Mga pagkaing paborito ni Dr. Jose Rizal | I Juander

Aired (August 21, 2022): Sa tulong ng food historian na si Chef Rico, alamin ang mga pagkaing naging paborito ng pambansang bayani nating si Dr. Jose Rizal! Ano-ano nga kaya ang mga ito?
Hosted by veteran journalists Susan Enriquez and Mark Salazar, ‘I Juander’ uncovers the truth behind widely-accepted Filipino customs, beliefs, and questions.
Watch 'I Juander' every Sunday, 7:45 PM on GTV. Subscribe to / gmapublicaffairs for our full episodes. #iJuanderGTV
GMA Network promotes healthy debate and conversation online. Any abusive language that does not facilitate productive discourse will be blocked from this post.
GMA Network upholds ethical standards of fairness, objectivity, accuracy, transparency, balance, and independence.
Walang Kinikilingan, Walang Pinoprotektahan, Serbisyong totoo lamang.
Subscribe to the GMA Public Affairs channel: / gmapublicaffairs
Visit the GMA News and Public Affairs Portal: www.gmanews.tv
Connect with us on:
Facebook: / gmapublicaffairs
Twitter: / gma_pa

[@kagutomnorthtv7852]

sana marami gnyan n prinipreseve ang unang pagluluto para d mawala s mga susunod henerasyon

[@marlonpretesto6695]

Woooowww!!!!!

[@teresatagal9190]

sana,ituro sa mga bata at Yong mga gusting magluto para d makalimutan ng mga sumusunod na henerasyon

[@ringodaroy2802]

Imposible nmang luluwas pa mula Laguna papuntang binondo Yung nanay ni Rizal.. napaka basic Ng rekado wla b sa Laguna mga yun

[@cynthiaestrada8318]

The jabali is interesting. Presents beautifully

[@dbsvfaustino]

thank you :)

[@thitesmarantz4970]

Wow I never heard of that dish! Masarap siempre basta inihaw na baboy😍 No, thanks sa ayungin lol 😆

[@shiftervlogz9717]

Sarap cguro nyan

[@mikemolitv8020]

Tawa ako sa taga tikim, parents lng ng nagluto

[@estelitaasuncion2081]

Preserve our tradition

[@cheapkickspinas3921]

Ayaw mawala,??? pero di sinabi kung ano ano yung mga herbs na yun.. Ayus din..

[@ka-toyo6902]

mayaman naman talaga si jose rizal masarap pala mga pagkain.🤤

[@sonnygomez8342]

Simple ...filipino style so very madali ..

[@ewolmangcoy8840]

Hindi yan ayungin bagaong yan (Crescent grunter fish)😂

[@orlandonecesito4904]

Napansin ko rin. Bagaong. Bakit hindi ginawang tama. Gagawa din lang mali pa ang ginamit na isda. Bagaong, mababang uri ng isdang dagat.

[@semplangtv1869]

Tama ka bagaong nga

[@5yearsago343]

Tamad kasi yung mga researchers nila, baka maliit lang yung ibinabayad?😄 Mas ok pa yung impormasyong hatid ng ibang mga food vlogger eh 😄

[@ferdiealfonso7247]

Correct! Bugaong sa amin!

[@robidimaculangan2296]

Baka wala mahanap na ayungin tapos akala nila di na mapapansin ng mga views 😆😆

[@Invictus100]

bat ganun . parang namamanas mukha ni rizal sa video? 😅😅😅 peaceee ✌️✌️

[@redsandtv4481]

I'm a proud Lagunense

[@catrinacordial3404]

Yan ayungin isda napakatakaw nyan isdang yan

[@garlandvlogz86]

Cabeza de jabali, natikman ko na rin yung version dito sa españa. Masarap talaga ang jabali, at sobrang mahal dito sa españa lalo na yung jamon de jabali

[@dbsvfaustino]

masarap nga po nung ako'y naka bili sa españa. ang filipino version nga lang po ay inimprove sya at nilagyan ng mga recado.

