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El Recinto Ferial de Albacete, también conocido como La Sartén o Los Redondeles, es una monumental macro edificación ferial permanente construida en 1783, única en el mundo, declarada Bien de Interés Cultural con la categoría de monumento, situada en la ciudad española de Albacete.
Junto a los Ejidos de la Feria, el paseo de la Feria o la plaza de toros, alberga, del 7 al 17 de septiembre, la famosa Feria de Albacete, declarada de Interés Turístico Internacional. Desde su inauguración ha sido objeto de numerosas ampliaciones y reformas.12
El Recinto Ferial de Albacete es el máximo exponente de la arquitectura popular manchega y el símbolo más visible de la ciudad.
*Aunque se ha investigado en diversa bibliografía, la obra "La plaza y la calle carrera. Sobre arquitectura de la Feria de Albacete", del arquitecto Joan Calduch, es de largo y por mucho el escrito de donde se han obtenido la mayor cantidad de datos. ¡Gracias, Joan!
También agradecer a la directora del Archivo Histórico Provincial de Albacete, Elvira Valero de La Rosa por su constante apoyo, datos y supervisión.