BIKIN SAMBAL MATAH ASLI BALI | JANGAN LAKUKAN INI

[@adipammu]

Thanks resepnya bli, sy punya rumah makan kecil2an di toraja, dan berkat resep ikan bakar jimbaran dan sambal matah dari bli, akhirnya sy mengganti menu ikan bakar yg biasa nya hanya sederhana menjadi luar biasa dan laris manis. Makasih bli

[@nadyadwiaprillia4048]

Buat ayam bakar juga cocok kali ya? Oh iya kak, buat sambel matahnya dadakan?

[@BATUgaming87]

Paling cocok babi panggang Sambel matah

[@bettyandri8977]

Akhirnya dapet yang beneran ngasih resep otentik sambal matah... Makasih banyak bli 🙏🏽

[@sumadiketut1639]

Semoga tetap semangat berkarya. O ya sy punya pengalaman, bawang dan cabai yang dgh diiris dg pisau tajam kmd diisi garam lalu diamkan bbrp saat kmd diseduh dengan air panas setengah menit sj. Baru kmd diramu ulang, hasilnya sambal klhatan tetap segar dan awet.

[@yoellaksono1381]

sebenernya kurang nangkep kenapa harus pake pisau yang tajam. tapi setelah diulang vidionya baru nangkep kenapa ga boleh tumpul, karna kalo pake tumpul bawangnya kayak ada tekanan lebih yang mengeluarkan kandungan air itu sendiri. emg ga keliattan tapi akan kerasa pas dicoba. beda kalo sama pisau yang tajam, pas diiris langsung kepotong bawangnya tanpa mengeluarkan kandungan air yang berlebihan. CMIIW. makasih banyak bro infonya, nambah ilmu baru.. sukses bro!

[@michaeltoyoda8943]

Wah makasi banyak kak ! Smga sehat selalu 🙏🙏

[@inursalim9847]

Setuju sekali.. Kalo pisaunya tumpul bahaya juga.. Takutnya pas buat motong atau ngiris bahan bisa meleset dan malah kena jari

[@halimahaja1966]

Trus kayaknya warna nya agak burem klo pake pisau tumpul ya. Klo aku perhatiin. Bener gak ya ?

[@djunasidharta3812]

Dia tidak tahu klo daun jeruk yang dipakai untuk masak itu daun jeruk purut bukan daun jeruk limo, tapi berani bikin video untuk ngajarin orang, lalu ngajarin orang jangan motong/ngiris pakai pisau tumpul lagi, apa yang nonton video ini ngga merasa aneh ya?

[@kazet4558]

Bener, jadi pait kak

[@ugiastutiastuti6765]

Penjelasan yg kongrit, ToP sambal Bali, mau cobain yg ini Ach

[@dianrochmikawati6665]

Nemu resep sambal matah bali asli, yg super lengkap trik n tripnya. Suka deh, suksma bli 🙏

[@herrys6752]

Setuju, pakai tangan tetap higienis, mirip chef jepang bikin sushi, .....masakan india juga okey.....

[@puadarkan4536]

Minyaknya kl ngak di masak.bukannya ngak higeinis

[@bukansiapa-siapa7342]

Wah makasi banyakk. Selama ini selalu pake minyak panas. Tenryata memang beda jadinya kurang seger krn bawang-cabenya jd pada layu

[@cindrapermata9366]

tengkyu loh tipsnya kebetulan aku pgn jualan dan nemu tips ini

[@hendyfirmanto1795]

Keren bli, baru ngeh kesalahannya dimana. Simple but useful

[@jitunesia]

Terimakasih kakak untuk resep sambal matah nya. Saya sangat suka resep ini.... Alhamdulillah. Sukses ya kakak. Salam kenal jitunesia 🤝🤝🤝🤝👍🙏🙏

[@rahayuyayu8183]

Terimakasih tips nya, pakai pisau 🔪 tajam dan jangan pakai minyak goreng panas'. Agar hasilnya lebih segar dan enak. 👍

[@ayumudayanthi]

Bener bgt.. aslinya nggak pakai minyak panas kan nggak segar.. orang bali pakai pisau yg sering dipakai buat bikin untuk buat sesajen biasanya sangat tajam karena kita ukir daun kelapa dengan pisau itu

[@vivimumtaza9415]

Krg gwe berhasil bikin sambal matah, thank bgt kak. Lov u pokonya moga channel nya makin sukses.

[@lienhendrawati8669]

Terimakasih manfaat sekali ilmu nja

[@sivaadam7360]

Q lebih suka pke minyak panas.. Lebih enak z.. Cabe y tdk langu bawang y jg.. Plus tambah tomat mantap.. Balik lgi k selera ya.