[@saitosangha2711]

@@dbsvfaustino tol, nakakalongkot naman isipin ang mga pangkain pilipino sariling natin panahon pa ng gera dito sa sariling bayan natin dito sa Pilipinas tapos bigla na Lang mawawala ang pangkain pilipino na paborito pa ng mga bayani natin dapat tol, buhayin natin ang mga dating pangkain pilipino panahon pa ng gera dapat hindi mawawala ang mga dating pangkain pilipino at bilang alaala sa mga lahing tunay na Pilipino dito sa bayan ang mga pangkain pilipino panahon pa ng gera dapat hindi mawawala talaga ganitong mga pangkain pilipino dating nakaraan panahon pa ng hapon at spaniol,

[@apollolusterio2488]

Saka ang ayungin hindi na inaalisan ng mga laman loob kakaonti na sa amin sa laguna yan pero masarap talaga sigang sa kamias o bayabas

[@mirri97]

I think some other nation has their own version of Cabeza de Jabali. It is commonly known as Head Cheese in the US.

[@dbsvfaustino]

Tama po kayo :) It is similar to French Terrine.

[@romeotrinidad2096]

Bagaong nga. Mali ung ginamit na isda. Magkaiba ang ayungin at bagaong.

[@JAYq927]

Dami naman kasi step ng preservation nila..kakatamad gawin. Kaya d na ginagawa ngaun.. Mabilis na pace ng buhay ngaun Unlike etag, asin lang den bitin na

[@orlandonecesito4904]

Applicable po kasi sa buhay probinsya sa hindi abot ng kuryente at walang fridge.

[@gengsalazar6750]

Dito sa Hagonoy malabansi or bugaong tawag sa isdang iyan

[@randyapuya5565]

ang alam kung isda na niluto ng bayaning Dr. jose Rizal yung isdang na tabang yung pina ka mahal na isda para siyang bangus at hindi rin sya bangus. yung isda na ni luto chep tawag saamin yun ay bugaong isdang dagat at pina ka murang isda. ummmm midyo M....li?

[@riatamsi2480]

Tgal pla yang lu2an nila kc BBOY RAMO 🐗 matigas yn tgl yan lumambot, pero mukhang nmng masarap for Sure daming Engridients ehh. 😁😋👍 saka ung kanyang mga salita Spanisch Word gnda pakinggan. Ein guten Appetit...🙂👍🇩🇪🇵🇭

[@reykevinvillar7686]

echusera naman tong si Alias Rizal , parang wala naman akong nakitang pagkain sa sinubo nyang tinidor! haha :D

[@vivenciojrquilitis84]

Karneng asada beef stake malamang sa panahon ngayon srap 🤤

[@allright1192]

Asado...

[@derfelardo855]

sa sunod yung paboritong pagkain ni lapu-lapu.

[@rickg8015]

Hasahasa at Plapla..

[@NightlockAbernathy]

Dried mangoes po

[@rizaldonor8148]

😋😋😋😋😋😋😋😋

[@xeddlucas53]

Same as liempo

[@hapidayhapilife609]

Mhrap gwin yan.. Khit tranditon pa yan.. 😅😅Dming ggwin na mhrap gwin kpag nsa manila ka.. Pero sa mga probensya pde yan..

[@northwin7826]

kapag ayungin at tiga laguna ka mas hilig ang sinigang sa bayabas o sampalok

[@jaymarttamayo5667]

Ayunging dagat yan

[@irenejulao1507]

Bakit mo nasabi na mabirito ni Rizal ang pag Kain nya bakit mag kababata ba kau

[@mirri97]

Malambot na malambot nga ang Karneng Asada. Kahit wala kang ngipin, mangunguya mo! J/k

[@chickysison5827]

Wow apo pala ni andres bonifacio sila luto ng ganyan caveza de javali. Mahirap na baboy damo bili sa wild lang ung kita.

[@Adrian-dz1fc]

Dali daling Sabihin ng doctor di pa masabi

[@shiftervlogz9717]

Ayungin parang isdang Bagaong saamin

[@jojopaps8468]

Halos 30mins pakuluan?sandali di kaya maging nagkalasog lasog na isda nun?

[@mariodimaunahan9380]

Yun po yun tagal ng pagpapakulo.. Pero later part inilalagay ang isda at talbos.. Para di sila maover cook..

[@jojopaps8468]

@@mariodimaunahan9380 yes alam ko naman yan.pero yang point mo sana nasabi nila.

