DOMPLINES CON HABICHUELAS GUISA COMO SE LOS HACIA MI ABUELA A MAMI

[@dalinegron4102]

Domplines Jibaro: 3 tzs. Harina todo uso 1/2 tz. Azucar blanca Sal a gusto (aprox 1/2 cdta) Puede añadir un poco de baking powder para que queden sopladitos (aprox 1 cdta.) Mezclar todos los ingredientes secos Añadir leche evaporada o su preferencia poco a poco y amasar la masa. Un poco de mantequilla (1 a 2 cdas) Añadir agua sólo si es necesario y continuar amasando hasta crear una masa uniforme y bien compactada. Continuar amasando con un poco mas de harina en la mesa o "counter" como masa para pan. Dejar reposar un poco. Partir masa y formar bolitas en partes iguales. Luego formar en tortitas con la mano o rodillo con un poco de harina para que no se pegue al rodillo, y echar a freir.

[@soniazayas8888]

Gracias

[@mariarodriguez8111]

Mega gracias

[@launika100]

Cuánto de leche ?

[@nellyquinonespagan1865]

No dijo nunca la cantidad de leche

[@lydiamelendez968]

Jesucristo les ama mucho y viene pronto no se pierda las bodas celestiales con Cristo Jesús y los Martiles EL MISMO JESÚS ES EL QUE CENARA CON SU IGLESIA EN EL CIELO Y SERA EL QUE O SIRVA Y SI TODO MUY SABROSO ME GUSTA MUCHO LOS PLATOS

[@ludimgoytia1408]

Amén Gloria Dios

[@MariaRamirez-gj8fd]

Wao!! Me traiste tremendos recuerdos cuando yo subía a casa de mis viejitos a la hora del almuerzo de la escuela y mi querida viejita me hacía ese plato. Yo más que feliz con ese almuerzo. Que lindo recuerdo me as despertado. Gracias jibaro!! ❤

[@irmanogueras]

Dios te bendiga un mundo , Jibaro Moderno. Buenos Días. Yo aprendí a hacerlos con mi papá (r.i.p). Eran fritos ó al horno. Cómo éramos muchos, él los conservaba para el siguiente día, para comerlos de desayuno con huevo y jamón y café con leche de la vaca de mi mamá. Me revolcaste los recuerdos de mi niñez. A mi esposo (r.i.p.) si se los hacía todos los días se los disfrutaba. Hoy son mis hijas y niet@s , cómo les agradan. Bendiciones 🙏🙏🙏 para tí y tu familia. De Caguas , pero vivo en Texas. Se re quiere a la distancia.❤😅❤

[@matthaalduende7178]

Por favor jibaro regálanos las medidas de los ingredientes

[@milliep54]

Cuando tiempo se dejan cocinar en el horno?

[@xamargalber8088]

Siii! Yo quiero que hagas con las medidas exacta . Por favor! ❤

[@somarpr]

Todos los que los hacemos aprendimos de nuetras abuelas que los hacían a ojo! 😂. Lo importante son los ingredientes. Harina, mantequilla, sal, azucar (yo uso menos de lo que él añadió) polvo de hornear, pero el vapor que produce al freir la masa con la mantequilla incorporada produce burbujas de vapor que hacen tambien el trabajo del polvo de hornear, por lo que uso algo menos de mantequilla, agua tibia, la abuela no usaba leche. Estos domplines no se usaba leche por el costo, la mantequilla se usa ahora, lo original era usar manteca de cerdo que agregaba sabor! También se hacían hervidos en sopas llamandolos yaniclés, y al igual que los guanimos de maíz, y el funche con caldos, nos llega del jíbaro pobre y los esclavos de los cañaverales. Comidas que llenaban de forma sencilla y barata. En el norte del país no conocen el domplín ni los yaniclés.

