Miele erleben - Vegetarische Küche aus dem Dampfbackofen

[@bergmaeuschen51]

Aufgestelltes Team😊. Wie backe ich Pastetchen mit Gemüseplatte im DGHCPro ohne dass die Pastetchen weich werden resp. dass das Gemüse inzwischen kalt wird. Vielen Dank für die Unterstützung Monica

[@MieleDeutschland]

Hallo bergmaeuschen51, wir haben folgende Tipps für Dich: bei Pastetchen mit Blätterteig wären folgende Einstellungen gut: Betriebsart: Combigaren + Heißluft plus Temperatur: 190° C Feuchtigkeit: 60% Dauer: bis die Pastetchen goldbraun sind Wenn die Gemüsen gleichzeitig mit in Deinem Dampfgarer aufgewärmt werden sollen, empfehlen wir Dir, alle Gemüsesorten mit leichtem Biss separat vorzugaren und die letzten Minuten, bevor die Pasteten fertig sind, sie dann noch mit in den DGC hineingeben, damit auch diese dann warm sind zum Essen. Wir wünschen Dir viel Freude bei der Vorbereitung und viele genussvolle Momente mit deinem DGC Pro. Viele Grüße, Dein Miele Team

[@bergmaeuschen51]

@@MieleDeutschlandLiebes Miele Team Vielen Dank für die Antwort. Um Zeit zu sparen werde ich wohl wieder mit dem altbewährten Dampfkochtopf mein Gemüse gleichzeitig kochen.

[@guna449]

Schade, dass meine Frage während der Live-Übertragung nicht beantworte wurde!