Mi történt az élelmiszeriparban? - Vitalitás

Mi történt az élelmiszeriparban? - Vitalitás. Hogyan lehetséges az, hogy az élelmiszerek megbetegítenek bennünket? Mi is tulajdnoképpen a táplálkozás epidemiológia? Dr. Mészáros Gabriella szerkesztő-riporter vendége Mester Károly agrármérnök volt a Vitalitásban.
#vitalitas #vitalitaswebaruhaz #meszarosgabriella #egeszseg #prevencio
Kövessenek minket közösségi felületen is
► Facebook: / vitalitasmusorok
► Honlap: www.vitalitasw...

[@terisumegi1169]

Talan jó lenne egy olyan riport is amelyben az van elmondva hogy mit, miért, mire jó amit együnk és folleg hol hogyan lehet megfizetheto áron beszerezni.

[@cd6chzczd6h98]

Probálom a hallottakat alkalmazni, de piszok nehéz. Hallgatom ezt az előadást és még sok másikat a témában, kicsit össze is vagyok kavarodva. Ki kellene dolgozni valamiféle ajánlást mit lehet mit nem. Paradicsom paprika kukorica rizs gabona, gyümölcsök zéro, lényegében a husok is , se cukortartalmú és a keményitő is az. És a zöldségekben meg glifozát van, a tojás lizines. Szója sok ösztrogén van benne, azért nem jó. Sajtokban kazein van meg valami rossz OH csoport. Mit lehet enni akkor? Tényleg jó lenne valami összefoglalás brossúra, ajánlott tilos ételek. Vagy mindent lehet csak vegyük a probiotikumot meg a lötyöket amik semlegesitik a feketepontokat? Jól jönne valami tanács.

[@gyongyiannahavasinehorvath4294]

Már régóta lehet kapni GMO mentes tojást, csirke hust, tehát nem ipari takarmányon tartott. Aztán öko gazdaságból, legelő állatok, szürke marha, mangalica. Aztán kerülni kell az adalékos, ízfokozós[lizin] fruktózos, pálmazsíros bolti szemetet, tejterméket, adalékos pékárut. Csak a hosszu kovászolásu fehér kenyér az egészséges.

[@evavica4626]

Egyetértek! Jó lenne biztosan tudni hogy mi az egészséges élelmiszer amit nyugodt szívvel megeheünk.

[@gyorgybauko1702]

Tanács? Feldolgozott élelmiszert nem eszünk. Magunk gyártjuk a kaját ellenörzött vagy saját alapanyagokból, fermentálunk, " oszt jó napot" 🙂!

[@cd6chzczd6h98]

@@gyorgybauko1702 25 évesen még azt hittem meg tudom csinálni. 3 gyerekkel beljebb meg 10 év kertészkedés után már nem vagyok annyira biztos benne. Mindegyik évben van valami ami tönkreteszi a termést. És nem vagyok hajlandó vegyszerezni. Annyi mennyiségem soha nem lesz hogy totálisan ellássam a családot. Épp a szezonra egy kis salátára való levesbe való....eltenni nem tudok semmit, csak ha boltba veszem meg, az meg szemét. Az egészségem meg egyre vacakabb. A kovászom is 3 havonta megdöglik. Szóval marad a remény.

[@judithsasvari968]

Nekem sem sikerült a kovász mert egy idő után elpusztult.. Használjon "Szabó" lisztet. Vagy rendeljen egyenesen a malombol, vagy nagyon sok helyen kapható, biobolt stb. Nálunk pl. A zöldséges forgalmazza. Adalekmentes, nagyon szuper liszt, rendes liszt szaga van mint gyermekkoromban a nagymamámnál😊

[@evagaal9188]

Nagy probléma, hogy nem vagyok biokémikus...

[@gabimiki4932]

Köszönöm szépen, nagyon hasznos volt, várom a következőt!

[@annabakos5784]

Remek volt! Köszönöm!!! Igen, nagyon jó lesz a lehetőségekről beszélni. A kovászos és fermentálton kívűl, mit? ❤❤❤

[@gyorgynepozsonyi6179]

Nagyon érdekes dolgot halgattam és várom a tóbi musort

[@krammermonika9287]

Ez a tudás és mentalitás kellene az agrár szektor irányításába globálisan! Egyszerűen agyrém, hogy ott tartunk, hogy a profit lassan kinyírja a bolygót, de nem számít!! Teljesen érthetetlen ez az irány. Ezen mihamarabb fordítani kellene! Köszönjük, hogy legalább van, ahonnan tudunk tájékozódni:)

[@DanyUntendo]

A profit nem a bolygót nyírja ki, csak a fogyasztói társadalmat, meg az emberekből pár milliárdot! Jó hír, hogy addig már nem kell sokat aludni...