[@nellynazario6055]

Sabes que hasta un libro deberias hacer. Los videos ayudan mucho. Y motivan. Y sabes que Montate el restaurant. En tu casa se come bueno. Que rico.

[@evarivera4174]

No lo sé si es por la cercanía geográfica, o por el intercambio cultural que existió en los años anteriores al 1959, pero en Cuba en mi región Oriental, principalmente en Guantanamo, tenemos una cultura culinaria muy pero muy parecida a la de los hermanos Dominicanos y Puerto Rico. Es increíble. Me encanta! 🤤😊🍲

[@normaesteva3698]

Hola, jibaro. En Argentina y Uruguay los llaman tortas fritas. Los hacen con grasa de vaca y polvo de hornear. Los venden en las calles como los bacalaitos. Son deliciosos.

[@elizabethpena4734]

I enjoy watching this man cook I can only imagine how delicious the food taste God bless you so much you make me smile thank you coming from nyc I’m Latin coming from Dominican roots Gracias ❤

[@gladyscolon5444]

Estoy con la boca echa agua..me recordastes a mi mama,era su especialidad..gracias por darnos todas esas recetas..tan tipicas de nuestra islita...

[@KH-mf1sq]

Se ven deliciosos! 👍 En mi isla, St. Thomas, cuando estan fritos, son Johnny Cakes y comemos con queso de papa o con chillo frito al lado. Cuando estan hervidos, son domplines o "dumplings" y se comen con bacalao guisado o habichuelas guisadas.

[@somarpr]

Aqui le llamaban Yaniclés a los que se hacías hervidos en sopas! Ya sé entonces de donde sale el nombre. Gracias!

[@robertovargas7383]

Q rico mi mama las hacias con habichuelas guisadas con patitas y los Domplines le deciamos Yanicleclas o arepa rico aun yo lo hago para mis hermanos Ricooooooooo 😊 Esa si es una reseta tradicional de nuestras abuelas y mamá

[@lydialopez5374]

Mi mamá nos enseñó a comerlas con bacalao guisado.

[@elli2387]

ESO ES ASI, AREPAS. DELICIOUS 😋. CON CARNE MOLIDA, BACALAO ETC. CON LO QUE TU DESEES. VEREMOS AVER SI SON DUMPLINGS VS. AREPAS.

[@mariasantiago5571]

Wow,como los hacia mi abuela y mi mama.Que Rico.

[@millieperota1928]

Wow! This recipe beers me back in time , when my mommy use to make this same recipe.. thank you bringing back great memories …

[@ebbyva80]

Neneeeee!!!! Que ricooooo!!! Mi abuelita nos lo hacía.... !!! Mi mamá cocina rico, pero nunca aprendió lo típico. Yo sí, nunca perdía la oportunidad de estar de presenta ' al lado de mi abuelita. Que hermosos recuerdos. Gracias, jibaro!!!!❤❤❤ ** por favor, añade la receta.... si?

[@angelcuev6762]

Esto es un palo mi mama me hacia esto junto con una historia de abuela o abuelo. ❤

[@craft2bsane]

¡Si, por fa! Receta con medidas y todo :) Luce expectacular

[@mariamercado4338]

Receta por favor ❤

[@aidashammout6118]

Aida shammout bacalao guisado y measurements e de dumplings aidas 333 at at yahoo.com Dios los bending. lao o

[@AST_Firebread]

Saludos desde Kansas!! 😊 Mi abuela me los hacia mucho cuando pequeña y nunca le presté atención cuando cocinaba.😏 Nos podrías dar la receta de los dumplines con medidas?

[@awildavazquez2241]

Escuche mencionarlos ,pero no los he comido aun .enviame la receta por favor y gracias Diis te Bendiga!!! y te de mucha salud para q signs haciendo tan amenos videos.❤

[@evelynflores6515]

Saludos !!!! Todos tus platos los preparaba abuela y ricos q sabian!!!Hoy día los das a conocer y es hermoso para el q no sepa q existieron desde hace años!!!!! Bendiciones!!!!!