[@mariodimaunahan9380]

@@jojopaps8468 no need na siguro elaborate yun..baka Kasi naisip nila basic procedure na ng pagluluto .. Kaya hindi rin sinabi na 30 minutes pagpapakulo sa isda..

[@jojopaps8468]

@@mariodimaunahan9380 mali.kung maglalabas ng ganitong content abay kumpletuhin.

[@shervinsumaya8926]

Kala ko ba isdang ludong fav. Ni J.Rizal

[@hangulka]

Isdang Bogaong po yan o (Crescent grunter fish) Sinong niloloko nyo? hahaha

[@randyapuya5565]

ang alam kung isda na niluto ng bayaning Dr. jose Rizal yung isdang na tabang yung pina ka mahal na isda para siyang bangus at hindi rin sya bangus. yung isda na ni luto chep tawag saamin yun ay bugaong isdang dagat at pina ka murang isda. ummmm midyo M....li? tama ka Joe bugaong tawag saamin at napa mura isda na yan..

[@khalidfernandez2160]

Chef poh

[@saytibernabe497]

Nsa shoppe n ngayun lht ng sangkap😁😁

[@rodelefondo1996]

sana all alam ang paboritong ulam ni jose rizal😅😅😅😅

[@florencioanonuevojr9781]

Diba bagaong yun di nman ayungin at sa dagat yan e hehheheh😅

[@keriboom6323]

Mag ganeto nalang kayo GMA tanggalin nio na lahat Ng teleserye niong baduy 😭😂

[@roseofjose3349]

wala naman batuan sa Laguna e , bayabas dapat ang pang asim

[@apollolusterio2488]

Tama bayabas o kamias pag ayungin

[@orlandonecesito4904]

Batuan. Sa Panay island yan matatagpuan.

[@timetravelerchannel9912]

Pinagloloko niyo kami, Hindi ganyan kalaki Ang ayungin😂

[@jacobmoses6965]

Kaya nga po....BUGAONG tawag jan sa niluto nila.

[@allright1192]

maliit

[@gilbertalvarez9859]

Bagaong yang isadang yan.yung ayungin maliliit lang po yon.nakukuha sa ilog

[@U-May07]

Ayungin nyo overcooked

[@AhBasta]

parang wala nman guhit guhit sa katawan yung ayungin, masarap ang ayungin pangat sa mantika

[@itskamilahcaballero2151]

Hindi ganyan ang ayungin

[@marklesternerona721]

“Ibabahagi ang recipe sa pamangkin” daw pero parang hindi kayo mag tito the way you talk with each other. Parang hindi naman kayo mag ka ano ano. Parang may ilangan na nagaganap ahahaha😌🤣. Parang hindi din kayo masaya sa pinagagawa niyong eme eme na cooking show eme😌

[@dbsvfaustino]

He is my nephew. He descended from Ramon Nakpil, I am from Julio Nakpil branch. plus it was his first time to cook the dish and be interviewed for a TV program. Medyo nahihiya din siempre kami infront of the camera. hehe. 😅

[@vergeldedios4485]

Si Rizal nga noong Busog

[@jdstv1988]

Kumakain pala si rizal ng bugaong na isda

[@user-mo5ye9vg3l]

Kaon man ug eta oi

[@tavstupas9979]

mahal pala yan ang ayungin?. susme sa ANTIQUE di nila pinapansin yan..😀😀😀😀 BUGA-ONG tawag dun sa isda na yan... 😀😀😀😀😀

[@gozu7022]

étag d eetag

[@gijoe5302]

Hindi ayungin....baraungan

[@rhein0033]

luzon!why batuan?

[@tropangkatupaps4307]

Ung tatay ko kahit natuturog nagkakatay😂😂

[@albertmedina4871]

Hindi po yan ayungin😁😁😁

[@vertv.5876]

Lasa. Katsa Ang kabesa jabale?dahil Kasama pinakuluan?

