МИДИИ В МАСЛЕ !!! ЭКОНОМНО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО..!!

[@ЛюбовьЕрныхова]

Отличный рецепт, спасибо автору, все четко и по делу! Приготовила сегодня, очень вкусно и без заморочек!!!

[@natakoz1429]

Спасибо большое! Попробую! Вам, удачи и добра!

[@natahareguzova259]

Я очень благодарна, даже если это водоросли, на вид мало приятного я почистила и ужсснулась.

[@Татьяна-м9ь]

Это водоросли, которыми створки крепятся. Еще надо убрать желудок.

[@ke5545]

Спасибо,я любитель мидий и сделала их по этому рецепту,хотя обычно жарю. Мне очень понравилось)

[@Русская-д8х]

Это не волосы а ножка и водоросли они ими крепятся за скалы. 🤭Сегодня сама дёргала в Бяла на берегу. Спасибо за рецепт.

[@ВладимирОльшевский-з9м]

Самый простой и вкусный рецепт спасибо

[@ТатьянаМорару-т3ь]

БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ, ВСЕМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ВКУС МИДИИ ❤❤❤

[@ПетровПетрик-ю6м]

Сделал как на вашем видео только я добавил немного лимонного сока, получилось просто бомба, пришёл с работы а мидий уже нет.

[@Татьяна-м9ь]

Сейчас мидии выращивают на фермах в специальных сетках и кормят их, чтобы они росли. А чем кормят - посмотртте в желудке у них. Ну после осмотра решайте стоит их употреблять не чищенными.

[@natashakholiavska5313]

Дуже смачно, дякую за рецепт,дійсно інших тепер не хочеться. Я би рецепт не змінювала, все дуже гармонійно, як на наш смак.

[@ЖаннаЦветаева]

Каждую мидию чистить - это запарно, ем так. А вообще жарю их с чесноком и на масле сливочным.

[@VzgliadKrota]

Спасибо тебе мужик!!! Уже год пользуюсь данным рецептом, жена довольна. 😅

[@Бугай-и4ч]

С волосами вкуснее)

[@ЮлияПлахотник-г2я]

Рекомендую вам добавить к рецепту сок лайма или лимона( 1 ч.л) или обычного столового уксуса (0.5 л) это для безопасности и с ними вкуснее, ярче вкус

[@монтёреды]

Спасибо за совет! Учту)

[@НиколайКондауров-г5й]

вкусно, спасибо

[@кираиванова-щ3т]

" волосы удалил" , а желудок?

[@ОльгаНгуен-м4щ]

Мидии продаются уже приваренные.

[@Юрий-р7ч1я]

Это водоросли😆 миди с морской капустой🤣

[@ОксанаИвченко-э6к]

Внутри мидии могут присутствовать водросли, поэтому это неи волосы 😉

[@vuchasta]

Рецепт понравился тем, что маринованные мидии не надо варить. Это самый правильный рецепт.

[@СветланаБянкина-ф9у]

Молодец🍋👍

[@НадеждаКузнецова-м7ф]

Я бы ещё сахарку добавила

[@Ольга-щ5з1ш]

Ни сахара, ни лимона... Как то пресно... Я добавляю по вкусу сахар,сок лимона, из приправ кориандр и головку гвоздики. Вот тогда насыщенный,яркий вкус.

[@lisova5470]

Эти волосы, для не сильно брезгливых и более ленивых)). Было сначала страшно, мол, что это такое, а потом перестала париться.

[@Виталий-ъ8ы3б]

А какой срок хранения не подскажете?

[@монтёреды]

Если банка стерилизована, плотно закрыта, без воздуха, 2 месяца в холодильнике

[@OL-ui9fz]

Лишь бы критиковать. Да готовьте как хотите. Автор предлагает ,,свой,, вариант

[@МаринаК-у3ч]

Правильно сказал- неочищенные заливают маслом и продают а ещё куча Е и консервантов

[@polskagwardia4656]

Чувак а как же какашечки желудочек???

[@АлёнаВерста]

Дешевле намного выходит!!!! ❤

[@ТатьянаНиколаевна-з9ъ]

Хоть один кулинар, показал, что надо чистить мидии!

[@gameracenohud9152]

Чистить что? Этот так называемый "мусор"? Ну так этот "мусор" содержит кучу витаминов. Ну тогда и чеснок там мусор, вкус мидий убивает.

[@Schneider09]

Не надо их чистить 😂

[@оксанацой-к1ъ]

А уксус,сахар?Кислота же нужна.

