중국 전통 짝퉁 김치처럼 식초 부어서 절이는 피클이랑 자연발효로 신맛내는 소박이랑 차원이 다르지
@cjl22268 ай бұрын
따끈한 밥 위에 다 오이소박이 올려줬으면 ㅋㅋㅋ
@머시다냐8 ай бұрын
오이소박이 사랑해 ~~~
@저승호랭이Ай бұрын
얕은 한식으로 아는척하며 관심받으니 좋냐? 한식은 맛도 맛이지만 가족을 생각하며 시린 손 호호 불어가며 김장 담구셨던 어머님들의 깊은마음이 오늘날까지 온거야...
@지나가다가-x1n8 ай бұрын
오이소박이 이외는 오이김치가 아니라 오이무침임.
@소나무가방8 ай бұрын
그냥 김치만드는 흉내만 내는 요리사를 데려다가 .. 수박 겉할기식
@뭘봐-n9mАй бұрын
어우 맛있것다.........쩝.......
@doroshi997 ай бұрын
오이소박이는 갓담근것도 맛있고 좀 익어서 말랑말랑한것도 맛있고.. 너무 좋아.. 사먹기는 좀 비싸긴함. 김치소 만드는 재료값이 비싸서 그러겠지생각하면 납득은 됨. 걍 날잡아서 내가 만들어 쟁겨놓는게 제일 좋긴한데, 오이소박이는 배추김치랑 또 다르게 오래 놔두면 너무 삭음... 애매해
@kor22-248 ай бұрын
오이김치👍👍👍💚💚
@user-blind333338 ай бұрын
어설픈 오이소박이....할려면 제대로 하지.....
@미쁘다-l2o8 ай бұрын
한식의 진정한 맛을 위해서 반드시 원래 방법대로 만들 필요가 없다!라고 말을 하는데... 저 여자가 한식을 알까요? ^^;;;
@기파랑-y1x8 ай бұрын
오이소박이 난 식감이 싫어서 안 먹는데 신기하네요.
@리버풀랠리8 ай бұрын
한식먹으면 비만 걸릴 일 없음
@haneulyoun97488 ай бұрын
많이먹으면 비만돼요ㆍ마른비만ㆍ복부비만ㆍ탄수화물대지등ㆍ
@korea-xp2md8 ай бұрын
@@haneulyoun9748 너무 많이 먹으면 아무리 좋은 음식도 문제가 되죠 ㅋㅋㅋㅋ
@이별이슬픈건마지막이8 ай бұрын
햇반 하나 같이줘야죠
@김사랑-z5g8 ай бұрын
한국남자가 만들어도 저 여자분보다 잘만들듯
@시비걸지마라-h7t8 ай бұрын
저게 오이소박이를 만드는 방법이냐...그냥 대충 만드는구만...맛 없으면 맛없다고 욕 먹을라...
@미쁘다-l2o8 ай бұрын
한식의 진정한 맛을 위해서 반드시 원래 방법대로 만들 필요가 없다!라고 말을 하는데... 저 여자가 한식을 알까요? ^^;;;
@SHGu-vo7ki8 ай бұрын
비건,베지테리언의 천국 ! 바로 한국! 맛없는 생 풀때기를 안먹도 된다. 얼마든지 맛있는 풀때기를 먹을 수 있다.
@왕눈이-k4j8 ай бұрын
그냥 쌈장 하나면 모든 풀떼기 씻기만 해서 자연 상태로 먹을 수 있음.
@okikumik16618 ай бұрын
오이 짱아찌도 맛나는데
@Kidd-Alex8 ай бұрын
오잉~ 오이맛을 알아버렸어 ㅎ
@rose-wn3og7 ай бұрын
0:11 색깔이 제대로 맛든 오이소박이 같은뎅. 아 침 나와~ 너무 무르지도 않고 제대로 맛든 오이김치 진~짜 맛있는뎅.
@히토미님최고7 ай бұрын
영상에 나오는 대부분 오이 만드는 외국인들은 오이 무침을 만드는거 걷절이 같은 느낌이긴 하지만 김치라고 하기에는..... 오이김치면 소이소박이를 만들어야 되는데 속재료 만드는것도 저렇게 간단하기보단 손이 많이 가는편
@탐진치-j4t8 ай бұрын
김치가 공식적으로 정해진 가지수가 있었던가요? 100몇십가지 뿐? 저는 외국인들에게 김치의 대표적인 몇가지 이외에도 종류가 무한하다고 말합니다. 맹독이 있는 식물 제외하고 왠만한 식물이나 야채는 사용할 수 있을 거라고 말이죠. 김밥도 마찬가지로 야채나 다양한 재료들 조합으로 기본적인 몇가지 김밥 외에도 종류가 무한하다고 말합니다. 영상 내용은 최근에 몇번째 보는 것 같네요
@seongjaekim48878 ай бұрын
죄송하지만, 공식적으로 김치의 종류는 약 220종입니다...그러나, 다양한 재로로 김치를 만드니 늘상 늘어나겠지요, 줄어들지는 않을겁니다... 대부분의 한국인들도 그 많은 김치의 종류를 먹어보지는 못할 겁니다....저 또한 그렇고요...!!
@파크냐아수투아루8 ай бұрын
잘라서 담근건 오이소박이 통으로 담근건 오이통지 합쳐서 오이김치
@서비-x3r8 ай бұрын
이거이거 3년쯤 전에도 본거같은데 컨텐츠 사이클 돌리나요?
