Рет қаралды 3,333
Сайт: alternovamsk.ru/
Миксер планетарный VIATTO BH-10
Предназначен как для булочных и кондитерских, так и для мелких пекарен и кулинарий.
Также, применяется для приготовления кремов, мягких видов теста, соусов, майонеза.
Миксер Viatto BH10 используется для замешивания и взбивания кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью - не менее 40%), блинного, заварного теста.
Тип вращения месильного органа - планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях).
Все рабочие элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.
Корпус - из окрашенного металла белого цвета
Имеет ременную передачу
Ручной подъем дежи
Максимальная загрузка теста при замешивании: 4 кг
В комплект входят, как правило, съемная дежа и 3 насадки: венчик, лопатка и крюк.
В данной модели рабочие органы (взбиватели): 1-решетчатый, 2-прутковый, 3-крючкообразный.
Разовая загрузка сухих ингредиентов 1 кг.
Скорости вращения: 110/178/390 об/мин.
Параметры ШхГхВ (мм): 366х450х606
Примечание: объём дежи 10 литров
Вес, кг: 56
Потребляемая мощность, кВт: 0,45
Напряжение, В: 220
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ, ВОССТАНОВЛЕННОЕ оборудование безупречного качества и по лучшей цене!
Сайт: alternovamsk.ru/
Instagram: instagram.com/?hl=ru
Группа в ВК public184748256
Телефон: 8 (800) 555-10-29
Email: info@alternovamsk.ru
#альтернова
#alternova
#заводальтернова
#заводalternova
#восстановленноеоборудование
#миксер
#планерныймиксер
#обзор
#миксерсчашей
#тесто
#крем
#оборудованиедлятеста
#оборудованиедляпекарни
#кондитерскийцех
#дрожжевоетесто
#выпечка
#какприготовитьтесто
#торт
#венчик
#тестомес
#тестомесильнаямашина
#профессиональноеоборудование
#миксердлямайонеза