免揉歐包/免揉軟歐包/養生麵包/麵包/No-Knead Crusty Bread/甜點師的麵包筆記5

免揉歐包/歐包/養生麵包/麵包/No-Knead Crusty Bread/甜點師的麵包筆記
想自己做麵包，但沒有攪拌機嗎？讓我教你不需要機器就能製作的麵包吧，只需要攪拌幾下，剩下的交給時間就好，學習起來每天就能有現烤麵包可以吃了
詳細製作方式在留言區❤️

[@yaoyao2025]

老师，想要吃全黑麦或者全麦的面包 可以分享吗

[@slowdessert9434]

找時間會分享

[@greenchiou19222]

謝謝老師分享，找機會想試試看自己做麵包，看起來好像蠻簡單的😅

[@slowdessert9434]

❤️

[@fredayang6475]

請問乾酵母5g ，可用速發酵母2.5g或多少量替代嗎？

[@wagkit]

量不是关键 时间才是

[@slowdessert9434]

可以

[@mingkuo3211]

請問如果是使用天然酵母種 配方比例該怎麼算呢？

[@slowdessert9434]

會建議添加20%

[@H瓊]

80%的含水量😊

[@slowdessert9434]

80% 👍

[@slowdessert9434]

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