مفاهيم: رطوبة البن وعلاقتها بالحرارة

في هذ الفديو نشرح مفهوم رطوبة البن وارتباطه في الحراره المستعمله خلال الحمص واذا ماشفتوا الفديو الي يتكلم عن كثافة البن ننصح تشاهدونه الأن لانهم مرتبطين في بعض.
الموقع الألكتروني:
nerds.com.sa/
انستغرام:
...
تويتر:
Ne...
فيسبوك:
/ nerdscafesa

[@mooqs1000]

فعلاً محتوى التحميص بالعربي جداً منخفض يحتاج اثراء معلومات ، فديو مميز ومعلومات جميله 👌🏻

[@howaribomadyan7068]

سلام عليكم ممكن تعطينا صور اوفديو انواع الحمصات الصغيرة

[@saad-it9ul]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بارك الله في جهودكم وفكرة ممتازة لأنه لا يوجد محتوى عربي نتخصص في التحميص.

[@masaalnimr8789]

ذكرتم ان كثافة عالية يلزمها حرارة متوسطة ما العمل اذا كانت حبة البن كثافتها عالية ورطوبتها عالية

[@user-ut7wx3ni7w]

اشهد بالله انك صدقت ياوحش

[@majidfahd7705]

الله يعطيكم العافية قناة مفيدة جدًا

[@majidfahd7705]

قناة جميلة جدًا قد تكون خاصة بالأشخاص الذين يرغبون في احتراف العمل في القهوة أقترح أن تكون بعض مقاطعكم للعامة (المهتمين بتناول القهوة ) لماذا القهوة العربية ليست قهوة مختصة ؟ من اين جاء مسمى قهوة مختصة؟ واين هذا المسمى من قبل عشر سنوات ؟ مالفرق بين القهوة العربية والمختصة؟ ( الحمس ،الطبخ ، النوع ، الحجم ، المكونات ، .....)

[@nerds7091]

تسلم على الكومنت الجميل, باذن الله كل هذي المواضيع بنغطيها خلوكم مترقبين سنجتاح اليوتيوب بمعلومات الحمص الي الجميع يفتقدها وشحيحه بالمحتوى العربي.

[@azizbinwael5424]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شرح جميل ومواضيع مهمه كم سؤال وأتمنى الاجابه. س1 هل في مقياس لمعرفة رطوبه البن سوا تجاري او مختصة. لا اعطائها من الحراره المطلوبه زي مافهمت من حلقتكم. س2 كم درجة الحراره المطلوبه عند وضع الوجبة او الباتش داخل الحماصه. وهل للقهوة العربيه درجة حراره معينه غير المختصه. لأنني تو بادي في مجال القهوة وحاب اتعلم منكم ولكم جزيل الشكر مع دوام التوفيق والنجاح.

[@azizbinwael5424]

وياليت اذا في وسيلة تواصل معكم. هذا ايميلي حاب تساعدني في بعض مفاهيم التحميص واتعلم من خبرتكم. [e-mail]

[@nerds7091]

ج1: ايه فيه وراح ننزل حلقه عنه قريب. ج2: درجة الحرارة تعتمد من حماصه لأخرى ومن قهوه لثانيه عشان كذا انصحك ترجع لحلقة حرارة الشحن غطينا هذي النقطه.

[@azizbinwael5424]

@@nerds7091 للقهوة العربيه حماصة توبر تركيه بدون بروفايل انزل القهوة العربيه ع درجة حراره معينه او ابد احمي الحماصة واضع البن

[@nerds7091]

@@azizbinwael5424 تفضل بزيارتنا في نيردز فرع النرجس طريق عثمان بن عفان

[@ccvvsi]

😍😍😍🔥🔥🔥

[@Steve.Jawed.Chad.05]

من فضلك، أخذت ٣ أكياس بن مختص على طريق سفر، و توقفت عند منطقة ساحلية درجة الحرارة °35 و الرطوبة 60٪ فترة 12 ساعات و نسيت ان البن في السيارة، هل تأثر البن؟

[@howaidi9]

سلام عليكم 👋🏼 تساؤل القهوه العربيه الحنوبيه (الفاتحه) كيف بيكون تدرج الحراره هل من خفيف واطول فتره ممكنه؟ ومتى ننهي التحميص قبل التكسر الاول؟

[@nerds7091]

بغض النظر هل الحمصة العربيه جنوبية او نجديه او شمالية الي ننصحك تسوي انك تحمص كانك بتحمص حمصه عاديه بكل المفاهيم الي ذكرناها وبعد كذا توقف البن على الدرجه الي انت ترغب فيها...وعشان تتجنب حدوث التكسر الاول لازم تعرف على اي حراره يحدث التكسر الاول وتوقف الحمصه قبل توصل الحرارة لهذا المستوى.

[@user-cd7fy6iq6v]

ي اخي مقطعك موجهه للعرب ولا الاجانب !! فيه كمية حشو مصطلحات انجليزية مامنها اي فايده واستخدام العربي أسهل .. اعتز بلغتك وخل الاستعراض بالمصطلحات الانجليزية .. اعتقد الفيديو للقهوة المختصة وليس للاستعراض النقطة الثانية ي ليت الاختصار وتحضير النقاط قبل التصوير