免烤優格乳酪蛋糕。no bake yogurt cheesecake

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免烤生乳酪蛋糕
份量 : 6吋
材料:
a.乳酪餡
吉利丁片6g
熱牛奶 30g
動物性鮮奶油 80g
奶油乳酪 220g
細砂糖 55g
原味優格 100g
檸檬汁 30g
*準備冷開水500g及冰塊適量(浸泡吉利丁片使用)
b.餅乾底:
消化餅乾(或奇福餅乾) 70g
無鹽奶油 35g
no bake yogurt cheesecake
serves/makes : 6 "
Ingredients :
a.
6g gelatine
30g hot milk
80g whipping cream
220g cream cheese, room temperature
55g caster sugar
100g yogurt
30g lemon juice
ice , cold water for gelatine
b.
70g Digestive biscuit
35g unsalted butter, melted
「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
是根據「Creative Commons Attribution」(creativecommon...) 授權使用
演出者：www.twinmusicom...