[@widhi4801]

di Bali ini sambal dadakan anti ribet cocok untuk segala macam lauk, dari basicnya memang semua bahan harus matah tapi dimodif sesuai selera yg masak

[@jonikoto2138]

Trims, kalau saya ttp siram pakai minyak panas tp bawang dicampur paling akhir setelah semua dingin. Rasa jd agak soft krn cabe jd tdk langu.

[@resyawulan259]

Terima kasih tipsnya Kak, bermanfaat banget!! Btw aku kaget pas adegan ngaduk pake tangan, apa gak panas itu tangannya ngaduk cabe rawit + minyak panas... Sakti bgt Kak

[@michaeltoyoda8943]

Hahaha agak panas si benernya 😂

[@Ranteallo]

Terima Kasih tips cara buat sambal mantah mantap

[@esterus2713]

gokil, detail bgt penjelesan nya masuk akal juga sih....

[@chikomafih6048]

Salfok sm pisaunya,, tumpulnya aja bgtu,,apalagi yg tajemnya...??👍🏻

[@BushfireDec]

hebat ilmunya....makasih Bang

[@arinasaraswatihardy9014]

Betul sekali. Sambal Matah ya Mentah. Matah = Mentah. Seger dan crunchy

[@emanuelamurdianingsih4340]

Tipsnya mantap

[@yunisuwitapriyoko4177]

Wah... Keren banget tips nya inspiratif banget kakak, Thanks yaa .. Sukses untuk mu

[@michaeltoyoda8943]

Terima kasih kak 🙏☺️

[@campuraduk8080]

Pantesaaannn.. aku kalo bikin sambal matah selalu pake minyak panas dan hasilnya emang jd layu dann pas dimakan gak seger. Makasi resepnya Bli..

[@michaeltoyoda8943]

Sama2 kak !

[@junaidikurniawan205]

Betul banget,klo pisaunya tajam jadi rapi,dan kering,dn klo pkai minyak panas,semuanya akan berubah warna

[@yungyuli5867]

Namanya sambal matah ya..matah semua ,bukan minyak panas ..betul sekali bli,karena aku klo k rmh nenek aku di bali makannya pasti pake sambsl matah...hmmm yummy

[@proboyektiestiningsih4702]

Terima kasih beli, kebetulan aku mau bikin sambal matah, jadi dapet tips nya🙏

[@diazfoodies3044]

Informasi yang bagus...👍👍👍

[@sriena3781]

Langsung coba....😊

[@jiwacook]

Bagus tips cara bikin sambal matah nya. Terimakasih🙏👍❤️🙏👍

[@miensuranto2994]

Terima kasih ngikutin terus..... terima kasih resep2nya...... anda seorang chef asli atau juru masak tulen terlihat dari cara masak dan mengiris berbagai bumbu....terus berkarya sukses selalu 👍👍👍

[@medsossanti161]

Wahhhhh mantap bgt!

[@ramadhanalgivarialgivari3448]

Ilmu yg bermanfaat sekali... terima kasih

[@gandhimahayana3782]

Aku dah tau duluan resepnya makasih kak

[@irenekarnasari9109]

Sambal matah lebih enak pake Minyak Kelapa khas Bali dan putih serai di iris tipis ..dan paling mantep di kasih dikit sayur pink kecombrang ...optional

[@billyque4931]

Jadi deh sambal.kecombrang hahaha

[@BushfireDec]

makasih Bang

[@ernasabenaprigen2615]

Wew detail bangeeet,,ilmu yg sangat manfaat kak,,

[@lusitan1458]

tangan nya super yaaa...tahan pedas dan tahan panas ...👍

[@LinaLinatan]

Pas banget dapet resep sambel matah..suami aku doyan banget sambal matah..tq kk..😘

[@EgaBintisafrd2901sm]

Terimakasih resepnya wajib ngikutin

[@lathifahambarwati2023]

Untuk vegetariant yang tidak makan trasi penggantinya apa ya Bli? Terimakasih videonya very mind opening. Koki sekelas lulusan Master Chef aja ternyata keliru bikin nya.. Bersyukur nemu video ini... Rahayu.. Astungkara 🙏

[@naufalbesari2686]

Bukan keliru ath, setiap orang punya versinya masing², tapi basicnya ya di video ini.