[@irisgomez191]

Hay esa frita se ve deliciosa bueno en mi pueblo le decimos frita yo la hago pero no cómo el yo le echó agua y un poco d aceite para q suavicen pero las voy hacer cómo las con leche y mantequilla y Jibarito para mezturarlas habichuelas con patita y le echó jamón con el huesito q rica. Dios t bendiga y bendiga todo lo q tú haces. Gracias Bendiciones para ti y tú familia 🙏🏼

[@carmencoriano5144]

Gracias Jíbaro, tus dumplings se ven spetitosos.

[@migdaliamartes2019]

Saludos jibaro un humilde consejo no debes dar con el cucharón en el bolde de las ollas es peligroso pueden caer partículas a la comida. Saludos desde UTUADO 😘

[@lynetterodriguez8240]

Gracias por las enseñanzas de la cultura puertorriqueña 😊

[@nildamarquez9946]

No, yo no conocí los domplins y mi familia ere del campo. Yo cuando empecé a ver tus videos estabas en la línea pero tus recetas te han puesto unas libras de más. Cuida tu salud que de los buenos quedamos pocos”. Yo casi casi por estar haciendo tus recetas aquí desde New Jersey. El único problema es que en el area que yo vivo algunos ingredientes no se encuentran o yo no los conozco. Bendiciones 🙏🙏🙏🙏👍👍👍❤️

[@carmencoriano5144]

Gracias, nunca los he comido, Jibaro. Los prepararé.

[@zoraidaortiz3775]

Ami me encantan ,todavía se hacen en mi casa,me gusta ,te pasastes,mejor que nada👏👏👏👏👏👏🙏🙏🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷♥️

[@kike631]

Jibaro dios te bendiga yo hace años que no como un dompling hace 10 años voy hacerlo con tu receta

[@yaryalanis]

Mi favorito yo lo preparo ,mi primer embarazo me dió con comer eso ❤me encanta 😻

[@xamargalber8088]

Me dejaste esmaya! Tienes toda la razón, que recuerdos tan hermoso de nuestras abuelas . Bendiciones desde Chicago para todos !!

[@mariacolon6163]

ⁿ⁸⁹

[@luzcifuentes7499]

0

[@cenaidamoreno2065]

​ Ni No lo sé

[@miriamcollazo5175]

Rico todo lo que haces por favor haces los bacalaitos?? Dios te bendiga😅

[@gladyscruz5739]

Tremendo té quedo sabroso esos son recuerdos de mi niñez allá en Ponce muchos saludos desde Ocala Florida muchas bendiciones para ti y toda tu familia 😋😋😋👍👍

[@mickeysantana725]

Omg I remember my mother making these when we were children with the rice and bean . What a nostalgic memory. Thank you for sharing your recipe.

[@joseenriquelopezortiz881]

Wow q Rico sabrá eso. Que buenas recetas. Esas habichuelas me recuerdan las de mi abuela.

[@luluramos3887]

Eso se vé riquísimo. Debes seguir dándonos estas recetas de nuestras abuelitas. Yo no sabía de estos domplines. Para mí eran los que se cocinaban junto con las comidas. Estos parecen como panes de hamburguesas. Se ven deliciosos. Me gustaría tratarlos.

[@somarpr]

Se freín y ponían en la mesa como si fueran panes, y muchos al probarlos los abrían y le hechaban del guiso que fuera dentro para comer! Las habichuelas guisadas rosadas nunca faltaban y era lo primero que hacíamos, hecharles habichuelas guisadas dentro!

[@ramonajimenez9930]

Dios les bendiga mucho más, no sabía que los domplines se fríen,que bueno

[@carmenserra9380]

Baking powder y baking soda no es lo mismo. Solo una humilde aclaración.

[@haydeeaviles8593]

Cierto

[@JesseniaGalarza]

I agree. But besides that great video... gracias por compartir.