[@Татьяна-м9ь]

Обязательно нужны уксус и сахар.

[@ВикторияПинти]

Это не волосы, а «борода» мидии,ею она крепится за камни. Ну а то как вы их раскрывали и комментировали про волосы…- пиз…й рецепт получился, прошу прощения за пошлость, но именно это мне лезло в голову при просмотре 🤣🤣🤣

[@ГлебБоровиков-к9я]

аффтор явно туповатый

[@ОльгаНгуен-м4щ]

Нужно просто мидии залить указанным в ролике рассоле и не варить, дать постоять сутки, Т. К мидии продаются уже варёные. Если будете варить, то по консистенции они станут как песок под зубами, не вкусно.

[@ГалинаДарина-з9у]

А если они замороженные,то точно не варёные.

[@zinamoz510]

Вареные,даже если замороженые

[@Tytchev]

А сколько такие мидии храняться?

[@монтёреды]

В холодильнике 2 месяца минимум. Если открыли за неделю надо доесть

[@Rozhdenie_kolpachka]

На днях сделал по вашему рецепту.хочу поправить.никакого чеснока.категорически он сюда не подходит.и подсаливать подольше

[@монтёреды]

А вот все моим друзьям, знакомым понравилось, и даже просят ещë. Приходят в гости тарелка на столе улетает за 2 секунды. Так что, на вкус и цвет...)😉

[@ИраКоваль-щ1щ]

Рецепт интересный, но можно поподробнее .

[@tatiana.75]

Это реснички😂😂😂

[@Cacaolid]

Можно было уложиться в более короткое время. Зато научил нас перекладывать в баночку мидии...

[@монтёреды]

😂😂😂😂😂 Всë для вас, для таких как вы, у которых руки не с того места.. 🤣🤣🤣 Век живи, век учись..😅😅😅🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️

[@ЕленаВласова-ъ2й6ж]

Нет, ничего лишнего! Все подробно, доходчиво, мне понравилось, все понятно, спасибо, повару! Кому медленно - это не проблема... Подписка🎉

[@ЕвгенияГромова-п7ж]

это не волосы а спирулина водоросли 😂😂

[@монтёреды]

Что серьëзно???? 😳 Быть такого не может 😄

[@ЮлияПлахотник-г2я]

И они ещё полезны. Испанцы едят вместе с ними

[@hausbo3129]

​@@ЮлияПлахотник-г2я нелюблю небритые 🦁

[@АлександрБорисюк-ъ8у]

Клитор нужно выдергивать полюбому

[@НадеждаЛеонидовна-в2и]

Это не волосы а водоросли. Мидии ними питаются и когда перетравливают они выходят

[@монтёреды]

Спасибо, теперь буду знать..)

[@sunsey_23]

А кишечник где?)

[@Shellpotap]

Смачний рецепт, нещодавно після того як купив в магазині готові мідії знову впевнився що за цим рецептом виходить набагато смачнішими! Але пробував вибирав ті водорості і без перебирання смак як на мене не змінюються, але чисто естетично звісно краще без них... Але щоб хтось це зробив за мене )

[@galina1gali]

Я ничего не удаляла ела так, но каждому свое. Вот посмотрела это видео и гляну, что там такое😳 вдруг тоже захочу их убрать 😊

[@Shellpotap]

@@galina1gali там тонка грань, між фу що це таке їх треба забрати, і та ну його нафіг пів часа їх колуаати... А на смак такі самі...(я себе заспокоюю, що то користі водорості типу морської капусти) 🤣

[@galina1gali]

@@Shellpotap ну да..! Тоже натуральный йод, который нам очень необходим😂 Пошла уже приготовила, глянула и так и подумала, та ну его. Завтра буду кушать с йодом😂 Ценность такую выкидывать!😂

[@ТаняЖурба-в4п]

Рідкісна гидота

[@АлексЛукас-э4р]

1 это не гадость и мусор. Этим мидии прикрепляются к поверхности чего либо. 2 мидии уже варёные а не сырые, это видно.

[@монтёреды]

Ошибаешься! Купи замороженые мидии, разморозь, и они будут такие же

[@Zhizn_ydivitelna]

@@монтёреды ну правильно в магазине они варено-мороженные

[@монтёреды]

@@Zhizn_ydivitelna Если мидии отварить, они вООООООбще никакого вкуса иметь не будут, потому что всё соки уйдут в воду. Да и,вообще, кто-нибудь из вас видел, чтобы мидии варили? Что за бред??? 🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

[@ИннаТрофимова-щ6ь]

@@монтёреды это мидии бланшированные уже. Сырые мидии сопливые по консистенции и достать их из раковины целыми невозможно без термической обработки, тем более в промышленном масштабе.