[@novisar2605]

Kyaknya abangnya malu2 gtu ke kamera..agak salting gitu 😊😊

[@petanicreatorchanel7673]

Trms resep nya kk

[@ennhycharlota461]

iseng2 nonton....tryta bermanfaat....jdi pengen coba....👍👍

[@michaeltoyoda8943]

Terima kasih kak ☺️

[@nenyendarwati233]

Mantul

[@sehatsegarbugar]

Klo dr video ini yg bedain potongan dr pisau tumpul dan tajam nya tdk trlalu signifikan, yg ada potongannya sdkit ditebalkan dan agk berantakan, sdgkn yg pisau tajam di rapi2kan... Pisau tumpul nya jg tdk tumpul2 amat, tp gerakan pisau saat memotongnya dibuat seakan tumpul jd ada gerakan menekan...

[@loayeni2154]

Maksutnya sih. Harus tipis kak

[@algasugiarta3613]

Mantap...tpi lebih enak pke minyak kelapa atau di bali minyak tandusan jamin rasanya autentik

[@lailaarifiyani3241]

Okeh.. okeeh.. malah lebih simpel ya

[@michaeltoyoda8943]

Selamat mencoba kak !

[@sendipranata1403]

Trimakasih resep nya yaaa

[@michaeltoyoda8943]

Sama” kak

[@endahpuspitaningrum7887]

Berarti yg betul itu minyaknya bkn minyak panas ya?selama ini aq salah donk....waahh...mksh byk bwt tipsnya bli👍🙏

[@sunardisunardi3601]

Ganteng bro,,,,, Pinter masak juga

[@bocil_arrisalah]

Wiiihh debus,, minyak panas aduknya pake tangan kosong 😅😅👏👏👏

[@artinihumaira1106]

Mengaduknya sudah agak dingin mungkin

[@DapurMalfinky]

Waaah ilmu baru nie...terimakasih atas pengetahuan nya Bro..

[@michaeltoyoda8943]

Sama sama kak 🙏 semoga bermanfaat

[@endangkrisliawati7947]

Waduh mas..,itu cabe dikruwes kruwes pake tangan hebat masnya👍

[@kaylajoseph1198]

Aku suka ngga pelit kasih tips, jd ngerti

[@michaeltoyoda8943]

Terima kasih kak ☺️ semoga bisa buat video yg lebih bermanfaat

[@anastasiasulastri2374]

Trimakasih tambah ilmu.

[@emybwi9521]

Mantul ya.....

[@minisoegiharto8150]

Terima kasih tips nya Kak nanti di praktekin ya bikin sambal matah nya 👍👍👍

[@michaeltoyoda8943]

Smga cocok kak !

[@agungamaterasu8790]

Jek alah nak paling duek gen chi ngae sambel matah nok... Tawang chi nak legis tanus paling jaen ne..

[@Maby89]

Ka klo gak pake terasi bs gk ya.. Atau hrs ttp pakai terasi..

[@makwin6086]

Trimakasih tipsnya

[@pancingdewata]

Makasi tips nya bosque 🙏🙏

[@michaeltoyoda8943]

Sama sama kak

[@kristianditanumihardja1414]

Good teacher , thanks udah ajarin yg bener

[@dianachika8601]

Akhirnya tahu knp kalau ku bikin matah tampilan TDK menarik. Suka banget sambel matah... Thanks Bro 👍

[@arifsulastomo5928]

Mau nanya dnk, sambal matah pake bawang putih ga si

[@isengsaja7922]

Harus di coba ni 👍👍👍

[@e.saputraa5290]

Tadi gw buat sedikit coba2 aja, gk nyangka enak juga. Mantap

[@BATUgaming87]

Telor rebus + sambal matah Mantap

[@yosamakrifatun2776]

Sangat bermanfaat🤩

[@mycomfortzoneisu]

mqlah enakan sambal matah tumis menurutku.

[@hyugaashavin1186]

Ka kalo pake gula .. minyak nya adem gt bisa leleh ga yaa gulanya

[@sridwiarti3815]

Memang betul ! ketajaman pisau sangat brpengaruh trhadap rasa , pisau yg tumpul membuat rasa cepat basi apalagi mengandung tomat .

[@michaeltoyoda8943]

Mantap kak !

[@juliamarkiano1309]

Kalo ada ambelnya di masukan ke frezer ngurangin kualitas gk bli?

[@nirmalaningsih9606]

Trimks tipsnya👍

[@elahusna_]

Suka banget videonya authentic recipe bgt! Boleh saran mgkn bisa nambahin musik, efek, grafik, transisi dan lainnya supaya lebih hidup, saran aja ya kak.. but nice video!

