MI RECETA DE POZOLE ROJO DE PUERCO!

RECETA:
4 LIBRAS DE TROZO DE PUERCO PARA POZOLE
1 LIBRA DE PATA DE PUERCO
1 BOTE DE MAIZ POZOLERO
25 CHILES GUAJILLO
1 CABEZA DE AJOS Y 3 DIENTES MAS
MEDIA CEBOLLA Y UN TROZO MAS
1 CUCHARILLA DE OREGANO
1/2 CUCHARILLA DE MEJORANA
1/2 CUCHARILLA DE TOMILLO
4 HOJAS DE LAUREL
2 CUCHARADAS DE CONSOME DE POLLO
SAL AL GUSTO
PARA ACOMPAÑAR :
TOSTITOS
LECHUGA O COL(REPOLLO)
RABANOS
CEBOLLA
LIMON
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RECUERDEN CON DIOS TODO SIN EL NADA! QUE DIOS LOS BENDIGA!