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Las pupusas son el platillo típico de El Salvador 🇸🇻
Se preparan usualmente de maíz, arroz e incluso harína de yuca, y pueden llevar cientos de tipos de rellenos 🤎
Receta para 15 pupusas:
4 tazas de masa harina
1 lata de frijoles molidos
2 bolsas pequeñas de queso mozzarella
1 calabacín
5 tomates orgánicos
1 ramito de ojos de orégano
1/4 se cebolla
1/2 ajo
Sal y pimienta al gusto
Un bote de sauerkraut (curtido fermentado)
¿Que platillo en tu país se parece a las Pupusas?
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