[@madelynmartinezarias5400]

Muy cierto. Gracias por el video 👏

[@evelynsoto100]

Exacto no es lo mismo ...eso es un error de nuestro querido jibarito

[@carmengil140]

Se emocionó 😅

[@edithespada1674]

Seguro que si y asta el día de hoy lo preparo y palla desde Ohio con mucho cariño Puerto Rico 🇵🇷

[@JosefaPerez-yb2gu]

Jibaro que delicioso se ve. Mi mama hacia funche con habichuelas largas guisadas a otro nivel riquisimas.

[@luluramos3887]

Tenía una vecina que guisaba las habichuelas con bolitas de harina de maíz adentro. Creo que le llamaba "molondrones" Eran super ricas. Puede que me halla equivocado con el nombre, pués no me acuerdo bien.

[@yanegonzalez7278]

Dios mío que qué rrrrriiiiquesaaaaaaaa. Lluvias de bendiciones que el señor te guíe siempre. Me encantan tus resetas😝👏👏👏👏

[@adapacheco8005]

Wao! recuerdo eso que mi tia los preparaba y nos lo daba con cafe. Los conocia como tortitas.

[@dalinegron4102]

Los domplines se ven perfectos! Necesitamos la receta exacta Jíbaro, por favor!! 🤗🥰

[@sunnyday9026]

Yo los hice pero de mantequilla le puse una cucharada porque él no dice cuanto de mantequilla y tampoco de leche evaporada

[@dalinegron4102]

Puse la receta de Domplines Jibaro en los comentarios.

[@soniazayas8888]

Te votaste, te felicito, grcs. Xf la receta con las medidas, no te olvides.

[@ChristianTorres-r1f]

Buenos días buenos días mi hermanito todo bien allá en Puerto Rico me alegro saludos a la familia me gusta la comida que tú haces espero mucho más cuidado que no te queme

[@arcadiojrgonzalez4209]

Excelente muchas gracias por tus consejos

[@evelynpagan5029]

Mi mamá me las hacía y me encanta yo la hago ahora para mí una de mis hijas

[@crossankleart2821]

Hola Jibaro! Yo nunca habia escuchado de los domplines pero la receta es bien similar a los dumplings que la gente del sur de los Estados Unidos hace. Ellos lo preparan como un caserrole. Yo no sabia que esto tambien se hacia en Puerto Rico. Gracias por compartir!

[@karenrivera809]

I have to try this for sure. I already try making your beans. I almost was successful still need to practice. love your recipe enjoy your channel. hard to find fresh ingredients here.

[@MariolysOzuna1131]

Waooo se ve exquisito, no sabía de echarle leche a los domplines. Buen tip 🥛

[@charitochayito5448]

Se ven muy ricos, gracias por enseñar.

[@DuckyJR-Editz]

Jibarito tu siempre nos sorprende con tus recetas muy buenas gacias,dios te cuide.

[@marisolpabon7949]

From Pennsylvania, my grandmom calls them dortas, and they taist really good, 🇵🇷💯

[@aidafernandez9888]

Boy a tratar esos dumplines Que estoy loca por comer have tiempo gracias por la receta

[@nancyfranco2664]

Hola: Wow eso te quedo de show que Rico👍😋

[@MariaRodriguez-wn3pc]

JiBARO , te estoy biendo desde Miami y me tienes con la boca echa agua ,esos pasteles ,esos perniles !!! Baya Doy Cubana , pero no me preguntes por comida Cubana ,Déjame Con La Comida De La Bella Isla De Puerto ((( Rico !!! 🤙💖🙏🏻🙋‍♀️🙋‍♀️

[@miguelsanoguel9738]

Saludos cordiales mi hermano y varón de Dios Don jibaro moderno weeepaa hay Dios miooo lo mejor de lo mejor sería mi comida preferida de campo guanica todo el día sé vé bien riquísimo y delicioso buen provecho 😋😋❤️❤️🇵🇷🇵🇷 muchas gracias por el video Dtb amén 👏👏❤️❤️

[@briseydarivera8126]

Eso fue lo que me preparé para llevar a mi trabajo hace 3 días atras y le di a probar a una de mis compañeras venezolana del trabajo. Le encantó , me dijo que le iba hacer a su familia para que las prueben.

