Min GASTRIC BYPASS-resa - Del 12: 7 månader efter operationen. Hur äter vi idag?

7 månader har gått sedan operationen. Såhär kan en typisk dag se ut, matmässigt :)
RECEPT FRÅN VIDEON
NÖTKAKA
2 dl pekannötter
1 dl paranötter
0,5 dl psylliumfrön
0,5 dl chiafrön
25 g sockerfri, mörk choklad (Sure Taste)
1 krm vaniljpulver
3,5 msk kokosolja
1,5 dl urkärnade dadlar
3 msk Nicks Fibersirap
3 msk jordnötssmör
Mixa ihop allt till en finfördelad ”deg”.
Bre ut på bakplåtspapper i form (jag använde en 28cm rund form med löstagbar kant). Ställ i frysen medan du förbereder chokladtäcket.
Chokladtäcke:
90 g Sure Taste Havssalt
2 msk rapsolja
1 dl hackade pekannötter
Smält chokladen med oljan över vattenbad. Blanda ner nötterna och bred täcken över den kalla kakan. Ställ tillbaka i frysen och servera fryskall 👌🏻😋
FRÖKNÄCKE
1 d pumpakärnor
1 dl sesamfrön
1 dl solroskärnor
0,5 dl hela linfrön
1 dl majsmjöl
1 tsk salt
1 tsk chiliflakes
0,5 dl rapsolja
2 dl kokande vatten
Blanda alla ingredienser ordentligt.
Låt stå och svälla i 15 minuter.
Bre ut tunt på bakplåtspapper på plåt.
Grädda i 150 grader i varmluftsugn (175 i vanlig ugn?) i 90 minuter.
Öppna luckan med jämna mellanrum för att släppa ut fukten.
Sista 15 minuterna kan du sänka temperaturen till 125 grader och låta luckan glänta lite.
Dra över bakplåtspappret med knäcket på ett galler och låt svalna helt innan du bryter det i för dig lagom stora bitar och lägger det i en burk med tättslutande lock.
----------------------------------
Om min resa:
På väg mot ett hälsosammare och friskare liv, med hjälp av en gastric bypass-operation.
Med mig på vägen har jag min fru, och vi siktar på att till exempel kunna vandra inkaleden innan pension! :)
Här får du följa med på vägen; genom förberedelser, på sjukhuset och efter ingreppet.
Det blir mat, mående, träning och känslor.
Nu kör vi!
Följ gärna min Instagram: tonys_gastric_bypassresa_
Min fru Åsa's Instagram: asanetterbrant

[@hannasundinfredin2101]

Superkul att få följa eran resa! Jag väntar själv på min operationstid, så era vloggar inspirerar mig nå otroligt mycket! :D Tack!

[@netterbrant]

Så roligt att höra! Och tack själv för att du tittar ☺️ Är kul att få ge tillbaks nu när vi har lite erfarenhet ☺️ Hoppas du får den snart!

[@mysrump]

Jättetrevlig video, roligt med matinspo! Ert hus/tomt ser väldigt idylliskt ut 😍 superfint!

[@netterbrant]

Tack! Vi trivs jättebra i lugnet ☺️ Vill du ha mer matinspiration så följ Åsa på asanetterbrant på insta ☺️ Kul att du tittade ☺️

[@Nirvana_in_my_heart]

Heja bästa Tony och Åsa :) Ska bli sååååå kul på Fredag!!! :D /No-liferrrrrrrrrrrrrrr

[@netterbrant]

Det var kuuuul!

[@Nirvana_in_my_heart]

@@netterbrant Jaaaaa, jag kan knappt prata idag för jag skrek så himla mycket😂

[@hansemanuelsson9005]

Först och främst; vad sjukt snygga och fräscha ni se ut! För det andra; skulle nästan behöva lära mig frukost av Åsa. Äter i princip inte frukost sedan 20 år, undantaget när jag är på hotell. Misstänker att min krigiska IBS-mage inte blir bättre av det, men har inte pallat med att engagera mig fullt ut i detta.

[@netterbrant]

Tack så mycket ☺️ Hon lärde faktiskt mig att äta frukost 😂 När vi träffades så var mitt första mål mat vid lunch 😀 Kan tänka mig att det ställer till det.

[@Sanniz]

Trevligt att se vad ni äter också. Själv är jag inte vegansk, pga matallergier. Men om det finns veganskt, som jag kan äta, då har jag ingenting emot att prova. Smoothie bowl såg yummi ut och jag älskar bananer! 😅😅😅 Min Trevor är som Tony i den frågan. Jättefint ställe ni har. Och måste vara underbart att äta så mycket, som finns på gården! Ha en underbar helg och sköt om er! Ni ser båda jättefina ut! ❤❤❤

[@netterbrant]

Bananer borde förbjudas 😂 Tack så mycket för komplimangerna och tack åter igen för att du tittade☺️☺️