[@монтёреды]

@@ИннаТрофимова-щ6ь Ну конечно! Сырые, имеется ввиду с магазина, в заморозке. Кто же их с моря прям из раковины продаëт..

[@ЕкатеринаМурзаева-е7к]

Скажите, мыть после покупки нужно же?

[@монтёреды]

После разморозки, желательно помыть

[@ЮрийШкрабо]

Подскажите пржалуйста сколько чего нужно точно добовлять

[@монтёреды]

400 гр. воды, столовая ложка соли. Масло и мидии, я думаю и так понятно, их я не взвешивал

[@УльянаБыкова-ш8л]

Сколько хранить их так можно?

[@монтёреды]

Если в банке воздуха не останется, 3-4 месяца..

[@СветланаДедкова-ц3т]

Все хорошо,ну а воды сколько вы налили,ведь на экране не видно,и столовую ложку соли...

[@ЕленаРуднева-к4и]

Молодец монтер!Будем пробовать готовить!🤗👍

[@монтёреды]

Спасибо🙂

[@ТамараФедоровна-ц7ф]

Интересный рецепт:догадайся сам,сколько надо воды,то-ли 1л,то-ли 0,5л,то-ли 0,2.Кто только не спрашивал,никому не ответил!

[@монтёреды]

Почему никому? Кто нормально спросил, тому ответил! А вы же по человечески не можете спросить, надо же по..ъебать... Каков привет, таков ответ🤷‍♂️

[@korrektorr]

У тебя что мозгов то своих нет, сколько надо воды столько и делай. Откуда вы дебилы только беретесь

[@RozD-lj8bo]

Ну видно же что вода в пиале обычной. 1 л, 0,5 л никак не может быть

[@zinamoz510]

Воды 400 грамм Стол ложка соли Масло ,чеснок,мидии с пол кило

[@druzoksana]

Сколько воды,? Сколько соли?

[@монтёреды]

400гр. воды столовая ложка соли с горкой

[@СергейСимонов-я9ц]

уже не покупаю!!! спасибо

[@АлексейМарченко-э7ч]

Мидия очищает воду ,фильтрует и все возможно

[@vovviik]

Сегодня попробуем рецептик

[@ПетровПетрик-ю6м]

Мидии варить надо?

[@монтёреды]

Не в коем случае! При варке весь вкус уйдёт в кипяток.

[@Русская-д8х]

Они уже сварены, вы не сможете вытащить мидии из раковины если не от варите их.

[@АлексЛукас-э4р]

Они варёные

[@НатальяБаришполец-ж4я]

Обязательно удалять желудочки с тиной!

[@монтёреды]

Обязательно!

[@ОльгаСтаросельцева]

А желудок не надо удалять?? 😂

[@монтёреды]

😄😄😄😄Херню не несите, диванная экспертиза. Покажите мне хоть одну фото мидии с удалëнным желудком. В продаже, на прилавке. Хоть одну фотографию..

[@ОльгаСтаросельцева]

@@монтёреды можно самому почистить, это для справки

[@ОльгаСтаросельцева]

@@монтёреды самому почистить

[@valentinakesidou2219]

​@@монтёредыЭто вы не несите ерунду. Желудок надо удалять. На продажу никто его не удаляет. Вы же вырезаете гузку или хвостик у курице, его нельзя есть. В магазине покупаете не вырезанную. Так и с мидиями. Чистить должны сами.

[@valentinakesidou2219]

​@@монтёредыа вы и не увидите ни одну фотографию. Сами должны чистить.

[@ОльгаГурьева-ц8ю]

Это нога на которой они передвигаетесь сначала узнайте по интернету что это а потом показывайте рецепт дизлай изучи строение мидий

[@монтёреды]

Представь, что ты готовишь борщь, но прежде чем готовить его, изучи строение, происхождение, историю, природу каждого овоща...😆😆😆😆 Да хоть рука, локоть или нога, или плечо мидии 😄😄 Ваще побоку! А на твой дизлайк ваще клал😆😆😆😆😆

[@lisova5470]

сама люблю душнить, но на рецепт это не сказывается. не важно, что там, волосы, ноги.. по сути это коллагеновые нити, то же самое что и волосы, так что не смертельно.

