みかんの産地で家系ラーメン。六角家系列の人気店でガッツリ！【静岡県浜松市 蔵前家】

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待ちに待ったみかんの収穫シーズン。お昼休みに人気の家系ラーメンでガッツリいただいてきました🍜 地域の魅力を動画で発信。チャンネル登録＆高評価が動画の拡散につながるのでご協力いただけると喜びます☺ べル通知を設定すると動画アップ時にお知らせが届きます。よろしければそちらもどうぞ。 動画の感想、オススメのスポットやお店の情報などありましたらコメント欄にお気軽に。

[@goto-mirai]

ミカンの収穫作業お疲れ様です。 とても美味しそうなミカンですね!スーパーにも並ぶようになり冬到来って感じがしますね🍊

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来週から収穫のハイシーズンになりそうです😅 みかん大好きなので毎日10個くらい食べてます。

[@ねぶ親方]

今でこそ機械ありますが、昔は農作業全て人力だったんですから頭が下りますね。 動いて疲れたり寒かったりすると、ガツン！としたラーメンがよりうまいっすね！ 福島はだいぶ寒くなりました、今夜は松明あかしでしたよ！勇壮に燃えて須賀川の空を照らしていました！

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何にどれだけお金をかけるかのバランスが難しいですね😅 松明あかし今日だったんですね。いつかまた見に行きたいです。

[@ミヤ-w3t]

収穫したミカン🍊の中に、緑色のミカン🍊もありますよね？ 緑色のミカン🍊、酸っぱくて美味しいですが、黄色く色付くまで樹に成らせておくことは しないのですか？ もう黄色くならないのでしょうか？ 早生ミカン🍊をスーパーで見かける度、オレンジ色に混ざって緑色が入ってるのを不思議に思っています。 無知な千葉のおばさんより。

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すごくイイ質問ありがとうございます😄 みかんは酸を多く蓄えており、熟すにつれて酸が抜けていきます。 極早生の場合は酸が抜けるのが早くて皮が青いうちでも美味しく食べられます。 青いものは熟してはないですが出始めのフレッシュさも魅力ですね。 中生、晩生になると酸が抜ける前に黄色が濃くなります。 収穫時に酸が抜け切ってない場合もあって、その場合は抜けるまで倉庫で保管するなどして食べごろを調節します。 参考になれば幸いです。

[@ミヤ-w3t]

@@tandoTV と～っても勉強になりました！ 緑色のミカン、今までとは違う気持ちで頂きます！ ちょっとミカン博士になった気分です😋 ありがとうございました。

[@伊達政宗-h3p]

遂に🍊収穫本格的始動だ。落としたり傷が付いたら捨ててしまうのは勿体無いですね。 鉄腕!DASHの０円食堂とかで廃棄している食材を有効活用して欲しいな。 そして🍜。疲れた身体に染みる😋🍴💕 ガッツリ食事シリーズがますます楽しみだな

[@tandoTV]

こんなに廃棄される実が多いのかとびっくりしますね💦 もう少し農家さんの収入につながる活用方法があると良いんですが。