@ausmandkim39008 ай бұрын
이 맛을 알아버렸으니.. 우얄꼬.
@saturnwing8 ай бұрын
마늘을 하나넣었어 더넣어야지
@이국희-p3t8 ай бұрын
오이김치 물 생기전에 라면이랑 먹으면 난 그렇게 맛 있더라..ㅋㅋㅋㅋ
@rose-wn3og7 ай бұрын
1:26 "Korean food id one of those cuisines that is designed to keep the women in the kitchen." 이거 맞말인 듯. 한식 조리사 자격증 과정 배울 때 나도 느낀 게 옛날 양반가 안방마님들이 부엌일 하는 사람들 노는 꼴을 못 봐서 극한으로 시간 갈아넣도록 만든 요리라는 느낌을 많이 받음. 굳이 이렇게까지? 이런 거.
@정영원한벗8 ай бұрын
오이김치 ^^
@김로즈-p8w5 ай бұрын
오이를 소금에 1시간 절여요???? ㅠㅠ
@blazar27347 ай бұрын
한식은 베이스가 밥이다 밥과 먹는 반찬의 종류가 다양한게 한식의 특징이다 그리고 한국인은 신선한걸 선호하고 단일 재료가 아니라 조화로운 맛을 즐긴다 비빔밥 쌈 등등 무엇보다 우리 어머니의 정성이 추억으로 쌓여 있다 외국인들이 과연 그것을 알까
@박용삼-o4u8 ай бұрын
오이 소박이에 양파를 넣고 생강을 넣는다? 왜 한식을 소개하는 저런 방송에는 이상한 셰프들만 초대받는 지 모르겠다. 한국말 할 줄 아는 지 듣고 싶다
@nochannel16578 ай бұрын
한국 음식이 인기가 많아질수록 재료 수급문제로 정작 한국인들이 비싸게 먹게 됨
@kbzkbz20008 ай бұрын
미국 사람들은 피클에 환장합니다. 그냥 자르지도 않는 오이피클을 통채로 들고 먹죠. 그런데 한국의 오이김치는 미국의 오이피클과 사촌입니다. 그러니 미국인들도 오이김치에 환장하죠. 당연한 겁니다.
@msyawooms59528 ай бұрын
음 나도 좋아하는 반찬인데
@유장근-y5b8 ай бұрын
오이김치는 반찬입니다 하나 알려 줄까요 외국인는 바찬 개념이 없어 하나만 먹늨다 우리는 간만보고 나중에 밥이랑 먹는다 그리고 하나더 외국인는 밥을 저 멀리 놓고 먹는다 우리는 옆에 밥이 있다
@김현철-r4u1y8 ай бұрын
오이 너무 비싸 😢 미친 물가
@김주환-i2o7 ай бұрын
다른건 그러타고 치는데~~ 부추 뿌리는거에 킹받네~~~
@박원춘-o6l7 ай бұрын
방송에 나오는 음식은 오이'김치'가 아니라 오이'무침' 아닌가? 오이김치는 오이 소박이로 부추넣고 버무리고 발효 시킨 게 아닌가요? 내가 잘못 알고 있나???
@DEE-mj1gb8 ай бұрын
하아 엄마가 만든 오이소박이 먹고싶다...
@jayyoung54438 ай бұрын
솔직히 그냥 오이를 소금에 절인 피클보다는 백배 천배 맛있다! 피클도 어떤 것은 시고, 짜고, 물론 아삭 아삭 맛있는 것도 있지만,
@GiyoungBae-xi2sy8 ай бұрын
지금은 나이들어 은퇴하고 외국에서 살고있는 전직 EX Chef 로써 볼때 여자이지만 매우 창의적인 진짜 Chef 이네요❤❤❤
@Sauron20218 ай бұрын
약간 익힌 것을 먹으면 더 개 꿀맛인데..
@parkhyunae3547Ай бұрын
교포분인가? 그냥 대충하는 느낌? 아니면 퓨전 세프😮
@앙드레뽕8 ай бұрын
전통을 먼저 맛보여주고 그다음 본인하고싶은데로하. 곧있음 퓨전해서 이것도 한식이라 하겠네. 근데 진짜 김치 종류가 187개있음?
난 남자인데 내가 그냥 발효만 되어라~ 하고 대충 만들어 먹는 김치도 저거보다는 나은 듯... 한국인이라고 하는데 외모만 봐도 그냥 외국에서 자란 혈통만 한국인인 것 같은데... 본인도 김치에 대해 지식으로 배운거 말고 얼마나 이해가 있는지 모르겠지만 미국인한테 아주 짧은 시간에 김치를 가르치고 해먹게 하려니 어느 정도는 이해도 되긴 함. 발효시키는데 어느 정도 온도에 어느 정도 두는지에 대한 언급이 없는게 아쉽네... 그나저나 요즘 오이 가격이 왜이리 미친듯이 비싸냐... 품질도 안좋고... 당근도 애호박도... 기본 채소들 가격이 참...
@지롱이-o2v8 ай бұрын
오이소박이소 만드는데 마늘 꼴랑 한 알 넣는거 거슬리는건 나 뿐인가??
@rainkim80768 ай бұрын
반찬을 사이드디쉬라고 하는 건 한국출신 답지않은데? 반찬은 반찬일뿐. 사이드디쉬는 아닙니다.