[@alamwahyu4554]

di Salah satu Channel Terkenal DH pake minyak panas dong.. aku dah cobain emang bener sih jadi layu, awalny emang enak,. tp lama lama emang berubah rasanya

[@ayuhasan6987]

Chef devina hermawan?

[@myeishabibi2660]

Wajahnya unik, blasteran jepang memang cute, enak diliatin! Jelasinnya juga sudah bener kok, ga bosenin. Makasih yaaaa sharing tips dan triknya😚

[@tikaastriyani7395]

Thx kak buat tipsnya 🤗🤗 Sukses slu ya

[@masakanlulu94]

Sambal marah, blom pernah nyoba in, tpi kelihatan nya enak banget, akan aku coba nanti,, sukses trus ya dek 👍

[@michaeltoyoda8943]

Iya kak 😊 kalau masakan bali rata” pakainya sambal matah kak. Sukses juga buat kakak 🙏

[@wiwik-op4vu]

Wadooo klo pake tangan bejeknya apa g kepanasan nnt jarinya bli?? 😢

[@m025_indra9]

Diaduk pke tangan. Udh kebal ma panas cabe y? Wow kebal panas😃😃

[@michaeltoyoda8943]

Hahaha uda biasa kak..dulu pernah buka warung soalnya 😄

[@m025_indra9]

@@michaeltoyoda8943 wah hebat. Sukses terus y. Shock waktu liat ngaduknya pke tangan. Itu rawitnya rawit merah pula kan

[@michaeltoyoda8943]

Terima kasih kak dian 🙏 hahaha iyah tp kalau belum biasa bisa pakai sarung plastik kak ☺️

[@fatmanadiasandeng9026]

pedas tu tangannya nanti😊

[@umich1984]

Mksh resepnya kak

[@agustristian6296]

Pedes tuh tangan...😭😭😭

[@nitaafandi1121]

Beli di mana kak itu buat pastah bawang merah?

[@lembaranbaru9471]

sambal matah itu kalo saya enaknya harus langsung di habisin alias sekali makan, heee kalo untuk nanti2 maka kurang enak & gak seger lagi, kecuali pke pengawet, 😁

[@poppysaputra7084]

Makasih tips nya ya

[@aliyusni9170]

Ini reviu bikin sambal apa reviu pisau tajam atau tumpul

[@andinursinahchenchen9387]

Duh panas deh tuh tangan

[@WidiNidaJunior]

Baru tau bli qlo sambal matah itu gak pakek minyak panas. Mirip sambal dabu dabu ya tapi bedanya dabu dabu pakek tomat dan bawang putih ya... dan disiram minyak panas bukan ya???

[@michaeltoyoda8943]

Iya kak mirip sambal dabu dabu..tapi gak disiram minyak panas kak

[@ceningandrea873]

Sudah dipraktekinnn....

[@dapurriz5333]

Terimakasih tipsnya🙂

[@lestari7732]

Haloo bli berati sambal marah Bali nya tanpa manasin minyak ya...

[@ayubbudianto63]

Iya yg pake pisau tajam hasil potongan bawang warnanya putih

[@ibrahimanwar167]

Senyum2 gimn gtyuuuuu....

[@fadlibasyah8175]

Gak cepat basi kalau pakek minyak gak panas

[@niessyukata26rd]

Terima kasih infonya.. 👍🏼👍🏼

[@ayudewanthiputri]

Finally, ketemu penyebab kenapa sambal matah yang kubikin ngga bisa keliatan seger. Thank you kakk 💕

[@michaeltoyoda8943]

Sama sama kak 👌

[@minullchan6453]

Awas lupa tangan nya bg hbs ngubek cabe 😀😀😀

[@achmadardiansyah4223]

oh ini sambal matah khas bali? saya baru tahu prosesnya. Apakah tidak eneg ya? soalnya tidak digoreng. Apakah orang jawa seperti saya cocok ya makan sambal matah? menurut anda ginana

[@michaeltoyoda8943]

Halo kak, kalau di manado ada yg mirip namanya sambal dabu dabu..dan kalau di jawa ada sambal tempong yang tanpa di goreng kak

[@rosaliasukesi6656]

Aku orang jawa, suka bgt bikin sambal matah, apalagi kalo nasi nya anget. Kalo eneg atau gak itu selera masing-masing orang sih ya gak harus suku ini atau itu..

[@listyanugraha2891]

Makanya namanya matah=mentah

[@mikelette5927]

kita mau belajar itu bukan masalah pisaunya bang tapi bahan nya apa saja masa pisaunya di jelasin tajam dan tdk tajam sich