Microgreens - Dicas de como plantar e os benefícios da Mostarda (how to plant mustard microgreens)

[@microhortasemapartamentos7490]

Muito bem explicado! Mas tem um detalhe que quase ninguém fala é que as sementes precisam ser isentas de fungicidas e pesticidas, pois como serão consumidas as plântulas ainda muito cedo, se elas contiverem esses elementos poderá intoxicar a pessoa que consumir esse microgreen. Em outras palavras, não haverá tempo para a água diluir o pesticida.

[@madalenarocha5936]

Muito legal, eu amei vou fazer/;

[@RodrigoAlvesTenorio]

Agradeço por compartilhar sua experiência. E se puder ajudar, uma dúvida: o que fazer com o substrato depois de colhido tudo? Algumas pessoas dão a entender que já posso iniciar novo plantio nele, mas um rapaz da Isla me informou que o correto é utilizar em outra coisa e iniciar novo plantio em novo substrato... Daí fiquei na dúvida. Obrigado

[@MadeinQuintal]

Eu costumo colocar pra secar no sol por 15 a 20 dias, depois misturo com outro substrato novo, e reutilizo. Espero ter ajudado .

[@Joana.cantora]

É necessário furar o recipiente?

[@MadeinQuintal]

Sim.. é preciso deixar a água em exesso sair.

[@gertrudesvivan1318]

Luz artificial?

[@anacamilasoares7134]

Quais as marcas de sementes você utiliza? Elas são próprias para Microgreens? Em algumas leituras que fiz sobre o assunto verifiquei que as sementes não devem possuir nenhum tipo de tratamento, no caso estão indicando as sementes da marca Isla... Parabéns pelo conteúdo!

[@MadeinQuintal]

Olá... pois é, a única empresa brasileira que afirma que as sementes nao tem tratamento químico, é a Isla. Mas se você pegar um saquinho de algumas outras marcas, voce pode verificar se há a presença de algum elemento destes. Eu analisei antes de comprar as minhas, e notei que existem algumas que são "calibradas", ou seja, que através de um processo manual ou eletrônico, sao selecionadas. Mas não afirmo se elas tinham ou não, presença de algum fertilizante, oi coisa do tipo. Mas foi bom você ter me falado isso, vou pesquisar mais sobre o assunto. Obrigado pelo comentário.

[@ruffeiljr]

Você poderia dizer quais sementes são utilizadas e onde compra-las? Só encontro uns envelopinhos com muito pouca quantidade de sementes. Muito obrigado! Ótimo canal!

[@MadeinQuintal]

Eu costumo usar Rabanetes, mostarda, beterraba, rúcula e repolho roxo( é o mais caro). Eu compro em casas de agropecuária, a maioria dessas que eu falei, vendem em latas e ficam muito mais barato. A de mostarda eu comprei uma embalagem de 100g faz mais de um ano que venho plantando e ainda nao acabou kkkkk. O repolho é mais caro por um motivo muito simples, a colheita convencional. Como assim? É que o repolho é um legume que cresce muito e acaba "valendo" mais do que as outras hortaliças que eu cultivo, por isso suas sementes são mais caras do que as outras. Espero ter ajudado.

[@rodrigocastilho6701]

Olá, parabéns pelo vídeo, muito bom! Fiz como você falou mas apareceram fungos. Como você faz pra não ter fungos?

[@MadeinQuintal]

Olá rodrigo... onde surgiram os fungos ( na terra ou nas plantas ) ... eu nao tive problema com eles. Minhas plantas ficam proximas às janelas, com boa ventilação e o clima aqui em brasilia costuma ser seco ( entre 50 à 70% de umidade) acho que estes fatores dificultam o aparecimento destes fungos, que basicamente precisam de água, luz e matéria orgânica, pra se desenvolver. Se preferir, me mande fotos das suas plantas no nosso instagram @made_in_quintal . Obrigado pelo comentário.

[@rodrigocastilho6701]

@@MadeinQuintal Oi! Quando eu não cobria com o plástico, elas não germinavam. Aí cobri, como você indicou, e elas germinaram muito rápido, mas apareceram mofos junto com os brotinhos. Já não tenho mais pra fotografar. Vou fazer de novo e, se aparecerem, tiro uma foto e mando pelo instagram. Muito obrigado pela resposta!