[@karolyneberegszaszi]

Ez volna a nátrium- glutamát ??? , Mint ízfokozó !!! Előre is megköszönöm válaszát !

[@edithuszka3324]

GYAKORLATILAG ! GYAKORLATILAG ! És ELMÉLETILEG ? MINEK KELL EZ A GYAKORLATILAG DUMA A MONDATBA ?

[@DanyUntendo]

Hogy írhass egy tök fölösleges mondatot. Meg azért, hogy ne figyelj a lényegre...

[@enricovisconti6050]

Buta vagy😂

[@RozáliaJuhász]

Kilátástalan ,marad a fényevés.....Szeretem az ővele készült beszélgetéseket hallgatni! Gyarapítja az ismereteimet.👍

[@UrsulaBernstein]

Én tanultam kémiát és bioké miát is(5+2 évet), de nem értettem az előadást,. Jobb lenne, ha az előadó ezeket a folyamatokat rendesen felírná pl. egy táblára, és úgy magyarázná el rendesen egyenletekkel, energiamérleggel, hogy érthető és hihető legyen.

[@DanyUntendo]

Kétszer jó ezt megnézni, legalább. Pl. ez a glicin új poén, és állati gáz!

[@jozsefaradi54]

Én csak azt figyeltem ki volt a hátérben a rendszerváltozáskor.

[@lahn2196]

Nem most hallom 1xör. Most gördülékeny előadás volt.

[@katalinhuszti983]

Cukor helyett vègűl is ,mit használjunk ??Jó volna tudni.😮

[@enochlaci]

SEMMIT

[@katalinhuszti983]

@@enochlaci az is egy megoldás

[@marikastemberger698]

milyen megnevezhetö elelmiszert lehetöleg ne együnk?

[@kitti8682]

"gyakorlatilag"🙄🙄

[@DanyUntendo]

Tényleg azt mondja, de hidd el, csak miattad! (Meg azok miatt, akik eddig érik fel ésszel a mondanivalót...)

[@elisabetasemeniuc5710]

Hol lehet töke hal màjat venni ?

[@ferencpapp212]

Lidl, Penny, Tesco, Spar. Hirtelen ez jut az eszembe...

[@klaradezsy9953]

Szinte minden nagyobb közértben, élelmiszer áruházban

[@DanyUntendo]

Kis doboz a halaknál. Jellemzően a Kovid óta megháromszorozódott árral...

[@Adamyno]

Kérdés, hogy a koronás cukor jó-e. No nem azert mert olyan sok kell belőle, 1 évben 1-2 kiló nagyjából elég.

[@erikalissai1304]

Legjobb lenne cukorrépából készült cukorból mert az diszaharid. Sajnos a cukrot legtöbbször kukoricából készítik mert olcsóbb. Méz az ami természetes cukor de csak ha nem kínai.

[@Adamyno]

@@erikalissai1304 Mi Kaposvárhoz közel lakunk. Itt biztosan van cukorrépa cukor még, mert lehet érezni a szagát amikor megy a gyár. Viszont kérdés, hogy a koronás cukor zacskóba csak abból kerül vagy másfajta is mehet bele. De szerintem az kizárólag répa cukor. Sajnos egyébként egyre kisebb területen termesztenek cukorrépát, a helyére szinte mindenhol repce került. Emlékszem, amikor iskolába jártunk, akkor léptünk be az EU-ba és eltűnt egyre több cukorrépa és megjelent helyette az a sárga büdös valami, amiről nem tudtuk, hogy mi az. Már tudjuk. Ennek ellenére hidegen sajtolt repceolajat sehol nem lehet kapni.

[@erikalissai1304]

@@Adamyno Mivel üzemanyag adalék lesz belőle..

[@belajonas1765]

@@erikalissai1304 Hungulf november 9. (a hajdani BNV helyén)

[@DanyUntendo]

@@Adamyno Semmilyen repceolaj nem jó! Max a rohadtdrága oliva, de abban is van könnyen oxidálódó olajsav.