[@josefamaldonado1883]

Jibarito ,cuando niña mi mamita cocinaba los domplines con habichuelas pero en mi niñez no comia,ahora como adulto ,lo he comido y me gusta.Gracias lo aprendi hacerlo contigo.Si haces el video con medidas exactas te lo agradecere.Exito y bendiciones

[@gladymardeleon8331]

Wow Se Ve de Show Debe Saber en la Madre, Por Favor Necesito la Receta de los Dumplings Con las Medidas Exactas Muchas Gracias Jibaro!!🙋‍♀️👍😋😋🇵🇷🇵🇷

[@torressbeni1116]

Muy Buenas Riquisimas mi hermana Las hacia en Salinas donde Ella vivia porque en La costa Sur Se Usa mucho La harina De Trigo para muchas cosas que yo Aprendi Son Deliciosas me Encantan So Delicious Yummy 😋 Dios Te Bendiga y Yo Te Bendigo Desde Pensilvania USA 🙏

[@georgecardona3257]

Hi I watch your videos all the time my family loves you and your family God bless you all 🙏 Ty for your making me fater lol keep cooking for us we love our country food ❤Ty

[@miasanchez8407]

Buenas tardes y lo sigo comiendo bendiciones

[@lydiarodriguez2467]

Hoy presisamente los preparé acá en Suffern N.Y. , pero los acompañé con.bacalao Gaspe. Ricos . También los hago con hab. rosadas

[@maritzafuentes2031]

Gracias, has la receta de los domplines.Dios te bendiga.

[@zoraidahernandez3404]

Hola,Los había comido,mi madre los preparaba perooole llamaba bonito se ven muy ricos Dios te Bendiga y gracias.

[@roserodriguez5938]

Que ricooo seve eso lo voy aser grasias por la reseta

[@torressbeni1116]

Yo aprendy y Las hago pero de otra manera no con Mantequilla ni leche de Coco Solo manteca o aceite pero quedan buenas son faciles para hacerlas Se ven muy buenas Ricas Bendisiones De Dios y mias Desde Pensilvania USA 🙏

[@raulquinnones777]

Muchas bendiciones... Gracias por video... Desde NJ

[@ednavega7263]

Gracias por compartir la receta,muchas bendiciones 🤗🙏❤️🇵🇷🇺🇸

[@Spiewick]

Esto es el sueño que me levanta 😊

[@magaligarcia5709]

No te imaginas como he tratado de encontrar esa receta. Cuando yo era niña mi abuela las hacía. Gracias y cuando tengas la receta déjame saber. Dios te bendiga,

[@lauriebonilla2675]

Es mi comida favorita!!!!👍

[@frankiefresh6937]

Me encanta encanta esta receta

[@charitochayito5448]

Se ven muy ricos no sabía cómo hacerlos, gracias por la receta de esta ricura.

[@sockyrivera5444]

❤ si mi mamá los hacía y le queda en muyyy ricos y hoy día yo también los hago pero los hago con el rodillo me encantan tus videos 🎉

[@luisfigueroa.7217]

Me encantan, no dejo de aserlos. Ujum.

[@feliciadvargas]

Jibaro gracias y bendiciones por compartir tu receta. Cuando te estabas comiendo el dumpling la boca se hacia agua.😋😋😂😂😂 Se muy delicioso, tengo que preparar esta receta, porque soy amante de las habichuelas, aunque no me gusta freir ni hacer nada con harina. ❤from NYC.