[@tonalddrump4128]

Taga laguna ako 🤣😂 pero hindi kami kumakain ng ayungin 😂🤣 20 per kilo lang yan dito ang lalaki pa halos walang bumibili hahaha

[@karensalcedo5617]

Ikaw lang not all taga laguna sus 🙄

[@mikemolla9061]

Gwapo c rizal bkit ung gumanap dyn mukhang malayo🤣

[@reynardmancilla4890]

Oo nga bagaong Yan Hindi ayungin Kala qu b chef Yan parang Hindi nman😅

[@lwangduu]

Sinig-ang na ayungin na may balaw balaw. Pagkain ng mga Rizaleño

[@larrygerona6602]

Ndi yan ayungin tabang bka kc nga mahirap na mahanap at mahal na yun. Ang alam ko isdang malabansi ang ginamit nyo eh.

[@kikaynguae..3053]

Ung nfga den ang alam ko.isdang tabang ayungin n kinamatisan ang Fav.ni Jpse Riza...

[@JeffreyRilles]

Hindi naman Ayungin yan hehe

[@jakedizon729]

Bogaong po yan d nman ayungin,d pati mahal kilo nyan mura lang po kilo nyan d nga pinapansin fish na yan ei

[@takitobutface6805]

c rizal nahilig din sa mga street foods like kwekkwek, adidas, bituka ng manok, itlog ng kabayo. hindi lang naisulat gross daw kasi

[@danrodriguez119]

Preserve daw eh kau din mismo nagbbgo ng mga pingllgy nyo

[@faithnomore1785]

Gagawa rin ako ng Sarili Kong putahi tapos sasabihin ko eh pamana Sakin ng mga kaninonononoan ko para marami ring mauto

[@kikaynguae..3053]

Mauto??? Dapat nag search ka..bgo k mag comment...alam mo ba ang ibig sabihin ng tradisyon??tsk...

[@faithnomore1785]

@@kikaynguae..3053 bakit sure kaba talaga na yung niluluto nila eh yun talaga yun mag Mula noon Hanggang ngayon??sa Sa Etag maniniwala pa ako kc noong unang panahon eh Wala pa naman yang mga pang sahog para lumasa talaga Ang mga lutoin Ikaw Ang mag research

[@kikaynguae..3053]

@@faithnomore1785 bitter mo..haha...di ka siguro busy s buhay ...who cares. Eh buhay nila yan....ke anong sangkap gusto nila ilagay..

[@faithnomore1785]

@@kikaynguae..3053 tingnan mo Ikaw nga enterisado sa Buhay ko TAs sasabihin mo Who cares🤣🤣🤣 wag kng mag alala may trabaho ako eh Ikaw kaya???

[@kikaynguae..3053]

@@faithnomore1785 bkit ako magkkinteres sa buhay mo??lol.

[@jobincabasan9033]

Lulutuin n nga lang dami pang serimonyas eh gutom n Yung tao 😜

[@dandomingo3293]

di naman ayungin na tabang yun -.-

[@joeyalbertarellano9204]

Bugaong nman gamit nila eh

[@charlenebaliling4044]

Itag po nat etag 😄😄

[@totskie5118]

CABEZA DE JABALI, I REF MUNA BAGO I SERVE!MAY REF NA BA NOON......HAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@dbsvfaustino]

meron na po ref noon 🙂. ice box po ang tawag noong araw.

[@prophetgoogle7071]

Pagkain ni Pepe

[@melitonjrnacaya2428]

BAGAONG yan hindi yan Ayungin....... Food Historian ka pa naman.... hindi mo kilala ang isdang pinagsasabi

[@alexandrolopez1558]

Hindi yn ayungin.

[@user-mo5ye9vg3l]

Hahaha ayungin, bugaong man mana, pinaka malakas na isda, si rizal mag kain kasi hindi Alam ni rizal ang isda na yan, pag Alam niya ayaw niya talaga promz😂

[@Jaja-rj8lg]

ndi naman yan ayungin..bogaong yan..hahaha...

[@lopezryan3439]

Bagaong Naman Yan eh hndi ayungin yan

[@frederickbongolto1121]

Banak yan..

[@jhojolimadvincula6788]

Pauso rin tong chef kuno nato eh..kelan pa naging ayungin yang isda na yan? At olive oil sa panahon ni rizal? May nalalaman pa kayong sinaliksik puros mali nman yang pinakita nyo😂😂😂

[@jameson360]

Puro baboy ang recipe😩

[@kayaza514]

Bugaong

[@antoniomarcostan8480]

LOL..... BALOL?