò.❤

[@enzocapitano1773]

Simpatia e bravura.10 e lode

[@rosita5648]

Piatto stupendo!!! Bravissima, viene voglia di assaggiare subito!!!👏👏👏

[@Seriphe85]

Che bontà, i piatti napoletani sono unici! brava.

[@user-qg7ll6xp8e]

Bravissima e competente

[@rosariabilotti5831]

La migliore in assoluto

[@satchrocker9161]

brava come sempre , li farò al più presto un bacio.❤❤❤❤

[@claudiofrulio2242]

Complimenti ❤

[@annadigennaro5869]

Signora Anna la farò quanto prima ma sabato ho fatto il tuo migliaccio salato super buono ti voglio bene sei bravissima

[@tinagrieco3189]

Mia mamma diceva ''pigl i' llaccialard ''complimenti hai risvegliato i mie ricordi e sopratutto i sapori della mia Napoli che mi manca sempre!

[@francagiolivo9800]

Anche a me manca.😭

[@Musicdrink]

Piatto magistralmente eseguito alla perfezione !! La semplicità regna

[@dorasomma6030]

Buonissimo brava

[@luigimangiacapra2350]

Molto brava e simpatica , una pietanza della cucina popolare preparata con passione e con amore.

[@tetesacorleto3143]

L

[@marisadamiano3380]

mi associo a Salvatore:"che spettacolo".Brava come sempre

[@mariavassallo5762]

Sei una bravissima cuoca ma sei anche una grande donna perché lo si vede nel tuo modo di essere .complimenti Anna csra

[@claudioluise5044]

Bravissima li farò sicuramente!!!!

[@menaesposito6661]

Fai venire sempre fame, a tutte le ore

[@marialuigianiola2244]

Troppo simpatica la signora Anna,e spiega molto bene👍

[@mariadescisciolo1541]

Spettacolo😘

[@luigizuccon9022]

🔝

[@grazianapiras2549]

Meravigliosa sei😍 Ma anche tanto brava🌹

[@annacostanzo2945]

X come lo presenti..sento l'odore degli ingredienti in casa mia....super bravissima...😘👍👍👍

[@severinamessina6600]

sei bravissima e come sarà speciale mi viene laqualina in bocca e poi sei simpatica brava ciaoooo ❤️😋❤️❤️❤️😋😋😋

[@danielatodaro8295]

Fa voglia solo a vederlo lo farò di sicuro bravaaaa grazie DANIELA TODARO Italia

[@giuliagiordano9427]

Bravaaaaa 👍

[@mariamichelamiranda775]

Seibfava

[@giuliagiordano9427]

Anche io lo faccio così 👍

[@cherpierre5678]

👏👏😋

[@danielatodaro8295]

Bontà

[@francagiolivo9800]

Molto brava, complimenti😋 questa marca di pasta, non l' ho mai vista qua a Firenze, esiste solo a Napoli?

[@rosapalomba1336]

Buonasera Anna, che spettacolo questo piatto 🍝👏 mia nonna lo faceva spesso. Ma toglimi una curiosità.. Salvatore li assaggia!😀😀

[@matildesantarpia8901]

Buongiorno sei bravissima dove vi trovate con il ristorante? Buona giornata ❤️ un abbraccio

[@angelo-rg7ve]

L'allacciato se' bruciatoooooo😂😂😂😂

[@annunziataforino817]

Io ci metto la cipolla,ma sarà gustoso anche con l aglio

[@teresaditoro8407]

M ve, voglia d bagnarla tutta, Non posso sono diabetica 🤒❤

[@salvatorescarano5011]

Quale è il ristorante vengo subito

[@miele7217]

Ma se si usa il mixer non si fa in un attimo?

[@mirellavalente5136]

La fine del Mondo aglio prezzemolo lardo allacciato e pomodorini

[@raffaelecrispo2937]

Dopo aver visto benvenuto o Frida cuoll

[@roccomauro3926]

Là box e uno sport

[@vincenzoemilio621]

Penso che la pasta sia stata clatata un po' presto???

[@angelo-rg7ve]

A pasta se scottaaaa

[@orlandogargiulo1601]

He la pasta e scotta e manca la cipolla da napoletano

[@user-gp4xb7rd4t]

Per me la nonna sbagliava,ci vuole un pelato per fare asciugare il sugo ed amalgamare alla pasta e al lardo! Meglio sé san Marzano! Per me

[@LoScribaNos]

Non ho capito come si chiama il cameraman

[@annaargenziano1721]

Poche chiacchiere subito la ricetta

[@donatellafeanchi4807]

L'unica cosa avrei risottato la pasta nel sugo x almeno 7 8 minuti

[@lauraprovvedi7225]

La voce è troppo bassa, non si capisce bene. Un caro saluto e tanti complimenti per le ricette e per l'immensa simpatia.

[@francagiolivo9800]

Vero!

[@francescoalfano7838]

Fratelli del sorbo provate la pizza ai frutti di mare

[@francescoarbau3804]

tirala tutta la pasta dalla pentola

[@lucianoranieri5458]

Questi passaggi sono lunghi da vedere non c’è bisogno di farvi vedere quanto tempo ci vuole a dare il battuto basta spiegarlo

[@conteamalia5]

Madonna non ne hai presa una. Ci vuole la cipolla ci vogliono i pelati e ci vuole la pasta che si spezza a mano non rigata. Questa è la lardiata a modo tuo e senza altro sarà ottima.

[@unioneitaliana7107]

20 minuti per una ricetta. Faccio prima a leggermela.

[@alessandrovecchione809]

Facciamo prima ad andare al ristorante

[@unioneitaliana7107]

@@alessandrovecchione809 paghi tu, però. 🤣

[@roccomauro3926]

La TV li troppo

[@francagiolivo9800]

La voce e troppo bassa, non si capisce bene

[@lucacapozzi6972]

La sugna non il burro !

[@lucazohil9567]

Strepitoso, lo mangio a pranzo ma con le mezze candele

[@carmengrossi481]

Troppo a lungo

[@danielemarraccini1927]

Per essere lardo mi sembra che ci sia un po' troppo magro

[@lauraprovvedi7225]

Salvatore ed il professore che accompagnava il pizzaiolo sono la stessa persona ?

[@luigizuccon9022]

Se penso che vogliono toglierci questa roba, le nostre tradizioni, me sento male...

[@lucacapozzi6972]

E dai ad un certo punto si salta quando taglia il lardo ! Fai vedere come si fa e poi salti ...non possiamo stare mezz'ora a vedere che lei affina il lardo !

[@antonioesposito6217]

troppe chiacchiere

[@user-rd6yp4ey2d]

Con tutto il rispetto ma vedo molto imbranata cuocere prima la pasta poi fare il sugo l aglio va battuto con il lardo la cosa bella in tutto questo è la tua simpatia