[@ceciliabarahona886]

Estoy feliz de haver encontrado tu canal , me encanta los domplines y las papas rellenas ,gracias por compartir tus recetas, me gustaría que compartieras la receta de guinimitos o guinimos con bacalao…felicidades y te deseo lo mejor del mundo . Exito !!

[@magdalenaburgos8350]

La mejor receta que he visto, lo voy a intentar. 🙏

[@aidadegarcia359]

Eres tremendo Jibarito eres un angel en la cocina felicidades.saludos desde NY

[@jonathanrio6587]

Vivî en Bayamón por AÑOS y nunca vi eso! Pero ahora quiero hacerlos!!!! El problema es que ahora vivo en Rio de Janeiro, Brasil y no tenemos algunos ingredientes, como el cilantrillo por ejemplo..... Pero nada.... Voy a inventar algo! jejeje

[@wpaganperez]

Gracias por esta receta. Hoy hice domplines con su receta.

[@LuisRodriguez-rq3cr]

Bueno como pa los tiempo cuando mi madre nos hacía ese plato muy bueno

[@yoselyngross4563]

Gracias jíbaro por tus enseñanzas, Miami te saluda.

[@soniabermudez7407]

Saludos Jíbaro, q rico, t felicito, dame la receta, gracias.

[@joewysantiago8219]

Buenas noches a todos. Me gusto ty receta, gracias por compartirlo. Podrias dar la receta completa llevo tiempo tratando de conseguirla completa y nadie desea compartirla. Yo lo qye se de gastronomia lo comparto como tu. El video de esta reseta sera importante para muchas personas. Gracias y exito siempre.

[@margaritagonzalez1590]

Gracias por la receta

[@soniazayas8888]

Ahora te falta hacer en otro momento, funche y con pegao y habichuelas guisada, mmmmm la voy a esperar esa receta, gracias.

[@ednarosado3391]

Yo nunca he probado los domplines. Creo que los voy a hacer. DTBMS.

[@mariamagana882]

Eso se ve rico gracias Jibaro Dios t bendiga yo los preparare asi como los hiciste se ven deliciosos

[@merceditacollazo8677]

Hermoso Dios te bendiga siempre ❤

[@albertovargasrodriguez3837]

Mmmm 😋 le doy un 💯+ a esa receta, a otro nivel 👍 los voy a preparar, c v bien ricooo, los voy a preparar, muchas gracias por el video, Dios t bendiga

[@MariaSantiago-jx6vt]

Saludos jibarro a mi me encantan mi papa los hace cuando yo voy a PR

[@CMVasquez8812]

Mmmmm.....se ve delicioso!!!....Lo voy a preparar hoy mismo!!!.Gracias.Yo preparo pero nunca asi!.👍👍🙌😋😋😋💃

[@compartiendoconmily]

GRACIAS❤ por Compartir tis RECETAS ... Me ENCANTA TU CANAL !!! Desde California ❤

[@ElenaV2410]

Que delicia! Ya se me antojaron. Gracias Jibaro Saludos desde Chicago 😊

[@estrelladelsol3425]

Gracias por compartir la receta. I will be making this for dinner tomorrow 🤗

[@MariaSanchez-mx7ye]

Saludos jibaro q ricas se ven cuando puedas tírate el video con la receta y las medidas

[@felicianoalicea]

Si la leche y la mantequilla no dijo 😢

[@LalasKitchenCo]

Esa misma masa, yo la uso para hacer Puercos-En-Sábana (Pigs-In-A-Blanket). Le pongo un trozito de queso sobre el hotdog y la aropo con la masa y le doy fritifry y pa'dentro! Lol A los ninos le encanta. Gracias por tu receta. DTB

[@guayames]

Necesitamos la receta para los domplines! Gracias!

[@pastoraaleman1162]

Aquí en Venezuela se hacen por la parte oriental del país, mis padres nos lo hacían cuándo niños, también se le dicen domplines