[@MadeinQuintal]

Talvez o que estejam aparecendo, nao sejam exatamente fungos, nas minhas sementes também surgiam algumas dessas formações foliculares, isso é normal, se depois de germinadas as sementes, e voce colocar as mudinhas expostas à luz e essas formações não sumirem, aí sim, teríamos um caso de fungos pra se preocupar. Faça esse teste. ;)

[@QueziaNev]

@@rodrigocastilho6701 Aparecem em torno das raízes algo que parece mofo, mas não é.

[@OriGammer]

Não são mofos, são os pêlos jovens das raízes. Se não sumir depois de alguns dias ai sim são mofos.

[@jeffersonpachecoi1609]

Parabéns pelos resultados, amigo. Me tira uma dúvida, por favor. Não é necessário que as sementes sejam orgânicas para fazer os microgreens?

[@MadeinQuintal]

Na situação ideal, sim... mas existem alguns pontos a se pensar. O maior problema que enfrentamos hoje, em relação aos agrotóxicos, são os aplicados durante o crescimento da planta, no Brasil, até onde eu procurei, nao tem nada dizendo sobre agrotóxicos nas sementes. Outro ponto é a dificuldade, isso entra a questao da produção e do seu valor, em se produzir sementes organicas. Particularmente nao encontrei em nenhuma agropecuária que visitei ( ao menos umas 5). Então, eu fiz como diz o ditado " quem não tem cão, caça como gato" . Espero ter ajudado

[@biaarnaut2837]

A ISLA tem sementes para este tipo de cultivo

[@ruteangelim5881]

As sementes são próprias para microgreens?

[@MadeinQuintal]

As que eu usei, nao eram. Mas agora existem sementes da marca Isla, que estao sendo produzidas pra esse fim. Espero ter ajudado.

[@anamarianascimento2057]

Vc planta no humus direto, mas pode plantar em terra vegetal+ humus de minhoca?

[@MadeinQuintal]

Pode sim, como eu mostro em um dos videos, o importante é a irrigação constante, a terra é só um adicional, visto que as plantas nesse estado de desenvolvimento, tem todos os nutrientes que precisa pra crescer. Espero ter ajudado.

[@iedasilva8134]

Plantei hoje mostarda, só que deixei de molho por 5 horas. Espero que dê certo. Tô começando agora. Fiz de coentro faz 4 dias e ainda não germinou

[@lucianalomboni4743]

Tem alguma indicação de lâmpada ?

[@MadeinQuintal]

Olá Luciana... eu nao fiz testes, apenas comprei uma lâmpada de led de 40cm cor branca.. e foi o ideal pra minha pequena produção. Espero ter ajudado.

[@fernandalucila9433]

Como q vc rega depois que elas estão assim cheia de folhas? Borrifa agua por cima das folhas ou só direto na terra? Com que frequencia?

[@MadeinQuintal]

Borrifo sobre as folhas, sem problemas... 1 a 2x ao dia. Obrigado pelo comentário.

[@decomendonca]

Amigo, o quanto de sementes você precisa para uma bandeja desse tamanho?

[@MadeinQuintal]

Gasta-se mais do que para um plantio comum. Por isso eu compro sementes em lata ou em embalagens de 500g. Usa-se umas 50g de semente por plantio.. depende muito do tamanho das sementes.

[@decomendonca]

@@MadeinQuintal Encomendei uns pacotes de 100 gramas ao custo médio de 20 reais. Espero que cada bandejinha dessas me sirva umas 4 refeições. Hehe

[@andreaschloss3905]

Dúvidas : o plástico preto tem furos ?

[@MadeinQuintal]

Nao... fechado!!!

[@fabianesantos1022]

Você dá curso? Gostaria de saber se é um bom investimento, qual seria valor de mercado? Sou de Anápolis - Goiás.

[@MadeinQuintal]

Olá... infelizmente eu nao tenho tanto conhecimento assim para oferecer curso. Somente fiz os vídeos baseados em testes pessoais.

[@andreaschloss3905]

Depois de cinco dias tiro o plástico, posso colocar em ambiente natural ao invés de colocar na luz de Led ?

[@MadeinQuintal]

Nao é o aconselhavel, pq o calor e a incidência direta do sol, pode desidratar as midinhas. Um sol indireto pode ser uma solução caso você nao tenha luzes artificiais. Espero ter ajudado

[@filmeiumfilme]

Olá. Eu fiz o meu com humus, mas deu aquelas mosquinhas (fungus gnats). O que fazer quando isso acontece?