[@ТатьянаГичколенко-х8ж]

Какие ещё волосы? Водоросли!!! Конечно не приятно есть пищеварительный тракт.

[@vladimir3198]

Правильно. Мидии когда их собирают они прилипшие к этим водорослям и эти водоросли очень полезные. В них много йода и прочих нищяков.

[@ОлегСеліванов-я1ь]

Это водоросли они их кушают😅

[@Alina88677]

Я думала какашки і видаляла😂😂

[@just_T4U]

это якорные волосы ими они держаться за камни

[@Klochkoff70]

Подскажите? Берем замороженные мидии из Ашана просто размораживаем их и на 15 мин в соленую воду? Варить совсем не надо???????

[@монтёреды]

Совершенно верно! Но☝, прежде чем заливать солëной водой, обязательно тщательно промыть мидии. Как на плов мы рис промываем, пока вода не станет чистой и прозрачной.

[@vipmurzilka]

Почему-то большинство людей едят мидии вместе с тиной в их желудочке. Разве не известно, что его содержимое тоже следует убирать? Получится ровно половина отходов.

[@Dawkin_odnaTakaya]

Ну думаю это совсем не вредно и на вкус совсем не влияет.Мож даже полезно!😁и да,ем с магазина с тиной,желудком и ничего вообщем то не мешает))типо для культурности просто можно вытягивать,это конечно верно.

[@монтёреды]

@@Dawkin_odnaTakaya Вод такие незначительные по-вашему мелочи откладываются у нас в аппендиксе. Просто вы об этом узнаëте позже🤷‍♂️🤷‍♂️

[@vipmurzilka]

@@Dawkin_odnaTakaya Можете даже вместе с раковиной кушать. Пополните дефицит кальция, тоже полезно.

[@Dawkin_odnaTakaya]

@@vipmurzilka можете дальше язвить,если вам это доставляет удовольствие 👍😉

[@Dawkin_odnaTakaya]

@@монтёреды ну я не буду спорить за их целостность после переваривания🤷конкретно здесь Я бы не переживала,если только вы их не едите каждый день.Я же комент писала за себя,помните?)

[@yuriaxenov]

Шикозо! Берёте мидии "с рынка", режете чеснок в масло, выдергиваете "эту гадость", засовываете вот такими грязными руками в "термозок", заливаете это маслом и молитесь, чтобы не сковырнуться от кишечной инфекции. Премию Дарвина Вам во все отверстия. 🙂

[@монтёреды]

Чуть-чуть поправлю Вас☝ Перед тем как засунуть эту гАдость в тЭрмоЗок берëте грязные пальцы рук, засовываете себе в рот как можно глубже, отрыгиваетесь, облизываете их, ААА вот только потом этими руками запихиваете эту гадость в термоЗЗЗок

[@ИринаЗахарченко-е1с]

Что-то рецепт не очень : ни сахара, ни уксуса. Продаются уже отвареныее или сырые. Так какие заливать солевым раствором?

[@монтёреды]

Какие?? Отварные же конечно (4 часа должны булькать, как холодец) После нужно залить кипящим уксусом, и оставить на два месяца на балконе... Потом попробуете, и всегда будете так делать.

[@ИринаЗахарченко-е1с]

@@монтёреды ой, спасибо, я так и подумала, сделаю как вы советуете 🤣🤣🤣

[@MonteCristo-j7o]

@@монтёреды А женщина то с юмором

[@ГалинаДарина-з9у]

​@@монтёредыНадеюсь вы пошутили.😊

[@монтёреды]

@@ГалинаДарина-з9уКонечно же пошутил😆😆😆 Булькать должны не 4 часа, а 8😄😄😄😄

[@ОксанаДроздецкая-в2ф]

Да и не ходите воще в магазин! Там все всем пичкают....

[@монтёреды]

Неужели, вОще, я хоть до одного человека достучался!!! И, вОще, магазины это зло. Питайтесь солнцем, святым духом, и вОще, ☝ ...... 😛😛😛

[@citrusfilesing9187]

Вынимать не нужно ни чего отварите и ешьте

[@монтёреды]

Ага👍 И желательно варить в воде в которой до этого 2 часа варился башмак пьяного бомжа

[@ЕленаАлександрова-я1н]

И говешки тоже . Вообще-то их надо чистить . Да в магазине продают не чищеные это же вес

[@КристинаВишневская-у3н]

Желудок надо удалять!

