MIGLIOR CARBONARA di CATANIA | EP. 1

È da tanto che ci chiedete di farlo e finalmente, tra mille peripezie CE L'ABBIAMO FATTA 😂
Per questo nuovo video ci siamo addentrati nel mondo delle tanto amate PASTE TIPICHE ROMANE 🤤
Vi portiamo con noi nella nostra prima tappa che è stata da MAGNA ROMA un ristorantino tutto all'insegna della cucina romana !
CARBONARA-CACIO E PEPE-AMATRICIANA-GRICIA quale avrà rapito il nostro cuore e il nostro stomaco ? 😂
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[@CataniaFoodLovers]

In attesa della seconda puntata, mettete like e condividete

[@rosariaspina7514]

Quando mangiate sembrate le persone più felici del mondo 😄. È un piacere guardarvi. Io 200 g di pasta la mangio in una settimana 😂

[@lucasanfilippo8949]

Magnaroma spettacolare. Ci sono stato l'ultima volta due anni fa credo. Pasta top e quei cestini di parmigiano troppo belli da vedere e molto di più da gustare. Ci farò un saltino appena posso.

[@elialostraniero6941]

ero un habitue di magna Roma, purtroppo ha sempre avuto sta barriera del bis non modificabile, tra l'altro è aumentato da 12 a 14€ e apparentemente ridotto le porzioni. antipasti e primi buoni comunque

[@vincenzovecchielli579]

Sempre bravi e simpatici

[@SK-bd3qu]

Well, that looked delicious! I think 12.50 per plate is about right for the price. Thanks for sharing!

[@CataniaFoodLovers]

Ti vogliamo bene 🍝❤️

[@user-re7vd9vh8l]

Bravi i migliori della Sicilia siete, trasparenti e professionali.

[@CataniaFoodLovers]

Grazie mille ❤️🍝

[@salvatoreplatania1259]

Ciao Ragazzi, conosco la trattoria "Magna Roma" ci sono andato circa 1 mese fa ( in via Filippo Corridoni). Amando la cucina romana, ho cercato di prendere i piatti tipici della ristorazione capitolina. Ho cominciato con la frittura di fiori di zucca con alici e mozzarella ( anche se devo dire che quando sono andato a Roma non li preparavano con la mozzarella ma con la provola...ed erano tutt'altra cosa), ho preso anche un tris di bruschette miste. Per quanto riguarda i primi mia figlia ha preso la carbonara (la adora) io invece ho preso la gricia, mia moglie invece ha preso una pinsa. Devo dire tutto molto buono anche se forse leggermente sapido, ma credo sia stata colpa del pecorino, nel complesso posso dire assolutamente promosso. P.S.: Piccole annotazioni...il motivo che il formaggio del supplì non fosse del tutto sciolto e che fuori era caldo e dentro invece freddo, è perchè probabilmente era stato preso dalla cella frigo e quindi quando finisce la frittura dovrebbe riposare un paio di minuti per far andare a temperatura anche la parte interna ( un pò come succede con gli arancini ).

[@user-hb7gb4sb7x]

Complimenti

[@CataniaFoodLovers]

Grazie 😘

[@lorettaorini8851]

Bella ragazzi, benvenuti a Roma!... Ah no, state a Catania... Beh, in effetti, a Roma quel supplì, e a quel prezzo, prevederebbe come conseguenza la chiusura immediata del locale 😂. Si vede chiaramente che era surgelato e rifritto alla bell'e meglio. E poi sapete che il supplì originale, quello vero, prevede il sugo con le regaglie di pollo? Ma ormai così non lo fa più nessuno, e sono ammessi anche il ragù e il sugo ai funghi, oltre a quello classico pomodoro e basilico. Invece i cestini di parmigiano sono tecnicamente sbagliati, poiché in tutte e quattro si utilizza solo pecorino. Inoltre il piccante dell'amatriciana deve essere dato solo dal pepe, perché non si utilizza mai kl peperoncino. Il guanciale, invece, mi sembra sia della giusta consistenza, ossia cotto abbastanza e a fiamma dolce da aver ceduto tutto il grasso alla pasta ed essere rimasto bello croccantello.

[@diegobuson726]

topppppppppppp

[@lucasanfilippo8949]

Grazie.

[@CataniaFoodLovers]

Grazie mille ❤️🍝

[@marcovadala5011]

Provate la carbonara di trattoria i sapuri. È stata una vera sorpresa. Veramente molto buona. 😉

[@CataniaFoodLovers]

Segnata 💪

[@nicolazucca8421]

Ciao cari ❤

[@CataniaFoodLovers]

Ciao ❤️

[@giorgioemme8130]

La carbonara è un botta di sapore! tanto pecorino romano che è saporito, tanto (ma tanto) pepe (che mi pare poco), uovo a crudo... la carbonara addomesticata, con poco pepe, con parmigiano... anche no! il cestello è carino. l'amatriciana... lasciate perde' si vede a occhio che non ci siamo. Il sugo è pallido, non si vede il pecorino, il guanciale deve cuocere nel sugo... beh, la gricia è la mia pasta preferita! il prezzo, magari a trovarlo a Roma! bravi! mi piace che siete sempre entusiasti!

[@caterinabarra8570]

E ioooooo 😭??

[@salmou8494]

ragazzi se venite a casa mia ve la faccio io la miglior carbonare di catania...siete invitati ;)

[@lulurossi9187]

Complimenti apposto siamo 800gr di pasta

[@xxxx3248]

Mi dispiace, con tutta la simpatia e il supporto che vi darò sempre coi likes, ma penso che anche 0,50 centesimi vadano dati in beneficenza.... Mi.dispiace X il commento, ma non posso avallare una tale richiesta, anche se fatta con tanta simpatia e gentilezza da voi

[@CataniaFoodLovers]

Ma ci mancherebbe, quello va benissimo, noi diciamo solo che c'è la possibilità di sostenerci ulteriormente, ma se questo non avviene, ci rendi lo stesso felici guardando i nostri video, condividendo e mettendo like ❤️

[@Scibo02]

Ma la pasta era tanta? Perché dal video non sembrano 200gr a piatto, forse la pasta la pesano da cotta😅

[@CataniaFoodLovers]

Sono sicuro al 100% che siano 200 grammi, quella grammatura la mangio ogni giorno a pranzo ( Federico) ☺️

[@Marcov90]

Ma infatti non ha senso l'impossibilità di dividere il bis... secondo me la cameriera neanche ha chiesto ai titolari o non sapeva neanche che stava dicendo, altrimenti doveva essere scritto sul menù

[@johnnyjaguar5572]

I suppli erano tenuti in frigo/cella frigo,non va bene....

[@albertorudi5168]

Boring video sorry 👎👎

[@CataniaFoodLovers]

@@albertorudi5168 grazie per il feedback

[@federicaflori1002]

Ma vero vi siete mangiati un kilo di.pasta?😵😵😵 ma che stomaci avete ragazzi!che dio vi benedica 😂😂😂😂 invidia. Da romana vi dico alla vista meglio di molti posti qui da noi

[@Lou274]

Lui :Com'è? Nel frattempo Lei:Sa calao tutta 😂😂😂

[@felicerigano3859]

Dopo lavi i piatti per la seconda puntata passate direttamente alla37...pasta con pomodoro 👍 divertitevi auguri 🍾🥂

[@CataniaFoodLovers]

Credo che non sia chiaro quello che vuoi dirci. Auguri anche a te .

[@salvatoreplatania1259]

Grazie.

[@CataniaFoodLovers]

Grazie mille Salvo ❤