Miód pitny agrestniak.
Рет қаралды 378
Күн бұрын
@Hellbii666 7 ай бұрын
1:04 Naprawdę poczułem ten zapach ambrozji. 🍷 Pozdrawiam. 🙂
@marekk6987 7 ай бұрын
Proszę spróbować zrobić eksperymentalnie mały barabanek.Sezon tuż,tuż. Satysfakcja gwarantowana,tylko trzeba przetrwać fermentację burzliwą,trochę jednak kontrowersyjną.Pozdrawiam
@Hellbii666 7 ай бұрын
@@marekk6987 Pomyśle nad tym barabankiem. 🙂👍🍷
@V1RUS-nx4tc 7 ай бұрын
Piękne miodki. Kolor rewelacja. Pewnie w smaku też rewelacja.
@marekk6987 7 ай бұрын
Zapach,kolor,klarowność jest na miarę oczekiwania,natomiast smak wyprububuję za kilka miesięcy,niech dojrzewają puki co😊
@TheArasss 5 ай бұрын
Poleam zajrzeć na stronę Oak Taste mają fajne drewna do aromatyzacji win piw i miodów. Dostałem na testy Palo Santo po dwóch tygodniach super smak kokosa :D
@marekk6987 5 ай бұрын
@@TheArasss Dzięki,ciekawa oferta. Z moich doświadczeń z płatkami to było tak: Miałem kiedyś ponad dwudziestoletnią deskę dębową,która sobie leżała w pracowni i dobrze rokowała. Postanowiłem cykliną uzyskać trochę wiór. Przypieklem je średnio na patelni i dodałem parę gram do czerwonego wina. Ilość według wielu sugestii z wielu stron. Niestety mimo umiaru, moje śluzówki mało nie pękły od wysuszenia. Podobnie jak degustowalem malta Glenfiddich(15 lat) to myślałem że pozbawię ludzi wody w mieście,tak suszyło. Smak ok ale skutki... Chyba muszą mi wystarczyć te garbniki z owoców w nastawach. Dzięki za sugestię 👍
@grzegorzk107 7 ай бұрын
Czy można prosić o przepis na taki miód pitny agrestniak? Jakie proporcje miodu, agrestu, jakie drożdże, jaki sposób przygotowania?
@marekk6987 7 ай бұрын
Zastosowałem drożdże Aromatic Wine Complex. Proszę ufać intuicji i dobrać taką ilość miodu i owoców jaka pasuje.Miód można dodawać porcjami. Korzystnie jest trafiać tak w miód trójniak+. Istotne są także dodatki innych owoców wspomnianych w nagraniu. Powodzenia 👍
@Ws-wr6xt 3 ай бұрын
Wszędzie pan pokazuje tylko efekty końcowe a nie ma pan żadnego filmu jak pan robi dany ocet od początku.Może dla znawcy jest wiadome o czym pan mówi ale nie dla początkujących
@marekk6987 3 ай бұрын
@@Ws-wr6xt Jest kurs wykonywania miodów pitnych. Nagrali to chłopaki z King of Mead,jest tam bodajże 10 odcinków na KZbin. W związku z tym nie ma potrzeby bym powielał tematy. Proszę opanować te podstawy,spraktykować,a potem skorzystać moich spostrzeżeń,są oparte o wieloletnie doświadczenia.
@marekk6987 3 ай бұрын
@@Ws-wr6xt Część 1 kzbin.info/www/bejne/o2Spp2iwf8hoi6csi=hQq-qs2gFjj1HA2r
@marekk6987 3 ай бұрын
@@Ws-wr6xt Przepraszam nie doczytałem,że chodzi o ocet a nie o miód pitny. Ale tak jak w wypadku miodu p. podobnie jest z octami. Jest w necie mnóstwo przepisów i nagrań jak zrobić ocet.
@Ws-wr6xt 3 ай бұрын
@@marekk6987 Ale pan ma takie super efekty więc oglądam z nadzieją że pan pokarze od podstaw robienie różnych octów
@marekk6987 3 ай бұрын
@@Ws-wr6xt Muszę zerwać trochę róży,to nagram. Może uda mi się pod koniec tygodnia jak nie będzie padało.Pozdrawiam