[@НатальяХромых-г3е]

Здравствуйте! Сколько вес мидий, сколько масла?

[@монтёреды]

Неважно сколько мидий,масла. Масла нужно ровно столько, чтобы покрыло все мидии. По-этому советую мидии уплотнять в какую-нибудь ëмкость, для меньшего расхода масла.

[@Rozhdenie_kolpachka]

Хоспади.вы ещё время суток спросите и день недели

[@ИринаЗахарченко-е1с]

Воды беру вот стоко, а СКОКО? 🤣🤣🤣

[@монтёреды]

Вот стОООООко🤏🤏🤏☝☝☝😎 На 100 грамм мидии нужно 8 литров воды и 2 кИло соли..

[@ИринаЗахарченко-е1с]

@@монтёреды а че так соли мало? Несоленые ведь будут!! 🤣🤣🤣

[@Александр-э3н2к]

Это не волосы, а водоросли.

[@ТатьянаДеняк-б2п]

А пропорции слабо было озвучить?Болтовни море,а толку мало.

[@монтёреды]

А у тебя что, повылазило? На глаз не видишь сколько всего примерно. Я же тебе не торт готовлю!!! 175.30 🤏 грамм. мидий 401.38 🤏 милиграмм воды 27.15 🤏 грамм соли Всë ëПтА!!! 🤦‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️

[@VzgliadKrota]

​@@монтёреды ахахаха!!! Убил!!! 😂

[@galina1gali]

Дядя не церемоница😂😂😂

[@citrusfilesing9187]

А когда покупаете мидий в ракушках? Вы их тоже раскрывает всё от туда вынимаете? Что за бред, когда мидии покупаю в панцире ну, по-другому ракушки начинают раскрываться выкладываю в тарелку спагетти готовлю и ем вынимая из ракушки мясо мидии,

[@loliloli9243]

вас никто не заставляет если у вас нет моральных принципов еште говно

[@ГалинаДарина-з9у]

Я извиняюсь,а перед приготовлением этой вкусняшки и всей процедуры от а до я нужно промыть или замочить в воде ?В первый раз буду заниматься замороженными мидиями,не судите строго.

[@alexxz-q6w]

Валёк ! по стаканчику растительного масла !

[@монтёреды]

🤔 наливай...😂👍

[@yuriaxenov]

Малоуважаемый и необразованный автор видео. То, что Вы называете ЭТОЙ ГАДОСТЬЮ, называется биссусом. Это нити из коллагена, которые вырабатывают моллюски, чтобы закрепиться на субстрате. Для мидий это вполне нормальныый орган, помогающий им в жизни. Вероятно, гадостью Вы это назвали, ассоциируя биссус по отдалённым признакам с растительностью вокруг Ваших рта и ануса, которые совершенно неопонятно, каким образом помогают в жизни Вам и Вам подобным приматам. Применительно к Вам, это реально гадость. Но есть огромная разница между вами обезьянами и моллюсками. Поэтому призываю Вас извиниться перед мидиями за оскорбление.

[@esmiralda7004]

😂😂😂

[@ГалинаДарина-з9у]

Зачем вы оскорбляете человека,можно ж просто сказать что ,,есть" это такое .Ну будьте же милосерднее , жизнь так быстротечна,а вы тратите её на вот такие комментарии.Я например тоже не знала,что это такое,ну вот теперь буду знать.

[@yuriaxenov]

@@ГалинаДарина-з9у можно я сам решу, на что мне тратить жизнь? А за знаниями обращайтесь, если что. 🤣

[@Tytchev]

Летом наловил мидий, пол морозилки... Могу биссуса начистить и отправить вам почтой. Уверен, что получится хорошая глубокая тарелка. Вам должно хватить для романтического ужина...

[@Alla_Gladkaya]

Сколько хранятся?

[@монтёреды]

Хранить можно в холодильнике, полностью покрытые маслом, герметично закрытые (полгода 100%)

[@Alla_Gladkaya]

@@монтёреды спасибо за ответ. Хочу дочке посылку отправить. Вот и прикидываю.

[@монтёреды]

@@Alla_Gladkaya Понятно. Рад помочь) 😉

[@ЕвгенийФ-с1м]

Водоросли это кайф в мидиях!

[@монтёреды]

Без воздуха в банке 4-3 месяца..

[@НатальяПеррова]

Ск.воды на это кол.соли?

[@монтёреды]

@@НатальяПеррова 400 гр.