Miele Főzőiskola: Házi vaníliafagylalt

🔴 Recept: bit.ly/3C2HVZA
🔴 Hozzávalók:
800 ml tej
200 ml állati tejszín
260 g kristálycukor
10 g tojássárgája
2 db vaníliarúd kikapart belseje
🔴 Elkészítés:
Az összes összetevőt, folyamatos kevergetés mellett, melegítsük maximum 85°C-ra. Ezután habverő géppel habosítsuk kihűlésig. Ezzel a művelettel gyorsabban tudjuk visszahűteni, és kissé habos szerkezetet is adunk a főzetnek. Ha langyosra hűlt a fagylaltalap és úgy látjuk, hogy habosodni sem fog jobban, akkor tegyük mélyhűtőbe. Három-négy órán keresztül fagyasszuk, közben óránként keverjük át, míg el nem éri a kívánt szerkezetet.
🔴 A márkáról
Immer Besser: egy valóra váltott ígéret a Mielétől. Hiszen a legfontosabb érték számunkra felhasználóink bizalma, ez a bizalom pedig arra az állandóan megújuló, mégis töretlen minőségre épül, amit megtalálhattok minden egyes Miele mosógépben, porszívóban vagy éppen konyhai berendezésben.
Prémium háztartási gépeink szemet gyönyörködtető designja, fantasztikus teljesítménye, fenntartható és innovatív technológiai megoldásai garantálják, hogy a hétköznapok pillanatai is különleges élményekké váljanak. Neked már csak az otthonod és a családod iránti szenvedélyt kell hozzátenned.
Miele. Szeresd, amit csinálsz.
🔴 Miele Főzőiskola
A Miele Főzőiskola az a hely, ahol a főzés élménye mellett barátságok is szövődnek, s mi sem bizonyítja ezt jobban, mint az, hogy speciális, egyedi eseményeink szinte minden nap teltházzal működnek. Magyarország kiváló séfjei engednek betekintés itt nálunk a kulisszatitkaiba, megmutatják különleges elképzeléseiket a gasztronómiáról és különböző trükköket tanítanak a Miele Főzőiskola rajongóinak.
🔴 Kövess minket
Weboldal: www.miele.hu
Webshop: shop.miele.hu/...
Események: shop.miele.hu/...
Facebook: / mielemagyarorszag
Instagram: / mielemagyarorszag
🔴 A videót készítette: MapixFilm www.mapix.hu 📧 Iratkozzon fel a Miele hírlevélre, hogy első kézből értesüljön termékhíreinkről, promócióinkról, eseményeinkről: www.miele.hu/f...

[@robiszilagyi9903]

Heló látom benne vagy a fagylaltkészítésben :) Azt nem tudnád véletlen megmondani nekem hogy a csillagőrző ahrinak van foga? :D Amúgy Kriszedvájsz rajongó lennék :D

[@edinamajer3325]

Pont időszerű ennek az elkészítése . Tényleg nem szabad felforralni az összetevőket ez fontos az elkészítéskor !Egyébként finom lett elkészítettem :)

[@bettytherich9145]

Sehol nem talalok egy puncsfagyi receptet.

[@katakata3261]

vanilia fagylalt alap rumba àztatott mazsola osszeturmixolva,és egy kis piros ételfestèk,keverd ossze mig rozsaszin nem lesz,egybe rumosmazsolàval lehet vegyiteni,Ha gondolod és nem akarsz sok rumot hasznàlni,potolhatod,helyesitheted aromàval is

[@ferenckovacs1110]

Ez egy nagyon veszélyes eljárás, én mázsa szám készítettem fagylaltot, és otthon is készítek, számtalan félét. Ezek a téves technológiák hol és hogyan születnek, és főleg ilyen nagy nyilvánosságot kapnak, ez érthetetlen.

[@monikabarna4292]

Mert ezzel mi a bajod?

[@2karvaly]

@@monikabarna4292 Szerintem a szalmonella miatt aggódik. Mondjuk, amennyire én tudom, az ellen a legalább 70 fok legalább egy percig eljárás elegendő.

[@tamasgecse4362]

Honnan tudjam hogy ez otthon van?

[@zoltankolozsvari8425]

mi lesz a 10 db tojás fehérjéével ha csak a sárgája kell?

[@janinagy8913]

Habcsók 😀

[@erzsebetenyedineballa364]

Fehér piskóta. Az is finom.

[@norbertdelamancha]

Nyugodtan csinálhatod egész tojással is. ;) csak a tojások mennyiségét felezd meg! Ahol én dolgozok ott is egész tojásból készített hagyományos főzött fagyit főznek. :)

[@anitafoldvarszki3631]

Le lehet fagyasztani ès felhasznalhatod kesobbiekben sutemenyhez.;)

[@mariatischler3476]

Wow,EZ fincsi! Gratulálok.thanks

[@dombnorb]

Why beszélsz half angolul?

[@lucahorvath5099]

az baj ha nem állati tejszínt asználok??? ;)

[@katakata3261]

nem,sot :-)

[@szilveszterkresznericsferi4625]

10 tojás és irány a koleszterin ügyelet

[@viktorhorvath9231]

Marhaság! Olvass utána, hogy mennyi hasznos dolog van a tojásban.

[@viktorhorvath9231]

A 260 g cukor az igazán nagyon egészségtelen benne. Használd helyette az eritrit-et vagy a stevia-t.

[@ferenckovacs1110]

Már régen humán kísérletekkel bizonyították, hogy nem emeli a koleszterin szintet, különben a sárgája lecitint tartalmaz ami a koleszterin ellensége. @@viktorhorvath9231

[@ildikoschlegl110]

@@viktorhorvath9231a mǔ èdesítô többet árt!

[@csabanemaroti1303]

Nekem nincs olyan hőmérőm ami 80 fokot tudná jelezni,hogy győződhetek meg róla ?!