[@MadeinQuintal]

Olá Iara, eu estou com este mesmo problema. Ainda nao achei uma solução eficaz, mas acabei de achar estas opções: 1- Utilizar armadilhas adesivas amarelas que ajudam a controlar e monitorar o problema. 2. As armadilhas com vinagre podem ser um pouco controversas, pois apesar de matar os insetos, acabam exercendo um forte atrativo para o local, ou seja, você controla as moscas, mas está continuamente atraindo elas. 3. Polvilhe canela sobre a superfície dos vasos. Elas tem ação fungicida e controlam os fungos que servem de alimento ao Fungus gnat. 4. Polvilhe diatomita (terra de diatomáceas) sobre a superfície dos vasos. O contato e a ingestão da micropartículas de silício presentes neste material, acaba provocando desidratação e lesões no tubo digestivo dos insetos, agindo assim como um inseticida não venenoso. 6. Entre as opções alternativas estão a Calda de fumo com um pingo de detergente e a solução de uma parte de peróxido de hidrogênio (Água oxigenada 3%) para quatro partes de água (realize testes antes de aplicar em todas as suas plantas)

[@filmeiumfilme]

Vi essas soluções também. Acho que o húmus é o grande problema nesse caso por ter matéria orgânica em decomposição e considerando que precisamos manter a umidade das sementes. Vou fazer os próximos sem terra, no guardanapo, ou só com uma camada fina de terra vegetal para ver se deixo de ter esse problema.

[@MadeinQuintal]

Existe uma manta vendida em casas de agropecuária. Acho q misturando canela no humos também, pode resolver o problema do fungo que é o alimento das larvas.

[@filmeiumfilme]

Vou fazer uns testes e depois volto para dizer o resultado. Se descobrir, faça vídeos novos. Obrigada!

[@filmeiumfilme]

Olá. Descobri que substrato de fibra de côco e turfa dão bons resultados. Vou testar!

[@rlguerrero2263]

A questão não é se as sementes são orgânicas, mas se são comestíveis. Uma semente convencional comestível, feito o feijão com arroz de cada dia, significa que os tratamentos fitossanitários efetivados na lavoura, e isso sejam usando agentes biológicos ou químicos, respeitaram o tempo de carência entre a aplicação e a colheita, significa também que o processamento pós colheita foi feito de forma a impedir o desenvolvimento de patógenos naturais, feito amebas que podem ser fatais ou fungos que produzem aflatoxinas, que são cancerígenas, e por fim que não passaram por TS, ou tratamento de semente. Melhor coisa é ligar pra o 0800 da fábrica.

[@MadeinQuintal]

Obirigado por compartilhar seu conhecimento conosco. Mas só me tira uma dúvida, não ficou claro pra mim se a utilização das sementes convencionais, é uma opção correta, pra produção dos microgreens

[@rlguerrero2263]

@@MadeinQuintal Se no manejo convencional o produtor respeitou o tempo entre a aplicação dos defensivos e a data da colheita, então é uma produto seguro para consumo humano e animal. Pelo menos quanto a questão dos defensivos. Por que, se por exemplo, a secagem dos grãos depois da colheita foi muito lenta, pode ter havido desenvolvimento de fungos do gênero Aspergillus, que produzem aflatoxinas cancerígenas ou outros microorganismos patológicos que, inclusive, são muito piores do que qualquer defensivo químico ou biológica presente no mercado hoje. Pra saber isso só mesmo ligando para o fornecedor e perguntando se as sementes foram testadas para contaminação por aflatoxinas, se os prazos de carência dos defensivos aplicados foram despeitados e se houve o tratamento com algum defensivo biológico ou químico depois da colheita. E informar que a intenção é comer os brotos. Vc aceitaria uma sugestão? Talvez fosse melhor ferver o húmus de minhoca por alguns minutos e deixar esfriar antes de usar. É o que eu faria.

[@MadeinQuintal]

De antemão, agradeço muito pelo esclarecimento, mas confesso que é praticamente impossível ter todo esse controle, em se tratando de uma produção de grãos em alta escala ( minha opinião à respeito da produção das sementes). Outra informação que dificilmente sera precisa, é sobre estes processos de "cura" das sementes, no caso de eu entrar em contato com os produtores de sementes. De qualquer forma, para quem tem buscado o cultivo dos microgreens, a ISLA, grande produtora de sementes, tem uma linha inteira, voltada para o cultivo doa microgreens, ou seja, julgo que eles estejam respeitando todo este processo que voce citou. Obrigado pelo comentário, pela discussão tão rica para o meu conhecimento. Grande abraço.

[@sandratrindade7044]

RL Gurrero , quando deixa as sementes em água e faz a troca algumas vezes antes de germinar elas perdem estas toxinas?